What are the opening hours?

Monday 10:00 - 20:00 Tuesday 10:00 - 20:00 Wednesday 10:00 - 20:00 Thursday 10:00 - 20:00 Friday 10:00 - 20:00 Saturday 10:00 - 20:00 Sunday 10:00 - 20:00

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窯屋洋煨

Name: 窯屋洋煨
Address: 新竹市北大路21號1樓, Hsinchu, 300, TW
Telephone: +88635353880
Price range: $$

Home
Taiwan
Hsinchu
窯屋洋煨

🔥窯屋洋煨｜日西混血早午餐·定食🔥
🇯🇵日式靈魂，西式靈感🇺🇸
定食｜早午餐｜刺身｜咖啡｜甜點

📞03-5353880
🕰️10：00-20：00

06/06/2026

焙茶焦糖巴斯克🧀

炙燒焦糖的微苦，
搭配焙茶的木質茶香。

不追求浮誇甜度，
而是讓焦糖、茶香與乳酪慢慢在口中堆疊。

每日限量出爐，只要120 元！！

希望這樣的甜點，
能成為你今天最值得的那一口。

🛖地址：新竹市東區北大路21號
📞訂位專線：03-5353880
🕰️營業時間：早上10點～晚上8點（星期二公休）

#新竹美食 #新竹甜點 #巨城美食
#巴斯克乳酪蛋糕 #新竹早午餐

20/05/2026

✨煨烤嫩肩黑醬牛盛宴✨

慢火煨烤數小時的嫩肩板腱牛🥩
把肉汁鎖進每一層纖維裡。
最後再用奶油煎出香氣🧈
淋上我們自己熬煮的紅酒黑醬🍷
那種微焦香、軟嫩、肉汁、加上紅酒尾韻
讓人想一口接一口～

現在還能《加價升級肉量加倍！！》
給今天特別餓的你🫵

🛖地址：新竹市東區北大路21號
📞訂位專線：03-5353880
🕰️營業時間：早上10點～晚上8點（星期二公休）

#新竹早午餐 #新竹美食 #早午餐
#巨城美食

14/05/2026

有些晚餐
不是為了吃飽。

而是想和某個人
在剛剛好的燈光下
慢慢把今天過完。

窯屋洋煨新推出「晚間限定雙人套餐」🌙
獻給想好好陪伴彼此的人🖤

希望你們離開時
記得的不只是餐點。
還有那天晚上的氣氛。

5/20快到了💕
把那個重要的人帶來窯屋洋煨
享受美好的夜晚吧🥂

晚上17：00後開始供應。
建議提前預約座位～

🛖地址：新竹市東區北大路21號
📞訂位專線：03-5353880
🕰️營業時間：早上10點～晚上8點

#新竹早午餐 #新竹美食 #雙人套餐
#日本料理 #520

30/04/2026

生魚片配咖啡，你敢試嗎？🍣☕️

鮮橘色的「鮭魚生魚片」與「鮭魚卵」
搭上「焰烤黑糖拿鐵」的微苦與焦香
意外地，很剛好。

不是衝突，是層次。

這一組，你會點嗎？
歡迎來《窯屋洋煨》試試🍽️

🛖地址：新竹市東區北大路21號
📞訂位專線：03-5353880
🕰️營業時間：早上10點～晚上8點

#新竹早午餐 #刺身
#新竹美食 #巨城美食 #咖啡

07/04/2026

窯屋洋煨一週年了！🍾

這一年，
謝謝你們每一次的光臨、
每一個按讚、每一句回饋，
讓我們有動力把每一份料理做到更好。

這次，我們準備了一個小小的回饋：

點「鮭魚生魚片5入」
✨再加10元，就多一份✨

不是活動很狂，
是想讓你們吃得更滿足。

📅 活動時間：2026 / 4 / 8 – 4 / 13
（每桌限加點一份，數量有限）

如果你也曾來過窯屋洋煨，
留言告訴我們「你最喜歡哪一道」❤️

也歡迎標記那個～
你想一起再來吃一輪的人🧑‍🤝‍🧑

🛖地址：新竹市東區北大路21號
📞訂位專線：03-5353880
🕰️營業時間：早上10點～晚上8點（星期二店休）

#週年慶 #新竹美食 #刺身 #日式定食 #新竹早午餐

21/03/2026

🌸春天，是適合吃生魚片的季節🍣

油脂剛好、甜度剛好、鮮度剛好。

我們把這個季節最剛好的鮮，
收進這份——「窯屋海之穗」🌊🌾

現在不吃，有點可惜。

來吧，坐下來。
讓這個春天從生魚片開始。

🛖地址：新竹市東區北大路21號
📞訂位專線：03-5353880
🕰️營業時間：早上10點～晚上8點

#新竹早午餐 #刺身
#新竹美食 #巨城美食 #日本料理

14/03/2026

🍓搭上最後的草莓季列車🍓

春天快結束了
草莓也準備下車了。

但在窯屋洋煨
還能吃到這一桌春天。

滑順的「焦糖布丁」、配上草莓與焦糖脆餅點綴🍮
再搭配炙燒香氣的「香濃抹茶巴斯克」與滿滿的草莓山⛰️
最後來一杯熱拿鐵～怎麼可以這麼幸福☺️

如果你也是草莓控
記得來搭上最後一班草莓列車🚂
錯過就要等明年囉～

🛖地址：新竹市東區北大路21號
📞訂位專線：03-5353880
🕰️營業時間：早上10點～晚上8點

#甜點 #新竹早午餐 #新竹美食
#草莓 #草莓季

07/03/2026

大家快來窯屋洋煨吃飯🍱 現在有新活動啦💫

只要加入窯屋洋煨 LINE 會員
我們就直接送你一杯「金萱乳沁」！

而且加入會員之後
還可以一起參加集點活動

新加入會員直接送 1 點
之後消費滿 400 元再送 1 點
（一桌最多 1 點喔）

只要集滿 5 點
就可以免費兌換一份「唐揚雞花卷壽司」！

另外我們的LINE會員也會不定期推出專屬優惠
有時候會有隱藏活動或小驚喜

所以來窯屋洋煨吃飯
記得加入LINE會員
拿飲料、集點、再享會員優惠！

🛖地址：新竹市東區北大路21號
📞訂位專線：03-5353880
🕰️營業時間：早上10點～晚上8點

#餐飲業 #新竹早午餐 #新竹美食
#日本料理

25/02/2026

🔥新品登場｜New Arrival 🔥

老實說，我們調整了很久才敢推出。
從選材、醬料、刀工、到最後一刻擺盤，
只為了讓第一口就留下記憶。
今天開始，正式上桌！！

—— 限量供應中——

留言告訴我們你想試哪一道🛎️

🛖地址：新竹市東區北大路21號
📞訂位專線：03-5353880
🕰️營業時間：早上10點～晚上8點

#巨城美食 #新竹早午餐 #新竹美食
#日本料理

28/01/2026

🧧過年營業小提醒🧧

一年忙到尾聲，
也想慢慢陪大家吃一頓年味的飯。

✨ 2/16除夕當天營業時間
🕙 10:00 – 14:00
🍽 最後供餐為 13:00

🌙2/17「初一」我們休息一天～
2/18「初二」開始就恢復正常營業時間。
另外每週二是固定公休日。

謝謝你們這一年走進窯屋洋煨，
新的一年，也請多多指教。
祝大家新年平安、溫暖相聚 ❤️

🛖地址：新竹市東區北大路21號
📞訂位專線：03-5353880
🕰️營業時間：早上10點～晚上8點

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Address

新竹市北大路21號1樓
Hsinchu
300

Opening Hours

Monday	10:00 - 20:00
Tuesday	10:00 - 20:00
Wednesday	10:00 - 20:00
Thursday	10:00 - 20:00
Friday	10:00 - 20:00
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Sunday	10:00 - 20:00

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