47 pasta

30/01/2023

04/01/2023

祝大家新年快樂！

01/12/2022

照片裡的餐點看起來好有食慾哦😋😋
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‼️嚴選最新鮮最好的食材‼️
🈚️無醬料手工製作絕無添加劑🈚️
呈現最健康最安全的餐點 給新豐及湖口的居民
讓大家多了一個選擇 也可以試試看老闆努力下最純粹的味道。
燉飯因為是選用義大利麵進口的公雞牌義大利米
所有吃起來口感比較偏硬 屬於比較傳統的義式燉飯
大家都可以享用餐點評論一下 讓我們能夠更進步🙏
為新豐爭取不再是美食沙漠。
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⚠️每份餐點附贈一份餐包、一碗濃湯⚠️
歡迎加入官方Line 了解第一手訊息唷☺️
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📍新豐鄉明新一街173號

25/11/2022

看過來 看過來‼️ 外送優惠來啦 📣📣📣

新豐鄉地區及工業區 工廠公司訂餐
來電訂購滿500元免費外送到府 🚗🚗🚗
若訂購餐點較多 建議提前一天訂餐 即可準時送達❗️
TEL:03-5576386

08/11/2022

全新菜單上架啦🍴🍴
每份餐點附贈一碗濃湯、一份餐包✨

平日學生特餐130元起、家庭優惠9折、學生教師證優惠9折、身分證內有「4」「7」
享85折當月壽星餐點半價優惠哦🥳🥳🥳

另外還有飲料、餅乾自助吧可以使用呦🤩
新增焗烤類品項以及飯後也會招待老闆手作的甜點
因為老闆一個人製作的量有限所以只有限量‼️‼
️要早點來才吃得到呦～～

歡迎大家踴躍私訊小編～～
告訴我你們還想吃什麼樣的義大利麵或是燉飯
小編絕對盡全力幫你們爭取🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️

歡迎Google評論及Ig打卡標記📍
第一次加入官方賴即可享有優惠卷呦‼️
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#新竹美食
#義式餐廳
#新竹景點

28/10/2022

海鮮義大利麵🍝
𝗦𝗲𝗮𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗮
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選用超過15公分的大白蝦、新鮮的扇貝、魷魚圈
皆是急速冷凍最新鮮的食材。
爆香的過程中放入海鮮 爆發出蒜香的香味
再而加入蔬菜高湯 大火把海鮮的鮮甜逼發出來
再配上自製的青醬、白醬、番茄醬 都是非常可口的！
往往最好的食材只需要最簡單樸素的烹飪方式
希望𝟰𝟳 𝗣𝗔𝗦𝗧𝗔讓每位用餐的客人都能享用到每道菜的溫暖🫶🏻

27/10/2022

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白酒蛤蜊義大利麵🍝
𝐖𝐡𝐢𝐭𝐞 𝐰𝐢𝐧𝐞 𝐜𝐥𝐚𝐦 𝐩𝐚𝐬𝐭𝐚
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採用急速冷凍熟文蛤 與一般市面上的蛤蜊不同喲‼️
肉質較為鮮甜不會有蛤蜊的腥臭味 當然也比較大顆呦‼️
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白酒是採用西班牙河洛特選料理白酒🍸
選用Sauvignon 和Viura白葡萄品種的獨特比例混合⚡️
加上英國Maldon海鹽 更能夠凸顯其特殊的酒香氣與果味
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當然還是可以做選擇呦‼️
加上廚師每天手作的白醬、青醬、番茄紅醬
希望各位能夠選擇白酒蛤蜊不加醬才能吃到蛤蜊原本的鮮甜
配上蒜頭洋蔥爆香與九層塔及小辣椒的香氣 口感層次鮮明👍🏻
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溫馨提醒🔔
辣椒只是爆香不會有明顯的辣感
若要辣一點或是不要辣椒的話可以再跟我們的服務人員告知一下呦☺️☺️
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#新竹美食
#新竹景點
#義式料理

27/10/2022

人氣第一名🥇松露野菇燉飯佐嫩肩牛🥇
𝗧𝗿𝘂𝗳𝗳𝗹𝗲 𝗠𝘂𝘀𝗵𝗿𝗼𝗼𝗺𝘀 𝗥𝗶𝘀𝗼𝘁𝘁𝗼 𝗪𝗶𝘁𝗵 𝗦𝘁𝗲𝗮𝗸

選用Gallo公雞牌義大利米、URBANI松露醬
兩者原產地都來自義大利，搭配上五分熟的澳洲嫩肩牛排，口腔裡瀰漫著松露的香味，米飯口感吃起來Q彈Q彈的，也非常有飽足感唷！

老闆盡量帶給大家正宗的義式燉飯，不像一般燉飯吃起來像稀飯，就連白醬、青醬、番茄醬都是手作醬料，本店絕無使用人工添加物及任何調理包，我們做的放心，您們享用的安心。

普及一下小知識
正統的義式燉飯是米心較硬外層Q彈的口感，
義大利文稱為『al dente』是彈牙的意思。這顛覆亞洲人的鬆軟米飯口感的飲食習慣，而義大利米飯主要分為兩種：
大而細長的卡納羅利(Carnaroli)比較不會糊掉，適合做燉飯用；另外是米粒稍微圓的納諾米(Nano)，除了燉飯料理，也常被代替蔬菜類或是義大利料理

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