鑫沅餐館

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鑫沅餐館｜重新開幕歇而非止，整而再行。承蒙諸位厚愛，鑫沅餐館將於明日重新開幕。這十二年走來，有不足之處；如今重新整裝，只為以更好的味道，再與大家相見。一盤炒飯，一碗熱湯，皆以真心相待。不求華麗，只願入口有味、回味有情。明日開門迎客，敬候諸位...
05/10/2026

鑫沅餐館｜重新開幕

歇而非止，整而再行。

承蒙諸位厚愛，鑫沅餐館將於明日重新開幕。
這十二年走來，有不足之處；如今重新整裝，只為以更好的味道，再與大家相見。

一盤炒飯，一碗熱湯，皆以真心相待。
不求華麗，只願入口有味、回味有情。

明日開門迎客，敬候諸位光臨。

菜單內容亦有更動，願請諸位重新適應

本店願以一餐之味，換您一餐溫飽。
鑫沅再啟，舊味新章。

拆除大隊已到達52號舊地址寬闊的場地已不常見，要容納多人園區的家人們空間也沒有了，但我們的屹立不搖的恆心還在，好在老天爺眷顧讓我們及時找到新店面，在舊店不遠相隔10個店面的距離，我們約在金山街79號相見
24/09/2026

拆除大隊已到達52號舊地址
寬闊的場地已不常見，要容納多人園區的家人們空間也沒有了，但我們的屹立不搖的恆心還在，好在老天爺眷顧讓我們及時找到新店面，在舊店不遠相隔10個店面的距離，我們約在金山街79號相見

24/08/2026
因應毒油風暴持續擴大本店所使用之油品檢驗報告如下
12/07/2026

因應毒油風暴持續擴大
本店所使用之油品檢驗報告如下

6月份新菜單更新肉商頻頻不斷調漲價錢，牛肉＆羊肉系列餐點全部調漲10元，謝謝支持我們家鑫沅餐館的朋友客人們，造成你們的不便也請見諒
29/05/2026

6月份新菜單更新
肉商頻頻不斷調漲價錢，牛肉＆羊肉系列餐點全部調漲10元，謝謝支持我們家鑫沅餐館的朋友客人們，造成你們的不便也請見諒

Address

新竹市東區金山街79號
Hsinchu
300

Opening Hours

Monday 11:00 - 20:00
Tuesday 11:00 - 20:00
Wednesday 11:00 - 20:00
Thursday 11:00 - 20:00
Friday 11:00 - 13:30
Sunday 11:00 - 20:00

Telephone

036686146

Website

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