Kiwi Café

15/02/2026

今天是農曆年的最後一天, 也是所謂的小年夜, 明天馬年🐴🐴🐴正式開跑

謝謝另一半將他學生Zane的毛筆畫贈給我, 讓我馬年馬上成功

祈盼大家馬年能策馬揚鞭, 馬力十足, 馬上有錢💲💲💲及馬上幸福！

Happy Lunar New Year~~~

01/01/2026

終於可以跟長長的朋友道別, 迎接好運像萬馬🐎🐎🐎奔騰, 勢不可擋的 2026

2025 有著天災與人禍, 但期許隨著新的一年到來, 大家都平安健康喜樂 🌟🌟🌟

Finally I can say goodbye to the year of long friend, phew 🥲🥲🥲~~~

Wish everyone a Happy 2026 and filled with fun, love, health, and happiness 🍀🍀🍀

25/12/2025

🎄🎄🎄聖誕佳節愉快🎄🎄🎄

聖誕樹是綠色, 所以綠色應該也蠻應景, 這是最近的心頭好, 娃娃菜, 跟另一種大白菜心的娃娃菜不一樣, 微苦帶甘

每個小芽切成四等份後, 加點橄欖油快炒, 灑上海鹽及胡椒, 就是一盤簡單又美味的青蔬

🎄🎄🎄Merry Christmas & Happy New Year🎄🎄🎄

Alien veggie 🥦🥦🥦


#高山娃娃菜

21/11/2025

這幾天台灣旅客在義大利披薩店鬧出的風波，想必大家都看過了。

河道上有些人找「文化差異」當避風港，但看完整件事後，除了義大利老闆於網路上公審不妥外，以我在餐飲業不長的小小經驗，我詮釋為不是文化差異，而是缺乏基本尊重。

同行16個人佔著座位，覺得披薩太大，怕浪費，只點5個披薩，3杯啤酒。老闆反應激烈，我完全可以理解。因為類似情形在 Kiwi Café 也發生過。

有些人基於「分享」的美意，點「一份餐」卻要求數份餐具，還好這樣的的客人不多，即便有，解釋後客人也多能諒解。這也是後來我們硬性規定飲料低消政策。餐的毛利不高，其實點不點餐都沒關係，但如果那些旅客至少人手一杯飲品，店家應該不會爆點。

餐廳座位約20多個, 一群16人佔了餐廳大半的座位，這是不尊重店裡空間、不尊重其他客人，不尊重經營者基本生存，這種行為，不管在哪裡都非常失禮。

這次事件的問題不是文化，而是態度。

世界上沒有「文化差異造成的不體貼」，只有「不體貼的人把它怪給文化差異」。

Nothing to do with culture, it's all about manner.

#餐廳禮儀

02/11/2025

感覺才揮別光復沒多久, 卻又到了迎接聖誕節🌲🌲🌲的季節, 是日子過得太過充實, 還是只是歲月催人老, 時間總是跑得🚴‍♂️🚴‍♂️🚴‍♂️比我們還快

朋友們己經開始在詢問 Kiwi Café 的德式聖誕蛋糕, 今年預購就開跑吧~~~🏹🏹🏹

德式🇩🇪🇩🇪🇩🇪聖誕蛋糕最讓我著迷的, 除了豐富的水果乾與堅果香, 還有那關鍵靈魂---糖漬橙皮🍊🍋！

由 Kiwi Café 手工慢火糖煮, 保留天然果香與微苦甜韻, 不膩口不死甜, 愈嚼愈香👍👍👍

今年橙皮🍊🍋沒有做很多, 但依舊堅持不使用市售橙皮🍊🍋, 所以 Kiwi Café 任性的決定, 不夠就停止接單了❌❌❌...

非常任性！但也正因為這份任性, 成就了這款充滿心意❤️❤️❤️的甜點

今年光復鄉堰塞湖災情, Kiwi Café 特別推出小小心意 🎁🎁🎁, 凡寄送至花蓮光復鄉的訂單, 超取一律免運, 其他地區的朋友, 只要購買2條以上, 也同享免運優惠

訂購連結請點這裡：
https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2511027598745

讓香氣濃郁的 Stollen 陪你走過這個溫暖的季節 🎊🎊🎊, 與家人好友一起分享歲末的甜與暖🍭🍭🍭

Apart from the baker, the true soul of a Stollen lies in its candied peel. loving prepared over the course of a week...

And so, as the scent of Christmas begins to linger in the air, it's time to start the process once again.🌲🌲🌲


#德式聖誕蛋糕

25/09/2025

2025.09.26 更新: 目前物資飽和, 要提供物資的可再與相關單位確認, 或是再過兩三周, 現階段需要的是人力！

明天要下花蓮, 不曉得是否也有朋友想盡點心力~~~😍😍😍

23/09/2025

請大家幫忙轉傳！

避難所窗口：
1.馬太鞍長老教會 蔡智輝代表 0919-965-120
曾培靈村長 0928-295-892
王梓安村長 0936-573-056

2.糖廠管理員室後面的親子館 曾秀琴 0955-514994

3.光復國小
梁家瑋 0930-265-833
鄭萬正代表 0935-430-674
蔡依靜議員0929341189
部落主席 徐清德0985-202-152

青年階層
詹世豪0989-331-709
馬耀0963-054-514

天主教會長 黃俊龍 0922-125-647

＃＃＃需要救援，受困二三樓： 1.中學街75巷 2.馬太鞍濕地紅瓦屋餐廳

＃＃＃所需物資： 1.飲用水 2.照明設備 3.保暖衣物 4.不用煮的食物 5.行軍床、床墊、睡袋 6.慢簽藥

14/09/2025

有朋友提醒賣場都未更新😂😂😂

Kiwi 爐灶還在慢慢蓋, 現階段以工作室型態經營

賣場連結:

手作甜點 酸種麵包

01/08/2025

這段時間沈澱了一下...

選前選後, 看到網路上有一些 “拒絕去花蓮” 表述的言論, 心裡其實有些感慨！

我不確定留言的人, 是跟風還是真的一年來花蓮好幾趟

東漂花蓮的過去幾年, 我的親友一年來一次的寥寥無幾！

下這樣言論的人, 可能沒想過, 花蓮的生活並不容易, 花蓮有七八成居民都是老年人, 雙北台中新竹有多少知識份子? 那些地區比花蓮封閉的社會型態更有機會接收更多的資訊, 但一樣敗北, 說拒絕去花蓮的人是不是那些地方都不住了?

或許大家都是出自關心, 才會表達自己的立場, 但這樣的話語, 可能對彼此的理解幫助不大

我們不一定認同所有人的選擇, 但彼此尊重理解, 才有機會讓更多不同聲音被聽見

希望有一天, 我們能帶著更柔軟的心, 一起看見這片土地的美好, 也看見彼此❤️❤️❤️

花蓮加油💪💪💪

台灣加油 💪💪💪

24/07/2025

沒資格, 所以無需多說 期待726看到花蓮的曙光🌟

#守護民主