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25/04/2026

謝謝 台積電 的邀請

主廚以「美好庇護工場」種植的有機蔬菜為起點
將日常食材轉化為多樣在地特色風味
讓我們看見——原來每一份耕耘
都有更多可能

職人精神跨界
ㄧ切都是美好的相遇

期待未來的合作
以及與更多願意支持的夥伴合作
創造更多美好的故事
讓庇護角色逐步轉化為具備技能與價值

#美好庇護工場
#在地食農文化
#串聯農民 #庇護工場 #企業
#可參與的食農文化體驗
/ESG弱勢共學體驗

#寶山西餐廳 #新竹美食

【營業公告】今4/25（六）因外燴服務本日暫停內用接待為維護每位來訪賓客的用餐品質本店採 預約制，歡迎提前安排您的用餐時光📞 訂位專線｜03-576-3177📱 LINE 官方帳號｜https://lin.ee/X30KovE🏠 地址｜新竹...
25/04/2026

【營業公告】

今4/25（六）因外燴服務
本日暫停內用接待

為維護每位來訪賓客的用餐品質
本店採 預約制，歡迎提前安排您的用餐時光

📞 訂位專線｜03-576-3177
📱 LINE 官方帳號｜https://lin.ee/X30KovE
🏠 地址｜新竹縣寶山鄉寶新路二段251巷25-1號



#新竹綠色餐廳
#寶山西餐廳 #新竹美食
#包場 #無菜單料理 #在地特色料理
#園區尾牙聚餐 #寶山高爾夫球場

【營業公告】因應活動備料作業本日暫停對外開放營業敬請見諒為維護用餐品質本店採預約接待歡迎提前訂位安排您的用餐📞 訂位專線｜03-576-3177📱 LINE 官方帳號｜https://lin.ee/X30KovE🏠 地址｜新竹縣寶山鄉寶新路...
22/04/2026

【營業公告】

因應活動備料作業
本日暫停對外開放營業
敬請見諒

為維護用餐品質
本店採預約接待
歡迎提前訂位安排您的用餐
📞 訂位專線｜03-576-3177
📱 LINE 官方帳號｜https://lin.ee/X30KovE
🏠 地址｜新竹縣寶山鄉寶新路二段251巷25-1號



#農村×企業ESG #新竹綠色餐廳
#寶山西餐廳 #新竹美食
#包場 #無菜單料理 #在地特色料理
#園區尾牙聚餐 #寶山高爾夫球場

今4/21（二）中午因接待外賓活動無對外開放造成不便，敬請見諒請提早訂位📞 訂位專線｜03-576-3177📱 LINE 官方帳號｜https://lin.ee/X30KovE🏠 地址｜新竹縣寶山鄉寶新路二段251巷25-1號 ...
21/04/2026

今4/21（二）中午因接待外賓活動
無對外開放

造成不便，敬請見諒

請提早訂位
📞 訂位專線｜03-576-3177
📱 LINE 官方帳號｜https://lin.ee/X30KovE
🏠 地址｜新竹縣寶山鄉寶新路二段251巷25-1號



#農村×企業ESG #新竹綠色餐廳
#寶山西餐廳 #新竹美食
#包場 #無菜單料理
#園區尾牙聚餐 #寶山高爾夫球場

5/10（日）母親節限定套餐值得給媽媽最好的 🌷用餐時段✔ 11:30（已額滿）✔ 13:30（尚有一組名額）座位即將額滿留一段時間，陪媽媽好好吃一頓飯📞 訂位專線｜03-576-3177📱 LINE 官方帳號｜https://lin.ee...
08/04/2026

5/10（日）母親節限定套餐
值得給媽媽最好的 🌷

用餐時段
✔ 11:30（已額滿）
✔ 13:30（尚有一組名額）

座位即將額滿
留一段時間，陪媽媽好好吃一頓飯

📞 訂位專線｜03-576-3177
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🏠 地址｜新竹縣寶山鄉寶新路二段251巷25-1號

01/04/2026

今天，我們用一桌在地風味，
接待一場跨越地域的文化交流。

紫薯菜包
夏季版薑糖挫冰牛汶水

在 FIW FIW，我們相信——
料理不只是創新，而是文化的延續與轉譯
謝謝亞太青年創能經貿發展協會秘書長
元培醫事科技大學校長
江蘇食品藥品職業技術學院校長

期待未來，讓更多這樣的相遇發生，
讓在地文化，被更多人理解與珍惜。

#新客家美食
#新城風糖青銀共居
#飲食文化傳承
#產學連結
#文化永續

24/03/2026

今3/24（二）準備春酒包場活動
恕不對外開放

造成不便，敬請見諒

用餐請提早訂位
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#寶山西餐廳 #寶山高爾夫球場
#春酒 #園區尾牙聚餐

📣 營業公告3/7（六）全天春酒包場3/8（日）中午已滿，晚上剩少數座位因人力有限 且餐點皆為現做上菜及整體服務流程「需等待」若時間上無法等候 餓了會心情不好建議再三斟酌訂位另未事先預訂之餐點若食材提早售完 還請多多包涵因爲忙錄手有時無...
06/03/2026

📣 營業公告
3/7（六）全天春酒包場
3/8（日）中午已滿，晚上剩少數座位

因人力有限 且餐點皆為現做
上菜及整體服務流程「需等待」

若時間上無法等候
餓了會心情不好
建議再三斟酌訂位

另未事先預訂之餐點
若食材提早售完 還請多多包涵

因爲忙錄
手有時無法接聽電話
歡迎改用 LINE 留言 我會盡量找空檔回覆您
敬請見諒

現場候位時間較難預估
請提早訂位
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#農村×企業ESG #新竹綠色餐廳
#寶山西餐廳 #新竹美食
#包場 #無菜單料理 #春酒
#園區尾牙春酒聚餐 #寶山高爾夫球場

今日3/5(四）中午春酒包場敬請提前預約其他日期造成不便，敬請見諒感謝您的體諒與支持 📞 訂位專線｜03-576-3177📱 LINE 官方帳號｜https://lin.ee/X30KovE🏠 地址｜新竹縣寶山鄉寶新路二段251巷25-1號...
05/03/2026

今日
3/5(四）中午
春酒包場

敬請提前預約其他日期

造成不便，敬請見諒
感謝您的體諒與支持

📞 訂位專線｜03-576-3177
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#農村×企業ESG #新竹綠色餐廳
#寶山西餐廳 #新竹美食
#包場 #無菜單料理
#園區尾牙春酒聚餐 #寶山高爾夫球場

營業調整公告今2/22（日）因安排水電師傅進行用餐區與廚房電力線路更新工程，暫停營業希望把舊的留在過去，用更完善更安全的環境，迎接嶄新的開始。謝謝大家的體諒與支持 🤍
21/02/2026

營業調整公告

今2/22（日）因安排水電師傅進行用餐區與廚房電力線路更新工程，暫停營業

希望把舊的留在過去，
用更完善更安全的環境，迎接嶄新的開始。

謝謝大家的體諒與支持 🤍

營業公告2/13（五）中午時段已滿2/14（六）全天包場2/15（日）晚餐時段已滿敬請提前預約其他日期造成不便 敬請見諒感謝您的體諒與支持 年菜出貨中🚚📞 訂位專線｜03-576-3177📱 LINE 官方帳號｜https://lin.e...
13/02/2026

營業公告
2/13（五）中午時段已滿
2/14（六）全天包場
2/15（日）晚餐時段已滿
敬請提前預約其他日期

造成不便 敬請見諒
感謝您的體諒與支持

年菜出貨中🚚
📞 訂位專線｜03-576-3177
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🏠 地址｜新竹縣寶山鄉寶新路二段251巷25-1號



#農村×企業ESG #新竹綠色餐廳
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#園區尾牙春酒聚餐 #寶山高爾夫球場

Address

寶新路二段251巷25-1號
Hsinchuang
308

Opening Hours

Tuesday 11:30 - 18:00
Wednesday 11:30 - 18:00
Thursday 11:30 - 18:00
Friday 11:30 - 18:00
Saturday 11:30 - 15:00
17:00 - 20:00
Sunday 11:30 - 15:00
17:00 - 20:00

Telephone

+88635763177

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