SUCRÉ Pâtisserie 法葵法式甜點

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目前罷免進度第二階段尚未有任何達標在還能動筆救台灣時 行動起來~———圖片來源Threads
28/03/2025

目前罷免進度
第二階段尚未有任何達標
在還能動筆救台灣時 行動起來~

———

圖片來源Threads

雖然現在沒在賣蛋糕但是現在⋯⋯⋯⋯
20/03/2025

雖然現在沒在賣蛋糕
但是現在⋯⋯⋯⋯

(浮出水面)一階簽過的朋友,二階也要簽哦!(繼續潛回去)
19/03/2025

(浮出水面)

一階簽過的朋友,二階也要簽哦!

(繼續潛回去)

我家的法國人一旦認定了某個味道就不會去改或變或嚐新從剛來台灣時讓他吃了拉麵道的豚骨口味他覺得不錯之後從此家裡的櫃子就會固定出現拉麵道豚骨(他只買這個口味)昨天在整理食物櫃時又赫然發現新的拉麵道豚骨囤貨明明櫃子裡還有一大堆泡麵乾拌麵說⋯🌝圖文...
20/02/2023

我家的法國人一旦認定了某個味道就不會去改或變或嚐新
從剛來台灣時讓他吃了拉麵道的豚骨口味他覺得不錯之後
從此家裡的櫃子就會固定出現拉麵道豚骨(他只買這個口味)
昨天在整理食物櫃時又赫然發現新的拉麵道豚骨囤貨
明明櫃子裡還有一大堆泡麵乾拌麵說⋯

🌝圖文不符之在羅馬爬樓梯

沒在過節的我差點忘了元宵節在巴黎的Jardin des plantes已經舉辦第三年的LIGHT FESTIVAL就在里昂車站附近,多里安很熱情地邀請我們晚上一起去走走,雖然真的超冷的不過盛情難卻,於是我們等天黑得差不多就出發到了現場有一些...
06/02/2023

沒在過節的我差點忘了元宵節
在巴黎的Jardin des plantes已經舉辦第三年的LIGHT FESTIVAL就在里昂車站附近,多里安很熱情地邀請我們晚上一起去走走,雖然真的超冷的不過盛情難卻,於是我們等天黑得差不多就出發

到了現場有一些人在排隊,我們在隊伍中等待的時候,聽到前面的大叔在問現場工作人員:「裡面還有什麼東西啊,只有燈嗎?有更有趣的東西嗎?」工作人員吶吶地回:「嗯⋯就是花燈⋯」
真的裡面沒個花燈摩天輪、花燈飛車之類的,都吸引不了求兇鬥狠的民眾。

但裡面果然就是只有燈(不然勒)
各式各樣的微型世界,蟲子⋯蟲子⋯和蟲子,看了好多蟲子,旁邊也有各種蟲的科普簡介,不失為一個寓教於樂的機會,會場蠻大的,若同時仔細地將所有蟲的知識點都讀完了,應該可以耗一整個晚上在這(對怕蟲子的人來說,如果地獄真實存在,應該就是長這樣)

LOCATION
Jardin des plantes
75005 Paris

PRICES
三歲以下: Free
優惠票Réduit: €12
全票Plein: €17
家庭套票兩大兩小Forfait tribu 2 adultes & 2 enfants de moins de 13 ans: €48

我跟V是步調很慢的旅行者我們從不趕行程,總是慢悠悠地從旅館出發,悠閒地走完行程後再七早八早回旅館。這天看完展覽後,便到Pierre Hermès坐下喝咖啡,在巴黎其實可以內用的甜點店不多,並且內用和外帶價錢不一樣,這家PH是位在一個幽靜的小...
01/02/2023

我跟V是步調很慢的旅行者

我們從不趕行程,總是慢悠悠地從旅館出發,悠閒地走完行程後再七早八早回旅館。這天看完展覽後,便到Pierre Hermès坐下喝咖啡,在巴黎其實可以內用的甜點店不多,並且內用和外帶價錢不一樣,這家PH是位在一個幽靜的小廣場,當天雖然冷但有一點點陽光,我們坐在店裡隨意地東扯西聊,一個下午不知不覺就過去了。

有一個人可以共享慵懶的時光,我覺得很幸福,可以一起旅行的人才是可以長久相處的人。

我好好奇那一大袋外帶裡面裝了什麼(岔題),還有這個開心果覆盆莓冰淇淋口味不怎麼樣(悲傷)

到法國別忘了試試可麗餅在藍帶甚至還給了可麗餅一堂課,雖然是簡單的小東西,不過內餡豐富口味多變,每一家也有它不一樣的特色。這家位於巴黎Gare de Lyon 附近的Les Embruns 不管哪個時段來店內都是滿滿的人,各種語言腔調飛舞在可...
31/01/2023

到法國別忘了試試可麗餅

在藍帶甚至還給了可麗餅一堂課,雖然是簡單的小東西,不過內餡豐富口味多變,每一家也有它不一樣的特色。

這家位於巴黎Gare de Lyon 附近的Les Embruns 不管哪個時段來店內都是滿滿的人,各種語言腔調飛舞在可愛的店內,滿滿滿的菜單可以感受到店家的自信。

Galette 雖然中文好像沒有正式的名稱,但這個深色的薄餅包著不同的食材,輕易擄獲不同國家來客的胃。通常我在歐洲吃什麼都覺得太鹹,但galette 的份量和口味對我來說沒什麼負擔。

地址在8 Rue de Lyon, 75012 Paris,有些餐廳的氛圍會讓人很難踏入,這家就很推薦。

再來杯cidre 蘋果酒是當地法國人的吃法😃,但不用擔心,這酒精濃度很低,中午來一杯也沒問題😉

在巴黎的甜點學生,應該也對這家店不陌生,每次來到這個位於châtelet 附近的廚具街,也一定會來逛逛的「Librairie Gourmande 」。一樓主要是鹹食cuisine 類,而二樓就是包羅萬象的甜點食譜。我自己私下把食譜分成兩大類...
29/01/2023

在巴黎的甜點學生,應該也對這家店不陌生,每次來到這個位於châtelet 附近的廚具街,也一定會來逛逛的「Librairie Gourmande 」。

一樓主要是鹹食cuisine 類,而二樓就是包羅萬象的甜點食譜。我自己私下把食譜分成兩大類,一個是真的想把你教會怎麼做,手把手內容寫得超級詳細步驟也一步步都拍好照片讓你務必在家有如親臨上課現場的——貼身教練類;另一種就是、步驟我有寫就好你有沒懂視各人造化,但我照片拍得又美又靚你放客廳牆上裝飾就很哇賽的、網紅主廚類。

我兩種都喜歡
甜點人又愛書真是個會讓錢包原地爆炸(收納空間也爆炸)的組合。
有過幾年V的聖誕生日禮物很好準備,他只要看著Cedric Grolet, Yann Couvreur 有出新食譜,馬上我就會收到作我的禮物。

久沒拜訪Librairie Gourmande 沒想到新設了一個「動漫食譜區」,裡面集結了吉卜力飯、海賊香吉士的食譜書之類以各種anime 為主題的食譜,看著覺得有點好笑不過也是滿有噱頭。(客群是什麼樣的人勒?我好奇)

(點圖片看看小細節)

先前有說過如果來巴黎可以考慮住Gare de Lyon 附近,交通方便治安相對安全。Gare de Lyon 明明叫里昂車站卻位在巴黎;而里昂的主要車站名叫Part-Dieu「神之所在」,對我一個外行人來說就是板橋車站叫做高雄車站一樣莫名其...
27/01/2023

先前有說過如果來巴黎可以考慮住Gare de Lyon 附近,交通方便治安相對安全。

Gare de Lyon 明明叫里昂車站卻位在巴黎;而里昂的主要車站名叫Part-Dieu「神之所在」,對我一個外行人來說就是板橋車站叫做高雄車站一樣莫名其妙,應該有什麼取名來由不過我問了老V,他也只是聳聳肩「c’est comme ça. 」(就醬。)

好吧。(我也沒查)

老V的表哥多里安是一個超級好客的人,盛情邀約我們去他家作客留宿,老V再三跟我說「如果妳真的很不想去我還是可以跟他說。」(他知道我社恐),但我抱持著「不過就是親戚尬聊有什麼好怕!我已是全新的我」這種莫名的意念入住。

從里昂車站往表哥家的途中經過一個小小的可愛街區,老V幫我拍了幾張照片。後來在路口看到居民的告示牌「請不要在此逗留喧嘩拍照,打擾居民」,才知道這邊是IG的熱門網紅景點(被我們拍得普普通通)

只能說專業不愧是專業,都有一雙發現美的眼睛。(現場就是一條短短的可愛街區,在里昂車站熙來攘往的車道中間)

時隔六年老V終於可以返鄉講得好像很可憐,但其實是他本人剛來台灣的頭兩年沒想要回去,沒想到遇上疫情,就更是卡在那邊;現在已經不用再隔離了,於是就開始計劃回Toulouse 的旅行。這次旅行因為是久違地訪歐,所以他也計劃了在法國其他城市和義大利...
26/01/2023

時隔六年老V終於可以返鄉

講得好像很可憐,但其實是他本人剛來台灣的頭兩年沒想要回去,沒想到遇上疫情,就更是卡在那邊;現在已經不用再隔離了,於是就開始計劃回Toulouse 的旅行。

這次旅行因為是久違地訪歐,所以他也計劃了在法國其他城市和義大利走走。平常在台灣因為語言的關係我是包辦了大小事務,現在終於有一個任務可以順利成章地丟給他完成,我開心的勒。老V身為法國人我們在一起近十年每年都會很堅持的事就是、「聖誕禮物」「生日禮物」,但在一起久了我實在也想不出有什麼東西讓他送,所以我慎重思考再三,跟他說「因為這件事一直一直都是在我遺願清單裡面⋯就是我想要這輩子至少搭過一次頭等艙!」於是老V順了我的心願,刷了兩個人的頭等艙飛到歐洲~(但回程是經濟艙以免讓這個本不富裕的家庭雪上加霜)

長榮的頭等艙不但有吳季剛設計的睡衣還有米其林大廚的日本料理,老V選了鼎泰豐。
當初訂票時業務有問「確定不選回程菁英艙嗎?可以帶的行李公斤數比較多喔!」但我和老V在一起那麼多年,早養成小屁事都分享的習慣,我們回程日期不同,所以想要去程時一起登機、一起為了座位上的小細節大驚小怪。

實際上也是,我們兩個鄉巴佬在菁英艙上下拍了好些照片。

作為給V的禮物,早在八月預訂的一款錶現在終於到貨了,但拿到手後V卻堅持要等聖誕節才拆封(原本作為生日禮物的錶因為沒有現貨,所以順移成為聖誕節禮物)。並且身為聖誕節禮物,雖然他已經差不多知道內容物是什麼,而且今天也看到了包裹本人,他還是囑咐我...
20/10/2022

作為給V的禮物,早在八月預訂的一款錶現在終於到貨了,但拿到手後V卻堅持要等聖誕節才拆封(原本作為生日禮物的錶因為沒有現貨,所以順移成為聖誕節禮物)。並且身為聖誕節禮物,雖然他已經差不多知道內容物是什麼,而且今天也看到了包裹本人,他還是囑咐我說既然是禮物務必要用包裝紙裹得漂漂亮亮。(而且我得藏它兩個月)

常常有人問我說,跟法國人在一起、法國人是不是很浪漫啊什麼之類的
我覺得這種對禮物的堅持就是他的浪漫(之一)

若來巴黎觀光,里昂車站(Gare de Lyon)是個不錯的選擇地鐵線路多,地方熱鬧,地區治安安全,一號線可以到瑪黑區、羅浮宮、拉法葉等熱門景點但是~大師們的甜點店,幾乎都離這裡有點距離時間有限的你(指)!一網打盡大師作品,不必再換地鐵瞎跑...
09/10/2022

若來巴黎觀光,里昂車站(Gare de Lyon)是個不錯的選擇
地鐵線路多,地方熱鬧,地區治安安全,一號線可以到瑪黑區、羅浮宮、拉法葉等熱門景點

但是~大師們的甜點店,幾乎都離這裡有點距離

時間有限的你(指)!一網打盡大師作品,不必再換地鐵瞎跑,不必再看地圖劃路線!(電視廣告口吻)

拉法葉 galeries Lafayette 的家飾用品館(maison)一樓,聚集大師們的店,Philippe conticini , Yann Couvreur , Pierre Hermè 等等可以一次逛遍。Maison 館是賣精品的主館對面那棟喔,B1還有賣各式高級雜貨的超市,對老饕們來說,或許比精品更讓人熱血沸騰吧😋😋😋

不過拉法葉的玻璃圓頂真的太美了,抬頭看時,那光線及色彩,會有一種不在人間的超現實感。但我每次都會想同在一樓的化妝品專櫃應該很厭煩這些停下腳步不動的人吧😌

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