睦珦MoonShiny

睦珦MoonShiny 高雄大寮 ｜ 自家烘焙 ｜ 精品咖啡豆 ｜ 手作甜點


「睦珦」，寓意著「和睦溫暖，陽光普照」。

我希望透過一杯杯用心沖煮的咖啡，將我在墨爾本感

受到的咖啡文化帶回家鄉，讓更多人品味到咖啡的美

好，感受到人與人之間的溫暖與連結。

豆子進鍋的時候，還是一副「我只是來觀光」的模樣——青白、生硬，帶著點草腥氣。沒多久，滾筒一轉，溫度一升，它就開始慌了。先是臉紅，再是轉黃。老實說，這跟人第一次喝咖啡的反應沒什麼兩樣。🛒新豆推出🔥尼加拉瓜 綠巨人 水洗🥄蜂蜜、榛果、核桃、黑...
16/05/2026

豆子進鍋的時候，還是一副「我只是來觀光」的模樣——青白、生硬，帶著點草腥氣。

沒多久，滾筒一轉，溫度一升，它就開始慌了。
先是臉紅，再是轉黃。

老實說，這跟人第一次喝咖啡的反應沒什麼兩樣。

🛒新豆推出

🔥尼加拉瓜 綠巨人 水洗
🥄蜂蜜、榛果、核桃、黑醋栗、烏龍茶、堅果

今天，不想太苦。但想清醒一點。一杯冰手沖，把花香、果酸與清爽感，慢慢沖進這個悶熱午後。睦珦咖啡｜冰手沖系列使用自家烘焙精品豆，低溫冰鎮後，保留乾淨甜感與細緻香氣。入口是清爽，尾韻是夏天。 ☕🧊—適合一個人發呆、也適合上班前續命。 #睦珦咖啡...
09/05/2026

今天，不想太苦。
但想清醒一點。

一杯冰手沖，
把花香、果酸與清爽感，
慢慢沖進這個悶熱午後。

睦珦咖啡｜冰手沖系列
使用自家烘焙精品豆，
低溫冰鎮後，保留乾淨甜感與細緻香氣。

入口是清爽，
尾韻是夏天。 ☕🧊

—
適合一個人發呆、
也適合上班前續命。

#睦珦咖啡 #冰手沖 #精品咖啡 #自家烘焙 #高雄咖啡廳 #大寮咖啡 #夏天的味道

勞動節，不只是放假的一天也是好好照顧自己的理由來一杯咖啡，慢一點讓今天，多一點溫度
01/05/2026

勞動節，不只是放假的一天
也是好好照顧自己的理由

來一杯咖啡，慢一點
讓今天，多一點溫度

睦珦咖啡與黑戰士的午後🐎鄉村的空氣裡混著咖啡香與機油味——那是一種奇妙的搭配，卻意外地合拍。窗外，一台全黑的 Indian 重機靜靜停在咖啡廳外。消光黑的車身，鍍鉻的引擎肋骨，像一頭蟄伏的野獸，在高雄午後的陽光下沉默地發光。杯裡的單品還在冒...
28/03/2026

睦珦咖啡與黑戰士的午後🐎

鄉村的空氣裡混著咖啡香與機油味——那是一種奇妙的搭配，卻意外地合拍。

窗外，一台全黑的 Indian 重機靜靜停在咖啡廳外。消光黑的車身，鍍鉻的引擎肋骨，像一頭蟄伏的野獸，在高雄午後的陽光下沉默地發光。

杯裡的單品還在冒煙。

有些人喝咖啡，是為了出發前的儀式；有些人喝咖啡，是為了讓自己在奔馳之後，找到一個值得停下來的理由。

而睦珦，就是那個理由。

懷舊的鐵皮、手沖的水柱、窗外投進來的光，這裡的時間走得比別處慢一點。就像騎 Indian 的人都懂的，不是每一段路都要催油門，有時候，怠速才是最好的速度。

喝完這杯，再上路。

#大寮咖啡廳
#高雄咖啡
#輕食
#手沖咖啡
#義式咖啡

早安 × 今日豆單又是一個的涼爽早晨。今天吧台上的登場的單品豆是——［厄瓜多 海龜咖啡］［風味描述 : 麥芽、杏仁、香草、奶油、巧克力、黑醋栗大寮的早上，配這杯剛好。Come find us. ☕ #睦珦咖啡 #大寮咖啡 #精品咖啡 #高...
27/03/2026

早安 × 今日豆單
又是一個的涼爽早晨。

今天吧台上的登場的單品豆是——
［厄瓜多 海龜咖啡］
［風味描述 : 麥芽、杏仁、香草、奶油、巧克力、黑醋栗

大寮的早上，配這杯剛好。

Come find us. ☕

#睦珦咖啡
#大寮咖啡
#精品咖啡

#高雄咖啡

🟤 Day 2（週二）｜產品主打（衣索比亞 烏拉嘎 - 哈洛瓦丘）第一口是清爽接著是淡淡茉莉花香、佛手柑、柑橘尾韻乾淨綿延，沒有多餘負擔✔ 適合早上✔ 適合想放鬆的時候✔ 適合不喜歡苦的人這是一支「安靜但很有細節」的咖啡👉 今天剛烘好，風味...
24/03/2026

🟤 Day 2（週二）｜產品主打（衣索比亞 烏拉嘎 - 哈洛瓦丘）

第一口是清爽
接著是淡淡茉莉花香、佛手柑、柑橘
尾韻乾淨綿延，沒有多餘負擔

✔ 適合早上
✔ 適合想放鬆的時候
✔ 適合不喜歡苦的人

這是一支
「安靜但很有細節」的咖啡

👉 今天剛烘好，風味正漂亮

🧧2026 馬年春節公休🐎讓馬蹄聲暫停幾日我們回家團圓，也為新的一年充電。馬到成功新年再為你沖一杯更好的咖啡 ☕
11/02/2026

🧧2026 馬年春節公休🐎

讓馬蹄聲暫停幾日
我們回家團圓，也為新的一年充電。

馬到成功
新年再為你沖一杯更好的咖啡 ☕

立春到了風開始有了溫度，光也慢慢變軟。把寒冬的疲憊放下泡一杯熱咖啡，迎接新一年的。🍰甜食蔓越莓濃乳酪蛋糕原味千層蛋糕小山圓抹茶千層蛋糕濃香栗子塔經典肉桂捲🥖鹹食墨西哥辣椒起司貝果藍莓乳酪貝果🍹今日特調軟月蕉拿鐵特調 #大寮咖啡廳 #甜點 #...
04/02/2026

立春到了

風開始有了溫度，光也慢慢變軟。
把寒冬的疲憊放下
泡一杯熱咖啡，迎接新一年的。

🍰甜食
蔓越莓濃乳酪蛋糕
原味千層蛋糕
小山圓抹茶千層蛋糕
濃香栗子塔
經典肉桂捲

🥖鹹食
墨西哥辣椒起司貝果
藍莓乳酪貝果

🍹今日特調
軟月蕉拿鐵特調

#大寮咖啡廳
#甜點
#早午餐

🐎 馬年咖啡禮盒｜奔馳的一年，新的一年，不只是前進，而是帶著力量，奔向更遠的地方。馬年，象徵速度、行動與不設限的能量。我們把這份精神，放進每一包精選咖啡裡從產地、烘焙到風味，只為在新年的第一杯，給你最純粹的動力。這不是一盒普通的禮盒，而是一...
20/01/2026

🐎 馬年咖啡禮盒｜奔馳的一年，

新的一年，不只是前進，而是帶著力量，奔向更遠的地方。

馬年，象徵速度、行動與不設限的能量。
我們把這份精神，放進每一包精選咖啡裡
從產地、烘焙到風味，只為在新年的第一杯，給你最純粹的動力。

這不是一盒普通的禮盒，而是一份為新一年加速的祝福。

🔥禮盒熱烈預購中
🛒訂購方式 : 私訊小編 or 官方line

2026.1.20 Tuesday咖啡廳日常感外層微酥，裡面是嫩雞肉與融化起司。加點生菜與油醋，是一份很澳洲的輕食選擇。起司雞肉卷午餐，也可以很舒服。
20/01/2026

2026.1.20 Tuesday

咖啡廳日常感

外層微酥，裡面是嫩雞肉與融化起司。

加點生菜與油醋，是一份很澳洲的輕食選擇。

起司雞肉卷
午餐，也可以很舒服。

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