Script Coffee

22/04/2026

預計五月上線的六週年配方豆提前上陣
即日起開始出杯使用
總量不多現場就沒有販售熟豆了
店裡出杯量也只夠兩到三週左右
這次使用原本的VOID配方豆為基底
再搭配上特殊處理法的咖啡豆
除了原本的熱帶水果調性外
香氣上增添了不少荔枝和蜜桃味
無論是純飲黑咖啡還是做成奶咖
都不會過於單薄
-
天氣漸熱，五月起冰釀咖啡重啟
以及會有一兩款夏季限定的調飲上線
-
為了簡化咖啡豆訂購流程
減少不必要的溝通對話
訂購方式改成了網站一頁式表單
並且有了線上訂購限定的1/4磅包裝
如有需要的可以加入官方LINE帳號
： (記得加@)
-
打開了手機才發現幾乎沒有照片可以發
謝謝 上個月的來訪
紀錄了小店為數不多的樣態

26/01/2026

📢 農曆新年店休公告

🧧 店休時間
2/15（日）－3/1（日）
此次農曆年店休時間較長，建議大家提前準備好咖啡豆與耳掛咖啡，以免向隅 ☕️

⸻

📦 來店取貨
•請於 2/5 前完成訂購
•取貨時間：2/11－2/14 營業時間內皆可取貨

⸻

🚚 表單配送
•請於 2/5 前完成送單
•2/11－2/14 陸續出貨
•訂購表單將於 2/6－2/25 關閉
•2/26－3/1 的訂單，將於 3/2 恢復營業後依序出貨

⸻

🛒 線上賣場
•請於 2/5 前完成訂購
•所有線上賣場將於 2/6－2/25 暫停開放
•2/26－3/1 的訂單，將於 3/2 恢復營業後依序寄出
👉 外縣市的朋友建議提早下單，避免年前物流塞車

⸻

⏰ 農曆年後營業時間調整
•週一至週五｜11:30－16:30
•週六｜12:00－17:00
•週日｜公休

⸻

💰 價格調整公告
•全品項飲品將調漲 5－20 元不等

⸻

近期有感，時間有限健康無價
農曆年後也將有一系列的更動
到時再發廢文讓大家知道
最後不免俗和大家拜個早年
祝福各位新年快樂，但大樂透讓我中
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

14/04/2025

水餃開賣(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
內用限定
一份$110/12顆
三種口味供選擇
🥟高麗菜鮮肉
🥟韭菜鮮肉
🥟韭黃鮮肉
🥟三種混搭(各4顆)

其中韭菜及韭黃含有微量蝦仁提味
如對海鮮過敏的建議避開
我自己對蝦子過敏吃了是沒事
但成分有還是要善意提醒下

水餃每週數量有限
賣完就要等我禮拜二去市場進貨了

#新竹 #咖啡 #新竹咖啡廳

01/04/2025

時光荏苒
小店也迎來五週年了
沒什麼特別的慶祝活動
只有常態的中焙VOID配方豆
會暫時更換成中淺焙的
NICHI 五週年配方豆
出杯將持續一至兩個月左右
熟豆預計清明連假後上架
售價為 $500/半磅
與架上熟豆搭配任選兩包以上
一樣有九折優惠
-
NICHI在日文中為日或天的意思
算是我開始喜歡咖啡的起點
與一個令人難忘的時光
希望小店未來能夠繼續日日天天
為大家繼續煮杯日常咖啡
-
這次的五週年配方豆
整體香氣帶有水蜜桃及白色花香調性
入口後尾韻帶有紅茶感
做成奶咖後有著蜜桃奶茶風味
輕盈不負擔
我還蠻喜歡的 希望你們也是
-
題外話
半夜在選照片時
發現了2013年存在手機中的這張
所謂的緣分就是這樣吧？

#新竹 #咖啡 #新竹咖啡廳

02/11/2024

大家好，來發點廢文

近期店裡好像有改了什麼又好像沒改
這個就和薛丁格的貓一樣
畢竟大多數來店裡的人都是常客
很常連Menu新增了品項
半年甚至一年後才發現
所以特地將Menu改變了排版及配色
而天氣漸涼也新增了一些適合秋冬的飲品
以及現在有部分飲品除了單品豆外
也開始提供深焙豆的選擇
讓各位更能依照自己想要的風味點單
-
最近牆上多了一些色鉛筆的畫作
為店裡增添了不少活潑色彩
這大概是比較多人一眼就能發現的改變
如果沒看出來我也是覺得有點扯
然後有蠻多人在問是不是我畫的
我沒有這麼厲害
有興趣的可以臉書搜尋「快樂轉圈圈」
即可找到相關的資訊
-
線上賣場新增7-11的賣貨便和全家的好賣+
為了讓大家更能在家享受新鮮的咖啡
不需為了先前湊到滿千免運造成多買囤豆
所以這兩個賣場最低滿500即免運
也為了滿足更廣大的需求
賣場以及咖啡豆配送(僅限新竹市及竹北市)
同步新增了單包耳掛的選項
有需要的朋友可以加入官方LINE帳號訂購

☞ 加入官方LINE帳號三種方式
① 搜尋帳號 (記得輸入@)
② 點連結加入 https://lin.ee/aEiCEfh
③ 直接點選IG首頁連結加入
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Script Coffee
週一至週五 12:00-18:00
六日公休無營業
03-5718460
新竹市建中路101號1樓

#新竹 #咖啡 #新竹咖啡廳

18/09/2024

嗨！大家好，我Kimi
-
好像偶爾要發個文讓大家知道小店還活著
據說用閒聊的方式觸及率比較高？

開店也四年多了，今天和大家閒聊下
近一兩年小店不停微調軟硬體及營業方向
說實話也只是跟在這大咖啡店時代的洪流上
順應著大部分人的消費模式
從最早的電子支付直到關閉內用到開放計時制
開始供應簡單的鹹甜食、S.O.E.、淺焙豆等
業務也拓展到網路訂購及咖啡豆和耳掛配送
在力能所及的範圍內提供更多的服務
說穿了也是為了在瞬息萬變的市場上生存
一直以來想傳遞給大家的就是咖啡即日常
承襲了上一代皮店(Piccolo)的快狠準精神
無論是品質或價格上，一定對得起各位

近些年，喝手沖的人比例越來越高
最喜歡遇到的就是：你幫我選豆子
不諱言，以開店角度來說真是太爽
大概率就是挑庫存剩最多的豆子出杯
雖然小店庫存量都抓得蠻準不太會有這樣的問題
現在也有一套組合拳(S.O.E.、耳掛)可以消耗
而要在通膨的時代享受一杯百元的手沖
在未來的確會越來越困難
這時候價格敏感型消費者
大概率就是會覺得批哩啪啦講一堆
應該是要漲價了？

沒錯，為了因應通膨和明年基本薪資上調
以及房租調漲和一些隱形成本的增加
各類飲品的價格未來勢必會調整
上面講了一堆廢話只是想告訴大家
現在新增了「本日隨選手沖 $95」
考量到未來手沖或許會漲破百元
本日隨選手沖的價格也許會調整成$100
讓大家在未來大通膨時代
還能用百元的價格享受到日常咖啡
會這樣設定是為了感謝那些信任小店
讓我隨機選豆的天使客人
可以用更實惠的價格喝到一杯手沖咖啡
也讓有選擇障礙的人讓我幫你準備
順帶增加了一些惡趣味的賭博性質
其實本來想叫「給開司一杯手沖」
但大家或許看不懂梗或還要解釋就放棄了
意即有可能每次的豆子都一樣(剛好庫存太多)
也有機會物超所值(或許有Geisha)
有可能剛好嘗試到你不敢試的風味
又能以百元有找的價格喝到一杯手沖
與此同時我又能備妥更多的豆量創造多贏
順帶一提自己帶環保杯還能折五元
新加入LINE帳號還能領取十元折價券
至於LINE帳號別的貼文都有就自己去找吧

這陣子小店的變化節奏會稍微有點快
接下來預期會推出更多季節性飲品
以及更廣的業務服務範圍
如果有什麼更動再發廢文和大家說說
也不要太期待，畢竟是一人作業的小店
謝謝大家收看

#新竹 #咖啡 #新竹咖啡廳

05/02/2024

【春節營業時間調整】

嗨，好久沒發文了
先預祝各位農曆新年快樂🐲
直接進入重點

·𝟸/𝟻(一)至𝟸/𝟿(五)
架上咖啡豆售罄即不補
有需要補貨的請先來電
或加入𝙻𝙸𝙽𝙴官方帳號詢問有無現貨喔

·𝟸/𝟾(四)小年夜，照常營業，奶類飲品視情況供應

·𝟸/𝟿(五)除夕，僅供外帶，提前至𝟷𝟼:𝟶𝟶打烊，奶類飲品視情況供應

·𝟸/𝟷𝟶(六)至𝟸/𝟷𝟾(日)無營業

公休期間暫停𝙻𝙸𝙽𝙴購物商城及咖啡豆訂購和配送
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17/10/2023

【店鋪微整型計画IV】

久違的來介紹點心了
主角沒有什麼華麗的名字
就叫「可麗露」或天使之鈴
其實可麗露已經在店裡出現好陣子
但每次準備要發文的時候就已銷售一空
店內唯一指定吃法為冷凍回溫𝟻-𝟷𝟶分鐘即可
回溫後的可麗露外層依然焦脆
內層鬆軟卻不失扎實口感
咬在嘴巴裡逐漸融化的內餡
猶如在吃香草冰淇淋且甜度適中
讓人一口就愛上❤️
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即日起販售❗️
可麗露 $𝟽𝟶/個
＊賞味期限約為𝟷𝟶-𝟷𝟺天，建議理性購買勿囤貨
＊每週數量有限，可先用𝙻𝙸𝙽𝙴線上點餐或來電訂購

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11/09/2023

【店鋪微整型計画𝙸𝙸𝙸】

又來介紹新產品了
今天的主角是-脆皮原味可頌
回烤後外皮酥脆
麵包體帶點彈性扎實
又不失可頌所需的空氣感
使整體口感層層分明又融合
且清爽不油膩充滿濃郁奶油香氣
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即日起販售❗️
脆皮原味可頌 $𝟼𝟶/個
＊外帶及長凳區皆以吐司紙袋包裝食用
＊回烤約需等待四分鐘，建議先用𝙻𝙸𝙽𝙴線上點餐或來電訂購

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04/09/2023

【店鋪微整型計画𝙸𝙸】

今天要來介紹新上架的
雲朵巧克力布朗尼司康
沒錯！名字就是這麼長
因外形酷似雲朵
而剛回烤過後的司康
有著布朗尼的綿密的口感
表皮酥脆內裏又像傳統司康蓬鬆扎實
巧克力甜而不膩剛剛好
整體偏濕潤吃起來不哽喉嚨
達到了一個完美的平衡
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即日起販售❗️
雲朵巧克力布朗尼司康 $𝟻𝟻/個
＊外帶及長凳區皆以吐司紙袋包裝食用
＊回烤約需等待四分鐘，建議先用𝙻𝙸𝙽𝙴線上點餐或來電訂購
＊店內亦販售冷凍司康，買回去自己烤 $𝟻𝟶/個

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30/08/2023

【店鋪微整型計画𝙸】

最近有來店舖的朋友們
應該都有發現店內多了一台冷凍櫃
不過今天的主角和冷凍櫃內的傢伙沒關係
要來介紹一下新發售的經典常溫蛋糕
檸檬瑪德蓮＆榛果費南雪
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瑪德蓮又稱貝殼蛋糕
口感綿密且蓬鬆帶有清爽的奶油香氣
吃的時候會有檸檬的淡雅的香氣
不急著吃的朋友也可以買回家擺放
會隨著擺放時間愈來愈香
是一款適合搭配奶咖的小點心
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費南雪又稱金磚蛋糕
口感紮實且質地濕潤同時外脆內軟
榛果的香氣融合入蛋糕體內
同時榛果粒的口感讓蛋糕體更富有層次
吃的時候甜感也隨之帶出
是一款適合搭配黑咖啡的小點心
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即日起發售❗️
檸檬瑪德蓮 $𝟺𝟻/個
榛果費南雪 $𝟻𝟻/個
照片為拍照所需才拆開
實際為小密封包裝方便攜帶
包裝內皆有脫氧劑延長賞味期限
但還是建議一至兩個禮拜內食用完畢
也歡迎傳訊至官方𝙻𝙸𝙽𝙴帳號預訂

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