湯明茶樓

湯明茶樓 湯明茶樓是50年老宅改造的特色中式餐廳，
空間以樓層貫穿，和老式仿古摩登為設計理念，
風格明亮，有別於一般的老屋餐廳。
嚴選台灣好茶冷翠、熱泡茶佐餐，
用新式台菜料理擄獲老饕味蕾。

有時候，最熟悉的味道，反而最能帶來驚喜。✨本週的主角，給予經典台味全新定義的——【鳳醬蝦球】。我們捨棄了單調的美乃滋，改以特製的鳳醬調和出微酸、微甜的平衡感， 每一口彈牙的蝦肉，都裹著淡淡的果香， 就像老建築裡吹過的微風，清爽而有層次。這禮...
01/05/2026

有時候，最熟悉的味道，反而最能帶來驚喜。✨
本週的主角，給予經典台味全新定義的——【鳳醬蝦球】。
我們捨棄了單調的美乃滋，改以特製的鳳醬調和出微酸、微甜的平衡感，
每一口彈牙的蝦肉，都裹著淡淡的果香，

就像老建築裡吹過的微風，清爽而有層次。
這禮拜，約上那位懂得品味的朋友，
來湯明茶樓，找回那份純粹又精緻的味覺記憶。

#湯明茶樓 #鳳醬蝦球 #台味新生 #新竹美食 #精緻台菜 #老宅餐桌
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#湯明茶樓 #台中昇平
📞預約電話：04-23011899
📍地 址：台中市西區昇平街167號

#湯明茶樓 #桃園統領
📞預約電話：03-3360979
📍地 址：桃園市桃園區中正路61號6樓

#湯明茶樓 #新竹林森
（每週三公休/例假日除外）
📞預約電話：03-5277559
📍地 址：新竹市東區林森路229巷1弄13號

官方LINE ID ：

在城市節奏裡，總需要一處能讓時間慢下來的地方。🌿推開湯明茶樓的大門，不僅是走進一座充滿故事的老宅，更是走進一段靜心的時光。聽著茶湯注入杯中的細碎聲響，聞著空氣中淡淡的茶香，生活的紛擾似乎也就此沉澱。無論是一個人想找回平靜，或是與老友久違的對...
25/04/2026

在城市節奏裡，總需要一處能讓時間慢下來的地方。🌿
推開湯明茶樓的大門，不僅是走進一座充滿故事的老宅，
更是走進一段靜心的時光。聽著茶湯注入杯中的細碎聲響，

聞著空氣中淡淡的茶香，生活的紛擾似乎也就此沉澱。
無論是一個人想找回平靜，或是與老友久違的對談，
這裡都為你留了一個最有溫度的位子。
#台中昇平店

#湯明茶樓 #新式茶文化 #老宅新生命
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｜湯明茶樓‧菜單｜
22/04/2026

｜湯明茶樓‧菜單｜

📡🌱｜編編不是偷懶! 是與你分享的快樂!剛剛編編打開皮克敏看了一下👀新竹林森店的點有夠多🤣🤣🍄蘑菇 🍌香蕉 🥐法國麵包 🍩甜甜圈 👨‍🍳廚師帽 🍀幸運草好希望他能出臺菜款式哦!(還是小編來畫一組?! 🤣快留言想要看到湯明哪款臺菜出現在皮克敏...
17/04/2026

📡🌱｜編編不是偷懶! 是與你分享的快樂!
剛剛編編打開皮克敏看了一下👀
新竹林森店的點有夠多🤣🤣
🍄蘑菇 🍌香蕉 🥐法國麵包 🍩甜甜圈 👨‍🍳廚師帽 🍀幸運草

好希望他能出臺菜款式哦!
(還是小編來畫一組?! 🤣

快留言想要看到湯明哪款臺菜出現在皮克敏上🤣🤣
(編編的廚師帽快滿出來了😳

#皮克敏 #湯明茶樓 #湯敏小編
#編編不是偷懶 #是與你分享的快樂
#小茶包皮克敏粉集合
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雨聲落在屋簷，空氣微涼，心也慢了下來。這樣的日子，適合一鍋溫熱的陪伴。胡椒豬肚雙寶鍋，以白胡椒慢慢煨出層層香氣，湯頭濃潤順口，暖而不燥；豬肚與雙寶細緻入味，每一口都帶著踏實的溫度。不只是暖胃，更是替這場陰雨，添上一點剛剛好的安心。 #湯明茶...
10/04/2026

雨聲落在屋簷，
空氣微涼，心也慢了下來。

這樣的日子，適合一鍋溫熱的陪伴。
胡椒豬肚雙寶鍋，以白胡椒慢慢煨出層層香氣，
湯頭濃潤順口，暖而不燥；豬肚與雙寶細緻入味，
每一口都帶著踏實的溫度。
不只是暖胃，
更是替這場陰雨，添上一點剛剛好的安心。

#湯明茶樓 #胡椒豬肚雙寶鍋 #雨天時光
#暖心暖胃 #新竹餐廳
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有時候在想，我們到底在做什麼？是把一道菜端上桌？還是讓一間店被記住？這一年，湯明茶樓 一樣穩穩地把該做的做好，而 拿滋咬咬，開始玩點不一樣的——把熟悉的味道，做出新的樣子。（是的，我們甚至開始把義式料理，變成我們自己的風格。）這些改變、這些...
03/04/2026

有時候在想，
我們到底在做什麼？

是把一道菜端上桌？
還是讓一間店被記住？

這一年，
湯明茶樓 一樣穩穩地把該做的做好，
而 拿滋咬咬，開始玩點不一樣的——
把熟悉的味道，做出新的樣子。
（是的，我們甚至開始把義式料理，變成我們自己的風格。）

這些改變、這些嘗試，
不是因為我們很厲害，
是因為有你們在，
敢一起撐、一起試、一起把事情做到更好看。

謝謝你們，
在忙到不行的時候還願意多做一點，
在沒人看到的地方，還是把細節顧好。

今年，我們會再往前走一點。

拿滋，會繼續把「好吃」變得更有趣。
湯明，也準備迎來新的開始——
第四間店，即將在中壢青埔跟大家見面。

但不管走到哪，
最重要的，還是這一群一起拼的人。

今晚這杯，
敬你們。🍻

#湯明茶樓 #拿滋咬咬 #一起變更強 #持續進化中
#春酒時刻 #謝謝有你們 #這一群人很可以 #最強團隊
#中壢青埔見 #新的開始 #不只是甜點店 #義式新嘗試

一年一次的小小團聚。3/25（三）湯明茶樓｜桃園統領店・新竹林森店・台中昇平店拿滋咬咬｜長安店・全體夥伴一起去吃春酒了🍻當日 公休一天!!謝謝大家過去一年的支持，讓湯明茶樓的廚房與拿滋咬咬的甜點台每天都這麼熱鬧。3/26(四) 我們回來繼續...
13/03/2026

一年一次的小小團聚。

3/25（三）
湯明茶樓｜桃園統領店・新竹林森店・台中昇平店
拿滋咬咬｜長安店・
全體夥伴一起去吃春酒了🍻

當日 公休一天!!

謝謝大家過去一年的支持，
讓湯明茶樓的廚房與拿滋咬咬的甜點台
每天都這麼熱鬧。
3/26(四) 我們回來繼續煮、繼續做甜點
也繼續等你們回來吃飯。

#春酒宴 #湯明茶樓 #拿滋咬咬 #公休一天
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大家好，我是久違的編編~目前狀態是 身體還在放假，心情開始倒數。滑手機的手在放鬆，但腦袋已經默默出現：要收心啦!!!!!年假過得太快，快到連作息都還沒準備好面對現實。這邊編編貼心提醒小茶包們：今晚早點睡、鬧鐘要記得設定好啊!!!讓我們一起把...
22/02/2026

大家好，我是久違的編編~
目前狀態是 身體還在放假，心情開始倒數。
滑手機的手在放鬆，
但腦袋已經默默出現：要收心啦!!!!!
年假過得太快，
快到連作息都還沒準備好面對現實。
這邊編編貼心提醒小茶包們：今晚早點睡、鬧鐘要記得設定好啊!!!
讓我們一起把心情慢慢回到日常的節奏，
一起平安著陸回到工作模式吧!
初七收心中。社會人，加油！
—來自開始面對現實的編編

⚠️⚠️⚠️編編再次提醒⚠️⚠️⚠️
#新竹林森店 2/24(二) 2/25（三）店休唷~
#新竹林森店 2/24(二) 2/25（三）店休唷~
#新竹林森店 2/24(二) 2/25（三）店休唷~

#初七收心 #年假倒數
#社會人準備中 #小編心聲
#開工前的心理建設
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大年初二，走！回家吃湯明 🧧團圓的日子，不用忙著下廚把時間留給聊天、笑聲，和久違的相聚。經典台菜暖暖上桌熟悉的味道，就是家的感覺。今年初二，帶著滿滿心意回家——湯明回家吃，回家吃湯明。 #大年初二回娘家 #回家吃湯明 #湯明回家吃 #團...
18/02/2026

大年初二，走！回家吃湯明 🧧

團圓的日子，不用忙著下廚
把時間留給聊天、笑聲，和久違的相聚。
經典台菜暖暖上桌
熟悉的味道，就是家的感覺。

今年初二，帶著滿滿心意回家——
湯明回家吃，回家吃湯明。
#大年初二回娘家 #回家吃湯明
#湯明回家吃 #團圓的味道
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新年快樂｜馬到成功 🧧新的一年，願大家事事順心、步步向前，馬上有錢，好運一整年！春節期間，團圓不用忙著下廚湯明茶樓 初一到初六 正常營業不論是走春聚餐、回娘家、家族團圓我們都為您準備好熟悉又溫暖的台灣好味道。讓團聚更輕鬆，讓年味更完整今年過...
17/02/2026

新年快樂｜馬到成功 🧧
新的一年，願大家
事事順心、步步向前，
馬上有錢，好運一整年！
春節期間，團圓不用忙著下廚
湯明茶樓 初一到初六 正常營業
不論是走春聚餐、回娘家、家族團圓
我們都為您準備好熟悉又溫暖的台灣好味道。
讓團聚更輕鬆，讓年味更完整
今年過年，一起 —— 回家吃湯明。
#湯明茶樓 #初一到初六正常營業 #馬年行大運
#回家吃湯明 #春節聚餐首選
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#新竹林森店 #除夕年菜熱食自取 路線圖因除夕當天年菜熱食自取組數較多為避免造成大家在巷弄間塞車請2/16(一)有訂購年菜的小茶包們依照圖上路線來店取年菜唷~⚠️⚠️⚠️請統一由 林森路221巷，進入 林森路229巷1弄取完年菜，請從 ...
13/02/2026

#新竹林森店 #除夕年菜熱食自取 路線圖
因除夕當天年菜熱食自取組數較多
為避免造成大家在巷弄間塞車
請2/16(一)有訂購年菜的小茶包們
依照圖上路線來店取年菜唷~

⚠️⚠️⚠️
請統一由 林森路221巷，進入 林森路229巷1弄
取完年菜，請從 四維路 駛出
再麻煩小茶包們多多配合，造成不便，敬請見諒!
⚠️⚠️⚠️

⚠️除夕當天僅供年菜熱食自取，無對外營業！⚠️
⚠️除夕當天僅供年菜熱食自取，無對外營業！⚠️
⚠️除夕當天僅供年菜熱食自取，無對外營業！⚠️

預祝大家新的一年~大家馬上有錢！！！
#台菜定食 #個人定食 #個人台菜 #新竹個人定食
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🧧 湯明茶樓｜年節營業公告 🧧年節，是一家人圍桌吃飯的時刻，也是我們最想把「家常味」端上桌的時候。🧧除夕團圓回家吃湯明!2/16 (一) 當天僅開放年菜熱食自取，無對外營業!✨ 大年初一~大年初五正常營業 ✨陪你從初一、回娘家，到朋友小聚，...
03/02/2026

🧧 湯明茶樓｜年節營業公告 🧧
年節，是一家人圍桌吃飯的時刻，
也是我們最想把「家常味」端上桌的時候。

🧧除夕團圓回家吃湯明!
2/16 (一) 當天僅開放年菜熱食自取，無對外營業!

✨ 大年初一~大年初五正常營業 ✨
陪你從初一、回娘家，到朋友小聚，
每一餐，都像回家一樣安心。

⚠️ #新竹林森店店休 ⚠️
2/24(二)~2/25(三) 門市店休

📌 年節期間餐點依現場供應為主
📌 建議提前訂位，讓團圓不必等待
過年，不只要吃得好，
也要吃得有溫度。

賀新年祝新年🧨湯明茶樓新年繼續熱情為大家服務!!
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Address

林森路229巷1弄13號
Hsinchu
229

Opening Hours

Monday 11:30 - 21:30
Tuesday 11:30 - 21:30
Thursday 11:30 - 21:30
Friday 11:30 - 21:30
Saturday 11:30 - 22:00
Sunday 11:30 - 22:00

Website

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