What are the opening hours?

Monday 15:30 - 22:00 Tuesday 15:30 - 22:00 Wednesday 15:30 - 22:00 Thursday 15:30 - 22:00 Friday 15:30 - 22:00 Saturday 15:30 - 22:00 Sunday 15:30 - 22:00

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柴可夫斯雞蛋糕

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柴可夫斯雞蛋糕

——天然無泡打粉の手工雞蛋糕✔️
——日本進口低筋麵粉、上白糖✔️
——每天新鮮現打手工麵糊，成分天然絕無添加任何化學添加物‼️

—本店採用日本進口麵粉、上白糖、純鮮奶添加

—純天然每天現打手工麵糊

—絕不使用預拌粉，不添加泡打粉及任何化學成分，請安心食用

—每天都有不同新鮮手做的限定口味歡迎訂購當下詢問

—現點現做需要耐心等候，可以善用Line或來電提早預訂

17/02/2026

來來來～大年初一限定🍓草莓奶酥🍓來啦！
這幾天一直被客人追殺問有沒有，今天記得來買不要欺騙腦闆感情唷🥹

🔔溫馨提醒：年節期間強烈建議官方或來電先預訂以免久候，因為無法控制來客量有可能還是會稍等一下還請見諒🙏🏻

15/02/2026

提醒大家：春節走春記得來吃雞蛋糕！
2/17～2/22天天營業
陪你們一起馬年行大運、馬上發財、馬尼多多！

29/01/2026

喔摸喔摸～這禮拜才休息幾天陪家人出去玩大家就一直狂問腦闆為什麼沒開！？於是這兩天已經感受到大家的報復性消費，腦闆做外送和現場已手軟到不行😆

對了，偷偷預告週五會有叱吒風雲霸榜的初戀草莓奶酥🤫

31/12/2025

跨年親友相聚還不知道吃什麼嗎？或是吃完炸物還少一味？可以考慮美味健康又創意的雞蛋糕喔！

破天荒超低外送門檻只有今天有！限額十位！
新豐地區：$300
竹北地區：$500
新竹地區：$800
備註：
✨外送時間需討論互相可以配合的時間。
✨可能依車程時間、路上即時車況沒辦法很準時但會盡量配合。
✨保證新鮮現烤，但可能依外送車程長短無法像現場購買一樣口感喔！
✨付款方式僅限現金、轉帳，需要收據可以提早告知😊
✨想到再補充

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25/12/2025

叮叮噹～叮叮噹～❄️🎄
今天聖誕節公休一天，祝大家聖誕快樂❄️🎄

13/10/2025

沒錯！第一張美照就是拿來搏眼球的🤣

腦闆想分享今天遇到的可愛故事：(👉🏻請往右滑看對話紀錄)
一位是我們出錯餐點，卻反過來擔心我們虧錢的神仙客人！？（腦闆發誓下次一定加倍補償給您！🙏)
另一位是遠在南半球墨爾本的鐵粉，因為太想念我們的雞蛋糕，居然想專程飛回台灣學技術！

藉著這個機會也跟大家說，我們的✨技術教學課程✨一直都有在進行喔！想學一技之長或兼職副業的朋友，歡迎隨時私訊！

最後誠徵🥹像這樣的神仙客人，可以再來一打嗎？多多益善！

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22/09/2025

⚠️ 注意！你的點心被🌟咖啡香氣入侵了！
當採用與精品咖啡館同樣的特選研磨中度烘焙咖啡粉，戀上了手工奶酥的香甜。
它們決定私奔到雲朵般軟綿綿的雞蛋糕裡！ 一口咬下，蛋糕體在口中化開，唇齒間留下滿滿的咖啡濃香與奶酥甜韻。

✨ 溫馨提醒：本口味含有真實咖啡粉（咖啡因），不建議12歲以下小朋友食用喔！

🪄 今日限定口味：
🌟特選咖啡奶酥2入$40元、4入$75元
🥇冠軍紐西蘭純奶酥2入$35元、4入$65元
（肉鬆、葡萄乾+$5元）

⏰今日預訂自取最早時間為16:00起。

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14/09/2025

📣即日起週六、日休息公告📚

噹噹噹～老闆為了成為更好的自己，也為了獻上更溫暖的雞蛋糕，決定暫時放下烤盤、重拾書本，重返校園進修去！
因此，即日起，未來的每個六、日我們要跟大家請個讀書假，公休兩天喔～
記得平日一到五的爐火依舊開著等你們來☺️

我們平日見。

04/08/2025

我們回來啦❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥
坐飛機看到窗外雲飄過，腦闆滿腦子都不是壽司生魚片不是藥妝，而是你們問「今天有營業嗎？🥹」的聲音，

日本雖然好玩、好吃，但心裡還是最想你們啦！
今天正常出攤，現烤雞蛋糕香噴噴等你們來！

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24/07/2025

🚨雞蛋糕要放暑假啦～🚨
腦闆要飛出去曬太陽🌞 雞蛋糕要暫停出攤 7/26～8/3（7/26號要去忠信辦活動、7/27-8/3✈️）
趕快趁今天趕快來補貨，不然真的要等到八月啦🐣✨

07/07/2025

風雨無情，但我們的雞蛋糕很熱情～🍰
今天照常營業！歡迎打爆電話傳爆訊息預訂‼️

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28/06/2025

《拯救雞蛋糕大作戰》成功‼️

今天第一波熱賣完售準備第二次麵糊時突然下起傾盆大雨，店門口冷清得像世界末日，
腦板看著那些打好的麵糊，真的一度心都死了🥲
本來想說：這些麵糊大概只能浪費倒掉了吧……（我們的麵糊是純天然0化學添加，撐不了幾小時就會消泡😭）

結果突然靈光一閃，突發奇想開了一個《拯救雞蛋糕大作戰》的活動
🙌🏻只要訂兩份雞蛋糕就幫你外送送到家‼️
本來只是想不要浪費麵糊，沒想到大家超熱情❤️‍🔥一口氣完售，最後甚至還不夠賣十幾個客人😭

謝謝各位天使願意買、願意等我親手現烤的雞蛋糕。
腦板今天不是在做生意，是被大家拯救了麵糊，也拯救了腦板的信心🙌🏻

雖然只是小小的甜點，但你們給我的溫暖超大‼️
真的真的很謝謝大家🙏🏻

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新豐鄉建興路一段153號
Hsinchu
304

Opening Hours

Monday	15:30 - 22:00
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