金金良雞

金金良雞 -本土新鮮脆皮炸雞、甘梅薯條、炸物
-目前無固定公休日，公休日會於粉專?

某一天的100+份嫩嫩雞外送🧡做過好幾次大訂單，心裏都會想要像戰利品一樣整個擺拍，不過通常做完就會立刻放在保麗龍保溫，每開一次，感受到熱氣飄出，我的心就會不安一次，真的是用力全力對抗物理變化🥹也謝謝各位不吝嗇的叫外送（感恩感恩～）📒下週公告...
23/08/2026

某一天的100+份嫩嫩雞外送🧡

做過好幾次大訂單，心裏都會想要像戰利品一樣整個擺拍，不過通常做完就會立刻放在保麗龍保溫，每開一次，感受到熱氣飄出，我的心就會不安一次，真的是用力全力對抗物理變化🥹
也謝謝各位不吝嗇的叫外送（感恩感恩～）

📒下週公告

（8/24-8/28）行程公告

❶週一至週五正常營業。
❷週二至四有外送訂單，週五尚可預訂。
❸ line及臉書IG可於營業前私訊訂餐，需有回覆代表訂單成立！
❹佛系誠徵2小時PT工讀（不滿兩小時以兩小時計算），歡迎私訊聊聊。

✔️歡迎大家營業時間先打電話預定喔。
✔️預訂電話0909-630-910
（沒接代表現場正在忙）。
✔️心情好來吃會更好吃

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📒下週公告（8/17-8/21）行程公告❶週一至週五正常營業❷週三及週四尚可預約。❸ 暑假只剩兩週，請各位家長撐一下啊啊啊!✔️歡迎大家營業時間先打電話預定喔。✔️預訂電話0909-630-910（沒接代表現場正在忙）。✔️心情好來吃會更好...
16/08/2026

📒下週公告

（8/17-8/21）行程公告

❶週一至週五正常營業
❷週三及週四尚可預約。
❸ 暑假只剩兩週，請各位家長撐一下啊啊啊!

✔️歡迎大家營業時間先打電話預定喔。
✔️預訂電話0909-630-910
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百元餐盒（嫩雞/甜不辣/薯條）📒下週公告（8/10-8/14）行程公告❶週二僅做外送，現場無營業。❷週一/三/四/五正常營業。❸ 週四配合漢光演習，三點後開始營業。❹line及臉書IG可於營業前私訊訂餐，需有回覆代表訂單成立！❺誠徵2小時P...
09/08/2026

百元餐盒（嫩雞/甜不辣/薯條）

📒下週公告

（8/10-8/14）行程公告

❶週二僅做外送，現場無營業。
❷週一/三/四/五正常營業。
❸ 週四配合漢光演習，三點後開始營業。
❹line及臉書IG可於營業前私訊訂餐，需有回覆代表訂單成立！
❺誠徵2小時PT工讀（不滿兩小時以兩小時計算），歡迎私訊聊聊。

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湳雅街
原湳雅街大東市場
新竹北區美食
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台式炸雞取代美式炸雞
光華南街109號
北區美食 北區 下午茶
下午茶餐盒
天天快樂
每天吃炸雞
嫩嫩雞
甘梅地瓜
外送午茶
園區外送
新竹下午茶
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（餐盒$100嫩雞70/地瓜30）『想徵小幫手（週一至週五）』✔️早班採買備料2H（時間彈性，最慢於10:30前備料完畢）✔️前台作業2-3H （2點到4點為主，手腳俐落，不怕油鍋/不怕生/有邊界感的人為佳）歡迎私訊🥰📒下週公告（8/3-8...
02/08/2026

（餐盒$100嫩雞70/地瓜30）

『想徵小幫手（週一至週五）』

✔️早班採買備料2H（時間彈性，最慢於10:30前備料完畢）
✔️前台作業2-3H （2點到4點為主，手腳俐落，不怕油鍋/不怕生/有邊界感的人為佳）

歡迎私訊🥰

📒下週公告

（8/3-8/7）行程公告

❶週一至週五正常營業。
❷下週外送已滿。
❸ 可預約8月下午茶外送。

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📒下週公告（7/27-7/31）行程公告❶週一至週五皆正常營業。❷下週外送皆滿囉，可預訂八月份外送訂單。❸ line及臉書IG可於營業前私訊訂餐，需有回覆代表訂單成立！❹誠徵2小時PT工讀（不滿兩小時以兩小時計算），歡迎私訊聊聊。✔️歡迎大...
26/07/2026

📒下週公告

（7/27-7/31）行程公告

❶週一至週五皆正常營業。
❷下週外送皆滿囉，可預訂八月份外送訂單。
❸ line及臉書IG可於營業前私訊訂餐，需有回覆代表訂單成立！
❹誠徵2小時PT工讀（不滿兩小時以兩小時計算），歡迎私訊聊聊。

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台式炸雞取代美式炸雞
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（餐盒$150 嫩雞100/豆皮及地瓜50）『想徵小幫手（週一至週五）』✔️早班採買備料2H（時間彈性，最慢於10:30前備料完畢）✔️前台作業2-3H （2點到4點為主，手腳俐落，不怕油鍋/不怕生/有邊界感的人為佳）歡迎私訊🥰📒下週公告（...
19/07/2026

（餐盒$150 嫩雞100/豆皮及地瓜50）

『想徵小幫手（週一至週五）』

✔️早班採買備料2H（時間彈性，最慢於10:30前備料完畢）
✔️前台作業2-3H （2點到4點為主，手腳俐落，不怕油鍋/不怕生/有邊界感的人為佳）

歡迎私訊🥰

📒下週公告

（7/20-7/24）行程公告

❶除週四外，其他天正常營業。
❷週四僅做外送訂單，現場無營業。
❸ 7月份外送訂單已滿9成，可預約8月。

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🎻原本訂好的四天家庭日連假要到台東熱氣球節，因為巴威颱風告吹了，不過還是用演唱會等級參加姪女的畢業典禮，去年也是這個時候參加了小姪兒的，每一次參加都很感動，表演從幼幼班到畢業班，從崩潰凌亂到從容定格，是慢慢蛻變的過程。有一個中班的小朋友，邊...
12/07/2026

🎻
原本訂好的四天家庭日連假要到台東熱氣球節，因為巴威颱風告吹了，不過還是用演唱會等級參加姪女的畢業典禮，去年也是這個時候參加了小姪兒的，每一次參加都很感動，表演從幼幼班到畢業班，從崩潰凌亂到從容定格，是慢慢蛻變的過程。

有一個中班的小朋友，邊哭著哽咽邊主持完開場，就像縮小版的我們，很多時候是硬著頭皮完成在別人眼中看起來很簡單的事情，曾經聽過一個說法「我們太習慣用自己的進步程度去衡量每一個人」，自從有了這個基礎認知模式後，開始對自己和別人都很寬鬆許多，也自在了不少。

謝謝這個哭著努力的孩子，再次提醒我們要維持那份對人對己的「寬鬆模式」。願我們都能帶著這份得來不易的自在，在往後的日子裡，更有底氣地溫柔前行。

台東隨時都能再出發，但這份豁然開朗的心情，已經是這個假期最棒的禮物了。

📒下週公告

（7/13-7/17）行程公告

❶除週三之外，其四天皆正常營業。
❷週三僅做外送訂單，現場無營業。
❸ 外送單已滿，可預約7/20後。

✔️歡迎大家營業時間先打電話預定喔。
✔️預訂電話0909-630-910
（沒接代表現場正在忙）。
✔️心情好來吃會更好吃

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-下週（7/6-7/10）行程公告❶僅週一至週三正常營業，本週四至週日因家庭日店休四天。❷週二有外送訂單，其他天若需預訂可私訊或來電。❸line及臉書IG可於營業前私訊訂餐，需有回覆代表訂單成立！✔️歡迎大家營業時間先打電話預定喔。✔️預訂...
05/07/2026

-下週（7/6-7/10）行程公告

❶僅週一至週三正常營業，本週四至週日因家庭日店休四天。

❷週二有外送訂單，其他天若需預訂可私訊或來電。

❸line及臉書IG可於營業前私訊訂餐，需有回覆代表訂單成立！

✔️歡迎大家營業時間先打電話預定喔。
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（沒接代表現場正在忙）。
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湳雅街
原湳雅街大東市場
新竹北區美食
新竹北區
台式炸雞取代美式炸雞
光華南街109號
北區美食 北區 下午茶
下午茶餐盒
天天快樂
每天吃炸雞
嫩嫩雞
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外送午茶
園區外送
新竹下午茶
公司下午茶外送

——久違的週間文章——昨天晚上看到油品新聞，滑了一下名單沒有金金目前使用的油品，就滑掉沒有繼續關心，直到剛剛媽媽和夥伴來問我們有看到這個新聞嗎！？感覺需要發個快訊通知大家。金金良雞一直都是使用大統益美食家耐炸，剛好今天下午也才進貨，一起拍下...
02/07/2026

——久違的週間文章——

昨天晚上看到油品新聞，滑了一下名單沒有金金目前使用的油品，就滑掉沒有繼續關心，直到剛剛媽媽和夥伴來問我們有看到這個新聞嗎！？感覺需要發個快訊通知大家。

金金良雞一直都是使用大統益美食家耐炸，剛好今天下午也才進貨，一起拍下來。

發這篇文是消弭疑慮及擔憂的，另一方面在心中是帶有無力感。很多人都覺得做生意，因為量大可以拿到更好的價格，但只對了一半，所謂的量大常常是要吃下一個中盤拿到的量才有機會議價。
金金這種類型的小店，也是販售類最尾班的購買者，像這次的油品也是大廠牌，你說用那些油的廠商偷工減料貪小便宜嗎？也沒有，可是也是無辜中標了。

有時候小店甚至會拿貴一點成本的東西，以確保東西品質不那麽的差，而上次黑心大腸事件，卻是重新洗刷我們的三觀。

之前外送某大廠，有機會和警衛聊天，他說他年輕時在賣飯糰，日子過得很安穩，當時沒人在賣非基改豆漿，他是第一個，所以生意特好，直到某次的食安風暴事件出來（有一點忘記是不是毒牛奶事件），大家都避免吃外食，生意一落千丈，後來只能收攤再回來上班。

而我…印象最深刻莫非是蘇丹紅事件吧，那陣子真的沒人敢用辣椒，即使安然度過一次次的食安風波，但總結沒有人是幸運的；深深認為賠進去不只是一家店的生計，更是每一個人的健康。

#小店經營
#平安健康

最重要的靈魂-炸手老闆生日快樂。開店第五年，中年老闆終於願意停下來，在生日當天陪自己過生日了。很多人問我們為什麼六日要休息，除了夏天淡季這個原因外，最主要也想讓自己慢下來。今年年初，對於每日削地瓜及每天採買的日常感到一點厭倦，意識自己的狀態...
28/06/2026

最重要的靈魂-炸手老闆生日快樂。
開店第五年，中年老闆終於願意停下來，在生日當天陪自己過生日了。

很多人問我們為什麼六日要休息，除了夏天淡季這個原因外，最主要也想讓自己慢下來。
今年年初，對於每日削地瓜及每天採買的日常感到一點厭倦，意識自己的狀態熱情正在消磨，便做出了這個決定。

餐飲類少了四、五天的工作日，一定影響營業額及利潤，這就是權衡利弊得失呀～得到的也不只是單純地停下來對吧（也鼓勵每個餐飲人😊）

還記得一對熟客夫妻總說「可以好好休假，但絕對不能收店好嗎！」 我們謹記在心。

謝謝你們，總是給我們最有底氣的鼓勵，也是老闆最好的生日禮物🧡

📒下週公告

（6/29-7/3）行程公告

❶週二至週五皆正常營業。
❷週二有外送訂單，其他天尚可預訂。
❸ line及臉書IG可於營業前私訊訂餐，需有回覆代表訂單成立！
❹甜不辣這陣子又變深色了，介意者請斟酌。

✔️歡迎大家營業時間先打電話預定喔。
✔️預訂電話0909-630-910
（沒接代表現場正在忙）。
✔️心情好來吃會更好吃

#天天開心
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台式炸雞取代美式炸雞
光華南街109號
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