暗室微光

暗室微光 營業時間：12:00-18:00
最後點餐：17:00
不定休：每月請見粉絲專頁公佈:-)))

-恕不接受預訂座位-

Keep the Faith
保持信念
即使在黑暗深處
仍有微光和希望
名為 暗室微光
In The Shadow Of Gleam
(296)

-ㄧ晃腦1月的生日月過得快完了準備迎來穿插著農曆新年的2月🧨噢對10週年快樂的限定配方大家都還喜歡嗎👀-2月份店休日：1、2、8、16—21、28 共10天 🌹農曆新年期間🌹2/15（日）小年夜 只會有少量賣完就不會再補的甜點兼細節掃除工...
31/01/2026

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ㄧ晃腦
1月的生日月過得快完了
準備迎來穿插著農曆新年的2月🧨

噢對
10週年快樂的限定配方
大家都還喜歡嗎👀
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2月份店休日：
1、2、8、16—21、28 共10天

🌹農曆新年期間🌹

2/15（日）小年夜
只會有少量賣完就不會再補的甜點
兼細節掃除工作🧹

2/16（一）除夕 休
2/17（二）初一 休
2/18（三）初二 休
2/19（四）初三 休
2/20（五）初四 休
2/21（六）初五 休
2/22（日）初六 才開門噢🙌🏻

從除夕ㄧ路休到初五
有ㄧ些些想好好過年陪陪家人的任性
ㄧ方面也是雙腳雙腦也做不太動這樣的連續假期了😅

最後
新春愉快:-)

#新竹咖啡
#暗室微光

-Happy 10th Anniversary🎉在10週年的今天同時推出了兩隻限定配方☕️光 / Hikari (ひかり)•風味：茉莉、煎茶、百花蜜☕️不知名的花 (名もなき花)•風味：莓果、桶柑、洛神花從烘豆日開始的每天都會測試味道，總是...
15/01/2026

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Happy 10th Anniversary🎉

在10週年的今天
同時推出了兩隻限定配方

☕️光 / Hikari (ひかり)
•風味：茉莉、煎茶、百花蜜

☕️不知名的花 (名もなき花)
•風味：莓果、桶柑、洛神花

從烘豆日開始的每天都會測試味道，總是興高采烈期待著，到昨天爲止，發展的完整✌🏻
店內提供單杯手沖，也可以做成1+1，當然也有販售熟豆。
我自己喜歡用光開啟我的一天，然後用花結尾，但鮮少有人咖啡因如海量般，到農曆年前的日子，歡迎來分次嚐嚐這10年了的滋味;-))

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名もなき花に、ひかりが差す。
（不知名的花，被光照亮）

名もなき花に
（無名、不被記住、卻確實存在）

ひかりが差す
（不是主動照耀，而是光恰好落下）

#暗室微光


-2026 Happy New Year🎉1月份店休日：3、4、11、12、18、19、25-27 共9日這個月份正式迎來暗室微光的第10年如既往 沒有大張旗鼓倒可偷偷地期待週年配方🫢🤭10年 晃眼就過去ㄧ直到現在 下了班後的時間都還會坐在...
31/12/2025

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2026 Happy New Year🎉

1月份店休日：
3、4、11、12、18、19、25-27 共9日

這個月份
正式迎來暗室微光的第10年
如既往 沒有大張旗鼓
倒可偷偷地期待週年配方🫢🤭

10年 晃眼就過去
ㄧ直到現在 下了班後的時間
都還會坐在客席中央的位置
抬頭看看高高掛的暖黃吊燈
把音樂開到大聲
讓辛勞ㄧ整天的自己沉在這裡
啊！
真的是ㄧ處連我們都很喜歡的這個地方呢

必須開心整個月🙌🏻🎂
生日快樂:-DD

-某日，開車經過的沿途，見了滿滿一排的白千層，啊對，冬初正是白千層樹開花的時節，台灣不下雪，看看這樣的景色，過過乾癮;-)-12月每年的這個月份來臨，總還是ㄧ句：啊時間怎麼這麼快！（說膩了也聽膩了🤣）2025年要過完了，今年最有感的，大概是...
19/12/2025

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某日，開車經過的沿途，見了滿滿一排的白千層，啊對，冬初正是白千層樹開花的時節，台灣不下雪，看看這樣的景色，過過乾癮;-)
-
12月
每年的這個月份來臨，總還是ㄧ句：啊時間怎麼這麼快！
（說膩了也聽膩了🤣）
2025年要過完了，今年最有感的，大概是工作的時間變得滿滿滿的，想想從ㄧ開始的人員滿編六-八人，到現在的兩個人，除了日常的大眼瞪小眼，很多事都得親力親為，棒的是我們可以很直接的給予當然也很直接的受到客人的反饋（各種好的壞的），最常被關心被問的是「這樣還行嗎？啊真的辛苦了」💦

下個月，即將屆滿10年，體力早已不如以往，但心靈希望能真正找尋到那份踏實與富足吧。
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12月份店休日，如圖 奉上🙌🏻

-今年悄悄地出現的聖誕配方因爲烘的量不太多也悄悄地快要賣完NIGHT BEFORE CHRISTMAS 舒服溫馴的調性令我想起那年聖誕節前夕旅行在義大利時在街頭嚐到的Panettone有些甜蜜果香有點穀物芬芳希望你們都會喜歡:-))
18/12/2025

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今年悄悄地出現的聖誕配方
因爲烘的量不太多
也悄悄地快要賣完

NIGHT BEFORE CHRISTMAS
舒服溫馴的調性
令我想起那年聖誕節前夕
旅行在義大利時在街頭嚐到的Panettone
有些甜蜜果香有點穀物芬芳

希望你們都會喜歡:-))

-11月店休日：2、3、9、10、16、17、23、24、30共8日，都是每個星期日和星期一🧓🏽👵🏻-咻地咻地 來到2025剩餘的兩個月今年秋天來得突然降溫有感🍂-烏咪很低調的住進醫院了😯雖然平日都塞在紙箱裏頭鮮少拋頭露面也不是人人都好的I...
31/10/2025

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11月店休日：
2、3、9、10、16、17、23、24、30
共8日，都是每個星期日和星期一🧓🏽👵🏻
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咻地咻地 來到2025剩餘的兩個月
今年秋天來得突然
降溫有感🍂
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烏咪很低調的住進醫院了😯

雖然平日都塞在紙箱裏頭鮮少拋頭露面
也不是人人都好的I貓個性
但這幾天仍有不少知道他的客人朋友關心詢問
傷口是被狠咬過的後腿
細菌深深的紮根感染
前次的店休二日過後
烏咪出現時整條小腿腫脹地沒法好好走路
猜想是難以避免的地盤之爭😓
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沒事兒
很快就能回家的

#暗室微光
#新竹咖啡

-10月份店休：5、6、11、12、19、20、25、26 共8日-我是甜點師小白，aka十五娘蹭一下店休文來回憶去年差不多的這個時候十五娘ㄧ年ㄧ回的中秋節才會冒出頭起初只是單純想藉著自己的微薄力量做蛋黃酥為店裏流浪貓口加些伙食津貼去年的整...
01/10/2025

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10月份店休：
5、6、11、12、19、20、25、26 共8日
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我是甜點師小白，aka十五娘
蹭一下店休文
來回憶去年差不多的這個時候

十五娘
ㄧ年ㄧ回的中秋節才會冒出頭
起初只是單純想藉著自己的微薄力量
做蛋黃酥為店裏流浪貓口加些伙食津貼
去年的整個夏天
鼻屎大概年紀大了
身上的傷口總好不太起來
成了醫院的常客
心想 伙食費不夠那要認真來賺養老金了
中秋前夕 加班做蛋黃酥都有鼻屎陪在旁邊
好像是這些時間他也有幫忙到了
還記得當時把賺的錢跟媽媽給的紅包放在ㄧ起
厚厚的拿著好開心
然後中秋假期結束後的隔幾天
鼻屎就突然地離開這個世界了
厚厚的紅包也就通通成為替他善終的費用

ㄧ直覺得
從來都是貓咪們在選擇我們
暗室微光好多年來
前前後後出現的貓咪用10隻手指都數不完
每隻都還有屬於自己的小名字
有的固定每日來蹭飯吃飽拍拍屁股
有的因緣際會下被好心人收編帶回家了
像這樣會長駐在這裡的 就只有鼻屎
(目前還有ㄧ隻史上最宅的烏咪)
心存感激在鼻屎離開後
仍還能有被貓咪療癒的好日子

今年中秋沒把握能產出太多蛋黃酥
只準備了少少少的新鮮現貨
佳節將近 偷偷地在這裡喊個聲
🥮2顆裝的ㄧ個小盒 200$/盒
🌝只提供現場取貨：10/2、3、4 三天

用分享品嚐的心意購買
收入全部進貓咪存款戶頭🧧

🌟營業時間比較沒辦法即時處理訊息
購買請撥打電話📞03-5222080
十五娘會親自替你服務🌟

謝謝大家🙏

#暗室微光
#新竹咖啡


#十五娘
#蛋黃酥

-9月份店休日：7、14-21、28 ，共10天羨慕極孩子們的7、8月9月我們也爲自己安排了ㄧ小段的暑假好抓住夏天的尾巴不長不短的ㄧ整個星期應該可以好好充個電緩解一下日常的疲勞偶發的身體ㄍㄧˇㄍㄧ拐乖在好好調理後總算有好很多（感謝來自各方的...
31/08/2025

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9月份店休日：
7、14-21、28 ，共10天

羨慕極孩子們的7、8月
9月
我們也爲自己安排了ㄧ小段的暑假
好抓住夏天的尾巴
不長不短的ㄧ整個星期
應該可以好好充個電緩解一下日常的疲勞
偶發的身體ㄍㄧˇㄍㄧ拐乖
在好好調理後總算有好很多
（感謝來自各方的關切與問候🙏）

有開門的日子
營業時間仍維持12:00-18:00
最後出餐時間爲17:00
雖然將咖啡與甜的時間縮得很精華
但我們真真也竭盡全力在這些美好小時光裡
這陣子遇到了好幾位不小心過了時間的朋友
謝謝你們的體諒
還笑著 「啊我們下次早點來」
感恩的心🫶🏻

#暗室微光
#新竹咖啡

-8月份店休日：3、4、10、13、17、18、24、25、31 共9天-發現自己有個神奇的小能力有時候、偶爾會想起某某客人的臉心想著：ㄏㄟˊ————怎麼好像很久沒來了⋯⋯然後！！！他隔天或隔兩天就會出現了屢試不爽😏-關於很常被詢問的整模戚...
03/08/2025

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8月份店休日：
3、4、10、13、17、18、24、25、31 共9天
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發現自己有個神奇的小能力
有時候、偶爾會想起某某客人的臉
心想著：ㄏㄟˊ————怎麼好像很久沒來了⋯⋯
然後！！！他隔天或隔兩天就會出現了
屢試不爽😏
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關於很常被詢問的整模戚風蛋糕：

兩人顧店後的日子
甜點製作的時間不是營業前就是打烊後（有些緊蹦）
所以都會希望能夠提前3-4天前預訂
‼️不包含店休日
然後壓
都是用討論的方式來決定蛋糕口味
大多都會使用當季的好水果搭配適合的蛋糕體

（特別感謝ㄧ直以來讓我任性發揮的客人😁）
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圖尾的小貓咪
名字叫做烏米
是生性害羞緊張的小男生
結紮後變得很穩定 不亂跑不亂鬧
就悄悄地生活在這裡了
不太拋頭露面的烏米
人人見了都說他是i貓🥴
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#暗室微光
#新竹咖啡

-7月份店休：6、7、13、14、20、21、27-29 共9天-從7月份開始調整了最後點餐時間平日ㄧ樣維持17:30遇假日或國定假日，因爲我們實在需要再多些時間清潔、收班工作，所以會調整爲17:00-近期有幾件有意義的事情 值得開心上個...
30/06/2025

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7月份店休：6、7、13、14、20、21、27-29 共9天
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從7月份開始
調整了最後點餐時間
平日ㄧ樣維持17:30
遇假日或國定假日，因爲我們實在需要再多些時間清潔、收班工作，所以會調整爲17:00
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近期
有幾件有意義的事情 值得開心

上個月受傷住院的妙妙貓咪
出院後給老闆收編帶回家後
適應良好活蹦亂跳
然後
發情期把妙妙咬傷的黑貓烏咪
我們順利把他送去摘蛋蛋了
回來後
從今以後期盼不再受荷爾蒙控制
能平穩的好好渡日吧！

#暗室微光
#新竹咖啡


#認養代替購買

再來說明一下活動內容，活動期間為6月20號到9月10號，來店消費一杯Spritz即可獲得一張特別製作的小卡和蓋章，同一張小卡集滿兩間店的蓋章就可以在任一間店兌換一杯濃縮咖啡，只能兌換一次，兌換後的小卡會再蓋上第三個章表示作廢，小卡可以帶走作...
20/06/2025

再來說明一下活動內容，活動期間為6月20號到9月10號，來店消費一杯Spritz即可獲得一張特別製作的小卡和蓋章，同一張小卡集滿兩間店的蓋章就可以在任一間店兌換一杯濃縮咖啡，只能兌換一次，兌換後的小卡會再蓋上第三個章表示作廢，小卡可以帶走作為紀念，兌換的濃縮咖啡可以選擇站著喝完就走，也可以內用但不可以折抵低消一杯飲料，特別製作的小卡限量100張，發完為止，如果沒有發完的話⋯就算了。

Q & A:
Q:Spritz 可以外帶嗎？ A:不行喔只能內用。

Q:我不敢喝濃縮怎麼辦？ A:你可以不喝但你一定要請你的朋友喝。

Q:濃縮可以加冰塊或加水嗎？A:打咩

這次和墨咖啡一起舉辦一場有趣的活動，因為想起了在義大利旅行的日子，坐在戶外喝著Espresso和Spritz體驗當地的日常，藉由這場活動也想和大家一起分享，來喝喝看吧 Spritz 我自己很喜歡，然後Espresso我們請客。待續⋯⋯
19/06/2025

這次和墨咖啡一起舉辦一場有趣的活動，因為想起了在義大利旅行的日子，坐在戶外喝著Espresso和Spritz體驗當地的日常，藉由這場活動也想和大家一起分享，來喝喝看吧 Spritz 我自己很喜歡，然後Espresso我們請客。待續⋯⋯

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東區勝利路97號
Hsinchu
300

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Tuesday 12:00 - 19:00
Wednesday 12:00 - 19:00
Thursday 12:00 - 19:00
Friday 12:00 - 22:00
Saturday 12:00 - 22:00
Sunday 12:00 - 22:00

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