榮市食堂

榮市食堂 全新的榮市食堂，不僅有經典的早午餐套餐，也新增了午餐及下午茶的時段！ 營業時間：8:00~17:00，敬請預約。

電話：03-8571507

每週二、週三公休。
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今天的頂級九宮格餐盒，一口氣出了 10 份。看起來，訂購的貴賓應該是為了一場重要的餐會準備，既然要端上重要場合的餐桌，我們能做的，就是把每一格都好好準備。升級後的九宮格，海味依然很有份量。以日式磯煮手法料理的活鮑魚，保留鮑魚本身的鮮味與口...
22/08/2026

今天的頂級九宮格餐盒，一口氣出了 10 份。

看起來，訂購的貴賓應該是為了一場重要的餐會準備，既然要端上重要場合的餐桌，我們能做的，就是把每一格都好好準備。

升級後的九宮格，海味依然很有份量。

以日式磯煮手法料理的活鮑魚，保留鮑魚本身的鮮味與口感，搭配大家一直很喜歡的北海道生食級干貝與鮮甜白蝦，三種海鮮各有自己的風味。

中間的手工哈姆漢堡丸，做成醬燒口味，醬香濃郁，吃起來卻不會太膩，另一格則放上手工鹹豬肉，厚實的肉香配上一口米飯，很適合慢慢吃。

當然，郭榮市自己的味道也沒有缺席。
餐盒裡放進了黑豚哈姆火腿腸，搭配醃漬過後的小黃瓜，相當清爽！
而我們的招牌火腿，也是我們曾經供應總統專機餐點所使用的亮點食材。

鮑魚、干貝、白蝦、哈姆漢堡丸、鹹豬肉，再配上蔬菜、水果與米飯，一盒打開，該有的豐盛感都有了。

如果你也正在準備公司會議、貴賓接待、家庭聚會或重要餐會，歡迎提前和榮市食堂聯絡，我們可以依人數與需求為您準備餐盒。

📩 團體餐盒／會議餐點／活動訂餐，歡迎私訊洽詢。
☎️美味專線： 03-857-1507
📍榮市食堂：花蓮市富國路41號

#榮市食堂 #九宮格餐盒 #花蓮餐盒 #會議餐盒 #郭榮市火腿

15/08/2026

今天的榮市食堂二樓，比平常熱鬧一些。

花蓮扶輪社今天選擇在榮市食堂二樓包場，舉辦「扶輪家庭寶眷聯誼活動」。從講師分享開始，現場笑聲不斷，看得出來夫人們聽得相當投入，氣氛輕鬆又愉快。

到了用餐時間，我們也特別替今天的餐點做了一點安排。

前菜升級為近期很受歡迎的【哈姆杯杯】。一杯裡放入郭榮市火腿、水果、起司、番茄與小點，才剛端上桌，大家已經紛紛拿起手機和相機，果然還是「相機先吃」。原本在榮市食堂私廚晚宴中亮相的哈姆杯杯，現在也愈來愈常成為包場餐會裡的小亮點。

主餐則準備了今天的【蝦蝦對你愛不丸】特餐，香煎大蝦搭配手工哈姆漢堡丸、時蔬與米飯。😊

一場聯誼活動，有好的內容、自在的空間，再加上一桌剛剛好的料理，大家聊得開心、吃得舒服，今天的任務也就圓滿完成了。

謝謝花蓮扶輪社把今天重要的家庭聯誼活動交給榮市食堂，也謝謝每一位來到二樓的朋友。

如果您正在規劃社團聚會、公司餐敘、家庭聚餐、講座活動或私人包場，也歡迎提前和我們聊聊人數與需求，榮市食堂可以依照活動形式協助安排空間與餐點。

📩 包場、團體用餐及客製餐點，歡迎私訊【榮市食堂】洽詢。
☎️03-8571507
📍花蓮市富國路41號

今天有一位習慣到榮市食堂用餐的老主顧向我們訂購餐盒。他說，這次是接待重要的貴賓，希望將原本的九宮格餐盒再升級，預算提高一些，讓餐點更符合這次的接待需求。我們便依照他的想法，重新調整這份餐盒的內容。原本的郭榮市黑豚哈姆、手工哈姆漢堡丸、卡席酪...
07/08/2026

今天有一位習慣到榮市食堂用餐的老主顧向我們訂購餐盒。

他說，這次是接待重要的貴賓，希望將原本的九宮格餐盒再升級，預算提高一些，讓餐點更符合這次的接待需求。

我們便依照他的想法，重新調整這份餐盒的內容。

原本的郭榮市黑豚哈姆、手工哈姆漢堡丸、卡席酪、吉野小農龍鬚菜、鳳林南瓜、松浦米廠白米飯以及花東縱谷紫米飯都保留下來。
我們把今天的主角換成了磯煮活鮑魚，再搭配北海道生食級干貝與鮮甜海蝦，最後放上一份當令水果，讓整個九宮格在視覺與風味上更完整，也更適合招待重要的客人。

這幾年，榮市食堂的九宮格餐盒陸續受到許多機關、企業及民間團體的採用，無論是會議、教育訓練、貴賓接待或活動餐敘，都有不少單位指定訂購。

每一次接到訂單，我們都會先了解餐盒使用的場合，再依照預算與需求調整菜色。有些客人希望兼顧份量，有些重視地方特色，也有人希望讓外地來的貴賓，透過一份餐盒品嘗花蓮的食材與風味。

今天這份餐盒，就是其中一個例子。

餐盒的價格可以依需求調整，食材也能有不同的搭配方式，但我們一直維持相同的製作標準，把每一道料理認真完成，再送到客人的手上。

感謝每一位長期支持榮市食堂的朋友，也謝謝大家在重要的場合，願意把這份工作交給我們。

【榮市食堂】
☎️訂餐專線：038571507
📍地址：花蓮市富國路41號

21/06/2026

一個星期前，榮市食堂接到一場客制化午餐訂單。

這是一場社團好友之間的餐會聯誼，人數不多，只有六位，卻也因為人數剛剛好，讓每一道料理都能依照當天的節奏細細準備。

人妻主廚很快地開出這次的菜單，從夏天適合的清爽前菜開始。
有加入郭榮市火腿切片與莫札瑞拉起司的「卡布里沙拉」，以番茄的酸甜、起司的奶香，搭配火腿的煙燻鹹香，簡單卻很耐吃。

另一道「繽紛田園哈姆杯杯」，則以鮮果、法式軟起司與火腿做搭配，讓水果的清甜、起司的柔滑與火腿的香氣，在小小一杯裡呈現出豐富層次。

接著是以鮮蝦、蛤蠣與鱸魚菲力熬煮的「海鮮清湯」。
我們希望湯頭喝得到海鮮本身的鮮，不靠過度調味，而是讓食材慢慢釋放出原本的甜味。

主餐是「炙燒松阪肉青醬貝殼麵」。松阪肉炙燒後帶出油脂香氣，搭配青醬與貝殼麵，濃郁卻不厚重，是很適合午餐時段的一道主餐。

最後，以微醺的「大人系提拉米蘇」作為收尾。
席間還有白酒與帶著煙燻香氣的威士忌，讓這場小而精緻的午餐餐會，多了幾分輕鬆與愉快。

榮市食堂一直相信，好的料理不一定要複雜。
新鮮的食材、剛剛好的調味，以及不過度修飾的烹調手法，才能讓客人真正吃得到食材原本的味道。

謝謝今天六位貴賓，把這場好友間的餐會交給榮市食堂。
也很開心這次的客制化午餐圓滿順利，讓大家在餐桌上吃得開心，也聊得盡興。

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#客制化餐會
#私廚午餐
#花蓮美食
#好友餐會
#新鮮食材
#吃得到食材原味

【 榮市食堂 ｜ 仲夏新菜．旬味登場 ☀️ 】炎炎夏日，最需要用舌尖的清爽與鮮美來喚醒食慾！榮市食堂本季【私廚包場全新菜色】正式亮相，主廚將經典的手工火腿、當季熟成水果與現撈海鮮完美融合，為您獻上一場視覺與味覺的夏季交響樂。✨ 本季主打私房...
07/06/2026

【 榮市食堂 ｜ 仲夏新菜．旬味登場 ☀️ 】
炎炎夏日，最需要用舌尖的清爽與鮮美來喚醒食慾！

榮市食堂本季【私廚包場全新菜色】正式亮相，主廚將經典的手工火腿、當季熟成水果與現撈海鮮完美融合，為您獻上一場視覺與味覺的夏季交響樂。

✨ 本季主打私房新菜✨
🥂 #經典火腿綜合起司熟食杯
單手就能掌握的美味派對！以郭榮市引以為傲的招牌手工火腿為主角，搭配濃郁起司、香脆堅果，以及哈密瓜與葡萄的清甜。層次豐富，是開啟盛宴的最佳前菜。
🍉 #仲夏鮮蝦西瓜芝麻葉沙拉(夏季限定)
誰說西瓜只能當水果？主廚大膽將鮮甜多汁的西瓜，搭配香氣獨特的芝麻葉與鮮脆生菜，再放上彈牙鮮蝦，淋上初榨橄欖油和特調醬汁，這絕對是您今年夏天吃過最驚豔、最消暑的沙拉！
🐟 #鮮珍海味蛤蜊鱸魚清湯
匯聚大海精華的一碗清湯，嚴選鮮嫩無刺的鱸魚菲力，與飽滿蛤蜊、鮮蝦一同慢火清燉。湯頭清澈卻無比甘甜，入喉盡是滿滿的鮮美海味。
🍝 #碳烤松阪豬青醬貝殼麵
外皮烤至金黃酥脆、咬下彈牙多汁的黃金六兩松阪肉，搭配主廚每日自製的濃郁青醬。精選貝殼麵完美吸附醬汁，每一口都是濃郁與炙燒香氣的絕妙結合。

📍榮市食堂｜私廚包場晚宴｜預約制
花蓮市富國路41號
03-8571507

#榮市食堂 #私廚限定菜色 #郭榮市火腿 #花蓮美食 #松阪豬青醬貝殼麵

心意再加碼！九宮格華麗盛裝升級✨今天的九宮格有點不一樣，母親節為媽媽獻上祝福，原本的「鮮蝦干貝九宮格」今日限定升級！特別加了一顆「磯煮鮑魚」，就是要讓媽媽感受到滿滿的心意❤️豐富的海陸饗宴，一口一個驚喜，誠意滿滿的料理，獻給全天下最偉大的媽...
10/05/2026

心意再加碼！九宮格華麗盛裝升級✨

今天的九宮格有點不一樣，母親節為媽媽獻上祝福，原本的「鮮蝦干貝九宮格」今日限定升級！特別加了一顆「磯煮鮑魚」，就是要讓媽媽感受到滿滿的心意❤️
豐富的海陸饗宴，一口一個驚喜，誠意滿滿的料理，獻給全天下最偉大的媽媽。

祝 母親節快樂！

今天的痛風九宮格！這套餐的主角活龍蝦，因為母親節檔期需求暢旺，只剩下重量較輕，大約一隻200克左右的小龍蝦，主廚另外加碼斑節蝦補足份量，希望來用餐的貴客能體諒❤️
09/05/2026

今天的痛風九宮格！
這套餐的主角活龍蝦，因為母親節檔期需求暢旺，只剩下重量較輕，大約一隻200克左右的小龍蝦，主廚另外加碼斑節蝦補足份量，希望來用餐的貴客能體諒❤️

有些料理，不是每天都會出現，是為了某些「重要的人」準備的。上週，一位貴客為了款待重要賓客，指定多款頂級海鮮，由主廚客製呈現，於是誕生了這份【痛風九宮格】🦞 太平洋活龍蝦🦪 磯煮活鮑魚・北海道生食級干貝🦑 本港現撈小卷・鮮甜白蝦搭配小羔羊肩排...
29/04/2026

有些料理，不是每天都會出現，
是為了某些「重要的人」準備的。

上週，一位貴客為了款待重要賓客，
指定多款頂級海鮮，由主廚客製呈現，

於是誕生了這份【痛風九宮格】
🦞 太平洋活龍蝦
🦪 磯煮活鮑魚・北海道生食級干貝
🦑 本港現撈小卷・鮮甜白蝦
搭配小羔羊肩排與干貝XO醬龍蝦火腿炒飯，
把「澎湃」與「精緻」放進同一格裡。

我們保留這份初衷，
在五月限時開放少量名額，
讓您在重要的日子裡，
用滿滿的心意，款待重要的人。
雙人用餐享《優惠價》，敬請把握！

【痛風九宮格】
#僅限預訂 #每日限量6份 #午餐限定

📅 供應日期：
5/2（六）、5/3（日）
5/9（六）、5/10（日）

⏰ 供應時間：
11:00～13:00

📍 榮市食堂｜花蓮市富國路41號
📞 預訂專線：03-8571507

🔥 目前已開始接單
👉 想訂的建議今天先私訊小編，週末時段詢問度較高，會依訂位順序保留（名額不多，滿單即止）

這一次，不只是奢華，是直接「開外掛」了。【榮市食堂｜全新力作】 #痛風九宮格 奢華登場把整片海洋，濃縮上餐桌的儀式感：太平洋活龍蝦 🦞活鮑魚本港現撈小卷北海道生食級干貝鮮甜白蝦再加上🥩 羊小排的濃郁肉香🍚 干貝XO醬龍蝦火腿炒飯的層次爆擊🥗...
26/04/2026

這一次，不只是奢華，是直接「開外掛」了。

【榮市食堂｜全新力作】
#痛風九宮格 奢華登場

把整片海洋，濃縮上餐桌的儀式感：
太平洋活龍蝦 🦞
活鮑魚
本港現撈小卷
北海道生食級干貝
鮮甜白蝦

再加上
🥩 羊小排的濃郁肉香
🍚 干貝XO醬龍蝦火腿炒飯的層次爆擊
🥗 卡席酪雲霧沙拉的清爽平衡
🥬 烤時蔬的溫潤收尾
🍑 特選時令水果點綴整體

一份九宮格，直接把「奢華、鮮甜、層次」全部拉滿。

✨【私廚限定・誕生故事】
這道料理，源自一位貴客的用心款待。
為了招待重要貴賓，貴客特別指定多款頂級海鮮食材，由主廚量身設計、細緻呈現，才誕生了這份「痛風九宮格」。

因此，這不是常態供應的菜色，而是一道「為重要時刻而生」的私廚客製料理。

💬 留言告訴我們：
如果有朋友請你吃這份「痛風九宮格」，你第一個想tag誰一起來？
當朋友端出這份「痛風九宮格」請客，你會先感動，還是先看他是不是中樂透？😆

#榮市食堂 #痛風九宮格 #花蓮美食 #九宮格美學

26/04/2026

這一次，不只是奢華，是直接「開外掛」了。

【榮市食堂｜全新力作】
#痛風九宮格 奢華登場

把整片海洋，濃縮上餐桌的儀式感：
太平洋活龍蝦 🦞
活鮑魚
本港現撈小卷
北海道生食級干貝
鮮甜白蝦

#榮市食堂 #痛風九宮格 #花蓮美食 #九宮格美學

Address

花蓮縣花蓮市富國路41號
Hualienhsien
970

Opening Hours

Monday 09:00 - 17:00
Thursday 09:00 - 17:00
Friday 09:00 - 17:00
Saturday 08:00 - 17:00
Sunday 08:00 - 17:00

Telephone

038571507

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