Pâtisserie L'Ours Noir｜黑熊法式甜點工作室

Pâtisserie L'Ours Noir｜黑熊法式甜點工作室 在法國打滾了10年，歷經求學與實習的血汗旅程最終回到台灣
憑藉著對甜點的熱情及台灣食材的信心
帶著台灣黑熊的精神，挑選單純,新鮮的食材
希望讓大家品嘗到美味兼具的獨特甜點

⊱母親節限定⊰6吋白桃烏龍蛋糕 $1800（附質感黑熊刀叉與蛋糕盤）粉嫩如詩、香氣如夢為溫柔的母親獻上一顆細緻優雅的蛋糕白桃巴巴露亞包覆清新柔酸白桃凍苦甜炭焙烏龍巧克力及鬆軟蛋糕底層酥脆杏仁塔皮層層堆疊、口感豐富清新果香融合烏龍茶韻是母親節...
30/04/2026

⊱母親節限定⊰
6吋白桃烏龍蛋糕 $1800
（附質感黑熊刀叉與蛋糕盤）

粉嫩如詩、香氣如夢
為溫柔的母親獻上一顆細緻優雅的蛋糕

白桃巴巴露亞包覆清新柔酸白桃凍
苦甜炭焙烏龍巧克力及鬆軟蛋糕
底層酥脆杏仁塔皮

層層堆疊、口感豐富
清新果香融合烏龍茶韻
是母親節最療癒的一份心意🤍

裝飾為可食用有機花
色系及品種依當日備用種類為主
即日起開放預訂

#母親節 #母親節蛋糕
#大稻埕 #法式甜點

Rose No.14｜情人節限定不是所有的玫瑰，都用來說情話。有些，是用來慢慢品嚐的。覆盆子的酸，先輕輕出現，玫瑰的香氣慢慢展開，柔軟的巴巴露亞，包住細碎的甜與脆，最後，讓可可的深色，替這份情緒收尾。不急著說愛，卻在每一口裡，留下被好好對待...
23/01/2026

Rose No.14｜情人節限定

不是所有的玫瑰，都用來說情話。
有些，是用來慢慢品嚐的。

覆盆子的酸，先輕輕出現，
玫瑰的香氣慢慢展開，
柔軟的巴巴露亞，
包住細碎的甜與脆，
最後，讓可可的深色，
替這份情緒收尾。

不急著說愛，
卻在每一口裡，
留下被好好對待的感覺。

Rose No.14
為情人節而生，
也適合送給那個，你想好好對待的人。

2.5吋 190/ 4吋（11.5*11.5*11） 800

#情人節 #法式甜點 #迪化街 #情人節禮物 #玫瑰

送禮，也可以很輕。沒有過多內容只留下精緻與心意🤎這是一盒為現代生活設計的新年禮盒小巧、不佔空間適合人不多的家也適合一個人好好過年甜點不多但每一口都被好好對待黑熊法式甜點工作室新年小禮盒送得剛好，也收得安心。-布列塔尼酥餅*𝟭-白巧克力酥餅夾...
10/01/2026

送禮，也可以很輕。
沒有過多內容
只留下精緻與心意🤎

這是一盒為現代生活設計的新年禮盒
小巧、不佔空間
適合人不多的家
也適合一個人好好過年

甜點不多
但每一口都被好好對待

黑熊法式甜點工作室
新年小禮盒
送得剛好，也收得安心。

-布列塔尼酥餅*𝟭
-白巧克力酥餅夾心*𝟭
-手工餅乾原味,抹茶,可可各𝟭片
-香草費南雪,香草瑪德蓮各𝟭個
全7個獨立包裝賀年甜點
$𝟯𝟴𝟵/盒,每盒皆附提袋

私訊或𝗹𝗶𝗻𝗲@預訂
(𝟱盒以上𝟯天前,𝟱盒以下𝟭天前預訂)
賞味期限𝟭𝟬天
無添加色素香料防腐劑
建議儘速食用完畢風味最佳😋
((農曆年前物流量大,有宅配需求請私訊詢問))
#法式甜點 #過年 #新年禮盒 #新春送禮 #新年限定

冬日的陽光在甜點上落下時，總會讓人想起一些溫柔的節日片段。像是悄悄拆開禮物前的期待，也像是家裡飄著暖暖香氣的那一瞬間。這次為大家帶來兩款冬季限定——一款是 聖誕草莓球，藏著莓果的酸甜與細緻柔軟，像是把節日的心意包成一顆小禮物。另一款是 可可...
06/12/2025

冬日的陽光在甜點上落下時，
總會讓人想起一些溫柔的節日片段。
像是悄悄拆開禮物前的期待，
也像是家裡飄著暖暖香氣的那一瞬間。

這次為大家帶來兩款冬季限定——
一款是 聖誕草莓球，
藏著莓果的酸甜與細緻柔軟，
像是把節日的心意包成一顆小禮物。

另一款是 可可堅果聖誕樹，
層層堆疊的可可與堅果香氣，
有著節日裡不可缺少的溫暖厚度。

在這個季節，
願每一口甜，都能讓你慢慢卸下忙碌，
記起生活裡那些本來就很溫柔的部分。

—
L’OURS NOIR 黑熊法式甜點工作室
冬天的甜，等你一起拆開。❄️✨

#黑熊法式甜點工作室
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#質感生活 #甜點日常 #季節甜點

「冬天的第一棵小小聖誕樹，準備點亮你的日子。」黑熊法式甜點工作室的季節限定到來了——可可堅果聖誕樹，11/19 開始販售。以微苦溫潤的黑巧克力堆疊成小巧的 2.5 吋聖誕樹，輕撒糖粉、覆上六種堅果與葡萄乾，像把冬日的溫暖，悄悄放在掌心。尺寸...
18/11/2025

「冬天的第一棵小小聖誕樹，準備點亮你的日子。」

黑熊法式甜點工作室的季節限定到來了——
可可堅果聖誕樹，11/19 開始販售。

以微苦溫潤的黑巧克力堆疊成小巧的 2.5 吋聖誕樹，
輕撒糖粉、覆上六種堅果與葡萄乾，
像把冬日的溫暖，悄悄放在掌心。

尺寸｜約 2.5 吋
內容｜黑巧克力 × 六種堅果 × 葡萄乾
售價｜170

#聖誕甜點 #聖誕限定
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草莓聖誕球🪩⁎*Fraise de Noël 以柔滑香醇巴巴露亞包裹草莓果香層疊果凍、白巧脆片與海綿蛋糕每一口都像是聖誕的甜蜜序曲🎶紅金閃耀、香氣柔滑這一顆，就是屬於冬季的浪漫光芒🎅🏻期間限定11/19開賣！ 售價 $200 ...
14/11/2025

草莓聖誕球🪩⁎*Fraise de Noël
以柔滑香醇巴巴露亞包裹草莓果香
層疊果凍、白巧脆片與海綿蛋糕
每一口都像是聖誕的甜蜜序曲🎶

紅金閃耀、香氣柔滑
這一顆，就是屬於冬季的浪漫光芒

🎅🏻期間限定11/19開賣！
售價 $200
#聖誕甜點
#草莓季 #聖誕限定 ̂tisserieLOursNoir
#黑熊法式甜點 #法式甜點
#台北法式甜點 #大同區甜點
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Bavarois à la mangue
12/08/2025

Bavarois à la mangue

今年父親節，獻上一顆剛剛好的心 💗🤎4 吋愛心甜點，為不擅言語的我們說出那句「你辛苦了」。一半是清爽果香的覆盆子一半是溫潤成熟的咖啡焦糖堅果像極了父親的樣子——外表沉穩，心裡其實柔軟細膩。不需大排場，一點心意就很剛好。適合2-3人共享的溫馨...
30/07/2025

今年父親節，
獻上一顆剛剛好的心 💗🤎

4 吋愛心甜點，為不擅言語的我們
說出那句「你辛苦了」。

一半是清爽果香的覆盆子
一半是溫潤成熟的咖啡焦糖堅果
像極了父親的樣子——
外表沉穩，心裡其實柔軟細膩。

不需大排場，一點心意就很剛好。
適合2-3人共享的溫馨甜點，
讓這個父親節，有味道、有溫度，也有記憶。

——
✉️預訂中／限量販售
❤️ 4 吋｜覆盆子 & 咖啡焦糖堅果
📍 門市＆線上同步開放

#法式 #法式甜點 #父親節 #父親節蛋糕 #4吋蛋糕 #覆盆子 #咖啡 #大稻埕 #北門 #甜點

✨ 新品登場｜petit cœur 小小心意 ✨🎂不是每個困擾都很煩，有時候，是「今天要不要給牠一點獎勵」的可愛煩惱。🐶🧁這是一顆專為牠準備的小蛋糕，獎勵今天的撒嬌、慰勞一整週的陪伴、也慶祝，沒有理由的愛。🌿 成分與用心重量如下：🐔 雞胸 ...
23/07/2025

✨ 新品登場｜petit cœur 小小心意 ✨🎂

不是每個困擾都很煩，
有時候，是「今天要不要給牠一點獎勵」的可愛煩惱。🐶🧁

這是一顆專為牠準備的小蛋糕，
獎勵今天的撒嬌、
慰勞一整週的陪伴、
也慶祝，沒有理由的愛。

🌿 成分與用心重量如下：
🐔 雞胸 43g
🐓 雞肝 13g
🐷 天然膠質（來源：豬皮熬煮） 1g
🥕 紅蘿蔔 3g
🍠 地瓜 10g
🎃 南瓜 10g
🧁 無糖優格 2g
🍇 紫薯粉 0.2g
🌿 貓薄荷 0.1g

沒有香精，沒有防腐劑，
有的只是「你真的好乖，我真的好愛你」的心意。

🎁 每一份 petit cœur，
都會附上一個小玩具，讓牠的每一天都充滿驚喜。
💛 為了確保新鮮口感，請提前三天預訂喔！

🐾
📍現正限量開放預訂｜私訊我們訂製屬於你和牠的心意。

—
🎀 petit cœur｜小小心意
黑熊法式甜點工作室 ✦ 寵物限定蛋糕

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Wednesday 12:00 - 19:30
Thursday 12:00 - 19:30
Friday 12:00 - 19:30
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