昇WARM

昇WARM 義法餐酒館
適合喝點小酒輕鬆閒聊的你

週二-週六18:00&20:00兩個時段
週日一店休
店內無電話,訂位請至線上訂位系統
經營Instagram為主,meta訊息較晚回覆

昇  Nax - 三週年聯名活動———————————————我們喜歡與不同餐飲性質的朋友們來一場交流其實我也不是特別懂調酒的人因為通常我都是在閃酒的那個(?但Nax的調酒對我來說第一直覺就是好喝,會讓人期待他的下一杯會如何呈現你會強烈感受...
20/08/2025

昇 Nax - 三週年聯名活動

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我們喜歡與不同餐飲性質的朋友們來一場交流
其實我也不是特別懂調酒的人
因為通常我都是在閃酒的那個(?
但Nax的調酒對我來說
第一直覺就是好喝,會讓人期待他的下一杯會如何呈現
你會強烈感受到他細膩的風格,調酒的層次、深度及優雅

所以這一次我們邀請他
一起同樂三週年

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Nax
目前為Encore Là 法式餐酒館
Bar Manager

曾就職
高雄-上善若水
台中-DRINKTOPIA Bar Leader

比賽經歷:
2023 Bacadí Fellowship No.4

擅長「以食材的多變性,創造飲品的無限可能。」
利用經典調酒為主體的風格,延展風味架構、敘述並重新排列組合。

請Nax說句話
「反正就喝。」

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9/26、27(五、六)
第一場19:30-22:00(可以再去續攤)
第二場22:30-01:00(夜晚正開始)

調酒/餐食皆為三週年客製,單點制
低消$1000/人(需包含兩杯調酒)

私訊IG報名(FB不受理),提供以下資訊會加速報名流程,需預付訂金一人$500,完成後才是報名成功

名字:
手機:
時段:19:30或22:30
人數:1-5位,超過人數位置不夠無法受理🙏

這幾個禮拜很多人問我們開多久了是知道我們要舉辦三週年活動了嗎———————————————第一年與鹽埕馮迪索,一同舉辦餐會第二年與我親愛的老大哥,進行餐與特調第三年…我們要與調酒界的費洛蒙_南屯瘦子!來一場致命清算把總是掛在嘴邊的「要不要喝...
14/08/2025

這幾個禮拜很多人問我們開多久了
是知道我們要舉辦三週年活動了嗎

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第一年與鹽埕馮迪索,一同舉辦餐會
第二年與我親愛的老大哥,進行餐與特調
第三年…
我們要與調酒界的費洛蒙_南屯瘦子!來一場致命清算
把總是掛在嘴邊的「要不要喝酒?」「下次再喝」 「你後面有車!」
在這一天喝一喝吧

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9/26、27(五、六)
只做晚上,採預約報名制
詳細內容與報名於8/20揭曉

2025年店規更改四點———————————————🔸原訂中午時段週二三四12:00-14:00更改成  週三四  營業12:00-14:00🔸原訂中午低消$300/人更改成  $450/人(與晚餐時段相同)🔸時段包場的低消與訂金有所變動,...
18/02/2025

2025年店規更改四點

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🔸原訂中午時段週二三四12:00-14:00
更改成 週三四 營業12:00-14:00

🔸原訂中午低消$300/人
更改成 $450/人(與晚餐時段相同)

🔸時段包場的低消與訂金有所變動,若有需要請直接私訊詢問

🔸原訂店內不開放自帶酒
更改成 自帶酒需開瓶店內任一隻葡萄酒 750ml(無寄酒可帶走),且店內僅提供一款葡萄酒杯

第一點中午跟宵夜跑了快一年
客群越來越穩定,相對備料時間增加了
所以週二我們會拿來備料🥹

第四點原先僅開放包場可自帶
後來覺得就不區分了統一開放
但由於用餐時間限制,若怕喝不完可直接外帶

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詳細店規於inline 訂位系統以及google訂位皆有完整敘述
沒有電話,有問題可以直接私訊粉專👌
IG會比較快回覆,META較慢

以上

一年一次的年節冷凍料理包採預購方式環保裸裝,沒有禮盒,帶回家開心吃品項:個人份🐮紅酒燉牛肉$300(註:無飯,牛肋條/蘑菇/紅蘿蔔)🐔下酒菜(雞心與小夥伴)$180(註:微辣,雞心/菇類/洋蔥)🦆舒肥鴨胸附蒜味奶油$280(註:沒有照片上的...
08/01/2025

一年一次的年節冷凍料理包
採預購方式
環保裸裝,沒有禮盒,帶回家開心吃

品項:
個人份
🐮紅酒燉牛肉$300
(註:無飯,牛肋條/蘑菇/紅蘿蔔)
🐔下酒菜(雞心與小夥伴)$180
(註:微辣,雞心/菇類/洋蔥)
🦆舒肥鴨胸附蒜味奶油$280
(註:沒有照片上的千層)

兩人份
🐑舒肥帶骨羊肩排附蒜味奶油$750
(註:一包四片)

預購日期:
1/9-1/12,限時4天

取貨方式:
📍711店到店
1/17(五)統一711冷凍寄出
(請先確認要收貨的711有無冷凍收件)
滿8包免運,未滿8包運費$140

📍店內自取
1/21-24(二-五),晚上19:00-20:00
1/25(六),下午14:00-15:00

訂購方式:
私訊粉專,以下範例
姓名
手機號碼
訂購品項
取貨方式:00門市 or 1/25自取
我們就會傳匯款資訊
匯款完畢才是訂購成功

#以上
#年節快樂過好年

一些記錄謝謝前來參與活動的客人也謝謝小白、咪路以及夥伴先先還有最強小幫手書帆!———————————————很喜歡與留白一起舉辦活動繼紅酒凍戚風跟鹹派這是我們的第二次合作原本只是在餐桌上一起喝酒喝到盡興然後說:還是我們辦一場吃飯喝酒?找大家...
07/01/2025

一些記錄

謝謝前來參與活動的客人
也謝謝小白、咪路以及夥伴先先
還有最強小幫手書帆!

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很喜歡與留白一起舉辦活動
繼紅酒凍戚風跟鹹派
這是我們的第二次合作
原本只是在餐桌上一起喝酒喝到盡興然後說
:還是我們辦一場吃飯喝酒?找大家一起來喝自然酒
於是乎這場活動就誕生了😂
當天聽到大家對於煙燻蛋糕搭配橘酒的反應
就覺得值了
因為我們自己也都覺得超酷超讚
這場活動無論是事前討論還是實際測試
我們也都很愉快(只有通心麵吃到怕了而已
總之
爾後還請繼續支持兩間店👍

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📷:

留白✖️昇warm 新一年新活動「 大人的午晚茶☕️🍷 」原本討論主題時想用咖啡來呈現後來決定要給你們平常去我們兩間完全吃不到的看圖片想像不來的味道而且費用都還沒出來兩場報名都已過半真是受寵若驚目前還有幾個位置可以報名剩下就等你們來try ...
27/12/2024

留白✖️昇warm
新一年新活動
「 大人的午晚茶☕️🍷 」

原本討論主題時
想用咖啡來呈現
後來決定要給你們
平常去我們兩間完全吃不到的
看圖片想像不來的味道
而且費用都還沒出來兩場報名都已過半
真是受寵若驚
目前還有幾個位置可以報名
剩下就等你們來try try 了

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日期:2025/01/05
時間:第一輪15:00/第二輪17:30(再麻煩準時入場)
費用:$1000/2人
地點:留白🧡
主題:煙燻
要給平常愛戴我們的各位來點special✨
內容包含
一杯咖啡/調酒、一份餐點、一個蛋糕捲、一杯自然酒
(升級調酒需額外加價$100)
因為是午晚茶
所有品項皆為一份兩人分食
除此之外我們在蛋糕的佐餐選擇自然酒
歡迎來體驗甜點搭自然酒是什麼滋味
又或是來品嚐全場客製化

#倒數一週
#高雄餐廳 #高雄咖啡廳 #自然酒 #高雄甜點 #高雄晚餐

留白✖️昇warm 新一年新活動「    大人的午晚茶☕️🍷    」———————————————還記得去年年末我們各自為對方準備客製鹹派與蛋糕嗎讓我們的客人都可以品嚐到對方的好與特別但今年大家不用兩邊跑來跑去了因為我們升級成一場活動直接...
10/12/2024

留白✖️昇warm
新一年新活動
「 大人的午晚茶☕️🍷 」

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還記得去年年末
我們各自為對方準備客製鹹派與蛋糕嗎
讓我們的客人都可以品嚐到對方的好與特別
但今年大家不用兩邊跑來跑去了
因為我們升級成一場活動直接品嚐全部!

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日期:2025/01/05
時間:第一輪15:00/第二輪17:30
費用:???
地點:留白🧡
主題:煙燻
要給平常愛戴我們的各位來點special✨
餐點、咖啡、調酒、蛋糕皆為客製只限這場
延續昇溫風格皆為兩人分食
除此之外我們在蛋糕的佐餐選擇自然酒
歡迎來體驗甜點搭自然酒是什麼滋味
又或是來品嚐全場的special

詳細費用會在近期釋出
即日起可以直接找留白私訊報名
「您好,要參加1/5大人午晚茶」

#兩間店的合作
#只有幸福乘以幸福可以形容
#封面是留白小老闆的水彩畫❤️
#小老闆問說為什麼他不能喝酒
#因爲這是大人的午晚茶
#高雄餐廳 #高雄咖啡廳 #高雄晚餐 #高雄甜點 #自然酒

突如其來的聖誕前哨戰就提前辦在11/24號🎄中午一場晚上一場瑪莉亞凱莉🧑‍🎄都要解凍了從11月就開始過沒毛病吧———————————————很開心收到  的宅桌餐酒會邀約我們都是一群喜歡吃東西喝葡萄酒的一群人每次去他們那裡喝上一杯50ml的...
10/11/2024

突如其來的聖誕前哨戰
就提前辦在11/24號🎄
中午一場晚上一場
瑪莉亞凱莉🧑‍🎄都要解凍了
從11月就開始過沒毛病吧

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很開心收到 的宅桌餐酒會邀約
我們都是一群喜歡吃東西喝葡萄酒的一群人
每次去他們那裡喝上一杯50ml的葡萄酒
不知不覺就會有好幾杯50ml在桌上

說實在每一場活動我都蠻緊張的
但你們輕鬆來吃飯就可以了
因為餐搭酒這件事
就像我哥不管吃什麼都要配手搖飲一樣(?
就是一件稀鬆平常
令人滿足的事

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地點辦在昇WARM
詳情與報名請至酒宅

#首圖為了排版
#阿嬤要畫水果籃與酒瓶不知為何變成花瓶與花瓶

春花嬤 x 昇WARM聯名T來餐會的客人應該都有遇到春花本人在現場分享她的畫作在此謝謝你們陪阿嬤聊天想必你們也感受到阿嬤非常想賣畫的熱情😂其實當天本來要辦畫展並出售畫作但發現空間與人員應付不暇,只好擇日再舉辦同時我很驚訝有人主動問我今年有沒...
08/10/2024

春花嬤 x 昇WARM聯名T

來餐會的客人應該都有遇到春花本人在現場分享她的畫作
在此謝謝你們陪阿嬤聊天
想必你們也感受到阿嬤非常想賣畫的熱情😂
其實當天本來要辦畫展並出售畫作
但發現空間與人員應付不暇,只好擇日再舉辦

同時我很驚訝有人主動問我今年有沒有春花T
這就來
先謝謝大家喜歡阿嬤畫作
她每次見到我都會問畫有沒有人喜歡想要買走
所以聯名T總金額1/2會給阿嬤當作創作基金讓她開心

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炭灰,鵝🦢,在衣服’正’面
白色,花🌼,在衣服’背’面
圖案採單一面,另一面無圖無字樣
沿用去年日本Printstar 0085棉質T(很好穿)

時間:採預購至10/15(二)
價錢:單件$700,兩件(含)以上$650/件
(換了一間廠商所以價格比去年划算)
尺寸:尺寸圖在最後一張,照片為L號(身174/肩寬45)
訂購:私訊粉專
出貨:預購結束後依廠商製作時間為主出貨,預計兩週
取貨:昇WARM自取或是7-11店到店(店到店需自行支付運費60)


#春花

一些記錄再一次感謝我的老大哥  願意來參與特別餐會看到大家當天對於特調的驚呼與喜愛覺得只睡兩個小時準備這一切都值了👍我一直很想做回饋大家的活動所以這一次只邀請一直支持我們的熟客來參與幾乎都是從開幕第一季吃到現在的客人當天的餐點、特調跟回饋小...
07/10/2024

一些記錄

再一次感謝我的老大哥 願意來參與特別餐會
看到大家當天對於特調的驚呼與喜愛
覺得只睡兩個小時準備這一切都值了👍

我一直很想做回饋大家的活動
所以這一次只邀請一直支持我們的熟客來參與
幾乎都是從開幕第一季吃到現在的客人
當天的餐點、特調跟回饋小禮品你們剛好有喜歡的話那就太好了

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餐會有一組熟客說道
「從第一季吃到現在兩年了
很明顯感受到你們的不同,無論是主廚的料理、菜單、自然酒這些,都越來越感受到你們自己的風格」

聽到當下很開心
我不是天賦異稟的人
在最一開始連員餐都不會煮,鹽糖分不清楚
做出來菜超甜被大家說很難吃沒人要吃
從那之後我很努力的學,一直學
上個月有客人問我餐飲是你唯一志向嗎
我才驚覺⋯還真的
因為我從沒想過要做料理以外的事
就這樣在餐飲做了11年

昇W不是預約困難
有生意滿也有冷清的時候,我覺得這樣很好
忙碌時去保持品質
冷清時想新菜去做更多嘗試
我時常跟自己說
專注在自己的料理上才是最重要的
其他的給闆娘去煩惱(誤

總之
兩週年了
請大家多多指教

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感謝
1021
@阿德
一直在我身旁的闆娘
還有喜愛昇warm的你們

共*昇兩週年聯名————————————不少人已經猜到我老大哥是誰這一次邀請對象為_共生咖啡  來進行兩週年聯名有關注共生咖啡的人會知道他們在特調上嘗試各種有趣的風味像是把水果進行澄清展現出透明風味的飲品或是使用截然不同的材料製造出意想不到...
12/09/2024

共*昇兩週年聯名

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不少人已經猜到我老大哥是誰
這一次邀請對象為_共生咖啡
來進行兩週年聯名
有關注共生咖啡的人會知道
他們在特調上嘗試各種有趣的風味
像是把水果進行澄清展現出透明風味的飲品
或是使用截然不同的材料製造出意想不到的味道
真的厲害真的酷

所以這一次一起舉辦的「餐與特調」聯名餐會
我們請主理人_蔡秉勳
為我們設計三款特調搭配餐會
以及一款取名為_黃昏_的咖啡特調來搭配外帶🌆
詳細配方可至 了解

至於外帶的餐點
整體的組合
佛卡夏 奶油煎炙
第一層 焦化洋蔥 甜香
第二層 手撕油封鴨 鹹香
第三層 酸豆花椒酸奶油 酸香
最後 秘制辣椒奶油 提香不辣
(成品照之後會發在限動)

這樣的搭配就要大口吃好好Duck快朵頤

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9/29(日)
12:00-17:00
外帶組合(可預購,即日起至9/25)
Duck快朵頤迎黃昏🦆🌆(潛艇堡+咖啡特調) $320

單點(限9/29現場購買)
Duck快朵頤$180
黃昏$180

有預留保證吃得到喝得到
預購請私訊昇W IG or 臉書

#高雄餐廳 #高雄咖啡廳 #高雄餐酒館 #高雄晚餐 #自然酒

兩個人經營從零到一有你們的支持再從一到二來到了兩週年————————————在創業前我請益了一些開店前輩其中包含了_______在我們還不熟我正準備要創業的情況下他分享了很多資訊跟想法到我開店後也是時不時互相交流就像我的老大哥一樣一路支持著...
09/09/2024

兩個人經營從零到一
有你們的支持再從一到二
來到了兩週年

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在創業前我請益了一些開店前輩
其中包含了_______
在我們還不熟我正準備要創業的情況下
他分享了很多資訊跟想法
到我開店後
也是時不時互相交流
就像我的老大哥一樣
一路支持著

所以這次週年
我邀請他們來一起同樂
舉辦「餐與特調」的秘密餐會
當天邀請的對象也是一直很支持跟喜愛我們餐點的你們
希望當天來的各位都能吃的愉快,喝的愉快

我們9/29見

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由於桌數很少,邀請對象主要是依照來店次數
沒辦法全部邀請聊天甚歡的你們🙏
當天除了餐會外還會有外帶組合可以預定
會在下週做說明


#高雄餐廳 #高雄餐酒館 #高雄晚餐 #高雄美食 #自然酒

Address

Kangshantzu

Opening Hours

Tuesday 18:00 - 22:00
Wednesday 18:00 - 22:00
Thursday 18:00 - 22:00
Friday 18:00 - 22:00
Saturday 18:00 - 22:00

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