野夫咖啡

26/09/2026

12公斤 烘焙機，改機 ～ 自動化 模組 接線

花了二天，大概 差不多了。
一些 作動 測試。也正常。

想想，這大概，也是絕學。

一些自動化 改造的知識 能力，得之不易。

應該沒有人，有耐心。
能學習好 這些相關 本能！

想想 有些 可惜！

21/09/2026

歡迎 參與，喝咖啡 聊咖啡 ～

https://www.facebook.com/share/1J3QNpsc8h/

18/09/2026

好喝的 ～

https://www.ifreecafe.com/product/281516/all

歡迎 補貨！

這一批，花香 與 果汁 ……

數量有限。
售完就沒了！

17/09/2026

開始了！
開始上課了！ 佛光山 板橋講堂

這期秋季咖啡班 總共6堂課

歡迎來參與！

12/09/2026

【關於中秋精選禮盒】內容品項 更換 ～

今年 中秋精選禮盒
感謝 大家的支持 訂購！
https://www.ifreecafe.com/

第一批次，出貨甚多，有幾款 8月精選耳掛包
已完售。
#莫札特耳掛包
#美荔花園耳掛包
無法按照原先設定的品項包裝。

下星期，野夫咖啡將再製作一批9月精選
加入禮盒的內容。

野夫咖啡的禮盒，很有彈性
可依客需，彈性調整內容。
歡迎您 訂購時，寫上需求品項。

當然，還有一款 經典禮盒，內容為常備款耳掛
品項一致，歡迎您訂購！

今天測試下星期將製作的四款耳掛包品項。
百花爭豔 各有優點
#花境藝伎
#露西水洗藝伎
#夏日果芒
#黑莓蜜處理

都是野夫，用心製作！
每批1000多包。賣完，就沒有了！

21/08/2026

2026年中秋獻禮 ～

豐富 多款 優質的 精選系列咖啡耳掛禮盒

歡迎選購。

21/08/2026

【202608 野夫精選】四款新製耳掛包 上架 ～

https://www.ifreecafe.com/product/281516/all

中秋佳節 將近
野夫咖啡製作一批 年度 代表作品：

#2026美麗人生
#哥倫比亞配方『美荔花園』
#水蜜桃香氣四溢『蜜桃仙蹤』
#熟客一直問的『莫札特』

數量有限，歡迎搶購。售完為止。

19/08/2026

歡迎報名。要喝 很多 很多的 咖啡 ～

https://www.facebook.com/share/p/18FtNUK2DF/

☕【野夫咖啡・感官萃取美學】

解構一杯好咖啡的風味科學！🏆
野夫咖啡將逾十五的烘豆心法與萃取工藝濃縮，帶您從產地風土、生豆特性到核心萃取參數（水溫、粉粒與流速）進行系統探索，幫助您精準掌握金杯準則，建立專屬的風味品評架構。
無論是初學或深度愛好者，歡迎加入我們，以職人視角淬鍊出極致的咖啡美學。

👩‍🏫 指導老師｜黃瑞志、劉凱恩
　　　野夫咖啡創辦人及資深團隊

📅 9/17（四）開課
⏰ 時間｜週四 下午14:00~16:00
📆 日期｜9/17、10/1、10/15、10/29、11/12、11/26
💰 學費｜1000元
📍 地點｜佛光山板橋講堂
　　　　板橋區四川路二段16巷8號4樓
　　　　（領袖天下工業園區內）
✅線上報名：https://forms.gle/Fwx8Z3NwUD6b2Jfg9
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📍主辦單位｜財團法人佛光淨土文教基金會、佛光山板橋講堂
📞洽詢電話｜(02) 8966-1045

#板橋講堂 #精品咖啡 #野夫 #萃取 #手沖 #品味 #秋季班 #新北市

12/08/2026

【烘焙機。零件】知其所以 用其所以然 ～

這幾天 Richard 上了一課。
從 滑鐵盧 到 吃了大補丸。

從今年開始改 烘焙機 自動化。
有些時候，只要品質不滿意。
就想：怎樣能更好。
上星期四 下班前 換了一條 測溫線。

悲劇！
同樣的參數，烘出來，品質差異很大。
怎麼辦！？

……終於，推敲後，再度找到
新測溫線的參數模式。

原來，不同樣式的 測溫線，除了能有數值外
準確度 斜率 差很大。

如果是使用者，機器壞了，建議 還是找原廠。
否則，就要有研究 改善，痛苦循環的覺悟！

付出的代價 與 收穫是不一樣的。

自動化烘焙的路上，Richard 養了很多牛！
😁😁😁

06/08/2026

桃園市衛生局。稽核 ～

今天下午，正在換一條 測溫線。
同仁敲門：衛生局 未通知 臨時 稽核。

衛生局三人，很用心的了解。
廠區環境、製程、成品……

有些待改進項目，說明 輔導改善。

基本上，沒什麼大問題。
該做的，大概都有遵照。

品質 食安 大問題。
看到 桃園衛生局 的用心！