Sunrise晨光早餐

Sunrise晨光早餐 義式PANINI、手作漢堡、烤土司、蛋捲、義大利麵

自多年前勞動節用猜拳折價活動後，再也沒能在五一這天舉辦活動！ 充足的人力對餐飲業已經是遙不可及的夢！所以今天明天有營業這件事，您知道就好，不要告訴鄰居喔！也呼籲一早六點秒訂餐的大家，多給一點製作餐點的時間。您送單後五分鐘就出現在櫃檯，蛋餅都...
30/04/2026

自多年前勞動節用猜拳折價活動後，再也沒能在五一這天舉辦活動！
充足的人力對餐飲業已經是遙不可及的夢！
所以今天明天有營業這件事，您知道就好，不要告訴鄰居喔！

也呼籲一早六點秒訂餐的大家，多給一點製作餐點的時間。您送單後五分鐘就出現在櫃檯，蛋餅都還沒上色啦！

#五月份店休 5/9 5/10 5/23 5/24（六日）
#晨光早餐

雖然毛毛細雨，也感受到大家明天吃不到，今天先來吃到飽的熱情！ 目前尚有座位，您也快來喔！ # 明後天店休4/25 4/26（六日） #晨光早餐
24/04/2026

雖然毛毛細雨，也感受到大家明天吃不到，今天先來吃到飽的熱情！

目前尚有座位，您也快來喔！

# 明後天店休4/25 4/26（六日）
#晨光早餐

5:55 a.m. 是一整天最緊張的時刻把握營業前最後的五分鐘備料、煮茶、分裝食材在最後一秒假裝從容地拉開鐵門，迎接大家漸漸地開店班的上班時間提前了走路變成小跑步甚至在前一天打烊前就開始為明天多準備一點因為，人手慢慢變少了然後，又再少了一...
03/04/2026

5:55 a.m.
是一整天最緊張的時刻

把握營業前最後的五分鐘
備料、煮茶、分裝食材
在最後一秒
假裝從容地拉開鐵門，迎接大家

漸漸地
開店班的上班時間提前了
走路變成小跑步
甚至在前一天打烊前
就開始為明天多準備一點

因為，人手慢慢變少了
然後，又再少了一些

為了不讓匆忙影響
每一份早餐的溫度與每一句招呼
我們決定暫時放慢腳步
加開店休

請不要太失望
我們正在努力訓練新的夥伴
這份工作不容易，也充滿挑戰
若有不周之處
也懇請以提醒與指正
取代責備與情緒

短期的不便，還請見諒
希望很快的
就能恢復原本固定的週日店休

在此之前
每月店休日將另行公告
也請大家留意我們的消息

謝謝您，一直在這裡 ☀️

#店休變多了
#歡迎想挑戰自我的您加入
#晨光早餐

哎呀！ 誰的吉他在淋雨？！先幫您拿進來，失主快來認領喔 #晨光早餐
26/02/2026

哎呀！
誰的吉他在淋雨？！

先幫您拿進來，失主快來認領喔

#晨光早餐

難得1月1號有營業您不要太早來欸、一早備料好多做不完啊！！
31/12/2025

難得1月1號有營業

您不要太早來欸、一早備料好多做不完啊！！

今年冬天似乎來的很早，「欽伯的蘿蔔絲蛋餅」默默地已經上架一週囉！太害怕跟去年冬天一樣，煎檯一早就被蘿蔔絲蛋餅包產能，欽伯暖身幾天後，正式宣佈歡迎包檯掃貨！別說大家，連天天看著蛋餅的我們也常常來一份解饞，真的太好吃了啦！也趁機分享一下晨光餐點...
14/11/2025

今年冬天似乎來的很早，「欽伯的蘿蔔絲蛋餅」默默地已經上架一週囉！

太害怕跟去年冬天一樣，煎檯一早就被蘿蔔絲蛋餅包產能，欽伯暖身幾天後，正式宣佈歡迎包檯掃貨！別說大家，連天天看著蛋餅的我們也常常來一份解饞，真的太好吃了啦！

也趁機分享一下晨光餐點的製作邏輯！
在尖峰滿單的時候，必然是批量製作才能縮短時間。例如五個蘿蔔絲蛋餅一起做，然後穿插漢堡需要的豬排、牛肉、嫩蛋等。常常也會因為滿檯面的港仔糕，漢堡吐司內餡需要等到下一輪。在外等候的您，可能發現後面的號碼已經完成，您卻還在等！

身經百戰的櫃檯夥伴，會觀察等候時間不時進到廚房提醒（給壓力），不會讓大家久候。

當然我們有可能漏單、可能做錯、放錯袋！也有過客人取錯餐、重新製作耽誤了一點時間。發現後肯定第一時間趕工，盡快完成。天天都以完美製作沒有客訴、沒有等待為目標！
如果您不能容錯、或時間緊迫一刻都無法等待，也請不要勉強點餐。一天的開始太重要了，別為此壞了好心情！

就算下班蓬頭垢面滿身油氣，還是好喜歡這份職業！更希望短暫的交流，您是愉悅滿意的。我們繼續努力，也歡迎隨時訊息您的想法與建議喔！

#晨光早餐

#欽伯的蘿蔔絲蛋餅熱賣中
#點餐取餐請稍等一下喔

吃了一百次還是很喜歡❤️ #欽伯的起司蘿蔔絲蛋餅 #晨光早餐獨有
12/11/2025

吃了一百次還是很喜歡❤️

#欽伯的起司蘿蔔絲蛋餅
#晨光早餐獨有

中華民國生日快樂🇹🇼🇹🇼🇹🇼很喜歡排休出國旅遊的晨光夥伴們，每每聊到各國人民特色，總是一致讚嘆台灣既自由又富有人情味！無論是抖內看「清德、靜萍」上下車的幽默，或是從花蓮光復歸來的滿身塵土，都是台灣人專屬的特質與熱情。能出生、生活在小小的島國...
09/10/2025

中華民國生日快樂🇹🇼🇹🇼🇹🇼

很喜歡排休出國旅遊的晨光夥伴們，每每聊到各國人民特色，總是一致讚嘆台灣既自由又富有人情味！

無論是抖內看「清德、靜萍」上下車的幽默，或是從花蓮光復歸來的滿身塵土，都是台灣人專屬的特質與熱情。能出生、生活在小小的島國，真的太幸運啦！

一如既往的10/10國慶日，我們會去縣政府外送早餐。
沒錯！每年新竹縣政府都有升旗活動，挺熱鬧的。也歡迎公司行號提前訂購！

10/11-10/12（六日）讓我們放假吧！10月的假日太多了～
好累呀～～

錯過明天10/10，這週就有兩天吃不到晨光早餐！我們明天見喔

#晨光早餐

#10/10（五）營業
#10/11-10/12（六日）店休

10/6（一）中秋快樂原諒我們沒有群發訊息，因爲告知正常營業後，當天往往造成暴動！！！HOLD不住啊～感覺今天大家都出門了（或者在花蓮），快來享受悠閒的早餐時光！ #晨光早餐
05/10/2025

10/6（一）中秋快樂

原諒我們沒有群發訊息，因爲告知正常營業後，當天往往造成暴動！！！HOLD不住啊～

感覺今天大家都出門了（或者在花蓮），快來享受悠閒的早餐時光！

#晨光早餐

兩個月的忙碌暑假過去了，我們直挺挺的腰桿也折了不少、步履蹣跚了已經⋯明天9/4（四）稍微喘息一下，我們去進修找靈感，再回來為您做早餐！ 我們週五見啦！ #9/4（四）市場調查，店休一日
03/09/2025

兩個月的忙碌暑假過去了，我們直挺挺的腰桿也折了不少、步履蹣跚了已經⋯

明天9/4（四）稍微喘息一下，我們去進修找靈感，再回來為您做早餐！

我們週五見啦！

#9/4（四）市場調查，店休一日

專有名詞太多了吧！
20/07/2025

專有名詞太多了吧！

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嘉興路386號
Hsinchu
302

Opening Hours

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Tuesday 06:00 - 13:00
Wednesday 06:00 - 13:00
Thursday 06:00 - 13:00
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