24/09/2020
關於外送問題🛵🛵
前兩天收到訊息詢問我們是否提供店家外送?
這個問題我們目前真的沒辦法解決,除了店址方圓1公里內以外,我們是真的沒辦法提供外送服務。
畢竟就連左邊那位公司離店內1.3公里都只能叫胖達或吳伯毅外送了!!
會沒辦法提供外送服務原因如下:
因中午店內除了右邊中間那兩位外還有一個姐姐來幫忙,但右邊的要切魯菜、中間的要煮麵煮湯、幫忙的姐姐要送餐、結帳、包裝,然後誰有空誰洗碗,所以真的沒有人手可以提供外送服務,假日還有可能,因為左邊那位休假就會在店內幫忙,關於外送這點我們真心抱歉🙇🏻♀️🙇🏻♀️🙇🏻♀️
外送平台價格問題...
在外送平台中,我們麵的價格最低為50元,水餃10顆是70元,湯湯水水的價格加5-10塊不等,魯菜多5塊的空間......等等
其實原因很簡單,因為手續費問題,一般沒有接觸過那些用外送平台店家的客人一定會覺得說為啥價錢這麼高咧? 要這麼高單價可以不要上架呀?
其實,外送平台就是提供那些可能有事沒法出門、交通工具不足、或是像左邊那位懶的出門的客人可以選擇要吃啥買啥的(地方),假裝自己出門了這樣!!
那除了你可能已經付了外送費以外,這些設備維修、伺服器升級、平台服務人員薪資、業務薪水,外送員每一單賺的錢(即便你用了bts333他們還是有外送費的錢)這些全都是扣店家上線金額的32-35%不等來支付,阿羊毛出在羊身上嘛,所以得增加金額來支付,客人買不買單就看個人了~~~
用了平台一個月了,很謝謝大家喜歡我們家的東西,但其實我們的價格真的也不是貴到一個扯,用水餃金額來說,我本來設定在65塊錢,但說真的吃過我水餃的都知道真心西北大顆,然後肉菜平均,不會你吃到都是菜肉只有一點點,我每顆水餃成本(就成本,人工時間、瓦斯、盒子、醬油都不要算)一顆就逼近3塊錢,我店內賣你5塊過份了嗎? 平台後來改70塊,我實收45塊半,真的不是我想要賣這麼高,但真的就沒辦法,完全沒有利潤可言,不用這種價錢我可能也不需要賣了啦😩😩說真的嫌平台貴的話真的可以打電話來叫也不用現場等這樣!!
還有製作餐點等待問題
我們真的是小店,煮麵只有一人作業,又加上在這行業算新手,真的請各位朋友多擔待,我們會盡我們最快速度完成各位的餐點,但有時單比較多需要等的話真的還請大家等一等,或是附近買杯飲料再來拿,我們真的很抱歉讓大家常常等我們製作餐點,水餃、餛飩或是有叫湯都會比較久一些,再請各位朋友體諒了,謝謝🙏
最近左邊那位水餃包到嫑嫑的,手都快廢了😅很謝謝你們常用新台幣下架我們的水餃啦🤣🤣
最後還是謝謝大家的喜歡,我們會繼續努力💪🏼
#麥面
#這裡賣麵
#楠梓區朝明路30號
#訂購專線0981100007
#楠梓麵店
#楠梓美食
#中秋公休很多天
#明天會公告
#左邊那位