樂埔薈所 Lepu Lounge

樂埔薈所 Lepu Lounge 原日治時期臺北刑務所高階官舍
結合人文、餐飲、當代料理
預約制｜文化沙龍、導覽
歡迎洽詢｜商攝婚攝、活動合作、場地租借
古亭捷運站6號出口步行約8分／中正紀念堂3號出口步行約5分，公車可搭至「潮州街」站下車，步行約3分鐘。

23/12/2025

以台菜為基底，
用法式的節奏，慢慢收味。

樂埔薈所的新菜，
從熟悉的台灣味出發，
揉合漢方的溫補、羊肉的厚實，

不衝擊，不華麗，卻耐吃；

讓時間與火候，
把這一季的溫度留在盤中。

#樂埔薈所 #台灣味 #古亭

「野性與細緻的碰撞，來自田壟間的土地敘事。」這道燉飯是整份菜單中最令人驚喜的「風土之作」。常見於農間田埂的烏甜子（龍葵），其特有的微苦餘韻被巧妙地融入米粒中，打破了傳統燉飯易有的甜膩感，讓每一口都顯得深邃且有層次。加入菱角更是神來之筆。不同...
20/12/2025

「野性與細緻的碰撞，來自田壟間的土地敘事。」

這道燉飯是整份菜單中最令人驚喜的「風土之作」。

常見於農間田埂的烏甜子（龍葵），其特有的微苦餘韻被巧妙地融入米粒中，打破了傳統燉飯易有的甜膩感，讓每一口都顯得深邃且有層次。

加入菱角更是神來之筆。不同於米粒的Ｑ彈，菱角帶來的是一種綿密如栗子的澱粉質感，讓咀嚼過程充滿樂趣。

這是一道屬於台灣鄉野的燉飯，不僅具備頂級義大利米的質感，更承載了豐沛的土地氣息，飽足感中帶著一份對自然的敬畏。

12/23冬季新菜單即將上線，謹請期待!

📌樂埔薈所 Lepu Lounge

「海中的浪潮：苦後回甘的生命哲學。」醃製芥菜那種特有的微苦，襯托日本生蠔如鮮奶油般的腴美。黃色芥菜奶醬與梅乾菜泡泡構成微妙視覺畫面。生蠔的鹹鮮海味在口中爆發後，芥菜的苦韻隨之而來，卻又奇妙地轉化為喉頭的甘甜。畫龍點睛之筆是添加了清爽的大頭菜...
13/12/2025

「海中的浪潮：苦後回甘的生命哲學。」

醃製芥菜那種特有的微苦，襯托日本生蠔如鮮奶油般的腴美。

黃色芥菜奶醬與梅乾菜泡泡構成微妙視覺畫面。

生蠔的鹹鮮海味在口中爆發後，芥菜的苦韻隨之而來，卻又奇妙地轉化為喉頭的甘甜。

畫龍點睛之筆是添加了清爽的大頭菜。這不僅僅是食物的組合，更像是一場關於「苦盡甘來」的味覺實驗，成熟且充滿智慧。

12/23 冬季新菜單即將上線，謹請期待!

📌樂埔薈所 Lepu Lounge

「山與海的紫紅色初見。」這道冷前菜是視覺與味蕾的雙重悸動。主廚精心熟成三日的紅魽肉質Q彈且帶有清甜的油脂。大膽地選用深紫桑葚醋以及鮮綠羅勒油做成濃郁醬汁為其點綴。佐以七彩小番茄丁、海蘆筍、紫色酢醬草。酸脆口感。每一口都像是在森林邊緣俯瞰海洋...
12/12/2025

「山與海的紫紅色初見。」

這道冷前菜是視覺與味蕾的雙重悸動。
主廚精心熟成三日的紅魽肉質Q彈且帶有清甜的油脂。
大膽地選用深紫桑葚醋以及鮮綠羅勒油做成濃郁醬汁為其點綴。
佐以七彩小番茄丁、海蘆筍、紫色酢醬草。酸脆口感。
每一口都像是在森林邊緣俯瞰海洋，既清爽又帶著一抹神秘的酸甜韻味。

12/23 冬季新菜單即將上線，謹請期待!

📌 樂埔薈所 Lepu Lounge

#古亭

「我們將光線微弱、黯淡不明的房間稱為典雅、乾淨，正是因為我們喜歡那種模糊的感覺。並非為了追求光明而將陰翳消除，而是藉著微弱的光，將陰翳保留下來，並將其昇華為美。」-谷崎潤一郎《陰翳禮讚》 傳統日式木屋中，光線、紙拉門、漆器和榻榻米所創造出的...
06/12/2025

「我們將光線微弱、黯淡不明的房間稱為典雅、乾淨，正是因為我們喜歡那種模糊的感覺。並非為了追求光明而將陰翳消除，而是藉著微弱的光，將陰翳保留下來，並將其昇華為美。」

-谷崎潤一郎《陰翳禮讚》

傳統日式木屋中，光線、紙拉門、漆器和榻榻米所創造出的「陰翳之美」。

在台北也想找一處沉靜地。

📌樂埔薈所 Lepu Lounge

02/12/2025

🍽️ 樂埔薈所 | 新菜單 上線預告：冬日盛宴，暖心登場！

親愛的樂埔薈所貴賓：

我們懷著雀躍的心情，正式宣布樂埔薈所將於 12 月 23 日，推出精心策劃的全新菜單！

在這個歲末迎新、充滿溫馨與期待的時節，我們的廚藝團隊耗時數月，以當季最優質的食材為核心，重新構思與創作。新菜單將延續樂埔薈所一貫的優雅法餐風格，同時注入更多暖冬的風土氣息與創新元素，旨在為您的餐桌帶來一場難忘的冬日盛宴。

📅 正式上線日期：
2025 年 12 月 23 日 (星期二)

從這一天起，歡迎您預約前來，成為第一批品嚐樂埔薈所冬日全新篇章的貴賓。無論是慶祝節日、商務宴請，或僅是享受一個美好的夜晚，樂埔薈所都將是您最完美的選擇。

☎️ 預約資訊： 鑑於新菜單上線期間預約踴躍，建議您提早訂位。

📞 訂位專線： (02)-2782-0678

我們衷心期盼您的蒞臨，在 12 月 23 日，與您一同開啟樂埔薈所的全新美味旅程！

樂埔薈所 Lepu Lounge 敬上

#樂埔薈所 #時藝餐旅

✨ 圍爐暖時光｜樂埔薈所 恭祝新春如意尊敬的樂埔薈所貴賓：冬去春來，又屆新歲。在農曆春節這段承載著祝福與團圓的靜好時光裡，樂埔會所將於春節期間進行服務時間調整。您的每一份理解，都是對我們團隊最大的支持。貼心訂位建議樂埔薈所休館期間（2/15...
14/11/2025

✨ 圍爐暖時光｜樂埔薈所 恭祝新春如意

尊敬的樂埔薈所貴賓：

冬去春來，又屆新歲。在農曆春節這段承載著祝福與團圓的靜好時光裡，樂埔會所將於春節期間進行服務時間調整。

您的每一份理解，都是對我們團隊最大的支持。

貼心訂位建議

樂埔薈所休館期間（2/15 - 2/18），如您有春節期間的餐飲訂位需求，歡迎參考集團品牌「樂埔町」餐廳，為您提供另一份美好的年節饗宴。

樂埔町 IG : leputing.tw
樂埔町 電話 : 02 2395689

【在歷史老屋中享受隱奢饗】樂埔薈所的每一道當代料理，都是主廚 Josh 十五年功力的積累與轉化。我們相信，極致的美味就在於「剛剛好」不過度炫技，不畫蛇添足。專注於食材本身，讓新與舊的風味碰撞出精彩火花。透過料理，感受這棟 80 年老屋的沉靜...
23/10/2025

【在歷史老屋中享受隱奢饗】

樂埔薈所的每一道當代料理，都是主廚 Josh 十五年功力的積累與轉化。

我們相信，極致的美味就在於「剛剛好」
不過度炫技，不畫蛇添足。
專注於食材本身，
讓新與舊的風味碰撞出精彩火花。

透過料理，感受這棟 80 年老屋的沉靜魅力

📍樂埔薈所｜午、晚精緻套餐｜預約導覽
（週日及週一公休）

我們一直在探索，什麼是屬於台灣的當代風味？答案，或許就在「團圓」二字之中。如同我們將島嶼的風土薈萃，透過烹飪的語彙讓它們在餐盤上相遇、對話，成為一場華麗的展演。中秋的團圓，更是人的薈萃。將思念的人聚集一堂，分享彼此的故事樂埔薈所，以台灣豐饒...
06/10/2025

我們一直在探索，什麼是屬於台灣的當代風味？
答案，或許就在「團圓」二字之中。

如同我們將島嶼的風土薈萃，透過烹飪的語彙
讓它們在餐盤上相遇、對話，成為一場華麗的展演。

中秋的團圓，更是人的薈萃。
將思念的人聚集一堂，分享彼此的故事
樂埔薈所，以台灣豐饒的物產為獻禮
為您的重要團聚時刻，獻上當代的圓滿滋味。

願您的生活，時刻都有值得慶祝的美好相遇。
樂埔薈所團隊 敬賀 中秋佳節愉快。

#樂埔薈所 #中秋快樂
#法式料理 #台灣食材 #當代料理 #風土策展 #團圓

今日午後，樂埔薈所迎來了一年一度的重要時刻——文化局的年度會勘。在溫煦的陽光與委員們的悉心審視下，會勘順利圓滿結束。我們由衷感謝所有委員的蒞臨，以及不吝給予的專業指導與寶貴建議。每一份提點，都是策勵我們不斷進步、將這片美麗歷史場域維護得更好...
01/10/2025

今日午後，樂埔薈所迎來了
一年一度的重要時刻——文化局的年度會勘。

在溫煦的陽光與委員們的悉心審視下，會勘順利圓滿結束。
我們由衷感謝所有委員的蒞臨，以及不吝給予的專業指導與寶貴建議。
每一份提點，都是策勵我們不斷進步、將這片美麗歷史場域維護得更好的動力。

樂埔薈所將持續用心，珍惜這份託付，讓更多人能在此感受歷史的靜謐與美好。

再次感謝文化局的肯定與支持。

#樂埔薈所
#文化資產 #歷史建築
#感謝指導 #共同努力
#台北市文化局

｜時藝餐旅夥伴招募｜您是否相信，料理不僅是味覺的藝術，更是文化的載體？您是否渴望，在充滿故事的場域裡，將一身才華轉化為動人的風景？對時藝餐旅而言，每一處空間都是一個故事的開端。如果您對 #文創餐飲經營 懷有獨到見解，如果您對 #廚藝 的...
16/09/2025

｜時藝餐旅夥伴招募｜
您是否相信，料理不僅是味覺的藝術，更是文化的載體？
您是否渴望，在充滿故事的場域裡，將一身才華轉化為動人的風景？
對時藝餐旅而言，每一處空間都是一個故事的開端。
如果您對 #文創餐飲經營 懷有獨到見解，
如果您對 #廚藝 的鑽研充滿熱情與執著，
如果您對 #品牌推廣 的工作抱持理想與創意，
我們誠摯地邀請您加入。
期待您的加入，讓我們一同以餐飲為媒介，書寫更多屬於這片土地的動人故事。
應徵方式：
請將您的履歷寄至：[email protected]
若您身邊有合適的人選，也請不吝分享這則訊息。
#時藝餐旅 #人才招募 #徵才 #文創餐飲 #餐飲徵才 #餐飲經營 #廚藝 #品牌行銷

【以建築為詩，以時光為引：8 月樂埔薈所街區回顧】盛夏午後，一場深刻而寧靜的街區走讀活動，在樂埔薈所悄然展開在專業文史工作者的引導下，我們漫步於百年歷史街區的巷弄之間每一座老宅、每一片窗櫺，都靜靜訴說著歲月的故事，木構之間流淌著時光的痕跡這...
01/09/2025

【以建築為詩，以時光為引：8 月樂埔薈所街區回顧】

盛夏午後，一場深刻而寧靜的街區走讀活動，在樂埔薈所悄然展開

在專業文史工作者的引導下，我們漫步於百年歷史街區的巷弄之間
每一座老宅、每一片窗櫺，都靜靜訴說著歲月的故事，木構之間流淌著時光的痕跡

這趟旅程，不僅是視覺上的探索，更是一場心靈深處與歷史的溫柔對話
與每一位參與者同行，我們共同見證了這片街區的文化魅力與生命力。

照片中，您可以看到午後光影灑落老宅的角落
也捕捉到大家專注、欣喜的神情
希望這份感動，能引領更多人親自走進這個充滿故事的空間

想親自感受百年老宅的優雅嗎？
樂埔薈所每週六下午 3 點提供免費導覽服務
邀請您一同探索這座老宅，在歷史與現代之間交織出的獨特光芒

報名網址：https://www.surveycake.com/s/P24ym

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📍 樂埔薈所
午餐 11:30–14:30 ｜ 晚餐 18:00–22:00
（週日、一公休）
🔗 線上預約 https://reurl.cc/NxY5MQ

#樂埔薈所 #百年老宅 #臺北美食 #文化傳承
#街區走讀 #歷史建築 #時光漫步 #夏日回顧

Address

愛國東路3號
Da-an District, Taipei
10641

Opening Hours

Tuesday 11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
Wednesday 11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
Thursday 11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
Friday 11:30 - 14:30
18:00 - 22:00
Saturday 11:30 - 14:30
18:00 - 22:00

Telephone

+886227820678

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