What are the opening hours?

Monday 11:00 - 21:30 Wednesday 11:00 - 21:30 Thursday 11:00 - 21:30 Friday 11:00 - 21:30 Saturday 11:00 - 21:30 Sunday 11:00 - 21:30

SAGAS

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Chiayi
SAGAS

來自嘉義的獨立品牌，研發主廚秉持來自日本的堅持，結合匠心獨具的巧妙變化，琢磨每道工序的精髓，讓拉麵值得您來品味。

05/08/2026

有些人剛下班，
有些人才剛起床。

有人錯過午餐，
有人還沒到晚餐時間。

從八月開始，
SAGAS 下午不打烊。

11:00－20:00 持續營業，
希望你想吃拉麵的時候，
我們都在。

每週二公休

【 𝑺𝑨𝑮𝑨𝑺 北海道雞白湯雞清湯拉麵】
信用卡 ☑ 現金 ☑
• 營業時間：11：00 - 20：00
• Uber Eats

#親子友善服務
嬰兒車 ☑ 兒童椅 ☑ 兒童餐 ☑
______

21/07/2026

| 新品発売季節限定 |

這個夏天，冷麵可以不只是清爽。

SAGAS 全新推出⋐九鬼胡麻豆乳冷麵⋑

選用「日本九鬼胡麻醬」，濃郁的芝麻香氣一入口就能感受到；加入「茶月非基改豆乳」，讓整體口感更加滑順、溫潤；最後以自製辣油提味，麻得剛剛好、辣得剛剛好，讓胡麻與豆乳的香氣更加立體。

酥脆炸皮、吸飽湯汁的豆包、鮮嫩雞叉燒，再搭配冰鎮Q彈麵體，每一口都是不同層次的驚喜。

不是只有涼，
而是濃、香、辣，一次到位。

—— 限量供應，售完為止。

#胡麻冷麵 #豆乳冷麵 #涼麵 #嘉義美食

【 𝑺𝑨𝑮𝑨𝑺 北海道雞白湯雞清湯拉麵】
信用卡 ☑ Line Pay ☑ 現金 ☑
• 線上外帶自取｜線上預約訂位

親子友善服務
嬰兒車 ☑ 兒童椅 ☑ 兒童餐 ☑
______

11/06/2026

SAGAS現在離你更近了。

SAGAS × Uber Eats 正式上線。

從熬煮數小時的湯頭，
到每一片叉燒、每一口麵條，
我們努力把店裡的味道，
完整送到你的餐桌。

無論是在家追劇、加班工作，
還是下雨天不想出門，
都能輕鬆享用一碗熱騰騰的SAGAS拉麵

🛵 Uber Eats 搜尋：SAGAS

29/05/2026

感謝，為 SAGAS 親手打造這座建築模型。
從外觀比例、材質細節，到整體氛圍，都能感受到滿滿的用心與美感。

對我們而言，SAGAS 不只是一間拉麵店，
更像是一個承載故事與熱情的空間。
很開心能被以藝術品的方式呈現出來。

真的非常感謝，我們會好好珍惜。 🖤

09/05/2026

| 新品発売季節限定|

#松露塩味雞清湯

▷梅花叉燒 ▷雞叉燒
▷小松菜 ▷綠芽青蔥
▷杜蘭小麥麵條/全粒粉麵條

「松露的香氣，落在清澈雞湯裡。」

以塩味雞清湯為底，
堆疊松露獨有的深層香氣，
乾淨、細緻，讓人難忘的深度。

5/11 正式開賣

———

【SAGAS 北海道雞清湯拉麵】
信用卡 ☑ 現金 ☑

#親子友善服務
嬰兒車 ☑ 兒童椅 ☑ 兒童餐 ☑

02/04/2026

#兒童節快樂❤️

兒童節，就是要一起吃點可愛的🍜

SAGAS Mini 拉麵
陪孩子開心吃一餐，只要 $99 ❤️
限時優惠中！

活動期間：4/3-4/6

【 𝑺𝑨𝑮𝑨𝑺 北海道雞清湯雞白湯拉麵】
信用卡 ☑ 現金 ☑
• 午餐營業：11：00 - 14：00
• 晚餐營業：17：00 - 20：00
• 星期二公休

#親子友善服務
嬰兒車 ☑ 兒童椅 ☑ 兒童餐 ☑
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06/03/2026

#紅潮擔擔擔麵

SAGAS復刻系列
廣受好評敲碗的擔擔麵回來了！

改良再升級，在維持原有的香氣與辣度，升級使用日本星印及嘉義在地老牌的芝麻醬調，再搭配一顆溫泉蛋，香氣濃郁又爽口，在這微濕的春天給予你的味蕾一點刺激。

隨餐附上一碗海帶芽雞清湯（不可續）

———

【SAGAS 北海道雞清湯拉麵】
信用卡 ☑ 現金 ☑

#親子友善服務
嬰兒車 ☑ 兒童椅 ☑ 兒童餐 ☑

02/03/2026

| 新品発売店內定番 |

#柚香塩味雞白湯拉麵

▷梅花叉燒 ▷雞叉燒
▷小松菜 ▷綠芽青蔥
▷杜蘭小麥麵條/全粒粉麵條

在濃郁之上，加入一抹清新。

以長時間熬煮的雞白湯為基底，
融合塩味的風味並點綴柚香清韻，
在濃厚與清爽之間取得最優雅的平衡。

入口先是柚香緩緩綻放，
隨後是雞白湯的溫潤濃醇，
尾韻乾淨俐落、不膩不重。

搭配梅花叉燒與雞叉燒雙重層次，
每一口，都剛剛好。

清爽派雞白湯，正式登場

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【SAGAS 北海道雞清湯拉麵】
信用卡 ☑ 現金 ☑

#親子友善服務
嬰兒車 ☑ 兒童椅 ☑ 兒童餐 ☑

14/02/2026

| 農曆春節最新營業公告 |

2/16-2/19@除夕、初一、初二、初三店休
2/20初四恢復營業
• 午餐時段：11:00 - 14:00
• 晚餐時段：17:00 - 20:30
（每週二固定店休）

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【 𝑺𝑨𝑮𝑨𝑺 北海道雞清湯拉麵】
信用卡 ☑ 現金 ☑
• 午餐營業：11：00 - 14：00
• 晚餐營業：17：00 - 20：30

#親子友善服務
嬰兒車 ☑ 兒童椅 ☑ 兒童餐 ☑

01/02/2026

【定番大升級】

各位麵友注意，SAGAS把超人氣的雞叉燒加入定番了⚠️

大家的心聲我們聽見了，2/1日起，我們調整了定番拉麵的內容物，減少了辛香料的量，把大家都喜歡的雞叉燒加入了每一碗麵中，喜愛SAGAS雞叉燒的你快來試試。

全粒粉麵條同步升級🍜
全新的全粒粉麵條，口感更彈牙，更耐泡，給細嚼慢嚥的麵友有更多時間好好品嚐我們的拉麵，喜歡Q彈麵條的你絕不能錯過。

因物價有上下波動，這次也調降了每碗麵的價格，目的是希望喜愛SAGAS拉麵的麵友可以更無負擔的吃麵，感謝大家長期支持，也希望大家可以繼續喜歡SAGAS。

【 𝑺𝑨𝑮𝑨𝑺 北海道雞清湯拉麵】
信用卡 ☑ 現金 ☑
• 午餐營業：11：00 - 14：00
• 晚餐營業：17：00 - 20：00
• 星期二公休

#親子友善服務
嬰兒車 ☑ 兒童椅 ☑ 兒童餐 ☑
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Address

蘭井街479號
Chiayi
600

Opening Hours

Monday	11:00 - 21:30
Wednesday	11:00 - 21:30
Thursday	11:00 - 21:30
Friday	11:00 - 21:30
Saturday	11:00 - 21:30
Sunday	11:00 - 21:30

Website

https://reurl.cc/x7DoOz

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