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穀雨珈琲

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穀雨珈琲

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「穀雨」
春天最後一個節氣，春耕之後，稻穀承接雨水滋潤，奮力衝向天空。

「穀雨珈琲」
期能扮演雨水，滋養人們內心的勇氣，讓人奮力往前邁進。

16/09/2026

~~杏仁瓦片~~
最近有做杏仁瓦片喔

目前打算持續供應一小段時間
會用少量多次的製作來供應

如果要買10包以上
就要麻煩提前預訂囉~

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穀雨珈琲
一個讓內心放慢腳步的地方

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營業時間：11:00~18:00
每週二、三公休

不限時、插座、免費wifi
低消一杯喝的

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11/09/2026

豆單更新~~~
「手沖品項」和「Line上的咖啡豆品項」都更新了

有 2 支新豆子：
【衣索比亞耶加雪菲科卡】淺焙水洗
【宏都拉斯科潘】中深焙水洗

【耶加雪菲科卡】是取代原豆單上的西達摩
風格乾淨、柔和、輕盈
在輕輕的口感中能夠比較明顯的感受到香氣
像是花香、佛手柑、柑橘類水果
尾韻是淡淡的蜂蜜甜感
冰的、熱的我都很喜歡

【宏都拉斯】是取代原豆單上的中深焙耶加雪菲
風格是入口順順的、吞嚥後尾韻持久
口感沉穩、有層次
但它層次不是清楚明顯一層一層的那種
而是不知不覺、慢慢的在口腔中不斷細細轉變的這種
我偏好喝熱的

有空來喝看看吧~

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穀雨珈琲
一個讓內心放慢腳步的地方

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營業時間：11:00~18:00
每週二、三公休

不限時、插座、免費wifi
低消一杯喝的

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09/09/2026

最近有人想要喝【花神】這支咖啡豆
可惜我找了好幾個生豆供應商
這個月的品項中都沒有花神

生豆供應商們大致上是每月更新品項一次
等九月份的新品項出來
我再來看看囉

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03/09/2026

不知道週末有沒有機會
看到陽光，也看到你們

八月在一場雨中結束
一場好幾個禮拜的雨

這幾天有時候會短暫的出現陽光
有人會特地跑出去讓陽光爬滿身上
嘴巴說總算可以行光合作用了

很感謝雨水帶走了八月的炎熱

但如果可以暫停一下

讓陽光露個臉的話

我會更感謝的

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每週二、三公休

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28/08/2026

最近要看到太陽真是不太容易
尤其是周末！

上週完全沒有想到會放 2天的豪雨假
剛好遇到公休
就這樣連放了 4天
一不小心我就成為了連假勞工

放假的那幾天很想念店裡的司康

我很喜歡
早餐一個司康
配一杯咖啡
在安靜的咖啡店裡靜靜享用

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21/08/2026

最近下雨下到妝都花了
於是今天幫招牌補個妝

聽說還要下很多天的雨
落地窗不平衡的裹上薄霧
從咖啡店裡往外看
本來下雨就已經霧霧的了
再加上落地窗
看出去更是朦朦朧朧

雨朦朧阿~

有些事會被它所在的世界遮蔽
卻遮不住那些不小心窺見其貌的人的想法

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07/08/2026

8/8 (六) 提早一小時休息
營業時間：11:00 ~ 17:00

晚上吃好吃的 !!!!

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06/08/2026

菜單更新

手沖的品項
只要豆子用完就會換
會持續不定期的更新喔

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31/07/2026

沖咖啡的時候
如果剛好撥到自己喜歡的歌曲
會覺得小小的開心

聽起來雖然....
有點微不足道
但這種若有似無的情緒其實很重要
可能和自己的狀態有關

這樣的小小開心能夠顯現出來的時候
可能是內心比較平靜的時候

如果狀態偏負面
喜歡的歌曲
可能沒有任何感覺
甚至會帶來負面的感受

隨機播放
真的是聽音樂很重要的一件事耶

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29/07/2026

最近常下雨
烘豆變的比較不容易

不知道是因為溫度、濕度還是氣壓之類的
咖啡豆喝起來就比較容易悶一點

風味表現比較偏輕盈的咖啡豆
在這個影響之下
感受上會更明顯一點
畢竟我不希望它喝起來是悶的、沉的

每年到了這個季節
都得看天氣烘豆

如果大家來買咖啡豆的時候
想要的咖啡豆剛好架上沒有
可以先付款
我烘好再宅配寄出
就不會白跑一趟喔～

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