What are the opening hours?

Tuesday 13:30 - 21:00 Wednesday 13:30 - 21:00 Thursday 13:30 - 21:00 Friday 13:30 - 21:30 Saturday 13:30 - 21:30 Sunday 13:30 - 21:00

Dings tea 丁式茶

Name: Dings tea 丁式茶
Address: 嘉義縣番路鄉新福村一鄰公舘仔71號, Chiayi, 602, TW
Telephone: +886935521120
Price range: ££

Home
Taiwan
Chiayi
Dings tea 丁式茶

Call Directions Website

小葉種紅茶製茶技術賽 – 全國冠軍
茶葉感官品評中高級認證
TAGs茶葉分級評鑑產界評審
咖啡CQI Arabica Q Grader
咖啡SCA CVA 價值評估證照

Dings Tea 丁式茶是一個由返鄉的第二代茶農Mitch和一隻獨一無二的牧羊犬丁丁結緣而起的品牌。
當歸巢小茶農遇見懂得分辨茶葉優劣的任性邊境牧羊犬 - 丁丁，一人一狗在茶園開始充滿挑戰與樂趣的新生活，也為丁式茶寫下第一頁...

08/07/2026

雖然眼前晴空萬里，但暴風雨即將來襲。
務必預先做足準備，才能迎接風雨過後的美麗天空。

Always be well-prepared, whether the threat comes from nature or the enemy.

18/05/2026

「當奶油甜香遇上阿里山春韻」

Spring flush meets Gardenia blossom.

梔子花散發奶油甜感的濃郁花香，窨入圓潤醇厚的阿里山烏龍春茶，不壓不搶、各自芬芳卻又完美融合，初聞是花香的甜美，落喉是春茶的甘醇，讓日常品茗，化為春暖花開的療癒儀式。

#丁式茶
#梔子花
#阿里山茶
#春茶
#梔子花烏龍茶

30/03/2026

Kicking off the 2026 Spring Flush: Today’s Warm-up

2026春茶開工💪💪
過了一個長長的寒假，今天開機了。
暖身完畢進入製茶模式！

#丁式茶 #春茶

17/03/2026

在春茶正式開始前，歡迎喜歡紅茶的朋友來聽Mitch分享關於紅茶的五花八門😊

紅茶，是全世界最受歡迎的茶類。
從平價的早餐店紅茶，到稀有昂貴的精品茶，每個人心中，都有自己認定的一款紅茶。
一杯茶的風味，來自品種，也來自工藝。
對製茶人而言，「看茶做茶」是再自然不過的日常，卻也蘊藏著深厚的經驗與判斷。
在這次講座中，Mitch 將帶你品飲多款紅茶，學習辨識其中的細微差異。
當你啜飲那一口茶湯時，希望你仔細感受一下，是否GET到製茶師努力保留下來的香氣與風味!

16/02/2026

Bye bye 小龍年。託大家的福，我們順利的過了一年，做了好茶，得了好獎，也獲得了很棒的機會。

祝福所有關心和支持我們朋友在即將展開的新年：
馬上有汪，馬上旺起來！

We wish all our friends a wonderful year ahead. May good fortune gallop your way instantly!

#丁式茶

#阿里山茶

28/12/2025

2025/2026 烏龍冬片在途中。

明明是適合窩在被窩裏的天氣，老天爺賞了個晴天☀️，大伙兒還是活力滿滿的進入製茶狀態。

今年，就讓這支烏龍冬片為我們的2025畫下圓滿的句點。

#2025

#丁式茶

Address

嘉義縣番路鄉新福村一鄰公舘仔71號
Chiayi
602

Opening Hours

Tuesday	13:30 - 21:00
Wednesday	13:30 - 21:00
Thursday	13:30 - 21:00
Friday	13:30 - 21:30
Saturday	13:30 - 21:30
Sunday	13:30 - 21:00

Telephone

+886935521120

Website

http://www.dingstea.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Dings tea 丁式茶 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.