What are the opening hours?

Monday 08:00 - 17:00 Tuesday 08:00 - 17:00 Wednesday 08:00 - 17:00 Friday 08:00 - 17:00 Saturday 08:00 - 17:00 Sunday 08:00 - 17:00

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實季 Seedson Coffee

Name: 實季 Seedson Coffee
Address: 花蓮市成功街145號, Hualien City, 970, TW
Telephone: +886928864279
Price range: $$
Rating: 5

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Taiwan
Hualien City
實季 Seedson Coffee

實季是一個木質基調的花草系溫暖老宅咖啡廳，我們有各種手工創作、咖啡、甜點以及超優質三明治
歡迎來實季感受花蓮的緩慢時序不提供預定，以現場位置為主
(1)

28/07/2026

豐盛，是小二很喜歡的一個詞
任何事物都不至於匱乏
所以我們也讓來到實季的朋友們感受到這件事
有多久沒和自己好好相處了呢？
哪時開始都還來得及唷！

讓自己的生活感到豐盛
生活的樣貌將變得不同
心中會出現更多喜悅
實季中午前都會是一個爆炸忙碌的狀態
要愜意喝咖啡請一定要下午來唷！

然後實季新北店也提供著花蓮的光影
如果沒辦法來花蓮的朋友們
可以到新北店唷

09/07/2026

今日實季有開
但！
小二會邊做防颱措施
我們就採一個滾動式調整啦
下午之後比較有機會提早打烊唷！
自從上次颱風紫藤腰斬
這次絕對會綁很牢很牢！

We're open today!

Our crew will be serving coffee while getting everything secured for the approaching typhoon, so we'll be making adjustments as the weather changes.

There's a chance we'll close a little earlier this afternoon if the weather gets worse.

After our wisteria got snapped by the last typhoon, we're making sure everything is tied down extra tight this time!

03/07/2026

已經到了超級恐怖的夏天啦啊啊啊！
實季上午時段都很有可能會爆炸性客滿
想要悠哉吹冷氣的歡迎下午再來唷😆

也可以去實季的新北店
那裡比花蓮店還要悠哉
整個空間也是小二與實季老巢工作室精心打造的喔

18/03/2026

之一
經歷了那個靈魂拷問後
雖然我還是不知道自己要幹嘛
小二會有下意識武裝自己的行為
那完全是一個反射動作
但既然完全被戳破了
那就安心下來尋找看看答案吧！

--

當時就流連於花蓮各咖啡廳中
反正自己有存了就算一年都在家睡覺也夠用的資本
（這是Gap year很重要的條件）
走到了珈琲月時小二就超級厚臉皮的問：
請問可以教我咖啡嗎？
當時淺野老師說：
可以啊！沒有薪水喔！
至此就開始了小二的咖啡生活

--

後來就開始了在老師的另外一家店幫忙的生活
這時小二也找到了另外一個住處
畢竟不能一直住在人家家嘛！
當時找到了後站那邊一個頂樓加蓋的屋中屋
（就是頂加裡面隔了兩個房間+曬衣場，房間的窗戶打開還是在頂加裡面，也就是沒有對外窗戶）
當時房租真的是便宜的可以
本來房東不讓我用廚房
小二說每個月加200給你
讓我用廚房好嗎
房東這才答應下來

待續.....

----
其實小二不是個很厲害的人
只是在一次又一次的嘗試中一直成長
在這一路上犯過的錯老實說還真不少
但每次我都會記取教訓下次不要再犯
每一次削除掉一點那個不好的成份
最後留下的
會是個更純粹且真實的自己
也會更貼近真正內在的自己

--

現在的小二還是不斷地在犯錯
但我不會兩手一攤就躺平
重新思考整理後
我會接受苦果，並且面對未來
犯錯之後反省
這就是我的個性
重點是真的不能放棄
這些特質都是實季有辦法成長至今的重要薪柴

01/03/2026

實季 3.0 搬到新家，正式滿三年了
過年的時候，有位客人聽了以前錄的 podcast，
說想找小二聊聊

但那幾天的實季，
幾乎是被整間搬空的狀態
吐司一直壓、咖啡一直出，
人潮沒有停過
有些話，就這樣被留在那個過年裡了

既然三週年到了，
那就從頭說一次吧——
實季，是怎麼慢慢長成現在這個樣子的

引子
最一開始，其實沒有什麼宏大的計畫
那時候的小二，
剛好卡在一個工作的轉換期裡
有一點迷茫，
也說不上來自己到底想做什麼
只記得當時心裡冒出一個念頭：
那不然，給自己一年的時間，
去試試看一些什麼好了
但老實說——
那時候的小二，
其實完全不知道自己到底在找什麼

從小在台北長大，
只有過年的時候才會回雲林
那陣子很想離開一下原本的生活半徑
宜蘭太近，
台東太遠，
花蓮，好像剛剛好

剛到花蓮的前兩天，
小二其實是在車站附近晃來晃去的
說好聽一點是散步，
說直接一點，其實就是流浪

後來很幸運，
被以前在看巷小燒麻糬吧認識的老闆們收留，
暫時住進了他們店裡的小幫手房

那天晚上，南哥問了我一句話：
「你來花蓮，是想找什麼答案嗎？」
我到現在都還記得那個畫面
我下意識講出了一些
聽起來好像有回答、
但其實連自己都說不太清楚的話。
那一瞬間我才發現——
原來我在面對不知道怎麼回答的問題時，
會很習慣性地，
先擠出一個「好像還可以的答案」

這時候，Ivy 姐在旁邊淡淡地說了一句：
「如果他知道的話，
現在就不會在這裡了。」
那句話很輕，
但我記到現在

因為那大概是我第一次很清楚地意識到——
有些人來到一個地方，
不是因為有答案，
而是因為還在找。
（待續）

24/02/2026

年假都結束了才有時間貼
希望今年大家都馬的發可
或是馬的賺翻

然後然後！
實季新北店有客製化春聯的服務唷
想寫什麼都可以
不要春聯我們也有白色的手抄紙
請私訊實季的IG唷！
祝大家新年快樂

23/02/2026

小二小時候很喜歡一本童書
內容是一隻蟋蟀很喜歡享樂在當下
但螞蟻非常認真的在工作儲存糧食
到了冬天的時候
蟋蟀沒有東西吃
去敲了敲螞蟻的門
才發現螞蟻家中滿滿豐盛的食物

小二最喜歡的是這本童書的插畫
當時看到的螞蟻洞
就如同現在的實季一般
充滿著豐盛
房樑上掛著巨型香菇
袋子中有好多好大的豌豆
還有各種各種食物

------
我們用各種自己喜歡的美好事物
編織了實季的兩家店

小二最近看到一段話
“願我們都能用自己喜歡的方式
過自己喜歡的日子”
實季對我們來說
也是這樣的存在

如果這次去到花蓮
被店裡緊張的氣氛嚇到
歡迎來到實季新北店
我們在一個極度安靜的小社區內
這裡就是小二最愛的螞蟻洞

這幾天實季新北店正常運作唷
歡迎來店裏坐坐

實季 | Seedson café 新北店
時 | Open At：08:30-16:30(16:00 Last Order) / Sat. & Sun.：08:30-12:00
址 | Address：新北市中和區中山路三段181巷18弄29號1樓（日新社區內）
1F., No. 29, Aly. 18, Ln. 181, Sec. 3, Zhongshan Rd., Zhonghe Dist., New Taipei City
公休 | Day off：每週四 Every Thursday

21/02/2026

崙背牛奶戰士參上 🥛

謝謝大家在年假期間，
願意把實季放進你們的行程裡

這幾天站在店裡其實很有感
從當年擺攤，到現在兩間店同時運作，
很多事情都是一點一滴慢慢長出來的

老實說，
我們沒有很厲害的資源，
也沒有什麼華麗團隊

有的只是
每天開門、備料、出餐、收店，
日復一日累積下來的那些「不太起眼」的經驗，
還有一個一直不太願意停下來的自己

有客人問我怎麼撐這麼久
其實也沒有什麼特別的方法

只是很單純地覺得：
既然選了這條路，
那就把每天能做好的事情，好好做好

實季快9年了
很多畫面現在回頭看，都還是很清楚

也想把一句話送給
每一個正在自己位置上努力的人：

慢慢來沒關係，
但不要停下來。

—

實季新北店／花蓮店
謝謝一路上遇見的每一個你 🤍
我們會一直在這，努力過好每一天
然後把這些分享給你

16/02/2026

睡到臉都歪掉的腰內肉

今天是年假的第一天
實季已經徹底炸裂了
很抱歉會忘了微笑之類的
因為實季團隊從早上到下班都沒有休息的時間

但還是感謝大家用新台幣幫實季下架
有時候忙起來
大概要到下一個小時才有辦法接新的客人
好像可以來認真考慮一下分流制了
謝謝大家，也歡迎大家來到花蓮
我們明天早上八點見！
大家新年快樂

10/02/2026

實季過年期間我們不休息
完整陪大家整個年假
但一樣我們沒有接受預約
外帶也是依照現場點單的順序製作
🎉非常非常建議怕人多的話
🎉請安排下午1點之後再來
然後年假期間最後出餐時間為下午16：00
期間忙碌就無法接電話了
請大家見諒

這大概會是實季創立以來
工時最長的一個月了
我們一起前行吧！
大家新年快樂

Address

花蓮市成功街145號
Hualien City
970

Opening Hours

Monday	08:00 - 17:00
Tuesday	08:00 - 17:00
Wednesday	08:00 - 17:00
Friday	08:00 - 17:00
Saturday	08:00 - 17:00
Sunday	08:00 - 17:00

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