30/09/2026
10月公休日期
好快的進入秋季了
花蓮最近的天氣雖然大太陽
但吹來的風已經涼爽涼爽了呢
食慾之秋,各種海鮮也進入了肥美時期
螃蟹開始有黃、肉飽滿
魚的魚油也漸漸會達到高峰
無論生食、熟食都會呈現不同檔次
甚至讓你懷疑這真的是同一種魚嗎?
10月也是有兩次連假
我們真是又期待又怕受傷害啊
一方面期待營業額能夠補上
一方面又擔心客人太多服務怠忽
有些朋友敲碗食魚餐桌
實在是太抱歉了
食魚餐桌本來
就是在有餘力時執行的企劃
因為要另外找食材、開菜單、備料
出餐也是要另一套流程
所以有連假的話
是根本做不出來的唷
我們看看11月有沒有機會吧~