What are the opening hours?

Tuesday 18:00 - 23:00 Wednesday 18:00 - 23:00 Thursday 18:00 - 23:00 Friday 18:00 - 23:00 Saturday 18:00 - 23:00 Sunday 18:00 - 23:00

https://www.facebook.com/103042574463220/

J PARC

Name: J PARC
Address: 德興街1號, Kaohsiung, 807, TW
Telephone: +88673230600

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from J PARC, French restaurant, 德興街1號, Kaohsiung.

16/05/2026

主廚的調色盤 🎨

來自澎湖的鰹魚，
以輕煙燻方式處理，
保留魚體本身的油脂與海洋氣息。

西瓜製成冷湯醬汁，
搭配醋漬西瓜與白蘿蔔，
以乾淨的酸度建立層次。

最後加入昆布元素，
帶出細緻的海苔香氣與悠長餘韻。

透過不同元素的組合與堆疊，
呈現海洋、果香與鮮味之間的平衡。

🔗 訂位連結：https://reurl.cc/Q4eDAp
🕰 營業時間：週二至週六 18:00–23:00

如有包場或特殊需求，
歡迎私訊或 LINE 與我們聯繫。

10/05/2026

《春末的氣味》

水梨 × 香草 × 百里香

以低溫慢燉的方式，
讓水梨慢慢吸收香草氣息。

保留果實的清甜與透明感，
再以百里香收起尾韻裡的草本冷冽。

柔軟、乾淨、細緻。

像春天結束前，
最後一點溫柔的氣味。

—

🔗 訂位連結：https://reurl.cc/Q4eDAp
🕰 營業時間：週二至週六 18:00–23:00
（請查看 5 月公休日）

如有包場或特殊需求，
歡迎私訊或透過官方 LINE 與我們聯繫。

02/05/2026

今年母親節，別只說謝謝。帶她來吃好的。

在JPARC
我們幫你把「寵愛」準備好了。

平常總說下次再約，
這一次，直接訂位。

母親節限定5/9、5/10
午間套餐特別開放！
白天也能輕鬆坐下來，
陪媽媽慢慢吃一頓，好好聊天。

把時間留給她，
剩下的，交給我們。

位子有限，手刀預約中。

🔗 訂位連結：https://reurl.cc/Q4eDAp
🕰 營業時間：週二至週六 18:00–23:00
（母親節5/9、5/10期間另加開午餐）

如有包場或特殊需求
歡迎私訊或LINE與我們聯繫

21/04/2026

JPARC｜母親節午餐限定開放

這一年，有沒有好好陪媽媽吃一頓飯？

母親節是一個，把心意放上餐桌的時刻。
為辛苦的媽媽，留下一段美好時光。

母親節特別開放中午預約
5 / 9（五）、5 / 10（六）

Lunch Menu 2680 + 10%
Dinner Menu 3680 + 10%
（酒水另計）

五月席次已開放預約
母親節席次有限，建議提早安排

🔗 訂位連結：https://reurl.cc/Q4eDAp
（母親節期間另加開午餐）

如有包場或特殊需求
歡迎私訊或LINE與我們聯繫

02/04/2026

JPARC 春季菜單2026
誠摯邀請你
與我們一起
慢慢走進春天

鮭魚與魚卵的碰撞
海的鹹鮮，遇上花雕酒的溫潤
再被一口清脆黃瓜與海藻輕輕帶走
一道非常清爽的冷前菜
 📍 地點｜高雄市三民區德興街 1 號
☎ 訂位專線｜07-323-0600
（營業日 15:00–17:00 撥打）
🔗 線上訂位｜https://reurl.cc/Q4eDAp

如需 8 位以上預約
請私訊小編，將由專人為您服務。

24/03/2026

四月公休日如下，敬請留意。

JPARC 迎來第三年。
這次我們在餐桌上，為您多準備了一點驚喜。

4/7 — 4/11｜三週年期間
將有一道不在菜單上的安排，
作為這段時間的隱藏驚喜。

謝謝你們，走進這三年的每一段風味。

📍 JPARC
高雄市三民區德興街1號

☎ 訂位專線｜07-3230600
（營業日 15:00–17:00 開放電話）

🔗 線上訂位｜ https://reurl.cc/Q4eDAp

20/03/2026

慢火碳烤日本F1和牛牛小排
用炭火逼出油脂香氣，柔嫩而深邃

當和牛的油脂，遇上鳳梨的清爽
讓濃郁之中，多了一點清新

搭配主廚安排牛骨髓以可樂餅方式呈現
外酥內滑，收在剛好的平衡之中

2026春！

📍 JPARC
高雄市三民區德興街1號

☎ 訂位專線｜07-3230600
（營業日 15:00–17:00 開放電話）

🔗 線上訂位｜ https://reurl.cc/Q4eDAp

#高雄米其林 #高雄法式料理 #三民區法式餐廳

01/03/2026

鮑魚
薏仁角/竹筍/九層塔

春天的海味
從記憶裡的塔香蛤蠣出發

那一瞬間竄出的蒜香與海味交織
是熟悉，也是時間留下的味道

鮑魚以慢煮手法處理
保留柔軟與細緻彈性
蛤蠣濃縮醬汁與鮑魚汁融合
化作溫潤卻深邃的「鮑魚蛤蠣清汁」
在舌尖層層展開

九層塔的香氣
像春風吹一道綠影輕輕掠過

薏仁帶出淡淡堅果與穀物甜味

海味清澈、草本明亮
我們保留那份熟悉的記憶
等待您來品嚐

📍 地點｜高雄市三民區德興街1號
☎ 訂位專線｜07-3230600（營業日 15:00–17:00 撥打）
🔗 線上資訊｜https://reurl.cc/Q4eDAp

如需 8 位以上包場或團體預約，
請私訊小編，由專人為您服務。

📣 席位有限，敬請提前訂位。

22/02/2026

『三月營業公告』

我們按下暫停鍵一下下

為了讓團隊充電、補眠、補靈感 ⚡️
也為了把下一次見面準備得更好。

—— 營業公告 ——
✨ 3/1-3/9 公休日
✨ 3/10號正常營業

我們很快回來。
我們在餐桌上等您 ✨

📍 地點｜高雄市三民區德興街1號
☎ 訂位專線｜ 07-3230600（營業日 15:00–17:00 撥打）
🔗 線上資訊｜ https://reurl.cc/Q4eDAp

#三月公休 #高雄餐廳 #高雄法式餐廳 #高雄美食推薦 #三民區法式餐廳 #法式料理

16/02/2026

🧧 新春愉快 🧧

紅包拿好～
好運接好～
胃口準備好 😋

過年，是團圓的時刻
也是把時間留給重要的人

讓餐桌成為相聚的風景
讓味道留下新年的記憶

JPARC 敬祝您
新春吉祥・萬事順心

—— 營業公告 ——
🔸 2/16、2/17 公休
🔸 大年初二起正常營業

新的一年
我們在餐桌上等您 ✨

📍 地點｜高雄市三民區德興街1號
☎ 訂位專線｜ 07-3230600（營業日 15:00–17:00 撥打）
🔗 線上資訊｜ https://reurl.cc/Q4eDAp

#新春愉快 #高雄餐廳 #法式料理春節聚餐

Address

德興街1號
Kaohsiung
807

Opening Hours

Tuesday	18:00 - 23:00
Wednesday	18:00 - 23:00
Thursday	18:00 - 23:00
Friday	18:00 - 23:00
Saturday	18:00 - 23:00
Sunday	18:00 - 23:00

Telephone

+88673230600

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when J PARC posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Want your business to be the top-listed Restaurant in Kaohsiung?