下麵Let's Have Noodles

下麵Let's Have Noodles 一個兼具 分析師/侍酒師/釀酒師/廚師 身份的人，下麵給您吃
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清酒煮大蛤含苞待放的蛤蜊在清酒的輕甜香氣中綻放，搭配一抹蒜香與微微辣的湯汁，入口鮮美，回味無窮。一碗熱氣蒸騰的清酒煮蛤蜊，簡單卻滿載風味，溫暖你的胃與心。 #單點料理即招待單杯酒 #基隆散飲文化 #本場所不招待酒予未滿18歲者
10/03/2025

清酒煮大蛤

含苞待放的蛤蜊在清酒的輕甜香氣中綻放，搭配一抹蒜香與微微辣的湯汁，入口鮮美，回味無窮。一碗熱氣蒸騰的清酒煮蛤蜊，簡單卻滿載風味，溫暖你的胃與心。

#單點料理即招待單杯酒
#基隆散飲文化
#本場所不招待酒予未滿18歲者

#單點料理 #免費招待單杯酒什錦天婦羅（海老／白身魚／時蔬）新鮮蝦仁、白身魚跟當令時蔬與特製麵糊完美融合，一口咬下，外脆內嫩，鮮味四溢。搭配濃郁醬汁，簡單食材變身日式美味，絕對是味蕾的幸福享受！ #單點料理即免費招待單杯酒 #基隆散飲文...
08/03/2025

#單點料理 #免費招待單杯酒

什錦天婦羅（海老／白身魚／時蔬）

新鮮蝦仁、白身魚跟當令時蔬與特製麵糊完美融合，一口咬下，外脆內嫩，鮮味四溢。搭配濃郁醬汁，簡單食材變身日式美味，絕對是味蕾的幸福享受！

#單點料理即免費招待單杯酒
#基隆散飲文化
#本場所不招待酒予未滿18歲者

臨危受命，擔任 #散飲文化體驗活動的出餐人。看到桌面杯盤狼藉的樣子，就是貴賓帶著滿心歡喜的離開。預參加下次活動體驗請私訊 袁彬的美食旅遊筆記
15/08/2024

臨危受命，擔任 #散飲文化體驗活動的出餐人。看到桌面杯盤狼藉的樣子，就是貴賓帶著滿心歡喜的離開。

預參加下次活動體驗請私訊 袁彬的美食旅遊筆記

#客家經典風味 #破布子它源自山間，生命力超強，在路旁就能綻放。雖然不是台灣獨有的食材，但全世界唯一把破布子入菜的地方，就是台灣。客家人來台初期，多居住在僻壤的山區，環境資源得來不易，因此發展出日晒醃漬發酵保存食物的飲食文化，而 #破...
20/07/2024

#客家經典風味 #破布子

它源自山間，生命力超強，在路旁就能綻放。雖然不是台灣獨有的食材，但全世界唯一把破布子入菜的地方，就是台灣。

客家人來台初期，多居住在僻壤的山區，環境資源得來不易，因此發展出日晒醃漬發酵保存食物的飲食文化，而 #破布子 即是其一。

中醫師陳玫妃表示，破布子有補腎、固筋骨、改善腰痠背痛的保健功效，不但適合做為食物調味之用，也能夠入藥或做成藥膳食用。

7/1起，新菜單試營運 #需一天前私訊訂位 #營業日期為每周五六日 #座位數有限必要時會併桌 #每人低消一份520套餐 #任何想法請用粉專私訊本人親自回覆 #如果有任何的調整會在臉書上公佈
30/06/2024

7/1起，新菜單試營運

#需一天前私訊訂位
#營業日期為每周五六日
#座位數有限必要時會併桌
#每人低消一份520套餐

#任何想法請用粉專私訊本人親自回覆
#如果有任何的調整會在臉書上公佈

2024／5／4 #快閃基隆情人湖基隆情人湖名字的由來有一種說法，是因為公園區內有一大一小兩個相連的湖泊，像是情人互相依偎陪伴，因此而得名。情人湖敲山生 ，全新營運的據點，位在情人湖遊客中心，透過跨界合作開發各種可能的療癒體驗...歡迎您...
30/04/2024

2024／5／4 #快閃基隆情人湖

基隆情人湖名字的由來有一種說法，是因為公園區內有一大一小兩個相連的湖泊，像是情人互相依偎陪伴，因此而得名。

情人湖敲山生 ，全新營運的據點，位在情人湖遊客中心，透過跨界合作開發各種可能的療癒體驗...歡迎您5/4日來 #吃我下麵～

08/03/2024

3／11-3／22（出國）
3／23起，營業用餐方式有所改變敬請見諒。

#只接受私訊預約定位無現場侯位
#營業日期暫定為每周五六日


#任何想法請用粉專私訊本人親自回覆

之後有任何的調整會在臉書上公佈

預訂的茶碗蒸瓷器還沒有來，只好先派 #藍瓶咖啡杯上場～ #山蒸海味 茶碗蒸
07/03/2024

預訂的茶碗蒸瓷器還沒有來，只好先派 #藍瓶咖啡杯上場～

#山蒸海味 茶碗蒸

3/23起，調整營業方式敬請見諒 #只接受私訊預約定位無現場侯位 #營業日期暫定為每周五六日 #任何想法請用粉專私訊本人親自回覆如果有任何的調整會在臉書上公佈
01/03/2024

3/23起，調整營業方式敬請見諒

#只接受私訊預約定位無現場侯位
#營業日期暫定為每周五六日


#任何想法請用粉專私訊本人親自回覆

如果有任何的調整會在臉書上公佈

2／24 25（市集活動，暫休）2／26（有事暫休）3／1（已包場）注意事項 #四位以上用餐可私訊預約訂位 #座位有限必要時會併桌 #營業日期跟時段尚會滾輪式調整（欲前往着請先私訊確認） #任何想法請用粉專私訊本人親自回覆
24/02/2024

2／24 25（市集活動，暫休）
2／26（有事暫休）
3／1（已包場）

注意事項
#四位以上用餐可私訊預約訂位
#座位有限必要時會併桌
#營業日期跟時段尚會滾輪式調整（欲前往着請先私訊確認）

#任何想法請用粉專私訊本人親自回覆

16/02/2024

tapdrinks 叁光0.0(無酒精氣泡飲）
2／16（有事，暫休一日）
2／17 18 19（正常營業）

注意事項
#四位以上用餐可私訊預約訂位
#座位有限必要時會併桌
#營業日期跟時段尚會滾輪式調整（欲前往着請先私訊確認）

#任何想法請用粉專私訊本人親自回覆

預祝各位龍年行大運～新春營業時間，預約消費套餐的朋友每位致贈 GONG YU 咖啡卡片乙張！公休：2/5-2/10(初一)新春營業日：2/11(初二)-2/18(初八)
01/02/2024

預祝各位龍年行大運～新春營業時間，預約消費套餐的朋友每位致贈 GONG YU 咖啡卡片乙張！

公休：2/5-2/10(初一)
新春營業日：2/11(初二)-2/18(初八)

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基隆市中正區正濱路96號3F
Jhongjheng District
202012

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Friday 12:00 - 14:30
Saturday 12:00 - 14:30
Sunday 12:00 - 14:30

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