33+V.

33+V. Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from 33+V., Cafe, 60071 嘉義市東區義教東路49號, Chiayi.

33+V.設立於 2007 年，
實體門市位於嘉義市。咖啡豆販售 咖啡代烘 咖啡體驗 個人客席，
致力於咖啡配方創作。
33+V. 職人烘焙
日本「一生懸命」源自武士道，意指堅持、專注，
把自己看重的東西做到極致。
我們以日本武士的精神，投入咖啡世界。
深信咖啡豆的烘焙蘊藏著迷人學問，始終帶著職人使命，
烘焙、詮釋各款精品咖啡配方，祈使在各式沖煮器材及烘焙度的需求，
呈現給您最絕佳的咖啡沖煮感受。
嘉義市東區義教東路49號
052774567
營業1-6點
週六.日.一.公休 每週二 三 公休
下午1點至6點


關於33+V.
2007年於臺灣嘉義萌芽
用心灌溉、默默耕耘，
希冀咖啡文化，遍地開花。
以職人態度，精心烘焙咖啡豆。
一對一的咖啡體驗課程，
值得讓每個人輕鬆擁有咖啡生活。
讓咖啡，
傳遞愛的香氣。

33+V. 職人烘焙
日本「一生懸命」（いっしょけんめい）的精神，
源自武士

道，
意指堅持、專注，把自己看重的東西做到極致。
我們以日本武士的精神，
投入咖啡世界。
深信咖啡豆的烘焙
蘊藏著迷人學問，
始終帶著職人使命，
烘焙、詮釋各款精品咖啡配方，
祈使在各式沖煮器材及烘焙度的需求，
呈現給您最絕佳的咖啡沖煮感受。
純粹、迷人、優質又充滿香氣的咖啡，
值得每個人輕鬆擁有，
伴隨著您與家人的日常生活。
讓職人手中誕生的咖啡豆，
變成您手上的一杯咖啡，
與您共度浪漫時光。

關於烘豆師
Ｍr. 李哲仁
咖啡吧檯手 烘豆師 咖啡教室講師
以及 BIKER。
因為17歲那年的一杯咖啡，
踏上了沒有盡頭的咖啡路。
近20年，從未放棄實踐夢想。
始終相信咖啡能傳遞溫暖與愛，
咖啡路，是一條漫長的旅程，
騎車，是一種細細品味生活的態度。
好的咖啡，值得騎車漫游，用心尋找。
以此為念，創立了N.O.R.style（火星塞計畫），
持續推廣咖啡文化。
​
2010世界盃咖啡大師台灣選拔賽第四名
2016
國際烘豆邀請賽咖啡師大賽名人講座講師
國際咖啡論壇WORK SHOP
麥田出版社 烘一杯好咖啡 人物專訪
啟動文化 咖啡職人的愛與偏執 人物專訪
中央廣播電臺空中咖啡館專訪
各大專院校咖啡講師

謝謝大家關心我們在南國一切平安我們要回南國一趟8月21號-8月31號公休33+V.實體門市公休需要訂購咖啡豆 歡迎私訊訂購我們回來後 會排單出貨9月1號 開始營業南國配方 今年風味很精彩南國配方的夏日風情 完整保留今年我們帶著團隊 參加愛樂...
24/08/2026

謝謝大家關心
我們在南國
一切平安

我們要回南國一趟
8月21號-8月31號公休
33+V.實體門市公休

需要訂購咖啡豆 歡迎私訊訂購
我們回來後 會排單出貨

9月1號 開始營業

南國配方 今年風味很精彩
南國配方的夏日風情 完整保留

今年我們帶著團隊 參加愛樂壓比賽的過程
我跟力妍都更加愛上 咖啡的醇度追求

醇度會提升咖啡配方的質感
今年的南國配方 我們在生豆比例調整上
下了不少苦心 希望這些設定
加上獨一無二 南國的風
可以更貼近我們的創作想像

今年的量 會很稀缺
因為
我們想要好好休息
不想帶太多工作回南國

所以 喜歡的朋友
歡迎提早預購

2026 南國配方 預購價 （售完為止）
100g｜330元
1/2 lb｜660元

南國配方
限量供應

19/08/2026

南國預購中

我們要回南國一趟8月21號-8月31號公休33+V.實體門市公休需要訂購咖啡豆 歡迎私訊訂購我們回來後 會排單出貨9月1號 開始營業南國配方 今年風味很精彩南國配方的夏日風情 完整保留今年我們帶著團隊 參加愛樂壓比賽的過程我跟力妍都更加愛上...
18/08/2026

我們要回南國一趟
8月21號-8月31號公休
33+V.實體門市公休

需要訂購咖啡豆 歡迎私訊訂購
我們回來後 會排單出貨

9月1號 開始營業

南國配方 今年風味很精彩
南國配方的夏日風情 完整保留

今年我們帶著團隊 參加愛樂壓比賽的過程
我跟力妍都更加愛上 咖啡的醇度追求

醇度會提升咖啡配方的質感
今年的南國配方 我們在生豆比例調整上
下了不少苦心 希望這些設定
加上獨一無二 南國的風
可以更貼近我們的創作想像

今年的量 會很稀缺
因為
我們想要好好休息
不想帶太多工作回南國

所以 喜歡的朋友
歡迎提早預購

2026 南國配方 預購價 （售完為止）
100g｜330元
1/2 lb｜660元

南國配方
限量供應

綠豆嘉義人好溫暖的一天有人在綠豆嘉義人裡問嘉義有沒有推薦的自家烘焙咖啡豆我跟力妍 沒有使用這樣的社群所以我們都沒看到這方面的訊息一直到有朋友標籤33+V.我們才看見留言串看見留言串裡大家推薦 33咖啡 33+V.看了真的很感動原來我們的努力...
13/08/2026

綠豆嘉義人
好溫暖的一天

有人在綠豆嘉義人裡
問嘉義有沒有
推薦的自家烘焙咖啡豆

我跟力妍 沒有使用這樣的社群
所以我們都沒看到
這方面的訊息

一直到有朋友標籤33+V.
我們才看見留言串

看見留言串裡
大家推薦 33咖啡 33+V.
看了真的很感動

原來我們的努力
還是有人知道的
而且願意跟大家分享

真的是太感動了

力力上國小後
我留在林森附幼擔任力力拔拔（義工）
新認識的朋友
都是學生家長

是一群很酷的新朋友
我很喜歡在國小裡跟孩子相處
孩子的世界很單純
孩子的家長
也總卸下身份
大家聊著彼此的教育經驗

力力拔拔 你當攝影師有沒有在接婚禮攝影
力力拔拔 你有沒有接修理水電的工作
力力拔拔 你有沒有在幫人刺青刺歐美圖

其實好多人
都不知道我是咖啡師
很奇妙的感覺

每年都會有新創作配方誕生
今年的 如夢 配方
我個人很喜歡
略濃微酸的中烘焙
打開豆袋
超級果汁感的咖啡香氣
我用V60 水溫93度左右
真的亂沖都好好喝

我都只沖200cc左右
這是我個人的喜好

需要咖啡豆
052774567
或 私訊我們
你知道嗎
我們滿千就免運費

其實很方便的

還有一件大事
那就是2026 南國
可以期待一下了 這次也是超限量預訂

南國 我們要回來囉

#嘉義咖啡
#濃縮供應
#33咖啡

11/08/2026

掛耳式咖啡 好喝的秘訣

你要用多久的時間才能開一間咖啡店前幾天 預約個人席的朋友這樣問我說真的 租一間房子 購買設備 冷氣 桌椅想要簡單一點就把銷售 沖煮流程簡單設定一下一個月你就可以完成咖啡店夢想這20年來我看過不少人成功這樣創業你還記得嗎以前的世界開咖啡店是很...
31/07/2026

你要用多久的時間
才能開一間咖啡店

前幾天 預約個人席的朋友
這樣問我

說真的 租一間房子
購買設備 冷氣 桌椅
想要簡單一點
就把銷售 沖煮流程
簡單設定一下

一個月
你就可以完成咖啡店夢想
這20年來
我看過不少人
成功這樣創業

你還記得嗎
以前的世界
開咖啡店是很多人退休想做的事

2026年
開一間咖啡店
好像已經成為做自己的象徵

開一間咖啡店？
絡繹不絕的客人？
宇宙盃冠軍？
上櫃上市百萬流量YT？

沖煮一杯
好喝溫暖人心的咖啡？

你有很多選擇

力力那天問我
拔拔你怎麼一年365天
都在店裡挪來挪去
你常常挪來挪去
我都不知道可以坐在哪裡

客人笑著說
力力這是你家
你爸愛怎麼挪就怎麼挪

厚！
好帥的回答
我喜歡

工商服務
蘋果美式 夏日限定 100元

蘋果美式很多咖啡店都有
但我喜歡的咖啡香氣
你應該會覺得很特別

限量喔 每天準備的量很有限
因為
我也要喝。

OPEN
1-6點

最近有新豆款在打樣喔沒錯！你沒看錯！力妍店長 在烘豆囉其實她已經學習好一段時間了烘的咖啡豆 超級美味喔我喜歡默默的我們也讓不少人體驗咖啡烘焙了預約個人客席除了可以喝咖啡聊天 體驗咖啡沖煮只要你提早預約 還有機會可以體驗咖啡烘焙喔有些朋友私訊...
29/07/2026

最近有新豆款在打樣喔
沒錯！你沒看錯！
力妍店長 在烘豆囉
其實她已經學習好一段時間了
烘的咖啡豆 超級美味喔
我喜歡

默默的
我們也讓不少人體驗咖啡烘焙了
預約個人客席
除了可以喝咖啡聊天 體驗咖啡沖煮
只要你提早預約 還有機會可以
體驗咖啡烘焙喔

有些朋友私訊跟我們反應
都沒有更新或經營粉絲專頁

天啊！！！！！！
這是多大的誤會啊

我的FB IG 官方帳號 甚至攝影帳號
每一天都很認真更新貼文與限時動態耶
我的限動都放到
上面變成一小點點了耶

我們很認真在經營
好無辜

其實是你們沒在看吧
抓

現在的人
都是要出發時 找姑妹的時候
才會關心店家幾顆星
有沒有營業醬

我其實不太在意啦
只是不喜歡被誤會罷了

33+V.實體門市
雖然要預約
才有開放個人客席

但來過現場的朋友都知道
試喝 討論咖啡沖煮
洽詢咖啡體驗 喝杯espresso....

都是非常愉快的事情

我跟力妍就是很喜歡咖啡
喜歡沖煮 喜歡交流咖啡
才有現在的33+V.

我們都是
非常期待遇見你的

就醬

今天打很多字
不然又被說沒有認真經營

＃愛是一切美好的起點

open
1-6點

當我們靠在一起禱告時事已經成了若你看到影片請分享出去這是屬於嘉義的印記 #愛是一切美好的起點
23/07/2026

當我們靠在一起禱告時

事已經成了

若你看到影片
請分享出去
這是屬於嘉義的印記

#愛是一切美好的起點

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Chiayi
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