akeruE Dessert

akeruE Dessert Plated Dessert by Makito Hiratsuka / Mood pairing by Nick Wu

Dessert × Coffee × Cocktails二日限定的跨界風味體驗。akeruE Dessert 創辦人 Makito Hiratsuka、BAR MOOD 創辦人 Nick Wu、小梗甜點咖啡創辦人 Lewis Sun 以及 ...
06/07/2026

Dessert × Coffee × Cocktails

二日限定的跨界風味體驗。

akeruE Dessert 創辦人 Makito Hiratsuka、BAR MOOD 創辦人 Nick Wu、小梗甜點咖啡創辦人 Lewis Sun 以及 Coffee Stopover 創辦人 Stanley Chang 首度攜手合作,以甜點、咖啡與調酒為創作媒介,透過各自獨特的創作視角,共同打造一場期間限定的風味體驗。

七道作品串聯甜點、咖啡與調酒,探索不同風味之間的層次,邀請您一同感受這場限定合作所帶來的全新味覺體驗。

【活動資訊】

日期|
2026 年 7 月 23 日(四)-7 月 24 日(五)

場次|
13:00-15:30
16:00-18:30

地點|
akeruE Dessert
臺北市大安區敦化南路一段160巷58號

席次|
每場限量 15 位

售價|
NT$3,200 + 10%

訂位須知|
• 訂位需於指定期限內完成全額餐費預付(含 10% 服務費),完成付款後即視為訂位成立。

*請點選ig首頁7/23、24訂位連結表單
https://forms.gle/nGyyo8NQHQeMTEF78

Announcement 7/6 MON 10:00AMReservation openCollaboration Event  7/23 THU 7/24 FRI
05/07/2026

Announcement
7/6 MON 10:00AM
Reservation open
Collaboration Event
7/23 THU 7/24 FRI

   with .repost・・・「這將是我首次與咖啡師合作,非常期待!」Makito Hiratsuka 說。生命中有一些契機總在意想不到的時刻讓美好的事得以延續像是勾起畫面的味蕾記憶或深刻烙印心中的奶油滋味✦ 三方聯動 夢幻午宴 .ᐟ...
20/05/2026

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・・・
「這將是我首次與咖啡師合作,非常期待!」Makito Hiratsuka 說。

生命中有一些契機
總在意想不到的時刻
讓美好的事得以延續

像是
勾起畫面的味蕾記憶
或
深刻烙印心中的奶油滋味

✦ 三方聯動 夢幻午宴 .ᐟ
akeruE Dessert 創辦人 Makito Hiratsuka x 小梗甜點咖啡 創辦人 Lewis x Coffee stopover 創辦人 書華


Makito 和 Lewis 將以艾許奶油為主軸風味,製作 3 款甜點
而書華則以西餐 Pairing 的概念,呼應艾許奶油獨有的榛果香氣,提供襯托風味層次的 Coffee Pairing

「期待與大家一起分享甜點、咖啡,以及創作交流的美好時光。」
Lewis說。

Makito Hiratsuka|台北 akeruE Dessert 創辦人兼主廚
Lewis|台中 小梗甜點咖啡、多麼秋生活食驗室 創辦人兼主廚

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跨界聯動午宴,僅此 2 場

➤ 當日菜單

• 松露卡門貝爾 ⇝ Makito
茶咖啡手沖康寶藍 ⇝ 書華

• 櫻花艾許可頌 ⇝ Makito + Lewis
髒髒 & 冰手沖 ⇝ 書華

• 艾許瑪德蓮 ⇝ Lewis
澄清優格咖啡 ⇝ 書華

➤ 5/27 (三) Coffee Stopover Black (台中市西區福龍街7號)
➤ 14:00-15:30,15:30-17:00 共二場
➤ 每場次限額 12 人,用餐時間約 90 分鐘
➤ 費用:$1000/人,圈內人 $880/人
➤ 預約連結:https://reurl.cc/pp23Rl

Photo |

尊敬的各位顧客,我們終於重新開業。從4月17日起,每週五下午14:00 至 16:00 營業。我們誠摯地邀請您品嚐我們獨具特色的甜鹹口味甜點,並搭配精選飲品。請提前透過Instagram私訊預約。我們會依序回覆您的預約需求。Dear gue...
04/04/2026

尊敬的各位顧客,我們終於重新開業。從4月17日起,每週五下午14:00 至 16:00 營業。

我們誠摯地邀請您品嚐我們獨具特色的甜鹹口味甜點,並搭配精選飲品。

請提前透過Instagram私訊預約。
我們會依序回覆您的預約需求。

Dear guests, we are finally reopening our door. Starting April 17, we will be open every Friday afternoon 14:00-16:00.

Welcome you with our unique sweet & savory style desserts with liquid pairing.
Please make a reservation via Instagram private message.
We will get back to you as soon as possible.

Address

Da-an District
Taipei
106

Opening Hours

Thursday 17:00 - 19:30
Friday 15:00 - 19:30
Saturday 13:00 - 17:30

Telephone

+886965259952

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