匠 蝦料理餐廳

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匠 蝦料理餐廳 2020年已暫停營業
期待有一天再相見
山泉水飼養的泰國蝦,堅持好的食材,在舒服的環境中吃蝦,您更能享受料理的美味

來宜蘭除了放鬆呼吸新鮮空氣,也要好好犒賞您的五臟廟
在宜蘭不知道要吃什麼嗎?

宜蘭有著好山好水的地理環境,我們使用山泉水飼養的紅頭泰國蝦,肉質Q之外,還有滿滿的蝦膏,怎能夠錯過呢?

招牌的胡椒蝦是我們使用10多種中藥材調配而成,吃過的人客都吮指難忘;
還有在地食材三星蔥搭配特產櫻桃鴨蛋煎出來的蛋是香氣濃郁,營養更加分;

更多料理請參考我們菜單!紅頭蝦數量有限請先預約唷!

24/09/2025

上個月才去的花蓮⋯
這次堰塞湖泥水沖進花蓮光復
導致嚴重災害，
希望花蓮的朋友平安，早日恢復家園！

31/12/2024

又到了一年的最後一天，
匠開店的那年是20121228
12年過去了，
生肖輪了一遍，
20-30歲的我在匠留下了難忘的人生經歷
也因為匠和好多的朋友們聯繫至今
那段經歷也強化了我的身心不少，
但年末看見新聞中許多生命的消逝，
還是令人難過與不捨⋯⋯

昨天看到一篇文章說：
我們總是擔心沒有目標、
擔心沒有專長、
擔心未來何去何從、
但其實人生路上認識自己是很重要的，
一路感受遇到的每個人、每件事，
發現自己喜歡的，
就朝它前進，
不喜歡的就遠離它，
沒有人知道會知道下一刻會發生什麼事，
但珍惜現在有的每一刻，
這樣也就不會遺憾了吧！
希望大家也能把每天過得開心，
我也告訴我的孩子：
希望你們有讓自己快樂的能力！

希望在各處的大家
也都能享受屬於自己的生活
Happy new year❤️
（圖為2024最後一天早晨的101）

又開始下雨了⋯疫情已經兩年多了匠已經結束兩年了⋯我們還是在台灣的某個角落好好生活著唷！一直捨不得關掉這專頁就是希望能和曾經來過匠的朋友們有著可以聯絡的地方很懷念和大家聊天、工作的日子也一直期待說不定哪一天能再用料理和大家見面😊大家也都有好好...
07/06/2022

又開始下雨了⋯
疫情已經兩年多了
匠已經結束兩年了⋯
我們還是在台灣的某個角落好好生活著唷！
一直捨不得關掉這專頁就是希望能和曾經來過匠的朋友們有著可以聯絡的地方
很懷念和大家聊天、工作的日子
也一直期待說不定哪一天能再用料理和大家見面😊

大家也都有好好的生活嗎？
希望大家都平安健康
然後好好享受美食☺️

在各種困難之下，能夠一起迎接2022年的到來是幸福的事！祝大家新年快樂🎆
31/12/2021

在各種困難之下，
能夠一起迎接2022年的到來是幸福的事！

祝大家新年快樂🎆

04/04/2021

一年了，大家好嗎？
看到台鐵太魯閣意外很難過，也想到以前有好多花蓮的朋友常常來店裡，不論時間距離，曾經有過一面之緣的朋友們，希望大家一切安好！

2012開始的我們，經歷許多風雨，廚師的威脅、長輩的看不起、好多個夜晚的輾轉難眠，曾經的串燒＋蝦，每天營業到凌晨一點，收完都要天亮的工作日，那年一起看棒球賽的朋友們、一起來睡帳棚的朋友們、一起在下班後留下來看電影吃宵夜的朋友、環島的朋友、特...
31/03/2020

2012開始的我們，經歷許多風雨，廚師的威脅、長輩的看不起、好多個夜晚的輾轉難眠，曾經的串燒＋蝦，每天營業到凌晨一點，收完都要天亮的工作日，那年一起看棒球賽的朋友們、一起來睡帳棚的朋友們、一起在下班後留下來看電影吃宵夜的朋友、環島的朋友、特地路過來打聲招呼的阿姨們、好多個小朋友從國小看到國中，身高突然變很高大但爸媽都沒變的幾個家庭、常來礁溪泡湯按摩的夫妻、吃過許多隱藏版料理的好朋友們、常常一個人來吃一甕蝦的朋友，這八年來能認識大家真的非常開心，每次為你們準備特別料理後看見你們笑容我也覺得好滿足，老實說開店真的是相當辛苦，不過人生因為有和你們的緣分而變得更豐富了，也謝謝曾經在匠的同仁們一起同甘共苦，2020年4月5日是我們營業的最後一天，想吃胡椒蝦的朋友趕緊來回味一下吧，記得先預約唷，老闆胡椒粉用完就不再調了，或許未來有機會再和大家見面，希望台灣能早日渡過這次疫情，希望各位朋友都能平安健康！各位就匠囉～珍重再見～

過年套餐 1/26（初二）～1/29（初五）為了慰勞大家去年的辛苦豐收匠 過年期間推出了套餐天啊~匠 今年的套餐也太划算了吧讓大家鼠年吃飽飽的 賺飽飽大家快奔來匠 🦐一起過新年吧新年快樂 🐭年行大運營業時間：1/26（初二）～1/29...
24/01/2020

過年套餐 1/26（初二）～1/29（初五）
為了慰勞大家去年的辛苦豐收
匠 過年期間推出了套餐
天啊~匠 今年的套餐也太划算了吧
讓大家鼠年吃飽飽的 賺飽飽
大家快奔來匠 🦐一起過新年吧
新年快樂 🐭年行大運
營業時間：
1/26（初二）～1/29（初五）
營業時間11:00-14:30 17:00-21:00
電話:039870380
地址:宜蘭縣礁溪路六段141巷

快來電預訂位子哦
18/01/2020

快來電預訂位子哦

國家大事一起去投下神聖的一票吧 1/11（六）營業時間改為17:00-21:00大家相約早起投票，投完票再相約宜蘭礁溪匠 蝦 見❤️
07/01/2020

國家大事
一起去投下神聖的一票吧


1/11（六）營業時間改為17:00-21:00

大家相約早起投票，投完票再相約宜蘭礁溪匠 蝦 見❤️

“匠“蝦陪伴你度過2019年最後一天！！！�2019匆匆逝去...是否覺得還有一些事情沒達成目標呢？�2019年的最後一天讓”匠“陪您一起達成最後一個目標!!!!!�2019年”匠”想溫暖你和你的胃陪你一起回顧2019的喜怒哀樂與成長磨練,...
30/12/2019

“匠“蝦陪伴你度過2019年最後一天！！！
�2019匆匆逝去...是否覺得還有一些事情沒達成目標呢？�2019年的最後一天讓”匠“陪您一起達成最後一個目標!!!!!�2019年”匠”想溫暖你和你的胃陪你一起回顧2019的喜怒哀樂與成長磨練,一起迎接新的一年2020�

匠、 蝦 2019目標待完成 如下:

�☑️-只要在問卷空白處寫下2019年完成的「最令人難忘的事件」 可享 “麻油蝦半價1份” ( 可以續湯 ) 12/31-1/23限定

�☑️-加碼!!!給你新年新希望 ,「消費滿2020元」 贈送 白蝦一份/半斤（任選口味） 12/31-1/23限定
���快來”匠“完成你2019最後的目標吧！！！�

🛑本店保有解釋與修改內容之權利
🛑同桌不可拆單拆桌。

�☎️電話: 039870380 🤙
📍地址: 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段141巷1號
🕰營業時間:周一至周五17:00-21:00、周六、日 11:00-14:30、17:00-21:00

中颱米塔來襲，「今日不營業」，東半部與北台灣為主要籠罩區域，朋友們，沒事好好待在家唷！注意安全，匠祝大家平安健康～
30/09/2019

中颱米塔來襲，「今日不營業」，東半部與北台灣為主要籠罩區域，朋友們，沒事好好待在家唷！注意安全，匠祝大家平安健康～

久等了老饕們～現在登場的是細膩多工、口感如流沙般的「蝦黃豆腐」，不只視覺充滿春意、味覺更有多層的美味數量有限 趕緊邀親朋好友來匠 品嚐這細緻的味道吧！貼心小提醒：記得先打電話來預訂位置呦☎️電話：039870380 🤙call me may...
11/04/2019

久等了老饕們～
現在登場的是
細膩多工、口感如流沙般的「蝦黃豆腐」，不只視覺充滿春意、味覺更有多層的美味
數量有限 趕緊邀親朋好友來匠 品嚐這細緻的味道吧！

貼心小提醒：記得先打電話來預訂位置呦
☎️電話：039870380 🤙call me maybe ~
🕰營業時間：
平日:17:00-21:00
假日:11:00-14:30 , 17:00-21:00

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262

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來宜蘭除了放鬆呼吸新鮮空氣,也要好好犒賞您的五臟廟 在宜蘭不知道要吃什麼嗎? 宜蘭有著好山好水的地理環境,我們使用山泉水飼養的泰國蝦,保證最新鮮、肉質Ｑ彈，搭配匠精心設計的烹調方式，怎能夠錯過呢? 招牌的胡椒蝦是我們使用10多種中藥材調配而成,吃過的人客都吮指難忘; 還有在地食材三星蔥搭配特產櫻桃鴨蛋煎出來的蛋是香氣濃郁,營養更加分; 更多料理請參考我們菜單!泰國蝦數量有限請先預約唷!