茶裡相逢

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茶裡相逢

坪林⬌竹東甜點工作室
｜茶葉蛋黃酥｜茶燒餅｜坪林小旅行｜小農茶葉｜
為了推廣自家坪林好茶，透過製作茶葉糕點、規劃地方旅行，分享坪林茶香的層次韻味。
讓我們一起在茶裡相逢，用「茶」串起萍水相逢的緣分！

生長在茶香坪林，希望把嘗過坪林包種茶、蜜香紅茶那美味與感動，能透過自己的雙手分享給大家。
我們發揮日本職人般的精神，為了呈現與追尋回憶中的難忘味道，高成本採用100%天然精品茶、紐西蘭原裝進口天然美味的奶油、嚴選臺灣在地小農生產的紅土鹹鴨蛋，就是要用最好的原料，製作無可取代的蜜香紅茶蛋黃酥。
歡迎您與我們在茶裡相逢，品嚐這獨一無二的雋永滋味。

16/09/2026

🌿 這次，真的確認過了。

9/18（五）－9/20（日）
茶裡相逢會在台北希望廣場。

而且連續三天。

上次的小烏龍之後，
這次我們有很認真地再確認一次。

最近正值中秋前最忙的時候，
烤箱很忙、禮盒很忙，
老闆也還沒有打算準時下班。

這次會帶上蛋黃酥、茶燒餅、茶點，
還有中秋禮盒一起去台北。

想先預留口味或禮盒，
也可以直接私訊我們。🌿

📅 9/18（五）－9/20（日）
📍 台北希望廣場農民市集
🚇 善導寺站附近

這一次，
真的希望廣場見。🤎

#茶裡相逢
#希望廣場農民市集
#中秋禮盒
#蛋黃酥
#茶燒餅
#坪林包種茶
#蜜香紅茶

04/09/2026

🌿 不好意思，這週希望廣場沒有茶裡相逢。

原本以為這週末有安排希望廣場展售，
直到再次確認後，
才知道這週並沒有茶裡相逢的場次。

讓原本想來找我們的朋友撲空，
真的很抱歉。

但這週末還是可以找到我們——

📍 茶裡相逢｜竹蓮市場 2樓47號

蛋黃酥、茶燒餅、茶點，
還有最近正在準備中的中秋禮盒，
這週末都會在竹蓮市場等大家。

如果原本打算到希望廣場找我們，
也可以先私訊詢問商品或預留，
我們會協助安排。🌿

這次真的不好意思，
也謝謝大家的體諒。

雖然這週沒有在希望廣場相見，
但茶香還是在。

這個週末，
竹蓮市場 2樓47號見。🤎

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#希望廣場
#中秋禮盒
#蛋黃酥
#坪林包種茶
#新竹美食

28/08/2026

🌿 昨天，終於看到阿皓來茶裡相逢拍的影片上架了。

其實阿皓前一陣子就來過竹蓮市場，
昨天影片才正式出現在他的版面上。

看到平常已經看習慣的攤位、茶點，
還有我們週末在市場裡忙來忙去的樣子，
被另一個人的鏡頭重新記錄一次，

還是有一種：

「原來我們週末待的地方，
從外面看是這個樣子啊。」（笑）

也謝謝阿皓把竹蓮市場裡的茶裡相逢，
帶給更多人認識。🌿

然後剛剛好——

明天 8/29、後天 8/30，
茶裡相逢要換個地方，往台北出發了。

這個週末我們會在
台北希望廣場農民市集和大家見面。

蛋黃酥、茶燒餅、冷泡茶、茶凍，
還有最近很忙碌的中秋禮盒，
都會一起上車。

昨天在線上看到我們，
這週末就可以直接來現場看看本人。

至於最近大家很關心的天氣——

目前週六、週日台北的降雨機率都來到 **60%**，
所以如果要來希望廣場找我們，
**記得把雨傘一起帶上。☂️**

目前希望廣場行程仍照常準備中，
我們也會持續關注天氣狀況和主辦單位公告。

如果活動有任何異動，
會第一時間在粉專／限動跟大家說。

茶可以淋不到雨最好，
大家更是。

📅 8/29（六）－8/30（日）
⏰ 10:00－19:00｜週日至18:00
🏬 台北希望廣場農民市集
📍台北市中正區北平東路31號
🚇 善導寺捷運站附近

如果這個週末剛好在台北，
歡迎帶著傘來找我們，
喝杯茶、吃點茶點，
順便把一點坪林茶香帶回家。🌿

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#希望廣場農民市集
#中秋禮盒
#蛋黃酥
#坪林包種茶
#蜜香紅茶

26/08/2026

🌕 **茶裡相逢，這週又要往台北出發了。**

8/29－8/30，
我們會在 **台北希望廣場農民市集**
和大家見面。

最近工作室正忙著中秋出貨，
烤箱很忙、工作桌很滿，
但該帶去台北的茶香，還是要帶。（笑）

這次現場會有蛋黃酥、茶燒餅、冷泡茶、茶凍，
還有中秋禮盒。

如果已經確定這週想取貨，
也可以先預購幫你留好。

👉 預購連結放在留言區

📅 8/29（六）－8/30（日）
⏰ 10:00－19:00｜週日至18:00
📍台北希望廣場農民市集

這週末台北見，
把一點坪林茶香帶回家。🌿

#茶裡相逢
#希望廣場農民市集
#中秋禮盒
#蛋黃酥
#坪林包種茶
#台北市集

29/07/2026

🌕 茶裡相逢，本週要往台北出發了

我們要帶著一整桌茶香，
到希望廣場農民市集和大家見面。

現場會有大家熟悉的蛋黃酥：

包種茶蛋黃酥、
蜜香紅茶蛋黃酥，
還有鹹香紮實的紅土鹹蛋黃酥。

也會帶上包種茶甜燒餅、
茶油麵包與茶乳酪鹼水貝果。

簡單來說，
這次的攤位大概會是一個——

本來只想買一顆蛋黃酥，
最後卻提著一袋麵包回家的地方。

這部分，
我們先不替大家做任何保證。（笑）

最近的天氣實在很熱。

熱到點心才剛擺好，
人就已經先開始找冰的。

所以這次除了茶點，
我們也會準備冷泡茶和茶凍，

讓坪林山裡的茶香，
換一種比較清涼的方式，
和大家見面。

有人喜歡茶入餅，
有人喜歡茶留在杯裡，
也有人兩種都要。

很好。
這是非常合理的選擇。

如果這個週末剛好在台北，
歡迎來希望廣場走走。

不一定要帶著購物計畫來。

可以先喝一口茶、吃一塊茶凍，
再看看自己最後為什麼站在攤位前，
開始很認真地思考：

蛋黃酥，到底要選哪一種？

………………………………

📅 8/1（六）- 8/2（日）
⏰ 週六 10:00–19:00
⏰ 週日 10:00–18:00

🏬 台北希望廣場農民市集
📍台北市中正區北平東路31號
🚇 善導寺捷運站附近

本週竹蓮市場店也會照常營業。

台北、新竹，
兩邊都能與大家相逢。

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#蜜香紅茶蛋黃酥
#紅土鹹蛋黃酥
#包種茶甜燒餅
#茶油麵包
#奶油乳酪貝果
#茶凍
#冷泡茶
#中秋禮盒
#台北市集

28/07/2026

最近，有些熟客經過竹蓮市場，
可能會發現一件事情。

平日的茶裡相逢，
怎麼安安靜靜的？

先別擔心。
我們沒有突然搬家，
也沒有趁大家不注意，回坪林山裡隱居。

雖然老闆偶爾確實很想。（笑）

從 8月3日起，
茶裡相逢竹蓮市場店，
將調整為每週六、日營業。

也就是說，
平日我們會先把門關起來，
回到工作室備料、揉餅皮、包餡，
以及處理那些看起來不會自己完成的大小事情。

例如整理訂單、準備中秋禮盒，
還有替剛出爐的蛋黃酥進行試吃。

老闆說，試吃第一顆是確認口感。
第二顆是確認茶香。
第三顆則是為了確認——
前兩顆真的沒有吃錯。

很好。
品質沒有問題。
有問題的大概只有蛋黃酥的數量怎麼不夠了！

其實開店以後，我們才慢慢發現，
一間小店要好好亮著燈，
背後不只是站在櫃檯等客人。

還要有人在看不見的地方，
把茶葉準備好、把餡料拌好、
把每一顆點心慢慢包好。

尤其最近中秋正在靠近。

坪林山裡的包種茶、蜜香紅茶，
也正一點一點走進餅皮與餡裡，
準備變成今年送到大家手上的禮盒。

所以我們決定，
平日先把時間留給製作，
週末再回到竹蓮市場，
好好等大家來喝茶、買點心，也順便聊聊天。

我們知道，
營業日變少，可能會讓一些朋友撲空。

這裡先跟大家說聲不好意思。

也請記得：

自8月3日起，竹蓮市場店改為每週六、日營業。

平日想訂購商品或預約取貨，
仍然可以透過 LINE 和我們聯繫。

店沒有不見。
只是平日先回去，
把週末要與大家見面的茶香，慢慢準備好。

畢竟有些相逢，
不是每天見面才算數。

週末見面時，
有茶、有點心，
也有一個終於記得自己今天要開店的老闆。

這樣應該也很好。

………………………………

📍茶裡相逢｜竹蓮市場店
📅 自 8/3 起，每週六、日營業
💬 平日訂購、預約取貨請洽 LINE：
☎️ 0910-669-255 馮先生

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22/07/2026

#雙北快閃送貨
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2026/7/27
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21/07/2026

最近工作室裡，開始出現一種很明顯的季節感。

不是風變涼了，
也不是月亮突然變得特別圓。

而是桌上開始排滿蛋黃、餡料與一顆顆剛包好的餅，
烤箱一打開，所有人就會非常有默契地靠近一點。

說是確認熟度。
其實也可能只是想看看，有沒有哪一顆長得比較適合試吃。

每年中秋前，
我們都會重新走過一次這樣的日子。

從坪林山裡採下來的茶，
慢慢磨成細細的茶粉，
再揉進餅皮、拌進餡裡。

包種茶的清香，
蜜香紅茶帶一點溫柔的甜，
還有一顆紮實的鹹蛋黃，
被一層又一層酥皮好好包住。

看起來只是一顆蛋黃酥，
但裡面其實裝了茶園的四季、家人的手藝，
以及工作室裡那些
「這一盤是誰顧的？」
「剛剛不是還有一顆嗎？」
之類很難對外說明的日常。

今年的中秋禮盒，也開始預購了。

我們沒有把數量做得很多，
不是故意製造緊張感。

是真的每一顆都要慢慢包、慢慢烤，
烤箱也沒有因為中秋節快到了，
就突然學會自己加班。

所以能做的數量，依然有限。

希望今年打開禮盒的時候，
你吃到的不只是一份中秋點心。

還能在淡淡的茶香裡，
遇見一點坪林的山霧、
一點手作的溫度，
以及我們想好好送到你手上的心意。

中秋預購，正式開始。

至於要不要多訂一盒留給自己，
這件事我們原本不方便多說。

但依照往年的經驗，
送完才發現自己沒有留下來的人，

通常都會安靜很久。

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17/07/2026

🌕茶裡相逢市集公告
🎉希望廣場展售會！
🥯 茶油麵包、奶油乳酪貝果

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📅 7/18（六）- 7/19（日） 10:00-19:00
（週日到18:00）
🏬 台北希望廣場農民市集
🚗 台北市北平東路31號(善導寺捷運站)

睽違許久，
本週茶裡相逢，
會在希望廣場亮相唷！

現場除了有蛋黃酥、甜燒餅外，
茶油麵包、乳酪貝果會在希望廣場展售
以及跟著天氣炎熱
我們會準備冷泡茶、茶凍給大家唷

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07/07/2026

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我們相信，
月圓時分，剝開一顆茶香蛋黃酥、啜飲一口坪林好茶，
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中秋月圓・全家團圓・喫茶配甜
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竹蓮街15號
Hsinchu
300

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https://portaly.cc/meetintea, https://shop.ichefpos.com/store/WMwf0jk1/ordering, https://www.accupass.com/event/25020901

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