永川牛肉麵

永川牛肉麵 Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from 永川牛肉麵, Chinese restaurant, 桃園市中壢區民權路62號, Chungli.

緣起~
走過半世紀‧創始中壢新明~第一家「新明牛肉麵」創立於民國48年,創辦人廖清雲先生隨著國民政府來台,落地生根於中壢,為了彌補生活上所需,相邀同袍魏榮安先生,以簡單的麵攤於人口眾多的「豬埔仔」禽畜市場(現今的新明市場)搭起一間狹小、簡陋的鐵皮屋賣起了「第一家四川口味的牛肉麵」。 日後為紀念廖先生並於民國63年取名註冊為「永川牛肉麵」,一來緬懷其故鄉,二來取其持恆傳承之意。繼承二位老榮民為在地人付出打拼的精神,首創「免費加湯加麵」回饋大眾成為一大特色。 永川牛肉麵 (創始總店)
桃園市中壢區民權路61之1號
電話:03-495-3402 營業時間: 24小時營業、年休三大節日
消費:現金 停車: Nova停車場

四川省永川縣人廖清雲先生退伍後與好友魏榮安先生於中壢新明市場旁賣起了第一家正宗四川口味的牛肉麵,但當時農村社會視吃牛肉為禁忌而未掛牌營業,反倒老饕們口耳相傳「新明牛肉麵」因此傳開。為紀念廖先生於民國四十八年取名註冊為「永川牛肉麵」,一來緬懷其故鄉,二來取其持恆傳承之意。繼承二位老榮民為在地人付出打拼的精神,首創「免費加湯加麵」回饋大眾成為一大特色。
永川牛肉麵精心熬製湯頭與獨特口感香Q麵條,將川味牛肉麵「色、香、味、湯、肉、麵」的風味發揮得淋漓盡致;紅褐辣油帶著濃郁川辣香氣,精燉熬煮湯頭味道醇而不膩;精選半筋半肉前腿腱子肉,略富嚼勁,大塊刀法造就大塊口感,讓人想一嚐再嚐,就是這麼令人難以忘懷。



地址: 桃園市中壢區民權路61之1號

電話: 03-495-3402

營業時間: 24hr

公休日: 除夕、端午、中秋




地址: 桃園市桃園區永安北路441號

電話: 03-301-7201

營業時間: 1100~1400 & 1700~2100




地址: 桃園市桃園區民族路177號

電話: 03-339-5530

營業時間: 11:00~2100

公休日: 除夕~初三




地址: 桃園市龍潭區中豐路上林段379號

電話: 03-479-603

營業時間: 1030~1430 & 1700~2030

公休日: 週四




地址: 桃園市觀音區草漯大觀路2段269-3號

電話: 03-483-8950

營業時間: 1100~1430 & 1700~2100

公休日: 每月第一與第三個周二

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05/10/2026

🎉【熱血沸騰!捐血送牛肉麵,愛心加倍美味加倍】🎉
📅 捐血日期:115年10月14日(星期三)
⏰ 時間:09:00~17:30
📍 地點:中壢捐血站(中壢區中央東路88號16樓)
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我們創始人之一也是高雄眷村那邊過來的呢!! 😋
17/09/2026

我們創始人之一也是高雄眷村那邊過來的呢!! 😋

牛肉麵常被當成台灣古早味與國民代表,但它的歷史其實比你想像的年輕得多。這集從「為什麼川味牛肉麵在四川吃不到」出發,追岡山豆瓣醬、劉明德...

11/09/2026

中壢人注意了!這波真的不用錢 🤑
龍岡最新的「全民運動館」即日起展開連續11天的試營運,
溫水泳池、健身房、各類團體課程,通通免費開放進場!

這間位在龍昌路(龍岡萬坪公園前方)的新場館,設備可以說是誠意滿滿的大全配。
除了基本款的體適能中心和多功能教室(有器械皮拉提斯、瑜珈、舞蹈等課程),
水上設施也相當齊全:包含25公尺溫水游泳池、SPA水療池、蒸氣室、烤箱、冷熱池,甚至連兒童池跟時下最流行的「匹克球場」都有規劃。

最特別的是,這次館內直接把「AI科技」技能樹點滿。
根據體育局的說法,泳池引進了首創的「AI蒼鷹泳護系統」,透過雙側AI攝影機抓取畫面與演算法判讀,只要系統察覺到水上安全疑慮,就會立刻發出聲光警告,搭配現場的合格救生員,形成雙重水安防護網。

不只玩水有AI,去健身房也不用穿戴一堆感測器。
只要站在攝影機前就能進行「AI智能動作精準評估」,系統會直接幫你掃描體態,並開出個人化的專屬運動處方;就連重訓跟心肺器材的數據,也能即時回傳雲端方便管理健康。

為了避免大家白跑一趟,這邊幫大家整理好各階段的時間軸:
🔹 試營運(全免費):即日起至 9/20 晚間 20:00(每日開放 08:00-20:00)
🔹 休館微調:9/21 至 9/27 暫停開放
🔹 正式營運:9/28 上午 06:00 啟用(每日開放 06:00-22:00)

剛過完中秋節,肚子裡應該還囤積著不少烤肉跟月餅的熱量。
與其去外面風吹日曬,不如趁著這波免費試營運去活動一下筋骨,順便見識一下AI救生員的威力。

這麼多豐富的設施跟課程,大家最想先去體驗哪一項呢? #插花編
(圖/運動部)

11/09/2026

在座的各位,遲早都會真香
Everyone here will
smell delicious sooner or later.

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03/09/2026

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03/09/2026

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⏰ 時間:09:00~17:30
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🍜南桃園美食就從「中壢媽」仁海宮廟口開始吃!吃了客家粄條、大湯圓,走到中壢老街溪還有客家菜包、牛肉麵美食內戰!​🌳聽店名就知道好吃!新街榕樹下麵店三代守護傳統滋味,厚粄條加上豬頭肉咬勁十足,口感豐厚濃郁~🥄濟公指點賣「白白圓圓」,新街龍古早...
21/08/2026

🍜南桃園美食就從「中壢媽」仁海宮廟口開始吃!吃了客家粄條、大湯圓,走到中壢老街溪還有客家菜包、牛肉麵美食內戰!
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🌳聽店名就知道好吃!新街榕樹下麵店三代守護傳統滋味,厚粄條加上豬頭肉咬勁十足,口感豐厚濃郁~
🥄濟公指點賣「白白圓圓」,新街龍古早味大湯圓用老糯米手工搓出綿密口感,鹹湯圓肉餡走客家風味,甜湯圓水煮後灑上花生顆粒好香甜!
🦐菜包吃熱的、艾草粿吃涼的,劉媽媽菜包 vs 三角店客家菜包誰才是中壢最好吃老店?選擇障礙的人先學菜包加熱秘訣~
🐮溫潤香辣加上大塊扎實牛肉!新明老牌牛肉麵 vs 永川牛肉麵,與記憶中的青春美味比鄰而居~
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❑ 本集節目由【 皇昌營造 】贊助播出!
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清晨想吃牛肉麵嗎!?  永川牛肉麵24小時營業不打烊,絕對讓您吃的到牛肉麵!🤣 | 中壢外送 | Uber Eats
18/08/2026

清晨想吃牛肉麵嗎!? 永川牛肉麵24小時營業不打烊,絕對讓您吃的到牛肉麵!🤣

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使用 Uber 帳戶即可向位於中壢的永川牛肉麵訂購外送美食。瀏覽價目表、查看熱門品項,並可追蹤訂單進度。

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