同咖啡 Tone Coffee

13/09/2026

持續耕耘台灣豆 ☕️
自去年開始，有機會接觸到更多不同莊園、小農的台灣豆，就更想把台灣種出來的風味，不論在烘焙或沖煮端，都盡力呈現到位。最近期間限定的3支豆子都很推薦大家，值得一支一支細細品味！

① 阿里山 卓武山農場 SL34｜乾式常溫全無氧水洗
全無氧發酵讓風味走得更深更奔放，白甘蔗、甜瓜、烏梅層層堆疊，尾韻收在鮮明的黑糖水感，是台灣人熟悉的味覺記憶。

同樣是 SL34，與店內原本供應的草嶺 SL34 產地、處理法皆不同；兩支對照著喝，能喝出截然不同的風味，非常推薦大家一起嘗試！

② 阿里山 藝妓｜乾式常溫微厭氧水洗
與小農契作的客製化競賽批次，微厭氧處理保留住細緻的花香，茉莉、小白花香氣撲鼻，底下仍是藝妓經典的乾淨調性。

③ 雲林 青山坪咖啡農場 烏龍茶藝妓｜水洗
2026 雲林國產精品咖啡競標批次。烏龍茶的韻味，糖蜜般的甜潤；茶韻回甘，是台灣土地養出來的獨特風味。

以上3支豆子都已在店內供應一陣子了，迴響很好，各有各的擁護者。台灣豆的風味，遠比想像中豐富，量少，歡迎大家來品嚐！

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SOE 單品拿鐵｜期間限定選豆
這次選擇 #2026雲林國產精品咖啡競標批次日曬藝妓 做為期間限定選豆。藝妓拿來做拿鐵已經少見，更何況是競標等級的批次！

搭配崙背在地小農生產的鮮乳，來自古坑草嶺的這支豆子，本身的開心果、太妃糖、烏龍茶韻在奶香裡層層展開，喝出雲林的好滋味！

身為在地咖啡廳，希望能把雲林在地的好，送上桌分享給各位，是同咖啡很想持續做下去的事😊

05/09/2026

今早的【2026雲林國產精品咖啡評鑑得獎豆分享暨在地咖啡產業推廣活動】圓滿落幕啦！

不少參與的朋友是第一次體驗杯測，很幸運地喝到了量少質精的在地競標等級好豆～
當被告知眼前杯測的豆子包括身價：
🏷️ 每公斤3 萬、2 萬6 、2萬的豆子
現場瞬間安靜了兩秒，大家馬上又動起來默默多啜了好幾口 😂

同老闆特別安排互動環節猜猜樂，讓大家當評審；先憑直覺選出自己心中「最喜歡的那一杯」，再公布評審評鑑的實際名次，讓大家實際感受「評審視角」與「大眾喜好」之間的有趣落差 😆

原來評審品評的高分豆，不一定是大家杯測時第一直覺喜歡的那杯！透過這樣的交流，讓大家更了解，專業評鑑「客觀分數」跟「個人喜好」不必然畫上等號，杯測桌上的專業與咖啡桌上的直覺，各有各的精采。感謝今天與會的大家認真投入杯測🔥熱情積極「下好離手！」😂
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特別感謝古坑鄉農會選擇在同咖啡舉辦這場分享會，把雲林在地的好豆介紹給更多朋友認識，也讓大家有機會更深入了解台灣咖啡豆的實力！

也謝謝咖啡農賴彥合先生分享的種植心得🙏

希望之後還有更多機會和大家同分享、同交流、同學習，貫徹同咖啡一直以來的核心精神：把好東西同大家分享，同大家度過好時光！
有興趣的朋友歡迎多多關注同咖啡的最新消息～
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📢 小預告：
古坑鄉農會這次特別提供了少量本次分享會的豆子，同老闆規劃接下來每個週末沖煮一支，讓大家都有機會品嚐到雲林在地競標好豆的滋味！

想喝的朋友，請幫我們按個❤️
未來有興趣參加類似杯測分享會的朋友，也歡迎留言+1讓我們日後安排起來更有方向 😊

03/09/2026

📅同咖啡・九月店休日公告
1 ㊁ 8 ㊁ 14㊀ 15 ㊁ 22 ㊁ 29 ㊁
⭐️9/5 ㊅上午包場活動，中午12:00 營業，敬請留意～
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🎑匠心臻焙・同慶中秋
🌕 中秋濾掛禮盒已上架囉！
本次選用哥倫比亞空運直送微批次豆，淺焙呈現三款風味：荔香桂馥、檸露荔語、藍莓果茶；每款各五包，共 15 包濾掛。

🛍️特別邀請設計師操刀，升級包裝設計，讓大家送禮更有面子；內容一如既往的用心，品質不打折！

💐 中秋禮盒對同咖啡來說不只是商品，更是對長期支持的您，最誠心的感謝。精選產地、用心烘焙，並手挑去除可能影響風味與健康的瑕疵豆，用實惠的價格回饋每一位顧客，讓大家喝得安心、送得放心。
希望花果香四溢、甜感豐富的咖啡，陪伴大家度過月圓團聚的美好時光☕️🥮✨

數量有限，售完不補！
歡迎點擊下方留言處填單訂購⬇️
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🈺 營業時間
週一至週五（週二固定公休）
內用｜11:30－17:30
外帶｜可至 18:00（飲品・咖啡豆）

週六至週日
內用及外帶｜10:30－18:30
⸻
📍雲林縣斗六市民生南路238號
📦 咖啡豆寄送服務
滿$1000即可【免運費】寄送到府
歡迎洽詢 0958-337-753
💰 付款方式
現金支付、匯款轉帳都OK
🚗 停車資訊
停車場：寶雅內、外設有停車場 停車格：臨近二吉軒，紙本繳費

27/08/2026

☕️喝進產地•喝懂風味🌿
2026 雲林縣國產精品咖啡評鑑成果，18支得獎及入選好豆，邀您來品嚐！

感謝雲林古坑鄉農會選擇在同咖啡推廣雲林在地精品咖啡🙏🏻
名額有限，有興趣的朋友盡快報名！
點閱下文了解詳情⬇️⬇️⬇️

☕【2026 雲林縣國產精品咖啡豆評鑑｜得獎豆分享暨在地咖啡產業推廣活動】☕

雲林的精品咖啡，到底有多厲害？
這次，讓我們一起「喝進產地、喝懂風味」！✨

2026 雲林縣國產精品咖啡評鑑成果出爐，我們特別精選🏆
💧 水洗組前六強
🌿 其他處理組前六強
🌸 藝伎組前六強

共 18 支得獎及入選咖啡豆，一次帶大家品評不同品種、處理方式與產區所呈現的獨特風味！

📍 活動時間｜9/5（六）09:30－11:00
📍 活動地點｜斗六同咖啡（雲林縣斗六市民生南路238號）
📍 活動對象｜咖啡愛好者、咖啡相關業者及對古坑精品咖啡有興趣的朋友
📍 活動費用｜免費
📍 活動名額｜限 20 名，額滿為止！

完成活動品評及回饋後，還可以免費兌換古坑咖啡浸泡包 1 包☕

如果你對「雲林咖啡」有興趣，或想更深入認識在地精品咖啡，千萬別錯過這場難得的品評交流活動！

➡️ 立即線上報名：
https://forms.gle/oTj8W99SUA8YAPLZ7

一起支持雲林在地精品咖啡產業，
從一杯咖啡，認識產地、認識農友，也認識雲林的好咖啡！

發文字號：古農推字第1150003980號

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#得獎豆分享
#精品咖啡
#雲林咖啡
#古坑咖啡
#咖啡品評
#咖啡愛好者
#青年農民
#免費活動
#限額20名

22/08/2026

🎑匠心臻焙•同慶中秋
𝟸𝟶𝟸𝟼中秋濾掛咖啡禮盒 • 開放訂購！

【 禮盒內容 】
☕️濾掛咖啡 💰1,080元
15入（3款風味 /各5包)

荔香桂馥
哥倫比亞｜厭氧水洗 淺焙｜ 空運客製微批次｜
桂花、柑橘、水蜜桃、荔枝、糖蜜、紅茶

檸露荔語
哥倫比亞｜厭氧水洗 淺焙 ｜空運客製微批次｜
檸檬馬鞭草、柑橘、玫瑰、荔枝、糖蜜、紅茶

藍莓果茶
哥倫比亞｜厭氧水洗 淺焙 ｜空運客製微批次｜
玫瑰、柑橘、桃子、藍莓、蜜糖、英式水果茶

── ── ⟡供貨時間⟡ ── ──
⏰ 線上填單預購 ｜即日起至 9/13（日）18:00
🏪 紙本填單預購 ｜門市同步填單預購

⚠️ 數量有限，預購完售即關單
✓ 每週三集中備貨，現場取貨最快速（9/2、9/9、9/16、9/23）
✓ 其他營業日皆可取貨
✓ 宅配到府超便利
── ── ── ── ── ──
🏬門市現貨 ｜9/2㊂ 起

⏰ 營業時間
▸ 週一至週五(每週二公休）
內用｜11:30-17:30
外帶｜可至18:00(飲品・咖啡豆)

▸ 週六至週日／連續假日
內用及外帶｜10:30-18:30
── ── ── ── ── ──
📦運費說明
單盒 80 元｜2 盒以上免運
💡送禮提醒
節慶物流繁忙，建議提訂購！
── ── ── ── ── ──
💐誠心回饋，溫暖傳遞
中秋禮盒對同咖啡來說不只是商品，更是對客人長期支持的感謝。
每一包濾掛，都用品質向長期支持同咖啡的您，表達由衷謝意！

精選產地、用心烘焙,並手挑去除可能影響健康的瑕疵豆，製作成一包包濾掛咖啡，再用實惠的價格回饋長期支持同咖啡的每一位！
讓您喝得安心、送得放心。

中秋佳節，是寄託感謝與思念的溫暖節日。讓花果香四溢，甜感豐富的好咖啡，伴你度過月圓團聚的美好時光！🥮✨

💝 饋贈親友或自用品味皆歡喜！
❙《匠心臻焙》濾掛咖啡禮盒
▹ 𝟸𝟶𝟸𝟼.𝟶𝟿.𝟶𝟸 ㊂ 開放提貨
▹ 大宗採購歡迎來電洽詢
數量有限,立即點擊留言處填單預購⬇⬇⬇

🥰也歡迎大家幫我們多多轉發分享！

03/08/2026

📅 八月同咖啡公休日
8/4、10～12、18、25
各位出發前記得確認店休日，避免撲空囉😊
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👨‍👧 8/8 父親節將至
想對爸爸表達感謝，卻不知道怎麼開口？
一杯手沖、一包他喜好的咖啡豆，或許就是最好的心意💝

歡迎提前預訂咖啡豆或濾掛，讓同老闆有充裕時間為您準備☺️

或趁著父親節假日，陪爸爸喝杯咖啡、吃份甜點，聊聊天，也是很棒的父親節禮物 🫶

期待在同咖啡，與您一起度過這個八月！
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🈺 營業時間
▸ 週一至週五
內用｜11:30 - 17:30
外帶｜可至 18:00（飲品・咖啡豆）

▸ 週六至週日
內用及外帶｜10:30 - 18:30

📍 雲林縣斗六市民生南路238號 📞 0958-337-753
📦 咖啡豆滿 $1000 免運寄送
💰 現金・匯款轉帳都 OK
🚗 停車場：寶雅內外／停車格：臨近二吉軒

30/06/2026

感謝基隆一哥：阿信老師😎

同咖啡今年有幸參與 #2026雲林縣國產精品咖啡豆評鑑，感謝古坑鄉農會！

這次生豆媒合會，同咖啡競標帶回共6支藝妓，每一支風味都獨一無二，各自精彩！
會盡快為每支豆子量身打造最適合的曲線，各位敬請期待，我們同咖啡吧台上見😉

#2026雲林縣國產精品咖啡豆評鑑
Day 4 ☕ 生豆媒合會 & 莊園踏查 ✨

4天評鑑與媒合會圓滿落幕，本次與雲林烘豆賽亞軍同咖啡 Tone Coffee合作，聯手買下 4 支金質獎藝伎：
☕️ 嵩岳咖啡
☕️ 古峰咖啡
☕️ 花囍田咖啡莊園
☕️ 青山坪咖啡農場

今年的媒合會做了貼心的調整。為了提供高品質的品評環境，大會採取事先報名控管人數。買家們依序排隊細細品味，選定出心儀的咖啡後，再將買家序號標籤投入箱中進行抽籤。不僅保障了現場秩序與安全，更讓每一支農友的心血結晶，都能在買家理性的評估下找到最佳歸屬。

這次特別邀請了多年好友陳鈞毅代表豐潤股份有限公司專程南下雲林，在數輪杯測品評後，成功標得「藝伎組頭等獎」及「其他處理組特等獎」。初次參與便強勢摘下 #標王 桂冠，這正是對雲林在地咖啡最直接與最實質的肯定！
祝兩津哥～生日快樂 🎂 頒獎時副縣長帶領全場大合唱，難忘的回憶了！哈哈！

恭喜所有得獎的莊園，感謝主辦單位古坑鄉農會與所有台前幕後夥伴的辛勞。台灣精品咖啡因為有大家凝聚在一起的努力而閃耀，我們明年杯測桌上見！😘

古坑咖啡集團產區 CPAG

28/06/2026

📅 七月同咖啡公休日
7/3～7、14、16～21、28
※ 7/2（四）營業至 16:30，請留意！
各位出發前記得確認店休日，避免撲空囉 😊
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🙏 感謝 2026 上半年一路相伴
這半年，謝謝每一位走進同咖啡的朋友😊
一杯咖啡、一段閒聊交流、一個安靜的早晨、一個悠閒的午後⋯都是我們一起留下的美好時光。

七月同咖啡安排了較多休息日，趁這段空檔好好補充能量，為下半年準備 ☕️
想購買豆子或濾掛的朋友，歡迎提前預訂， 讓同老闆有充裕時間為您準備🫶

期待下半年，同咖啡的好咖啡繼續陪伴您的每一天！
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🈺 營業時間
▸ 週一至週五 　
內用｜11:30 - 17:30 　
外帶｜可至 18:00（飲品・咖啡豆）

▸ 週六至週日 　
內用及外帶｜10:30 - 18:30

📍 雲林縣斗六市民生南路238號 📞 0958-337-753
📦 咖啡豆滿 $1000 免運寄送
💰 現金・匯款轉帳都 OK
🚗 停車場：寶雅內外／停車格：臨近二吉軒

02/06/2026

📅 六月同咖啡公休日
6/2、8-9、16、23、29-30
每週二固定公休；
第二、五週「週一」特休！
請朋友們留意店休日，避免撲空囉 😊

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☀️ 六月消暑，同咖啡夏日好喝清單推薦
🧊 各式花果香調冰手沖
🍋 小農龍眼蜜釀漬黃檸檬 — 西西里
🫐 同爸親栽親熬桑葚果醬 — 桑尼咖啡
🍎 日本100%純蘋果汁香甜 — 青森美式
🫒 生津解膩小農紫蘇梅汁 — 梅美式

今夏，從一杯好咖啡開始 ☕
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🈺 營業時間

▸ 週一至週五
　 內用｜11:30 - 17:30
　 外帶｜可至 18:00（飲品・咖啡豆）

▸ 週六至週日
　 內用及外帶｜10:30 - 18:30

📍 雲林縣斗六市民生南路238號
📞 0958-337-753
📦 咖啡豆滿 $1000 免運寄送
💰 現金・匯款轉帳都 OK
🚗 停車場：寶雅內外／停車格：臨近二吉軒

01/05/2026

📅 五月同咖啡公休日
▸ 每週二公休｜5、12、19、26
▸ 特休9天｜5/4（一）－ 5/12（二）
🌟（更新）【5/16-5/19 臨時公休】

每個人讀起「媽媽」這兩個字，感覺都不太一樣。有人覺得窩心，有人覺得彆扭；有的相處像朋友，有的則比較嚴肅⋯⋯

不一定要像教科書寫的那樣才叫完美，那些真實的互動、甚至是吵吵鬧鬧，才是你們最獨一無二的連結💗

今年的母親節雖然在同咖啡的特休期間，但五月其他營業日子也歡迎大家來點杯喜歡的咖啡、分享甜點，把時間留給心裡那個像母親一樣值得感謝的人💐

又如果你自己就是那位在忙碌日常中打轉的媽媽，更值得停下片刻，用一杯咖啡的時間，享受一段愛自己的午後時光🤎
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✈️ 同老闆精進去！

咖啡的世界永遠有新的故事，同老闆連休出國，增廣見聞，期待有不同的收穫帶回來與各位分享🧳

同老闆出國前，豆子與濾掛存量見底的朋友，建議盡早來店購買/LINE訂購喔！滿千免運！
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🈺【營業時間】

▸ 週一至週五
　內用｜11:30-17:30
　外帶｜可至18:00

▸ 週六至週日
　內用及外帶｜10:30-18:30

📍 地址｜雲林縣斗六市民生南路238號
📞 電話｜0958-337-753
📦 咖啡豆滿$1000免運寄送
🚗 停車場：寶雅內外／停車格：臨近二吉軒