What are the opening hours?

Wednesday 11:00 - 14:00 17:00 - 19:30 Thursday 11:00 - 14:00 17:00 - 19:30 Friday 11:00 - 14:00 17:00 - 19:30 Saturday 11:00 - 14:30 17:00 - 20:00 Sunday 11:00 - 14:30 17:00 - 19:30

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重慶麵食館

Name: 重慶麵食館
Address: 芎林鄉文山路316號, Hsinchu, 307, TW
Telephone: +88635120680
Price range: $$

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Hsinchu
重慶麵食館

Call Directions

美食佳餚盡在重慶

21/07/2026

呀嘿～我們明天要開業啦～～

用利用放假上的最漂亮一板開場～

全品相正常供應，期待看到大家🙇

14/07/2026

碰見幾個客人問我放假在幹嘛，是不是每天睡很爽

其實真的沒有，往年有寒假+暑假，近兩年只有寒假

切風機，瓦斯爐灶底，還有一些平常打掃不到的油垢

要靠比較長假才有時間慢慢整理，就不這麼累的上班日

然後還有給自己的興趣投資點時間還有精力

給鹿角蕨上上板換換水苔，給朱槿除除蟲，施點肥

培養耐心，養點植物是有幫助滴～

天氣炎熱，大家記得注意體溫多喝水～重慶麵食館關心您～

11/07/2026

再次提醒一下，我們因員工回娘家（2位）休息10天

🌟7/22（禮拜三）才開始正常營業喔～～～🌟

風雨有點大，請盡量減少外出，如有外出必要

外出時請放慢車速注意安全～重慶麵食館關心您❤️

08/07/2026

‼️‼️臨時公告‼️‼️

今早有員工家中來電告知有長輩不久於世，預計明日（7/9）下午的飛機回國（已詢問員工是否願意公開）

由於這次有兩位員工需要一起返回越南，人手不足

決議自7/11（週六）開始放暑假，為期十日

預計7/22（週三）開始正常營業，造成不便敬請見諒🙇‍♂️

另外，週五（7/10）中午只有兩人工作，可能作業上會比較慢，懇請包涵🙇

02/07/2026

有關最新食用油含有致癌物質社會事件

我們家用的是美食家沙拉油

上游公司是「大統益股份有限公司」

請客人們不用擔心喔～

後續編輯修改，供應商已緊急送去化驗，附圖更改一下

30/06/2026

不好意思，這麼晚才公告要調整價格

因為近期天氣潮濕因素，新菜單原訂交件時間延誤了

拿到菜單才能做一系列更改動作，請各位海涵🙇

自3月起，因為石油因素，所有各項原物料皆有調漲

加之上一次調整價格是2024年11月，歷經兩次薪資調漲

連續三月赤字後決定調整價格，還請各位見諒～

後續在留言處會補上各品項漲幅，供想要了解的客人參考

18/04/2026

已經講過無數次的東西，我想打篇文說最後一次

我想麻煩各位回想一下自己初學英文時是什麼模樣？也許是其他語種，法文，德文，匈牙利文⋯等等，有些人可能親身遇過或是被朋友間接告知剛剛講話很不禮貌，不是態度不禮貌，是用的詞彙，語句，或是文法；中文（國文）是我們的第一語言，我們運用嫻熟是合理的，對於中文是否難學，大家可以問問外國來的朋友們。

我們家的員工祖籍都是越南，但她們都有身分證，也都在台灣生活很久，她們確實有時候用的語句，口氣，方式會讓人覺得不禮貌，不像服務業，所以有時候是因為你的餐點還沒有做好，但你擋住了結帳櫃檯，她也會很直白的說「小姐請你到旁邊去」，而沒有追加服務業常加上的第二句「你的餐點好了我們再叫你」，有沒有加上第二句也許對某些人很重要，但他們確實沒有這個習慣，而我也沒有強硬要他們加上這句，因為我尊重他們有時真的會有用字上的困難，不是每個人都能學習好第二語種並且嫻熟的運用。

今天發生了一些狀況，很小的事情，但客人的情緒反應很大，大到追到廚房大罵三字經，爾後還有一些不當的舉措。

我還是想說，請各位客人有任何不滿、辱罵、情緒想要反應甚至是譴責，都可以叫員工喊我，我不是在後廚就是在樓上，只要你們需要，我最慢15分鐘就能在你面前給你罵，但請不要罵我的員工，她們真的很認真，在我眼裡他們不是外籍新娘，她們是真正在基層打拼努力生活的「台灣人」。

身為老闆，我有維護員工的責任，也有承擔各位客人不滿情緒的必要，也有向各位好好解釋的需求。

店內一直都有安裝監視器，往後任何對於員工不當的言語、威脅、辱罵、羞辱，我都支持員工做出一切合理的法律作為，捍衛身為人的基本權利。

我們是服務業，但我們先是一個人，一個享有中華民國法律保障的人，才會是一個服務業的服務人員，望周知。

最後附上一些公然侮辱的價格參考，請各位看看。

2026/04/18，老闆親筆

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芎林鄉文山路316號
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307

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	17:00 - 19:30
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