菡萏咖啡

08/09/2026

中秋節是親人團聚的時節，給人喜悅歡愉的聯想；雖然台澎金馬目前的生活基本也算平靜恬適，但整個世界除了天災頻仍，亦有不少地區戰火持續，許多平民正遭受苦難；各時各地的文人雅士望著同一個月亮，各自有不同的感懷！店長想到南宋詞人辛棄疾，也是處在一個分裂動蕩的時代，他對著中秋月圓有他獨特的寄想，今年菡萏的中秋特調，就藉由他的”太常引·建康中秋夜爲呂叔潛賦”一詞來創作。

辛棄疾（1140年5月28日—1207年10月3日），原字坦夫，後改爲幼安，號稼軒居士，山東東路濟南府歷城縣（今山東省濟南市歷城區）人，南宋著名軍事家、政治家及文學家；辛棄疾出生時家鄉已淪陷於金國統治，父親辛文郁因病早逝，在祖父辛贊撫養下長大，辛贊是北宋末年的進士，因家庭人口衆多不能及時南遷，雖然他曾擔任金朝亳州譙縣（今安徽亳縣）的縣令，卻經常灌輸辛棄寂抗金復宋的教育；紹興三十一年（1161年）夏秋季節，金國君主完顏亮入侵南宋，北方抗金部隊烽煙四起，在山東有耿京、開趙等人聚眾起義。二十二歲的辛棄疾在濟南南部山區聚集2000人馬，加入耿京的起義軍，辛棄疾擔任掌書記；與辛棄疾一塊投奔耿京的，還有一位名叫義端的和尚，義端是個守不了清規戒律的花和尚，不學無術，後來受不了繁瑣的公務，偷走由辛棄疾保管的帥印，準備跑到金兵陣營邀功，辛棄疾知道後，立刻策馬狂奔，追上義端；義端見辛棄疾雙眼通紅，一副如狼似虎的架勢，嚇得雙腿發軟、跪地求饒，辛棄寂不說廢話，一劍了結義端！

辛棄疾極力勸說耿京「決策南向」，和南宋的朝廷正規軍配合，一同抗擊金兵！耿京於是派遣辛棄疾等11人奉表歸宋，宋高宗召見之後委任耿京為天平節度使，辛棄疾承郎務、天平節度使掌書記；辛棄疾在北歸途中聽說耿京被叛徒張安國殺害的消息，怒不可遏，即刻率領50騎兵直驅山東、奔入5萬人營地，將正在飲酒作樂的張安國捉拿上馬，並且號召耿京舊部反正； 之後，辛棄疾長驅渡淮，押解張安國到建康城斬首；宋高宗驚異於辛棄寂的軍事才華，委任其為江陰簽判，此後辛棄疾一直居住在南宋；但因為他“北方人”的身份，始終不能融入南宋高層；辛棄疾一心主戰，曾多次上書，力主抗金，收復中原，但宋高宗始終未採納，朝野內也是一片主和之聲。嘉泰三年（1203年），主戰派終於奪得了領導權，但此時辛棄疾已經63歲了，對馳騁沙場已是力不逮矣！

辛棄疾身後獲追贈少師、諡忠敏；辛亦是豪放派詞人，被譽為詞中之龍，與蘇軾合稱「蘇辛」、與李清照（字易安）並稱「濟南二安」。其詞風沉鬱雄渾、慷慨悲壯，被認為是宋詞豪放派的巔峰！

“太常引·建康中秋夜爲呂叔潛賦”全詞為：

一輪秋影轉金波，飛鏡又重磨，把酒問姮娥，被白髮、欺人奈何。
乘風好去，長空萬里，直下看山河，斫去桂婆娑，人道是、清光更多。

據詞題推斷作於淳熙元年(1174年)中秋夜，稼軒時任江東安撫司參議官，治所建康即今江蘇省南京市；呂叔潛字虯，餘無可考，似爲作者聲氣相應的朋友。

詞中辛棄寂巧妙地運用神話傳說構成一種超現實的藝術境界，以寄託自己的理想與情懷；作者在中秋之夜，對月抒懷，很自然地想到與月有關的神話傳說：吃了不死之藥飛入月宮的嫦娥，以及月中始終砍不倒的五百丈桂樹。詞人運用這兩則有關月亮的神話傳說，藉以表達自己的政治理想和陰暗的政治現實的矛盾！一生以恢復中原爲己任，但殘酷的現實使其理想不能實現！上闕想到功業無成、白髮已多，不禁對着皎潔的月光，迸發出摧心裂肝的一問：被白髮欺人奈何？下闕作者又運用想像的翅膀，直入月宮，幻想砍去遮住月光的桂樹，桂樹代表了南宋朝廷內外的投降勢力，也包含了金人的侵略威脅；實是一篇富於濃厚浪漫主義色彩的優秀寄情之作！

店長即以”金波飛鏡”為題創作今年的中秋特調，希望其酸中帶甜，甜仍微苦的風味，讓每位品飲者能讚賞每一個和親友相聚的圓滿時刻！

金波飛鏡中秋特調以祕魯高海拔水洗豆為主，搭配衣索匹亞原生種瑰夏日曬批次及尼加拉瓜日曬批次，淺焙的乾香氣有榛果、蜂蜜、花香、甜桃，濕香氣有柑橘、蔓越莓、蜜甜、蘭姆酒香，品飲有紅糖、紅蘋果、甜桃酸甜，餘韻有糖漬橙片香甜，溫度較低時有柑橘、蔓越莓、西洋李酸甜，口感滑順，餘韻有橘皮、紅酒香氣；中焙的乾香氣有太妃糖、李子蜜餞、杉木香，濕香氣有焦糖、太妃糖、黑棗乾、巧克力香，品飲有焦糖、核桃香甜，餘韻有牛奶巧克力香，溫度較低時有太妃糖、柿餅、燉煮蘋果香甜，餘韻有榛果香。

本批金波飛鏡中秋特調原價$450/0.5磅，特價$400/0.5磅，歡迎各位好友訂購嘗鮮！

01/09/2026

菡萏咖啡豆單 1/4 115.09.01 何哲一 0928901389

中美洲 瓜地馬拉齊格綺合作社日曬批次Guatemala Chicoj Coop. Natural $400 / 0.5lb
Coban ， Sarchmor ， 日曬
葡萄、酒漬櫻桃、藍莓、紅糖、巧克力、芒果乾、濃郁厚實

中美洲 瓜地馬拉麗景莊園 Guatemala Vista Hermosa $400 / 0.5lb
Huehuetenango ， Caturra、Catuai、Bourbon ， 水洗
蔗糖、柑橘、甜桃、萊姆、石榴、榛果、牧草清新

中美洲 瓜地馬拉瓜達隆莊園 Guatemala Finca El Guatalon $450 / 0.5lb
Santa Rosa ， Pache ， 水洗
柑橘、蔓越莓、蔗糖、蜂蜜檸檬、青蘋果、石榴、榛果、太妃糖餘韻

New中美洲 宏都拉斯梅洛花漾莊園瑰夏日曬批次Honduras Miraflores Geisha Natural $900 / 0.5lb
Santa Barbara ， Geisha ， Natural
蜜甜、紅酒、水蜜桃、藍莓、石榴、荔枝、佛手柑、花香、覆盆子、酸甜飽滿

中美洲 宏都拉斯創世莊園日曬批次Honduras Finca Genesis Natural $450 / 0.5lb
Santa Barbara ， Catuai ， Natural
蜜甜、水蜜桃、香草、覆盆子、芒果、紅酒、榛果、口感圓潤

中美洲 宏都拉斯聖文森處理場雷蒙小農蜜處理Honduras San Vicente Ramon Dominguez Honey $400 / 0.5lb
Planon , Santa Barbara ， Parainema ， Honey
蜜甜、紅糖、甜桃、覆盆子、黃肉李、花香、香草植物

中美洲 哥斯大黎加聖泰瑞莎處理場蜜處理瑰夏Costa Rica Santa Teresa Mill Geisha Honey $750 / 0.5lb
Tarrazu ，Geisha ， 蜜處理
蜜甜、紅糖、紅蘋果、榛果、甜桃、櫻桃、糖漬柳橙、鳳梨、花香

中美洲 哥斯大黎加美景莊園瑰夏黑蜜處理Costa Rica Finca Vista Geisha Black Honey $800 / 0.5lb
Chirripo,Brumca ，Geisha ， 黑蜜
蜜甜、甜桃、葡萄、紅酒、覆盆子、石榴、荔枝、黃肉李、乾淨滑順

中美洲 哥斯大黎加香柏莊園紅蜜Costa Rica Los Cipreses Farm Red Honey $400 / 0.5lb
Chirripo,Brunca ，Catuai ， 紅蜜
紅糖、甜桃、橘子果醬、鳳梨、紅蘋果、黃金奇異果、榛果

中美洲 哥斯大黎加艾瑞斯蜜神Costa Rica Aries Honey $350 / 0.5lb
Central Valley ， Caturra ， 黃蜜
太妃糖、柳橙、蔓越莓乾、甜柿、滑順、甜持久

中美洲 哥斯大黎加芒果莊園百香蜜處理Costa Rica Finca El Mango Passion Honey $450 / 0.5lb
Blanco ，Caturra ， Passion Honey Process (Meil)
百香果、鳳梨、芒果、白酒、石榴、甜桃、蜜甜、甜感持久

中美洲 尼加拉瓜蠻牛莊園Nicaragua Las Promases de San Blas H1 Washed $400 / 0.5lb
Nueva Segovia ， H1 ，水洗
甜桃、紅糖、杏仁果、柑橘、蔓越莓、蔗糖、橘皮餘韻

中美洲 尼加拉瓜足跡莊園黃帕卡瑪拉種日曬Nicaragua La Huella Yellow PacaMara Natural $650 / 0.5lb
Matagalpa ， Yellow PacaMara ， 日曬
柑橘、紅糖、鳳梨、芒果乾、楊莓、檸檬紅茶、白酒、香草植物、橘皮

中美洲 尼加拉瓜足跡莊園Nicaragua Finca La Huella Anaerobic Natural $400 / 0.5lb
Matagalpa ， Ethiosar ，厭氧日曬
紅糖、覆盆子、黑醋栗、蔓越莓、紅酒、榛果、蜜甜

中美洲 尼加拉瓜喜悅莊園黃帕卡瑪拉種蜜處理Nicaragua Las Delicios Yellow PacaMara Pulped natural $600 / 0.5lb
Jinotega ， Yellow PacaMara ， 蜜處理
蜜甜、萊姆、杏桃、黑棗、鳳梨、黑醋栗、覆盆子、香料甜

中美洲 尼加拉瓜媽媽米娜莊園Nicaragua Finca Mama Mina $350 / 0.5lb
Laguna Verde, Jinotega ， Caturra ，水洗
紅糖、榛果、蘋果、紅肉李、香草、甜感持久

中美洲 巴拿馬卡薩．路易斯精選日曬瑰夏Panama Casa Ruiz S.A. Geisha Natural $1,300 / 0.5lb
Boquete ， Geisha ， 日曬
百香果、芒果、藍莓、覆盆子、石榴、紅酒、柑橘果醬、蜜甜、太妃糖、酸質細緻

南美洲 巴西皇后莊園 Brazil Fazenda Rainha $400 / 0.5lb
Sao Sebastiao da Grama , Sao Paulo ， Yellow Bourbon ， 日曬
紅糖、甜桃、榛果、紅蘋果、青葡萄、覆盆子、蜜甜

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菡萏咖啡豆單 2/4 115.09.01
何哲一 0928901389

南美洲 巴西山邦拜亞莊園蜜處理 Brazil Fazenda Samambaia Pulped Natural $350 / 0.5lb
Sul de Mina , Minas Gerais， Yellow Bourbon ， 蜜處理
甜桃、蜂蜜、核桃、柑橘、石榴、香草植物

New南美洲 哥倫比亞希望莊園酒香日曬Colombia Café Granja La Esperanza Winey Natural $550 / 0.5lb
Cauca ， Castillo ， 日曬
柑橘果醬、甜桃、蜜甜、覆盆子、櫻桃、蘭姆酒、桑椹、蜜李、果汁感

南美洲 哥倫比亞美景莊園瑰夏厭氧酵母發酵Colombia Finca Bellavista Geisha Anaerobic Yeast Fermentation $800 / 0.5lb
Narino ，Geisha ， 厭氧水洗
柑橘、西洋李、紅糖、蜜甜、花香、佛手柑、櫻桃、桑椹、黑醋栗

南美洲 哥倫比亞展望莊園水洗Colombia El Diciso Washed $400 / 0.5lb
Pitalito , Huila ， Catimor ， 水洗
紅糖、蘋果、甜桃、柑橘、黑醋栗、榛果、香草植物

南美洲 哥倫比亞天堂莊園雙重厭氧蜜桃荔荔Colombia Finca El Paraiso Double AnaerobicWashed Lychee Peach $700 / 0.5lb
Cauca ， Castillo ， 雙重厭氧水洗
水蜜桃、柳橙、百香果、蜜甜、荔枝、紅心芭樂、石榴、茉莉花、草莓優格

南美洲 哥倫比亞路易莎莊園水洗瑰夏Colombia Finca La Luisa Geisha Washed $650 / 0.5lb
Antioquia ，Pink Bourbon ， 水洗
蜜甜、花香、柚子、柑橘、萊姆、佛手柑、荔枝、檸檬紅茶、乾淨明亮

南美洲 哥倫比亞寂靜莊園粉紅波旁水洗Colombia El Silencio Red Pink Bourbon Washed $550 / 0.5lb
Huila ， Pink Bourbon ， 水洗
柑橘、檸檬紅茶、蔗糖、西洋李、黑醋栗、楊梅、榛果、香草植物

南美洲 哥倫比亞希望社區處理場Colombia La Esperanza Washed $350 / 0.5lb
Narino ， Bourbon ， 水洗
榛果、黑糖、柑橘、蔓越莓、葡萄柚、酸質清爽

南美洲 祕魯帕瑪莊園水洗 Peru La Palma Washed $450 / 0.5lb
Cajamarca ， Caturra、Catimor、Geisha ， 水洗
紅糖、柑橘、紅蘋果、黑醋栗、楊梅、鳳梨乾、榛果、橘皮

南美洲 祕魯蛋黃果莊園瑰夏水洗批次 Peru Finca La Lucuma Geisha Washed $900 / 0.5lb
Cajamarca ， Geisha ， 水洗
蜜甜、石榴、柑橘、青蘋果、蜂蜜檸檬、佛手柑、荔枝、水梨、檸檬香蜂草

南美洲 祕魯實驗種子計劃日曬 Peru Experimental Seed Natural $400 / 0.5lb
Cajamarca ， Bourbon ， 日曬
紅糖、紫葡萄、榛果、紅蘋果、藍莓、黑醋栗、紅酒

南美洲 祕魯聖托斯莊園瑰夏日曬 Peru Finca Los Santos Geisha Natural $800 / 0.5lb
Atcubamba,Amazonas ， Geisha ， 日曬
蜜甜、葡萄、藍莓、紅酒、覆盆子、芒果、百香果、柑橘果醬、果汁感

南美洲 祕魯新希望莊園瑰夏水洗批次 Peru Finca Nueva Esperanza Geisha Washed $800 / 0.5lb
Aamybamba , Cusco ， Geisha ， 水洗
荔枝、石榴、甜桃、蜂蜜、花香、柑橘、佛手柑、柚子、紅茶餘韻

南美洲 玻利維亞朝陽計劃艾米里奧小農 Bolivia Sol de la Manana Emilio Palli Washed $400 / 0.5lb
Caranavi ， Caturra,Caruai ， 水洗
柑橘、蜜甜、李子、奇異果、葡萄柚、烏龍茶、蔗糖

New非洲 衣索匹亞古吉丁圖合作社日曬批次G1 Ethiopia Guji Dimtu Natural Grade 1 $400 / 0.5lb
Guji ， 74110,74112 ， 日曬
水蜜桃、草莓、藍莓、玉荷苞、佛手柑、蜜甜、花香

New非洲 衣索匹亞耶加果丁丁水洗批次G1 Ethiopia Yirgacheffee Washed Banko Gotiti Gr.1 $400 / 0.5lb
Yirgacheffe ， 當地高海拔傳統種 ， 日曬
柑橘、黃檸檬、佛手柑、伯爵茶、梔子花、柚子、酸甜飽滿

New非洲 衣索匹亞西達馬美娃處理場日曬批次G1 Ethiopia Sidama Natural Mewa Gr.1 $400 / 0.5lb
Nensebo , West Arsi , Sidama ， Heirlloom ， 日曬
藍莓、水蜜桃、蜜甜、覆盆子、荔枝、紅酒、榛果

非洲 衣索匹亞水洗利姆 Gr.1 Ethiopia Limmu Washed Grade 1 $350 / 0.5lb
Limmu ， Longberry and shortberry Ethiopia cultivars ， 水洗
柑橘、檸檬、葡萄柚、蔗糖、紅茶、香草植物

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菡萏咖啡豆單 3/4 115.09.01
何哲一 0928901389

非洲 衣索匹亞喀法森林日曬瑰夏 Ethiopia Kaffa Forest Geisha Natural $500 / 0.5lb
Jimma， 原生種Geisha ， 日曬
紅酒、蜜甜、芒果、甜桃、覆盆子、葡萄、花香、荔枝

非洲 衣索匹亞班其馬吉寶貝露西水洗瑰夏 Ethiopia Bench Maji Baby Lucy Geisha Washed $500 / 0.5lb
Bench Maji， 原生種Geisha ， 水洗
蜂蜜、檸檬、佛手柑、柚子、野薑花、荔枝、柑橘、紅茶

非洲 衣索匹亞酒香日曬古吉布穀阿貝兒Ehiopia Guji Buku Abel Winey Natural Gr.1 $450 / 0.5lb
Hambella,Guji ， 當地高海拔傳統種 ， 日曬
藍莓、水蜜桃、芒果、覆盆子、水果酒、蜜甜、花香

非洲 衣索匹亞水洗西達馬黑奇村Ehiopia Sidama Washed Hechi Gr.1 $400 / 0.5lb
Guji ， 當地高海拔傳統種 ， 水洗
萊姆、佛手柑、西洋李、紅柚、蔗糖、橙花、酸甜飽滿

洲 衣索匹亞雙重厭氧蜜處理西達馬康卡納G1 Ethiopia Sidama Double Anaerobic Honey Qonqona Gr.1 $500 / 0.5lb
Bombe, Sidama ， 74112,74110 ，雙重厭氧蜜處理
太妃糖、蜂蜜、柿子、紅蘋果、荔枝、黃肉李、石榴、白花香

非洲 衣索匹亞日曬西達馬可可西處理場巴夏貝克雷小農G1 Ethiopia Sidama Kokose Basha Bekele Natural Gr.1 $650 / 0.5lb
Bensa , Sidama ， 74158 ， 日曬
蜜甜、紅酒、花香、葡萄、覆盆子、藍莓、芒果、石榴、甜感持久

非洲 肯亞吉帝圖處理場 Kenya Gititu Coffee Factory AB Washed $400 / 0.5lb
Kiambu ， SL28、SL34、Ruiru11、Baitan ， 水洗
紅糖、蔓越莓、柑橘、李子、黑醋栗、洛神花、牧草清新

非洲 肯亞魯埃拉莊園厭氧日曬 Kenya Ruera Estate Anaerobic Natural $500 / 0.5lb
Kiambu ， SL28、SL34 ， 日曬
蜜甜、紅酒、紅醋栗、覆盆子、鳳梨、蜜蘋果、糖漬柳橙、紅茶

非洲 盧安達其林比處理場日曬批次 Rwanda Kilimbi CWS Natural A1 $400 / 0.5lb
Nyamasheke,Western Province ， Bourbon ， 日曬
紅糖、芒果、鳳梨、柑橘果醬、檸檬紅茶、腰果甜、酸甜均衡

非洲 盧安達天空之城合作社肯亞式水洗批次 Rwanda Juru Coffee A1 Double Fermentation Washed $400 / 0.5lb
Rulindo ， Bourbon ， 肯亞式水洗
紅糖、甜桃、柑橘、李子、黑醋栗、鳳梨、乾淨度佳

非洲 盧安達天空之城合作社水洗批次 Rwanda Juru Coffee A1 Washed $350 / 0.5lb
Rulindo ， Bourbon ， 水洗
紅糖、蔓越莓、柑橘、黃檸檬、梅子、杏仁

非洲 坦尚尼亞吉力馬札羅 AA Tanzania Kilimanjaro AA $350 / 0.5lb
Mt. Kilimanjaro ， Bourbon ， 水洗
紅糖、柑橘、李子、蔓越莓、榛果巧克力、口感均衡厚實

島嶼豆 臺灣阿里山香香久溢莊園Taiwan Mountain A Li Finca Alluring Scent $1,100 / 0.5lb
Mountain A Li, Chia Yi ， Typica ， 蜜處理
蜜甜、紫葡萄、櫻桃、榛果、柑橘、加州李、石榴、香草植物、烏龍茶、牛奶巧克力

亞洲 蘇門答臘林東小農小圓豆批次 Sumatra Lintong Mandheling Peaberry $400 / 0.5lb
Lintong ， Typica ， 溼剝
紅糖、柑橘、西洋李、柚子、榛果、迷迭香、口感滑順

亞洲 印尼百花島圖拉加吉厭氧水洗批次 Indonesia Flores Tura Jaji Anaerobic Washed $400 / 0.5lb
Flores ， Bourbon , Typica , S795 ， 厭氧水洗
柑橘、紅糖、榛果、李子、羅望子、肉桂、優格

亞洲 爪哇金色百林莊園 Java Golden Malabar Honey $400 / 0.5lb
west Java ， Java (typica) ， 蜜處理
柑橘果醬、甜桃、黃肉李、楊梅、蜜蘋果、紅糖、甜感持久

亞洲 蘇門答臘黃金曼特寧 Sumatra Golden Mandheling Sc20+ $450 / 0.5lb
Lintong , Lake Toba ， Typica老種 ， 半洗
香料、甘草、奶油、核桃油脂甜、焦糖、巧克力、桂圓、觸感厚實

亞洲 蘇門答臘藍鑽曼特寧 Sumatra Lintong Blue Batak Mandheling. $350 / 0.5lb
Toba湖南岸 ， Djember, Ateng, TimTim ， 半洗
糖蜜紅糖香甜、鮮奶油甜、肉桂丁香、油脂感佳、巧克力杉檜木尾韻

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菡萏咖啡豆單 4/4 115.09.01
何哲一 0928901389

亞洲 蘇門答臘塔瓦湖綠寶石曼特寧 Sumatra Lake Tawae Triple Hand-picked Sc19+ $400 / 0.5lb
Aceh , Lake Tawar ， Djember, Ateng, TimTim ， 半洗
肉桂、雪松、杉木、鼠尾草、奶油焦糖、太妃糖甜、脂感甜度佳

綜合特調 夏泉波光Spring’s Splashes in Hot Summer $400 / 0.5lb
America & Africa， Blend ， 水洗50%日曬50%
莓果蜜桃甜香、綜合果汁、香草植物涼感、松杉樹林芬多精清涼

綜合特調 秋月皎然Bright Full Moon in Autumn $400 / 0.5lb
America、Africa & Asia， Blend ， 水洗、日曬、半洗
柚子香、柑橘梅李葡萄柚酸甜、糖蜜甜、脂感滑順

綜合特調 冬陽煦照 Blond Sun in Chilly Winter $350 / 0.5lb
America、Africa & Asia， Blend ， 水洗、日曬
巧克力香、丁香荳寇肉桂、杏桃莓果甜感、滑順乳脂感、口感厚實

綜合特調 春花嫣然Colorful Flowers in Spring $400 / 0.5lb
America、Africa ， Blend ， 水洗、日曬
花香、蜜香、紅糖麥芽糖等多重甜感、柑橘莓果酸、杏桃、甘草涼感

菡萏特調 Lotus Specialty Blend（North Italian Style for Espresso） $350 / 0.5lb
America、Africa & Asia， Blend ， 水洗、日曬、半洗
柑橘莓果酸甜、焦糖牛奶糖甜感、榛果巧克力、香料餘韻

濾泡式掛耳包（一組10包） $350 起

31/08/2026

菡萏九月份有兩款新上架咖啡，分別是衣索匹亞西達馬美娃處理場日曬批次$400/0.5磅及哥倫比亞希望莊園酒香日曬批次$550/0.5磅，簡介請參考：

九月份有兩款新咖啡分享各位好友：衣索匹亞西達馬美娃日曬批次Ethiopia Sidama Mewa Natural($400/0.5磅)及哥倫比亞希望莊園酒香日曬批次Colombia Café Granja La Esperanza Winey Natural($550/0.5磅)。 ​ 衣索匹亞美娃村莊處理場M...

22/08/2026

有客人長期在錦華公園餵食浪貓，欲幫兩隻徵奴才，意者請洽菡萏店小二。
橘貓很親人，虎斑有個性。

09/08/2026

菡萏8/10(一)店休一天，造成不便還請各位好友見諒。

02/08/2026

菡萏咖啡豆單 1/4 115.08.02 何哲一 0928901389

中美洲 瓜地馬拉齊格綺合作社日曬批次Guatemala Chicoj Coop. Natural $400 / 0.5lb
Coban ， Sarchmor ， 日曬
葡萄、酒漬櫻桃、藍莓、紅糖、巧克力、芒果乾、濃郁厚實

中美洲 瓜地馬拉麗景莊園 Guatemala Vista Hermosa $400 / 0.5lb
Huehuetenango ， Caturra、Catuai、Bourbon ， 水洗
蔗糖、柑橘、甜桃、萊姆、石榴、榛果、牧草清新

中美洲 瓜地馬拉瓜達隆莊園 Guatemala Finca El Guatalon $450 / 0.5lb
Santa Rosa ， Pache ， 水洗
柑橘、蔓越莓、蔗糖、蜂蜜檸檬、青蘋果、石榴、榛果、太妃糖餘韻

中美洲 宏都拉斯創世莊園日曬批次Honduras Finca Genesis Natural $450 / 0.5lb
Santa Barbara ， Catuai ， Natural
蜜甜、水蜜桃、香草、覆盆子、芒果、紅酒、榛果、口感圓潤

中美洲 宏都拉斯聖文森處理場雷蒙小農蜜處理Honduras San Vicente Ramon Dominguez Honey $400 / 0.5lb
Planon , Santa Barbara ， Parainema ， Honey
蜜甜、紅糖、甜桃、覆盆子、黃肉李、花香、香草植物

中美洲 巴拿馬哈特曼莊園Panama Hartmann Estate Washed $400 / 0.5lb
Santa Clara， Caturra ， 水洗
柑橘、紅糖、柚子、紅肉李、榛果、蔗糖、橘皮

中美洲 哥斯大黎加聖泰瑞莎處理場蜜處理瑰夏Costa Rica Santa Teresa Mill Geisha Honey $750 / 0.5lb
Tarrazu ，Geisha ， 蜜處理
蜜甜、紅糖、紅蘋果、榛果、甜桃、櫻桃、糖漬柳橙、鳳梨、花香

中美洲 哥斯大黎加美景莊園瑰夏黑蜜處理Costa Rica Finca Vista Geisha Black Honey $800 / 0.5lb
Chirripo,Brumca ，Geisha ， 黑蜜
蜜甜、甜桃、葡萄、紅酒、覆盆子、石榴、荔枝、黃肉李、乾淨滑順

中美洲 哥斯大黎加香柏莊園紅蜜Costa Rica Los Cipreses Farm Red Honey $400 / 0.5lb
Chirripo,Brunca ，Catuai ， 紅蜜
紅糖、甜桃、橘子果醬、鳳梨、紅蘋果、黃金奇異果、榛果

中美洲 哥斯大黎加艾瑞斯蜜神Costa Rica Aries Honey $350 / 0.5lb
Central Valley ， Caturra ， 黃蜜
太妃糖、柳橙、蔓越莓乾、甜柿、滑順、甜持久

中美洲 哥斯大黎加芒果莊園百香蜜處理Costa Rica Finca El Mango Passion Honey $450 / 0.5lb
Blanco ，Caturra ， Passion Honey Process (Meil)
百香果、鳳梨、芒果、白酒、石榴、甜桃、蜜甜、甜感持久

New中美洲 尼加拉瓜蠻牛莊園Nicaragua Las Promases de San Blas H1 Washed $400 / 0.5lb
Nueva Segovia ， H1 ，水洗
甜桃、紅糖、杏仁果、柑橘、蔓越莓、蔗糖、橘皮餘韻

中美洲 尼加拉瓜足跡莊園黃帕卡瑪拉種日曬Nicaragua La Huella Yellow PacaMara Natural $650 / 0.5lb
Matagalpa ， Yellow PacaMara ， 日曬
柑橘、紅糖、鳳梨、芒果乾、楊莓、檸檬紅茶、白酒、香草植物、橘皮

中美洲 尼加拉瓜足跡莊園Nicaragua Finca La Huella Anaerobic Natural $400 / 0.5lb
Matagalpa ， Ethiosar ，厭氧日曬
紅糖、覆盆子、黑醋栗、蔓越莓、紅酒、榛果、蜜甜

中美洲 尼加拉瓜喜悅莊園黃帕卡瑪拉種蜜處理Nicaragua Las Delicios Yellow PacaMara Pulped natural $600 / 0.5lb
Jinotega ， Yellow PacaMara ， 蜜處理
蜜甜、萊姆、杏桃、黑棗、鳳梨、黑醋栗、覆盆子、香料甜

中美洲 尼加拉瓜媽媽米娜莊園Nicaragua Finca Mama Mina $350 / 0.5lb
Laguna Verde, Jinotega ， Caturra ，水洗
紅糖、榛果、蘋果、紅肉李、香草、甜感持久

南美洲 巴西皇后莊園 Brazil Fazenda Rainha $400 / 0.5lb
Sao Sebastiao da Grama , Sao Paulo ， Yellow Bourbon ， 日曬
紅糖、甜桃、榛果、紅蘋果、青葡萄、覆盆子、蜜甜

南美洲 巴西山邦拜亞莊園蜜處理 Brazil Fazenda Samambaia Pulped Natural $350 / 0.5lb
Sul de Mina , Minas Gerais， Yellow Bourbon ， 蜜處理
甜桃、蜂蜜、核桃、柑橘、石榴、香草植物

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菡萏咖啡豆單 2/4 115.08.02
何哲一 0928901389

New南美洲 哥倫比亞美景莊園瑰夏厭氧酵母發酵Colombia Finca Bellavista Geisha Anaerobic Yeast Fermentation $800 / 0.5lb
Narino ，Geisha ， 厭氧水洗
柑橘、西洋李、紅糖、蜜甜、花香、佛手柑、櫻桃、桑椹、黑醋栗

南美洲 哥倫比亞展望莊園水洗Colombia El Diciso Washed $400 / 0.5lb
Pitalito , Huila ， Catimor ， 水洗
紅糖、蘋果、甜桃、柑橘、黑醋栗、榛果、香草植物

南美洲 哥倫比亞天堂莊園雙重厭氧蜜桃荔荔Colombia Finca El Paraiso Double AnaerobicWashed Lychee Peach $700 / 0.5lb
Cauca ， Castillo ， 雙重厭氧水洗
水蜜桃、柳橙、百香果、蜜甜、荔枝、紅心芭樂、石榴、茉莉花、草莓優格

南美洲 哥倫比亞路易莎莊園水洗瑰夏Colombia Finca La Luisa Geisha Washed $650 / 0.5lb
Antioquia ，Pink Bourbon ， 水洗
蜜甜、花香、柚子、柑橘、萊姆、佛手柑、荔枝、檸檬紅茶、乾淨明亮

南美洲 哥倫比亞寂靜莊園粉紅波旁水洗Colombia El Silencio Red Pink Bourbon Washed $550 / 0.5lb
Huila ， Pink Bourbon ， 水洗
柑橘、檸檬紅茶、蔗糖、西洋李、黑醋栗、楊梅、榛果、香草植物

南美洲 哥倫比亞希望社區處理場Colombia La Esperanza Washed $350 / 0.5lb
Narino ， Bourbon ， 水洗
榛果、黑糖、柑橘、蔓越莓、葡萄柚、酸質清爽

南美洲 祕魯帕瑪莊園水洗 Peru La Palma Washed $450 / 0.5lb
Cajamarca ， Caturra、Catimor、Geisha ， 水洗
紅糖、柑橘、紅蘋果、黑醋栗、楊梅、鳳梨乾、榛果、橘皮

南美洲 祕魯蛋黃果莊園瑰夏水洗批次 Peru Finca La Lucuma Geisha Washed $900 / 0.5lb
Cajamarca ， Geisha ， 水洗
蜜甜、石榴、柑橘、青蘋果、蜂蜜檸檬、佛手柑、荔枝、水梨、檸檬香蜂草

南美洲 祕魯實驗種子計劃日曬 Peru Experimental Seed Natural $400 / 0.5lb
Cajamarca ， Bourbon ， 日曬
紅糖、紫葡萄、榛果、紅蘋果、藍莓、黑醋栗、紅酒

南美洲 祕魯聖托斯莊園瑰夏日曬 Peru Finca Los Santos Geisha Natural $800 / 0.5lb
Atcubamba,Amazonas ， Geisha ， 日曬
蜜甜、葡萄、藍莓、紅酒、覆盆子、芒果、百香果、柑橘果醬、果汁感

南美洲 祕魯新希望莊園瑰夏水洗批次 Peru Finca Nueva Esperanza Geisha Washed $800 / 0.5lb
Aamybamba , Cusco ， Geisha ， 水洗
荔枝、石榴、甜桃、蜂蜜、花香、柑橘、佛手柑、柚子、紅茶餘韻

南美洲 玻利維亞朝陽計劃艾米里奧小農 Bolivia Sol de la Manana Emilio Palli Washed $400 / 0.5lb
Caranavi ， Caturra,Caruai ， 水洗
柑橘、蜜甜、李子、奇異果、葡萄柚、烏龍茶、蔗糖

New非洲 衣索匹亞水洗利姆 Gr.1 Ethiopia Limmu Washed Grade 1 $350 / 0.5lb
Limmu ， Longberry and shortberry Ethiopia cultivars ， 水洗
柑橘、檸檬、葡萄柚、蔗糖、紅茶、香草植物

New非洲 衣索匹亞喀法森林日曬瑰夏 Ethiopia Kaffa Forest Geisha Natural $500 / 0.5lb
Jimma， 原生種Geisha ， 日曬
紅酒、蜜甜、芒果、甜桃、覆盆子、葡萄、花香、荔枝

非洲 衣索匹亞班其馬吉寶貝露西水洗瑰夏 Ethiopia Bench Maji Baby Lucy Geisha Washed $500 / 0.5lb
Bench Maji， 原生種Geisha ， 水洗
蜂蜜、檸檬、佛手柑、柚子、野薑花、荔枝、柑橘、紅茶

非洲 衣索匹亞酒香日曬古吉布穀阿貝兒Ehiopia Guji Buku Abel Winey Natural Gr.1 $450 / 0.5lb
Hambella,Guji ， 當地高海拔傳統種 ， 日曬
藍莓、水蜜桃、芒果、覆盆子、水果酒、蜜甜、花香

非洲 衣索匹亞科卡日曬耶加G2 Ethiopia Yirgacheffee Natural Koke Gr.2 $350 / 0.5lb
Yirgacheffe ， Longberry and shortberry Ethiopia cultivars ， 日曬
蜜香、甜桃、藍莓、檸檬卡士達、紅茶、圓潤

非洲 衣索匹亞水洗西達馬黑奇村Ehiopia Sidama Washed Hechi Gr.1 $400 / 0.5lb
Guji ， 當地高海拔傳統種 ， 水洗
萊姆、佛手柑、西洋李、紅柚、蔗糖、橙花、酸甜飽滿

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菡萏咖啡豆單 3/4 115.08.02
何哲一 0928901389

非洲 衣索匹亞日曬耶艾瑞洽加處理場G1 Ethiopia Yirgacheffee Natural Aricha Gr.1 $400 / 0.5lb
Yirgacheffe ， 當地高海拔傳統種 ， 日曬
水蜜桃、覆盆子、蜜甜、花香、柑橘果醬、桑椹、紅酒

非洲 衣索匹亞雙重厭氧蜜處理西達馬康卡納G1 Ethiopia Sidama Double Anaerobic Honey Qonqona Gr.1 $500 / 0.5lb
Bombe, Sidama ， 74112,74110 ，雙重厭氧蜜處理
太妃糖、蜂蜜、柿子、紅蘋果、荔枝、黃肉李、石榴、白花香

非洲 衣索匹亞日曬古吉莎奇洽處理場G1 Ethiopia Guji Natural Sakicha Gr.1 $400 / 0.5lb
Guji ， 74110、74112、74158 ， 日曬
蜜甜、藍莓、甜桃、覆盆子、柑橘果醬、葡萄、榛果

非洲 衣索匹亞日曬西達馬可可西處理場巴夏貝克雷小農G1 Ethiopia Sidama Kokose Basha Bekele Natural Gr.1 $650 / 0.5lb
Bensa , Sidama ， 74158 ， 日曬
蜜甜、紅酒、花香、葡萄、覆盆子、藍莓、芒果、石榴、甜感持久

非洲 衣索匹亞蜜處理西達馬蓋塔村G1 Ethiopia Sidama Honey Gatta Gr.1 $450 / 0.5lb
Bensa, Sidama ， 74112,74110 ，蜜處理
杏桃、蜂蜜、蜜蘋果、砂糖橘、杏仁瓦片、鳳梨、花香、酸甜飽滿

非洲 衣索匹亞水洗耶加雪夫荷夫莎處理場G1 Ethiopia Yirgacheffee Wahed Harfusa Gr. 1 $400 / 0.5lb
Gedeb , Yirgacheffe ，當地高海拔傳統種 ， 水洗
檸檬、蜜甜、黑李、黑糖、無花果、橘皮、香草植物

非洲 肯亞吉帝圖處理場 Kenya Gititu Coffee Factory AB Washed $400 / 0.5lb
Kiambu ， SL28、SL34、Ruiru11、Baitan ， 水洗
紅糖、蔓越莓、柑橘、李子、黑醋栗、洛神花、牧草清新

非洲 肯亞魯埃拉莊園厭氧日曬 Kenya Ruera Estate Anaerobic Natural $500 / 0.5lb
Kiambu ， SL28、SL34 ， 日曬
蜜甜、紅酒、紅醋栗、覆盆子、鳳梨、蜜蘋果、糖漬柳橙、紅茶

非洲 盧安達其林比處理場日曬批次 Rwanda Kilimbi CWS Natural A1 $400 / 0.5lb
Nyamasheke,Western Province ， Bourbon ， 日曬
紅糖、芒果、鳳梨、柑橘果醬、檸檬紅茶、腰果甜、酸甜均衡

非洲 盧安達天空之城合作社肯亞式水洗批次 Rwanda Juru Coffee A1 Double Fermentation Washed $400 / 0.5lb
Rulindo ， Bourbon ， 肯亞式水洗
紅糖、甜桃、柑橘、李子、黑醋栗、鳳梨、乾淨度佳

非洲 盧安達天空之城合作社水洗批次 Rwanda Juru Coffee A1 Washed $350 / 0.5lb
Rulindo ， Bourbon ， 水洗
紅糖、蔓越莓、柑橘、黃檸檬、梅子、杏仁

非洲 盧安達其林比處理場蜜處理批次 Rwanda Kilimbi CWS Honey $400 / 0.5lb
Nyamasheke,Western Province ， Bourbon ， 蜜處理
甜桃、黃肉李、蜜甜、柑橘、蔓越莓、黑醋栗、紅茶

New非洲 坦尚尼亞吉力馬札羅 AA Tanzania Kilimanjaro AA $350 / 0.5lb
Mt. Kilimanjaro ， Bourbon ， 水洗
紅糖、柑橘、李子、蔓越莓、榛果巧克力、口感均衡厚實

島嶼豆 臺灣阿里山香香久溢莊園Taiwan Mountain A Li Finca Alluring Scent $1,100 / 0.5lb
Mountain A Li, Chia Yi ， Typica ， 蜜處理
蜜甜、紫葡萄、櫻桃、榛果、柑橘、加州李、石榴、香草植物、烏龍茶、牛奶巧克力

亞洲 蘇門答臘林東小農小圓豆批次 Sumatra Lintong Mandheling Peaberry $400 / 0.5lb
Lintong ， Typica ， 溼剝
紅糖、柑橘、西洋李、柚子、榛果、迷迭香、口感滑順

亞洲 印尼百花島圖拉加吉厭氧水洗批次 Indonesia Flores Tura Jaji Anaerobic Washed $400 / 0.5lb
Flores ， Bourbon , Typica , S795 ， 厭氧水洗
柑橘、紅糖、榛果、李子、羅望子、肉桂、優格

亞洲 爪哇金色百林莊園 Java Golden Malabar Honey $400 / 0.5lb
west Java ， Java (typica) ， 蜜處理
柑橘果醬、甜桃、黃肉李、楊梅、蜜蘋果、紅糖、甜感持久

亞洲 蘇門答臘黃金曼特寧 Sumatra Golden Mandheling Sc20+ $450 / 0.5lb
Lintong , Lake Toba ， Typica老種 ， 半洗
香料、甘草、奶油、核桃油脂甜、焦糖、巧克力、桂圓、觸感厚實

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菡萏咖啡豆單 4/4 115.08.02
何哲一 0928901389

亞洲 蘇門答臘藍鑽曼特寧 Sumatra Lintong Blue Batak Mandheling. $350 / 0.5lb
Toba湖南岸 ， Djember, Ateng, TimTim ， 半洗
糖蜜紅糖香甜、鮮奶油甜、肉桂丁香、油脂感佳、巧克力杉檜木尾韻

亞洲 蘇門答臘塔瓦湖綠寶石曼特寧 Sumatra Lake Tawae Triple Hand-picked Sc19+ $400 / 0.5lb
Aceh , Lake Tawar ， Djember, Ateng, TimTim ， 半洗
肉桂、雪松、杉木、鼠尾草、奶油焦糖、太妃糖甜、脂感甜度佳

綜合特調 夏泉波光Spring’s Splashes in Hot Summer $400 / 0.5lb
America & Africa， Blend ， 水洗50%日曬50%
莓果蜜桃甜香、綜合果汁、香草植物涼感、松杉樹林芬多精清涼

綜合特調 秋月皎然Bright Full Moon in Autumn $400 / 0.5lb
America、Africa & Asia， Blend ， 水洗、日曬、半洗
柚子香、柑橘梅李葡萄柚酸甜、糖蜜甜、脂感滑順

綜合特調 冬陽煦照 Blond Sun in Chilly Winter $350 / 0.5lb
America、Africa & Asia， Blend ， 水洗、日曬
巧克力香、丁香荳寇肉桂、杏桃莓果甜感、滑順乳脂感、口感厚實

綜合特調 春花嫣然Colorful Flowers in Spring $400 / 0.5lb
America、Africa ， Blend ， 水洗、日曬
花香、蜜香、紅糖麥芽糖等多重甜感、柑橘莓果酸、杏桃、甘草涼感

菡萏特調 Lotus Specialty Blend（North Italian Style for Espresso） $350 / 0.5lb
America、Africa & Asia， Blend ， 水洗、日曬、半洗
柑橘莓果酸甜、焦糖牛奶糖甜感、榛果巧克力、香料餘韻

濾泡式掛耳包（一組10包） $350 起

31/07/2026

八月有兩款新上架咖啡，分別是尼加拉瓜蠻牛莊園水洗批次$400/0.5磅，及哥倫比亞美景莊園瑰夏厭氧酵母發酵批次$800/0.5磅，簡介請參考：

八月份有兩款新咖啡分享各位好友：尼加拉瓜蠻牛莊園水洗批次Nicaragua Las Promesas de San Blas Washed($400/0.5磅)及哥倫比亞美景莊園瑰夏厭氧酵母發酵批次Colombia Finca Bellavista Geisha Anaerobic Yeast Fermentat...

09/07/2026

菡萏於7/11(六)店休一天，造成不便還請各位好友見諒！
7/12(日)是固定公休，7/13(一)正常營業。
強颱將至，也請各位好友要注意自身安全！

01/07/2026

菡萏咖啡豆單 1/4 115.07.01
何哲一 0928901389

中美洲 瓜地馬拉齊格綺合作社日曬批次Guatemala Chicoj Coop. Natural $400 / 0.5lb
Coban ， Sarchmor ， 日曬
葡萄、酒漬櫻桃、藍莓、紅糖、巧克力、芒果乾、濃郁厚實

中美洲 瓜地馬拉麗景莊園 Guatemala Vista Hermosa $400 / 0.5lb
Huehuetenango ， Caturra、Catuai、Bourbon ， 水洗
蔗糖、柑橘、甜桃、萊姆、石榴、榛果、牧草清新

中美洲 瓜地馬拉瓜達隆莊園 Guatemala Finca El Guatalon $450 / 0.5lb
Santa Rosa ， Pache ， 水洗
柑橘、蔓越莓、蔗糖、蜂蜜檸檬、青蘋果、石榴、榛果、太妃糖餘韻

中美洲 宏都拉斯創世莊園日曬批次Honduras Finca Genesis Natural $450 / 0.5lb
Santa Barbara ， Catuai ， Natural
蜜甜、水蜜桃、香草、覆盆子、芒果、紅酒、榛果、口感圓潤

中美洲 宏都拉斯聖文森處理場雷蒙小農蜜處理Honduras San Vicente Ramon Dominguez Honey $400 / 0.5lb
Planon , Santa Barbara ， Parainema ， Honey
蜜甜、紅糖、甜桃、覆盆子、黃肉李、花香、香草植物

中美洲 巴拿馬卡門莊園日曬瑰夏Panama Carmen Estate Geisha Washed $1,500 / 0.5lb
Santa Clara， Geisha ， 日曬
花香、蜜甜、鳳梨、芒果、紅酒、覆盆子、柑橘果醬、櫻桃、酸甜飽滿、甜香持久

中美洲 巴拿馬哈特曼莊園Panama Hartmann Estate Washed $400 / 0.5lb
Santa Clara， Caturra ， 水洗
柑橘、紅糖、柚子、紅肉李、榛果、蔗糖、橘皮

中美洲 哥斯大黎加聖泰瑞莎處理場蜜處理瑰夏Costa Rica Santa Teresa Mill Geisha Honey $750 / 0.5lb
Tarrazu ，Geisha ， 蜜處理
蜜甜、紅糖、紅蘋果、榛果、甜桃、櫻桃、糖漬柳橙、鳳梨、花香

中美洲 哥斯大黎加美景莊園瑰夏黑蜜處理Costa Rica Finca Vista Geisha Black Honey $800 / 0.5lb
Chirripo,Brumca ，Geisha ， 黑蜜
蜜甜、甜桃、葡萄、紅酒、覆盆子、石榴、荔枝、黃肉李、乾淨滑順

中美洲 哥斯大黎加香柏莊園紅蜜Costa Rica Los Cipreses Farm Red Honey $400 / 0.5lb
Chirripo,Brunca ，Catuai ， 紅蜜
紅糖、甜桃、橘子果醬、鳳梨、紅蘋果、黃金奇異果、榛果

中美洲 哥斯大黎加艾瑞斯蜜神Costa Rica Aries Honey $350 / 0.5lb
Central Valley ， Caturra ， 黃蜜
太妃糖、柳橙、蔓越莓乾、甜柿、滑順、甜持久

中美洲 哥斯大黎加芒果莊園百香蜜處理Costa Rica Finca El Mango Passion Honey $450 / 0.5lb
Blanco ，Caturra ， Passion Honey Process (Meil)
百香果、鳳梨、芒果、白酒、石榴、甜桃、蜜甜、甜感持久

中美洲 尼加拉瓜愉悅莊園衣索匹亞種Nicaragua Los Placeres Ethiosar Washed $400 / 0.5lb
Matagalpa ， Ethiosar ，水洗
蔗糖、水梨、柳橙、香草植物、文旦、榛果、甜感持久

中美洲 尼加拉瓜足跡莊園黃帕卡瑪拉種日曬Nicaragua La Huella Yellow PacaMara Natural $650 / 0.5lb
Matagalpa ， Yellow PacaMara ， 日曬
柑橘、紅糖、鳳梨、芒果乾、楊莓、檸檬紅茶、白酒、香草植物、橘皮

中美洲 尼加拉瓜足跡莊園Nicaragua Finca La Huella Anaerobic Natural $400 / 0.5lb
Matagalpa ， Ethiosar ，厭氧日曬
紅糖、覆盆子、黑醋栗、蔓越莓、紅酒、榛果、蜜甜

中美洲 尼加拉瓜喜悅莊園黃帕卡瑪拉種蜜處理Nicaragua Las Delicios Yellow PacaMara Pulped natural $600 / 0.5lb
Jinotega ， Yellow PacaMara ， 蜜處理
蜜甜、萊姆、杏桃、黑棗、鳳梨、黑醋栗、覆盆子、香料甜

中美洲 尼加拉瓜媽媽米娜莊園Nicaragua Finca Mama Mina $350 / 0.5lb
Laguna Verde, Jinotega ， Caturra ，水洗
紅糖、榛果、蘋果、紅肉李、香草、甜感持久

南美洲 巴西皇后莊園 Brazil Fazenda Rainha $400 / 0.5lb
Sao Sebastiao da Grama , Sao Paulo ， Yellow Bourbon ， 日曬
紅糖、甜桃、榛果、紅蘋果、青葡萄、覆盆子、蜜甜

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菡萏咖啡豆單 2/4 115.07.01
何哲一 0928901389

南美洲 巴西山邦拜亞莊園蜜處理 Brazil Fazenda Samambaia Pulped Natural $350 / 0.5lb
Sul de Mina , Minas Gerais， Yellow Bourbon ， 蜜處理
甜桃、蜂蜜、核桃、柑橘、石榴、香草植物

南美洲 哥倫比亞展望莊園水洗Colombia El Diciso Washed $400 / 0.5lb
Pitalito , Huila ， Catimor ， 水洗
紅糖、蘋果、甜桃、柑橘、黑醋栗、榛果、香草植物

南美洲 哥倫比亞天堂莊園雙重厭氧蜜桃荔荔Colombia Finca El Paraiso Double AnaerobicWashed Lychee Peach $700 / 0.5lb
Cauca ， Castillo ， 雙重厭氧水洗
水蜜桃、柳橙、百香果、蜜甜、荔枝、紅心芭樂、石榴、茉莉花、草莓優格

南美洲 哥倫比亞路易莎莊園水洗瑰夏Colombia Finca La Luisa Geisha Washed $650 / 0.5lb
Antioquia ，Pink Bourbon ， 水洗
蜜甜、花香、柚子、柑橘、萊姆、佛手柑、荔枝、檸檬紅茶、乾淨明亮

南美洲 哥倫比亞寂靜莊園粉紅波旁水洗Colombia El Silencio Red Pink Bourbon Washed $550 / 0.5lb
Huila ， Pink Bourbon ， 水洗
柑橘、檸檬紅茶、蔗糖、西洋李、黑醋栗、楊梅、榛果、香草植物

南美洲 哥倫比亞希望社區處理場Colombia La Esperanza Washed $350 / 0.5lb
Narino ， Bourbon ， 水洗
榛果、黑糖、柑橘、蔓越莓、葡萄柚、酸質清爽

New南美洲 祕魯帕瑪莊園水洗 Peru La Palma Washed $450 / 0.5lb
Cajamarca ， Caturra、Catimor、Geisha ， 水洗
紅糖、柑橘、紅蘋果、黑醋栗、楊梅、鳳梨乾、榛果、橘皮

南美洲 祕魯蛋黃果莊園瑰夏水洗批次 Peru Finca La Lucuma Geisha Washed $900 / 0.5lb
Cajamarca ， Geisha ， 水洗
蜜甜、石榴、柑橘、青蘋果、蜂蜜檸檬、佛手柑、荔枝、水梨、檸檬香蜂草

南美洲 祕魯實驗種子計劃日曬 Peru Experimental Seed Natural $400 / 0.5lb
Cajamarca ， Bourbon ， 日曬
紅糖、紫葡萄、榛果、紅蘋果、藍莓、黑醋栗、紅酒

南美洲 祕魯聖托斯莊園瑰夏日曬 Peru Finca Los Santos Geisha Natural $800 / 0.5lb
Atcubamba,Amazonas ， Geisha ， 日曬
蜜甜、葡萄、藍莓、紅酒、覆盆子、芒果、百香果、柑橘果醬、果汁感

南美洲 祕魯新希望莊園瑰夏水洗批次 Peru Finca Nueva Esperanza Geisha Washed $800 / 0.5lb
Aamybamba , Cusco ， Geisha ， 水洗
荔枝、石榴、甜桃、蜂蜜、花香、柑橘、佛手柑、柚子、紅茶餘韻

南美洲 玻利維亞朝陽計劃艾米里奧小農 Bolivia Sol de la Manana Emilio Palli Washed $400 / 0.5lb
Caranavi ， Caturra,Caruai ， 水洗
柑橘、蜜甜、李子、奇異果、葡萄柚、烏龍茶、蔗糖

非洲 衣索匹亞班其馬吉寶貝露西水洗瑰夏 Ethiopia Bench Maji Baby Lucy Geisha Washed $500 / 0.5lb
Bench Maji， 原生種Geisha ， 水洗
蜂蜜、檸檬、佛手柑、柚子、野薑花、荔枝、柑橘、紅茶

非洲 衣索匹亞酒香日曬古吉布穀阿貝兒Ehiopia Guji Buku Abel Winey Natural Gr.1 $450 / 0.5lb
Hambella,Guji ， 當地高海拔傳統種 ， 日曬
藍莓、水蜜桃、芒果、覆盆子、水果酒、蜜甜、花香

非洲 衣索匹亞科卡日曬耶加G2 Ethiopia Yirgacheffee Natural Koke Gr.2 $350 / 0.5lb
Yirgacheffe ， Longberry and shortberry Ethiopia cultivars ， 日曬
蜜香、甜桃、藍莓、檸檬卡士達、紅茶、圓潤

非洲 衣索匹亞水洗西達馬黑奇村Ehiopia Sidama Washed Hechi Gr.1 $400 / 0.5lb
Guji ， 當地高海拔傳統種 ， 水洗
萊姆、佛手柑、西洋李、紅柚、蔗糖、橙花、酸甜飽滿

非洲 衣索匹亞日曬耶艾瑞洽加處理場G1 Ethiopia Yirgacheffee Natural Aricha Gr.1 $400 / 0.5lb
Yirgacheffe ， 當地高海拔傳統種 ， 日曬
水蜜桃、覆盆子、蜜甜、花香、柑橘果醬、桑椹、紅酒

非洲 衣索匹亞雙重厭氧蜜處理西達馬康卡納G1 Ethiopia Sidama Double Anaerobic Honey Qonqona Gr.1 $500 / 0.5lb
Bombe, Sidama ， 74112,74110 ，雙重厭氧蜜處理
太妃糖、蜂蜜、柿子、紅蘋果、荔枝、黃肉李、石榴、白花香

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菡萏咖啡豆單 3/4 115.07.01
何哲一 0928901389

非洲 衣索匹亞日曬古吉莎奇洽處理場G1 Ethiopia Guji Natural Sakicha Gr.1 $400 / 0.5lb
Guji ， 74110、74112、74158 ， 日曬
蜜甜、藍莓、甜桃、覆盆子、柑橘果醬、葡萄、榛果

非洲 衣索匹亞柯契爾水洗瑰夏G1 Ethiopia Kocher Coop. Geisha Washed Grade 1 $500 / 0.5lb
Yirgacheffe ， Geisha ， 水洗
花香、柑橘、佛手柑、甜桃、蜂蜜檸檬、白櫻桃、榛果、口感滑順

非洲 衣索匹亞水洗古吉烏拉嘎G1 Ethiopia Uraga Washed Grade 1 $350 / 0.5lb
Guji ， 當地原生種 ， 水洗
蜜甜、柑橘、檸檬、甜桃、蔗糖、香草植物

非洲 衣索匹亞日曬西達馬可可西處理場巴夏貝克雷小農G1 Ethiopia Sidama Kokose Basha Bekele Natural Gr.1 $650 / 0.5lb
Bensa , Sidama ， 74158 ， 日曬
蜜甜、紅酒、花香、葡萄、覆盆子、藍莓、芒果、石榴、甜感持久

非洲 衣索匹亞蜜處理西達馬蓋塔村G1 Ethiopia Sidama Honey Gatta Gr.1 $450 / 0.5lb
Bensa, Sidama ， 74112,74110 ，蜜處理
杏桃、蜂蜜、蜜蘋果、砂糖橘、杏仁瓦片、鳳梨、花香、酸甜飽滿

非洲 衣索匹亞水洗耶加雪夫荷夫莎處理場G1 Ethiopia Yirgacheffee Wahed Harfusa Gr. 1 $400 / 0.5lb
Gedeb , Yirgacheffe ，當地高海拔傳統種 ， 水洗
檸檬、蜜甜、黑李、黑糖、無花果、橘皮、香草植物

New非洲 肯亞吉帝圖處理場 Kenya Gititu Coffee Factory AB Washed $400 / 0.5lb
Kiambu ， SL28、SL34、Ruiru11、Baitan ， 水洗
紅糖、蔓越莓、柑橘、李子、黑醋栗、洛神花、牧草清新

非洲 肯亞魯埃拉莊園厭氧日曬 Kenya Ruera Estate Anaerobic Natural $500 / 0.5lb
Kiambu ， SL28、SL34 ， 日曬
蜜甜、紅酒、紅醋栗、覆盆子、鳳梨、蜜蘋果、糖漬柳橙、紅茶

New非洲 盧安達其林比處理場日曬批次 Rwanda Kilimbi CWS Natural A1 $400 / 0.5lb
Nyamasheke,Western Province ， Bourbon ， 日曬
紅糖、芒果、鳳梨、柑橘果醬、檸檬紅茶、腰果甜、酸甜均衡

非洲 盧安達天空之城合作社肯亞式水洗批次 Rwanda Juru Coffee A1 Double Fermentation Washed $400 / 0.5lb
Rulindo ， Bourbon ， 肯亞式水洗
紅糖、甜桃、柑橘、李子、黑醋栗、鳳梨、乾淨度佳

非洲 盧安達天空之城合作社水洗批次 Rwanda Juru Coffee A1 Washed $350 / 0.5lb
Rulindo ， Bourbon ， 水洗
紅糖、蔓越莓、柑橘、黃檸檬、梅子、杏仁

非洲 盧安達其林比處理場蜜處理批次 Rwanda Kilimbi CWS Honey $400 / 0.5lb
Nyamasheke,Western Province ， Bourbon ， 蜜處理
甜桃、黃肉李、蜜甜、柑橘、蔓越莓、黑醋栗、紅茶

島嶼豆 臺灣阿里山香香久溢莊園Taiwan Mountain A Li Finca Alluring Scent $1,100 / 0.5lb
Mountain A Li, Chia Yi ， Typica ， 蜜處理
蜜甜、紫葡萄、櫻桃、榛果、柑橘、加州李、石榴、香草植物、烏龍茶、牛奶巧克力

亞洲 蘇門答臘林東小農小圓豆批次 Sumatra Lintong Mandheling Peaberry $400 / 0.5lb
Lintong ， Typica ， 溼剝
紅糖、柑橘、西洋李、柚子、榛果、迷迭香、口感滑順

亞洲 印尼百花島圖拉加吉厭氧水洗批次 Indonesia Flores Tura Jaji Anaerobic Washed $400 / 0.5lb
Flores ， Bourbon , Typica , S795 ， 厭氧水洗
柑橘、紅糖、榛果、李子、羅望子、肉桂、優格

亞洲 爪哇金色百林莊園 Java Golden Malabar Honey $400 / 0.5lb
west Java ， Java (typica) ， 蜜處理
柑橘果醬、甜桃、黃肉李、楊梅、蜜蘋果、紅糖、甜感持久

亞洲 蘇門答臘黃金曼特寧 Sumatra Golden Mandheling Sc20+ $450 / 0.5lb
Lintong , Lake Toba ， Typica老種 ， 半洗
香料、甘草、奶油、核桃油脂甜、焦糖、巧克力、桂圓、觸感厚實

亞洲 蘇門答臘藍鑽曼特寧 Sumatra Lintong Blue Batak Mandheling. $350 / 0.5lb
Toba湖南岸 ， Djember, Ateng, TimTim ， 半洗
糖蜜紅糖香甜、鮮奶油甜、肉桂丁香、油脂感佳、巧克力杉檜木尾韻

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菡萏咖啡豆單 4/4 115.07.01
何哲一 0928901389

亞洲 蘇門答臘塔瓦湖綠寶石曼特寧 Sumatra Lake Tawae Triple Hand-picked Sc19+ $400 / 0.5lb
Aceh , Lake Tawar ， Djember, Ateng, TimTim ， 半洗
肉桂、雪松、杉木、鼠尾草、奶油焦糖、太妃糖甜、脂感甜度佳

綜合特調 夏泉波光Spring’s Splashes in Hot Summer $400 / 0.5lb
America & Africa， Blend ， 水洗50%日曬50%
莓果蜜桃甜香、綜合果汁、香草植物涼感、松杉樹林芬多精清涼

綜合特調 秋月皎然Bright Full Moon in Autumn $400 / 0.5lb
America、Africa & Asia， Blend ， 水洗、日曬、半洗
柚子香、柑橘梅李葡萄柚酸甜、糖蜜甜、脂感滑順

綜合特調 冬陽煦照 Blond Sun in Chilly Winter $350 / 0.5lb
America、Africa & Asia， Blend ， 水洗、日曬
巧克力香、丁香荳寇肉桂、杏桃莓果甜感、滑順乳脂感、口感厚實

綜合特調 春花嫣然Colorful Flowers in Spring $400 / 0.5lb
America、Africa ， Blend ， 水洗、日曬
花香、蜜香、紅糖麥芽糖等多重甜感、柑橘莓果酸、杏桃、甘草涼感

菡萏特調 Lotus Specialty Blend（North Italian Style for Espresso） $350 / 0.5lb
America、Africa & Asia， Blend ， 水洗、日曬、半洗
柑橘莓果酸甜、焦糖牛奶糖甜感、榛果巧克力、香料餘韻

濾泡式掛耳包（一組10包） $350 起