杰廚 Jay’s Kitchen

杰廚 Jay’s Kitchen 杰廚的宗旨
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九月公休日來囉！ #嘉義美食
16/08/2026

九月公休日來囉！

#嘉義美食

04/08/2026

店裡電話故障～～
訂位可以用私訊的唷！

電話預計晚上恢復正常～～

沒有辦法放小編手機
怕半夜被叫起床尿尿(;´༎ຶД༎ຶ`)

八月公休日來囉～～ #嘉義美食
25/07/2026

八月公休日來囉～～

#嘉義美食

19/07/2026

嗨！大家今天是小編久違的長篇大論。

這一天還是來了。

我們將於115.09.30結束營業。

四年了，經過無數個忙碌的餐期、客人的歡笑、廚房裡的此起彼落的呼喊聲，以及每一道用心完成的料理，都將成為我們最珍貴的回憶。

這並不是一個容易做出的決定，而是在經過長時間的思考與多方考量後，我們選擇為這段旅程劃下休止符。

這段日子，因為你們的到來，讓這個空間充滿了溫度，謝謝每一位曾經走進店裡的客人，給我們一個服務的機會，謝謝你們選擇在這裡慶生、約會、聚餐。你們的一句很好吃、一個笑容、一句鼓勵，都成為支持我們一路走下去的力量。還有很多人都是從其他縣市特地來吃，小編心中非常感謝，因為我們都是對料理有共鳴的人！

也想謝謝一路並肩作戰的每一位夥伴。從備料、出餐、收拾，到忙碌時互相提醒、互相幫忙、互相理解和包容，每一個看似平凡的日常，都是大家共同努力完成的成果。謝謝你們一起經歷了忙碌、疲憊，也一起分享了無數歡笑。因為有你們，這間店才有了屬於自己的樣子。

有相聚，就會有道別。雖然故事在這裡畫下句點，但我們相信，每一次相遇都不會白費，每一份真心也都會留在彼此心裡。

最後，想再次想跟來店裡用餐的客人、店裡的夥伴說，謝謝你們陪伴我走過這段美好的旅程！有人說當很你很低潮的時候，可以跟回憶提取能量，我想我會想著這個時刻吧！我覺得此時此刻的我是富足、充滿能量的。

如果結束是必然，我也相信一切都會是最好的安排。願未來的日子裡，我們都能帶著這份回憶，繼續在人生不同的道路上發光發熱！

如果真的非常懷念我們，高雄也有一家分店「夯漫廚房」歡迎大家可以去那邊用餐唷！讓回憶永遠流傳下去吧～（沒有小編（誤））

杰廚小編115.07.19

28/06/2026

⚠️6/29（一）公休

臨時公休一次，因為小編看錯日期(;´༎ຶД༎ຶ`)

請各位7/1（三）再來找我們吃飯喔～

最近多了很多新品，大家趕快抓緊時間嚐鮮唷！

#嘉義美食

七月公休日來囉！7/12（日）～7/15（三）連休四天唷！7/22（三）、7/23（四）有休假兩天～有兩週的一二有營業，週一、週二吃不到的朋友，可以趕緊搶先訂位！ #嘉義美食
24/06/2026

七月公休日來囉！

7/12（日）～7/15（三）連休四天唷！
7/22（三）、7/23（四）有休假兩天～

有兩週的一二有營業，週一、週二吃不到的朋友，可以趕緊搶先訂位！

#嘉義美食

新品搶先看！盤餐中卷鮮蝦雙拼380元威靈頓奶醬鮭魚400元 #嘉義美食
10/06/2026

新品搶先看！盤餐

中卷鮮蝦雙拼380元
威靈頓奶醬鮭魚400元

#嘉義美食

2026新菜單💓
10/06/2026

2026新菜單💓

六月公休日來囉～⚠️特別注意6/13（六）、6/14（日）假日有休息！6/15（一）、6/16（二）有營業唷！ #嘉義美食
21/05/2026

六月公休日來囉～

⚠️特別注意
6/13（六）、6/14（日）假日有休息！
6/15（一）、6/16（二）有營業唷！

#嘉義美食

五月公休日來囉～母親節快到囉～趕快跟小編訂位吧🤩目前還有位置唷，如果超過五位以上麻煩看一下置頂對於訂位的資訊唷！💓 #嘉義美食
17/04/2026

五月公休日來囉～

母親節快到囉～趕快跟小編訂位吧🤩
目前還有位置唷，如果超過五位以上麻煩看一下置頂對於訂位的資訊唷！💓

#嘉義美食

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