蔡氏鴨庒

21/11/2024

《 #嘉義薑母鴨》外帶 #每份288元薑母鴨🦆
，冬季暖身首選，麻油爆炒，使用十幾種中藥熬煮，濃郁薑香搭配鮮美鴨肉，滋補又暖心！再加上外皮酥脆的烤鴨，一鴨三吃，變化無窮：烤鴨香氣四溢，鴨架煲湯濃郁甘甜，還可搭配創意小菜，層層美味，滿足挑剔味蕾。 加購好料 均 鴨肉丸六顆 /高麗菜 /只要35元
#嘉義薑母鴨 #嘉義烤鴨 #ㄧ鴨三吃
#嘉義美食 #嘉義養生藥膳 #嘉義鍋物
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19/10/2024

全新菜單 ～ #薑母鴨 系列 全新推出！
🦆🦆🦆每份 #288元 🌟
#養生清燉鴨 同步上市

22/08/2024

《一鴨三吃－ #鹹酥鴨/片鴨/骨炒》

#醬爆骨炒 料多滿滿 鴨肉丸 青菜等均有
好吃實在台式美味 、 #超值系美食
🍺下酒夥伴 一鴨多姿，風味多樣。
台式烤鴨的魅力不僅僅在於它的烤香外皮和嫩滑肉質，還在於它的多樣性。一鴨三吃，分別是片鴨、骨炒和鹹酥，每種烹飪方式都展現出不同的風味和口感。
首先， #片鴨是最經典的享用方式之一。經過烤製的鴨肉片薄而鮮嫩，入口即化，搭配著獨門甜麵醬汁和蔥絲、洋蔥，讓你享受到一口口濃郁的烤鴨風味。每一片鴨肉都帶著烤香和多汁的口感，令人愛不釋口。
其次，骨炒是另一種獨特的吃法。利用烤鴨的骨頭和剩餘肉，經過 #爆炒 讓鴨骨的風味融入到肉中，形成豐富的湯汁，讓每一口都充滿濃郁的滋味。鴨肉的鮮美和骨頭的香味相融合，讓你品嚐到完整的鴨肉風味。

最後， #鹹酥 是一種創意的烹飪方式。將烤鴨肉切成小塊，裹上酥脆的麵粉炸至金黃酥脆，每一口都帶著外脆內嫩的口感。搭配上鹹酥的香味和微辣的調味料，讓你享受到一份獨特而美味的風味體驗。

一鴨三吃展現了 #台式烤鴨 的多樣性和創意。從片鴨的經典風味到骨炒的濃郁湯汁，再到鹹酥的酥脆口感，每一種吃法都能帶給你不同的驚喜和滿足感。品味台式烤鴨的多種風味，讓你愛上這道令人垂涎的台灣美食。

#嘉義烤鴨 #嘉義隱藏版 #嘉義ㄧ鴨二吃
#嘉義一鴨三吃 #嘉義打卡 #嘉義外帶
#嘉義美食
#嘉義鹹酥鴨
#嘉義東山鴨頭

https://lotuslin.com/blog/post/tasiduck?fbclid=IwAR0JK03l0f6pyNpLuHV1zvZVEnDRKdce-5uQE74bXZFlyRv4B7rpdih4AE4

30/04/2024

更新菜單

15/04/2024

✨母親節不用再擔心在餐廳排隊和煩惱預約餐廳的問題！
您可以在家中和家人一起享用這個美味的「一鴨三吃」方案，省時又幸福！

🦆 #鹹酥鴨： 酥脆可口，香氣四溢的烤鴨片，讓你一嚼難忘。

🦆 #片鴨： 鴨肉鮮嫩，口感豐富，搭配秘製醬料，美味十足。

🦆 #骨炒： 鴨骨，豐富的烤鴨香氣與飯菜的完美結合，帶給你不一樣的驚喜。

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蔡氏鴨庒的堅持
� 使用優良土番鴨
� 合格生鮮屠場出品
� 傳承粵式老漢?

19/01/2024

一鴨三吃一鴨多姿，風味多樣選擇
《 #鹹酥鴨/ #麻辣烤鴨火鍋/片鴨/骨炒》
#麻辣冒烤鴨 🦆成都風味 麻、辣、鮮、香
整整半隻烤鴨 剁塊放入 #超香麻辣鍋底
加入 #滿滿的料 有鴨血、豆腐、鴨肉丸
超值組合 冬天另類吃法
（一般薑母鴨 肉重不到1/4隻 且無料唷）
#台式烤鴨的魅力 不僅僅在於它的烤香外皮和嫩滑肉質，還在於它的多樣性。一鴨三吃，分別是片鴨、骨炒和鹹酥，每種烹飪方式都展現出不同的風味和口感。
#片鴨是最經典的享用方式之一。經過烤製的鴨肉片薄而鮮嫩，入口即化，搭配著獨門甜麵醬汁和蔥絲、洋蔥，讓你享受到一口口濃郁的烤鴨風味。每一片鴨肉都帶著烤香和多汁的口感，令人愛不釋口。
其次， #骨炒是另一種獨特的吃法。利用烤鴨的骨頭和剩餘肉，經過 #爆炒 讓鴨骨的風味融入到肉中，形成豐富的湯汁，讓每一口都充滿濃郁的滋味。鴨肉的鮮美和骨頭的香味相融合，讓你品嚐到完整的鴨肉風味。

#鹹酥 是一種創意的烹飪方式。將烤鴨肉切成小塊，裹上酥脆的麵粉炸至金黃酥脆，每一口都帶著外脆內嫩的口感。搭配上鹹酥的香味和微辣的調味料，讓你享受到一份獨特而美味的風味體驗。

一鴨三吃展現了 #台式烤鴨 的多樣性和創意。從片鴨的經典風味到骨炒的濃郁湯汁，再到鹹酥的酥脆口感，每一種吃法都能帶給你不同的驚喜和滿足感。品味台式烤鴨的多種風味，讓你愛上這道令人垂涎的台灣美食。

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#嘉義一鴨三吃 #嘉義打卡 #嘉義外帶
#嘉義美食 #嘉義麻辣火鍋 #嘉義火鍋外帶
#嘉義鹹酥鴨 #嘉義羊肉爐
#嘉義東山鴨頭 #嘉義薑母鴨

https://lotuslin.com/blog/post/tasiduck?fbclid=IwAR0JK03l0f6pyNpLuHV1zvZVEnDRKdce-5uQE74bXZFlyRv4B7rpdih4AE4

03/01/2024

一鴨三吃一鴨多姿，風味多樣選擇
《 #鹹酥鴨/ #麻辣烤鴨火鍋/片鴨/骨炒》

#麻辣冒烤鴨 🦆成都風味 麻、辣、鮮、香
整整半隻烤鴨 剁塊放入 #超香麻辣鍋底
加入 #滿滿的料 有鴨血、豆腐、鴨肉丸
超值組合 冬天另類吃法
（一般薑母鴨 肉重不到1/4隻 且無料唷）

台式烤鴨的魅力不僅僅在於它的烤香外皮和嫩滑肉質，還在於它的多樣性。一鴨三吃，分別是片鴨、骨炒和鹹酥，每種烹飪方式都展現出不同的風味和口感。
#片鴨是最經典的享用方式之一。經過烤製的鴨肉片薄而鮮嫩，入口即化，搭配著獨門甜麵醬汁和蔥絲、洋蔥，讓你享受到一口口濃郁的烤鴨風味。每一片鴨肉都帶著烤香和多汁的口感，令人愛不釋口。
其次，骨炒是另一種獨特的吃法。利用烤鴨的骨頭和剩餘肉，經過 #爆炒 讓鴨骨的風味融入到肉中，形成豐富的湯汁，讓每一口都充滿濃郁的滋味。鴨肉的鮮美和骨頭的香味相融合，讓你品嚐到完整的鴨肉風味。

#鹹酥 是一種創意的烹飪方式。將烤鴨肉切成小塊，裹上酥脆的麵粉炸至金黃酥脆，每一口都帶著外脆內嫩的口感。搭配上鹹酥的香味和微辣的調味料，讓你享受到一份獨特而美味的風味體驗。

一鴨三吃展現了 #台式烤鴨 的多樣性和創意。從片鴨的經典風味到骨炒的濃郁湯汁，再到鹹酥的酥脆口感，每一種吃法都能帶給你不同的驚喜和滿足感。品味台式烤鴨的多種風味，讓你愛上這道令人垂涎的台灣美食。

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25/11/2023

《一鴨三吃－ #鹹酥鴨/片鴨/骨炒》
🍺下酒夥伴 一鴨多姿，風味多樣。
台式烤鴨的魅力不僅僅在於它的烤香外皮和嫩滑肉質，還在於它的多樣性。一鴨三吃，分別是片鴨、骨炒和鹹酥，每種烹飪方式都展現出不同的風味和口感。
首先， #片鴨是最經典的享用方式之一。經過烤製的鴨肉片薄而鮮嫩，入口即化，搭配著獨門甜麵醬汁和蔥絲、洋蔥，讓你享受到一口口濃郁的烤鴨風味。每一片鴨肉都帶著烤香和多汁的口感，令人愛不釋口。
其次，骨炒是另一種獨特的吃法。利用烤鴨的骨頭和剩餘肉，經過 #爆炒 讓鴨骨的風味融入到肉中，形成豐富的湯汁，讓每一口都充滿濃郁的滋味。鴨肉的鮮美和骨頭的香味相融合，讓你品嚐到完整的鴨肉風味。

最後， #鹹酥 是一種創意的烹飪方式。將烤鴨肉切成小塊，裹上酥脆的麵粉炸至金黃酥脆，每一口都帶著外脆內嫩的口感。搭配上鹹酥的香味和微辣的調味料，讓你享受到一份獨特而美味的風味體驗。

一鴨三吃展現了 #台式烤鴨 的多樣性和創意。從片鴨的經典風味到骨炒的濃郁湯汁，再到鹹酥的酥脆口感，每一種吃法都能帶給你不同的驚喜和滿足感。品味台式烤鴨的多種風味，讓你愛上這道令人垂涎的台灣美食。

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14/11/2023

《蔡氏鴨庒- #冒烤鴨》
#四川冒烤鴨火鍋，融合了烤鴨皮的脆香和四川辣椒的熱情。湯底以香料和辣椒為主，濃郁醇厚，燃燒著豐富的口味。入口鴨片肉質鮮美多汁，辣中帶香，搭配 #鴨血 #凍豆腐 等食材，豐富了層次感，為品嚐者帶來饗宴。這道火鍋結合了烤鴨與四川火鍋的經典，呈現出獨特的風味，令人回味無窮。

10/11/2023

更新菜單
全新商品 即將登場