What are the opening hours?

Monday 17:30 - 00:30 Wednesday 17:30 - 00:30 Thursday 17:30 - 00:30 Friday 17:30 - 00:30 Saturday 17:30 - 00:30 Sunday 17:30 - 00:30

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萬歲燒肉バンザイヤキニク

Name: 萬歲燒肉バンザイヤキニク
Address: 新竹市東區光華街18巷1號1樓, Hsinchu, 300, TW
Telephone: +886975423215

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Taiwan
Hsinchu
萬歲燒肉バンザイヤキニク

F1日本国産牛専門店 🐃🐄🤍🖤
使われている牛肉は北海道十勝の品評会で19連覇を果たしている自慢の国産ブランド牛です！

16/03/2026

肉慾！30分鐘 F1牛肋條無線暢吃！！！

「F1牛肋條大暴走30分鐘」
凡點任一套餐就可以加價$199，30分鐘內F1牛肋條無限續肉！

活動期間：

週一至週五限定！即日起至 4/3（五）
為期三週限定活動！

- 每日限量 10 組
- 參加本活動需「同桌同加」
- 每次上 100g, 持續30分鐘
- 本公司保有最終解釋權

萬歲燒肉｜バンザイヤキニク
營業電話：03-5322220
營業時間：每日17:30-00:30
營業地址：新竹市東區光華街18巷一號一樓

#萬歲燒肉燒肉萬歲

#燒肉
#和牛

新竹美食
新竹燒肉

08/03/2026

萬歲燒肉決定直接放開肉量——《勝利祭・爆量豚肉の解放》正式開啟！

豚！！肉！！激！！增！！💯💯💯

萬歲燒肉｜バンザイヤキニク
營業電話：03-5322220
營業時間：17:30 - 00:30
營業地址：新竹市東區光華街18巷一號一樓

#萬歲燒肉燒肉萬歲

#燒肉
#和牛

08/02/2026

萬歲燒肉 | 春節公告

我們將於：
2/16（除夕）至2/18（初二）春節店休
2/19（初三）恢復正常營業！

線上/電話訂位系統客服，春節期間照常回覆！

由衷感謝各位過去一年的支持與陪伴，萬歲燒肉全體同仁祝您

新年快樂
馬到成功🐎🐎🐎

18/12/2025

ドライエイジング…. 🐃🐄🖤🤍

萬歲燒肉｜バンザイヤキニク
營業電話：03-5322220
營業時間：17:30 - 00:30
營業地址：新竹市東區光華街18巷一號一樓

#萬歲燒肉燒肉萬歲

#燒肉
#和牛

#新竹美食

16/12/2025

萬歲燒肉｜三週年限定
12/17 – 12/24｜僅限一週｜工程師桌，牛排直接多一塊！

規則簡單粗暴：
來店用餐，桌上只要有一位工程師，該桌招待一塊職人指定部位。

不抽獎，不加價，每天部位不固定，不列菜單。

三週年期間限定，一年只做這一週！

小提醒：一張證明僅限使用一次，每桌限領取一份牛排。本活動不可與店內其他優惠活動併用。

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#三週年
#工程師桌直接多一塊
#不抽獎
#不加價
#僅限一週
#12月限定

13/12/2025

參訪 TOP FARM GROUP 農場。
真正的差異，不在產地名稱，而在管理邏輯。

會長分享的不是故事，而是判斷依據：
牛隻狀態的觀察節奏、採食反應的變化、從育種、飼料、環境，到每一頭牛的性格與狀態判斷。

好的肉質，來自日復一日的選擇與堅持，
而不是最後一刻的運氣。

站在牛舍裡，看著安靜進食的牛群，更能理解：風味，從來不是偶然。

飼料不是配方表，而是一套可隨狀態調整的系統。
從進食穩定度、步態、被毛狀態，到牛舍環境控制，
每一個微小變數，最終都會反映在脂肪質地與風味乾淨度上。

站在現場，可以清楚看出他們在意的是：
油花是否自然形成、肌理是否保持彈性、
以及成熟過程中是否避免不必要的干擾。

對萬歲燒肉而言，這些看不見的管理細節，
正是我們判斷一頭牛是否值得端上餐桌的根據。

05/12/2025

受邀來到群馬・全国食肉学校進行職人研修。

這裡被稱作日本肉品技術的搖籃，從精密的解體流程、部位構造、脂肪分布，到火候與切削的科學，都建立在數十年累積的職人經驗與研究之上。

在課程中最震撼的不是技術本身，而是日本職人對「精準」的極致堅持。每一刀的線條、每一個判斷、每一段流程，都必須有理由、能被驗證、且不能妥協。

04/12/2025

受邀走進北海道・北見屠宰場。
在日本最高標準的屠宰線上，看見了一頭牛從原點到餐桌的真正價值。

刀工、衛生、節奏、判斷。
沒有多餘語言，只有毫不妥協的精準。

此次深入研究 F1 北海道黑牛的一頭買流程、部位判定與部門管理，讓我們更加確信：好的燒肉，必須從産地就開始被尊重。

萬歲燒肉會把這份標準帶回台灣，落在每一片肉的切面與火候上。
安靜、純粹、確實地，呈現出牛最乾淨的風味。

30/11/2025

足を踏み入れた瞬間に感じたのは、熱気です。そこで働く皆さんが、700〜800キロもある牛と真っ向から向き合い、全身から汗を流しながら肉にしていく。機械化された屠場ながら、あふれる活気に圧倒されて、言葉もなく食い入るように見つめました。自分の中で勝手につくり上げていた“冷たく、暗く、無機質”という屠場のイメージが、あっという間に変わりました。

　そして、見ているうちに自然と「ありがとうございます」という気持ちが湧いてきたのです。この仕事があるから、私の「食べる」という日常があるんだなって。

24/11/2025

⚠️牛舌控注意⚠️11 月最後一週限定・牛舌盛宴

一年僅此一檔，專為熱愛牛舌的客人準備。
本週，我們以更豪華的厚度與份量，向牛舌的迷人魅力致敬！

萬歲燒肉｜バンザイヤキニク
營業電話：0975423215｜03-5322220
營業時間：17:30-00:30
營業地址：新竹市東區光華街18巷一號一樓

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#和牛

#新竹美食
#新竹燒肉

01/10/2025

萬歲燒肉 | バンザイヤキニク
《公告》10/01本日訂位已全數額滿，暫不接受候補！造成不便還請見諒！

以上報告，萬歲團隊感謝大家的厚愛！！！🐃🐄🖤🤍

萬歲燒肉｜バンザイヤキニク
營業電話：0975423215｜03-5322220
營業時間：17:30-00:30
營業地址：新竹市東區光華街18巷一號一樓

#萬歲燒肉燒肉萬歲

#燒肉
#和牛

#新竹美食
#新竹燒肉

26/09/2025

萬歲燒肉 | バンザイヤキニク
《公告》09/26、09/27、09/28今明後三日訂位已全數額滿，暫不接受候補！造成不便還請見諒！

以上報告，萬歲團隊感謝大家的厚愛！！！🐃🐄🖤🤍

萬歲燒肉｜バンザイヤキニク
營業電話：03-5322220
營業時間：每日17:30-00:30
營業地址：新竹市東區光華街18巷一號一樓

#萬歲燒肉燒肉萬歲

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#和牛

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#新竹燒肉

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新竹市東區光華街18巷1號1樓
Hsinchu
300

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Wednesday	17:30 - 00:30
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Sunday	17:30 - 00:30

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