西江水坊

西江水坊 一間禁止搭訕の茶室餐酒館
• 茶香料理|茶酒|手沖茶
• 週二週三公休,線上預約⭣

無論是茶或酒,都能在這裡找到你喜歡的味道
📍 線上訂位|https://reurl.cc/aqVg2l
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會讓你快樂的感情,從來不需要這麼用力這天,店裡來了兩位笑聲爽朗、酒量也不錯的女生。她們坐在吧台,一邊喝茶酒,一邊聊天,笑得很開心,看得出來,她們在彼此面前都很自在,不需要刻意維持形象,也不用擔心自己說錯話。她們跟我說,很喜歡《西江水坊》的氛...
01/08/2026

會讓你快樂的感情,從來不需要這麼用力

這天,店裡來了兩位笑聲爽朗、酒量也不錯的女生。

她們坐在吧台,一邊喝茶酒,一邊聊天,笑得很開心,看得出來,她們在彼此面前都很自在,不需要刻意維持形象,也不用擔心自己說錯話。

她們跟我說,很喜歡《西江水坊》的氛圍,尤其喜歡這裡讓人感到安心,可以很放鬆地做自己。

聊著聊著,其中一位女生突然拿出一張和約會對象的合照,笑著問我:「老闆,可以幫我看看,我們適合嗎?」

我通常不會評論客人的感情,但那一刻,我看著照片,心裡卻微微皺了一下眉。

我問她:「妳真的想知道嗎?」

她點點頭。

我說:「我今天看到的妳,是很放鬆、很自在的,笑容很自然,但這張照片裡的妳,整個人是緊繃的,臉部表情縮在一起,好像很小心翼翼。

我的感覺是,妳在這個人身邊,好像沒有辦法真正做自己。」

接著我補充:「當然,我只是從妳在照片裡呈現出的狀態去觀察,不一定代表全部的事實。」

沒想到,她和朋友立刻點頭如搗蒜。

「真的!妳說得太準了!」

「我跟他相處就是這樣,都要一直注意自己說什麼,很怕講錯話。」

後來,她慢慢分享了這段感情,她其實知道彼此並不適合,也知道自己相處得並不快樂。

只是對方出現在一個很特別的人生階段,讓她忍不住相信,也許這就是命中註定,所以想再努力看看。

她的朋友坐在旁邊,一直搖頭,眼神裡滿是不捨。

-

我便告訴她:每一段相遇,也許都是命中註定,但命中註定的,不一定是白頭到老。

有些人的出現,不是為了陪我們走完一生,而是讓我們更認識自己。

讓我們知道,什麼樣的相處方式會讓自己枯萎;什麼樣的關係會讓自己成長;哪些底線不能退讓;哪些地方值得學習與調整,成為更成熟的人。

很多人談戀愛,都在問:「我們適不適合?」

但我更想問的是:「和他在一起的妳,喜歡那樣的自己嗎?」

因為一段好的感情,不會讓妳每天猜測對方的情緒,不會讓妳反覆修正自己的個性,不會讓妳因為害怕失去,而越來越不像自己。

真正適合的人,不一定沒有磨合,也不一定沒有衝突,但妳會知道,在他身邊,自己是放鬆的、柔軟的。

妳可以坦然表達自己的想法,可以誠實說出自己的感受,可以有情緒、有脆弱,也不用害怕因此被否定。

會讓你快樂的感情,從來不需要這麼用力。

因為真正愛你的人,不會要求你變成另一個人,才能值得被愛,他會讓你越來越安心,也越來越喜歡自己。

那天離開前,她們笑著跟我說:「謝謝今天來到這裡,有一種身心都被安放的感覺。」

我想,也許西江水坊一直想做的,從來不只是提供一杯好喝的茶酒、好吃的茶香料理,而是希望每一位走進這裡的人,都能在某個夜晚,好好地和自己相遇。

因為當一個人能自在地做自己時,也更容易分辨,什麼樣的人,才真正適合陪自己走下去。

#西江水坊 #一間可以喝茶的酒吧 #一間可以喝酒的茶室 #宜蘭酒吧 #茶室酒吧

四年前,我們開始思考一件事:如果有一間酒吧,能夠讓人慢下來喝茶喝酒,也好好和自己相處,會是什麼樣子?昨天,《西江水坊》四週年客座終於圓滿落幕。這一次,我們邀請來自臺北酣呷 The Han-Jia TPE 團隊,一起設計融合不同文化的限定茶酒...
21/07/2026

四年前,我們開始思考一件事:如果有一間酒吧,能夠讓人慢下來喝茶喝酒,也好好和自己相處,會是什麼樣子?

昨天,《西江水坊》四週年客座終於圓滿落幕。

這一次,我們邀請來自臺北酣呷 The Han-Jia TPE 團隊,一起設計融合不同文化的限定茶酒,也重新詮釋宜蘭在地小吃。

對我們而言,這不只是一場客座合作,更像是一場跨越城市、風土與文化的共同創作。

籌備的過程並不輕鬆,但當所有客人舉起酒杯、彼此交流、開心享受這個夜晚時,一切辛苦都值得了。

謝謝每一位特地從各地前來支持我們的旅人,也謝謝一路陪伴西江水坊走過四年的每一位客人。

活動當天,我們也採訪了幾位熟客。有人說,西江水坊就像一個家;有人說,這裡是一個和其他地方都不一樣的空間;也有人說,每當生活累了、心很疲憊的時候,就會想回到西江坐坐。

聽見這些話,我們真的很感動。

原來,我們一直努力打造的,不只是茶酒與料理,而是一個能讓人安心停留、自在做自己的地方,也更加相信,這四年來堅持的每一個原則、每一項規範,都沒有白費。

因為正是那些看起來有點麻煩的堅持,才讓西江水坊慢慢找到真正認同這個理念的人,也讓彼此成為彼此的選擇。

創業這四年,並不是一路順遂。有懷疑、有挫折,也曾被認為太有原則、把事情做得太複雜。

但走到今天,我們反而更相信,一間品牌真正吸引人的,不是迎合所有人,而是願意長期堅持自己相信的價值。

不是所有人都會喜歡你,也不需要所有人都喜歡你,找到那些願意一起同行的人,就已經很幸福了。

最後,也想把這段話送給每一位正在努力走自己道路的人:或許現在的你,還看不到成果;或許身邊的人還不能理解你的選擇。

但請不要急著懷疑自己,把每一步踏穩,持續累積,持續做好自己真正相信的事。

總有一天,你會遇見那些真正理解你、支持你,也願意一路同行的人。

四年,只是一個開始,謝謝每一位曾經走進西江水坊的人,因為有你們,這裡才成為今天的模樣。

我們下一站見。

#西江水坊 #一間可以喝茶的酒吧 #宜蘭酒吧 #台灣茶

西江水坊四週年,從世界喝回宜蘭,目前座位預訂已滿。由於當天為西江水坊四週年活動,現場人潮預計較多,座位可能會安排併桌。不過我們會盡力安排,讓每位來賓都能擁有舒適的座位與用餐體驗。期待當天與您相見,一起慶祝西江水坊四週年✨
17/07/2026

西江水坊四週年,從世界喝回宜蘭,目前座位預訂已滿。

由於當天為西江水坊四週年活動,現場人潮預計較多,座位可能會安排併桌。

不過我們會盡力安排,讓每位來賓都能擁有舒適的座位與用餐體驗。

期待當天與您相見,一起慶祝西江水坊四週年✨

⚠️ 西江水坊四週年就是這週日!目前座位已接近預訂額滿。因應大家的熱烈支持,我們當天也將開放站位席次,想參加的朋友,建議盡快私訊預約!—四年來,我們在茶香與酒意之間,慢慢陪著大家,重新認識台灣這片土地。我們始終相信,真正讓人留下記憶的,不是...
15/07/2026

⚠️ 西江水坊四週年就是這週日!目前座位已接近預訂額滿。

因應大家的熱烈支持,我們當天也將開放站位席次,想參加的朋友,建議盡快私訊預約!

—

四年來,我們在茶香與酒意之間,慢慢陪著大家,重新認識台灣這片土地。

我們始終相信,真正讓人留下記憶的,不是第一口酒,而是那些願意停下腳步、細細品味的時刻。

今年四週年,我們想把這趟旅程走得更遠。

7 月 19 日,我們邀請來自台南、入選 2025 Asia’s 50 Best Bars 的酣呷創辦人 Nono、剛從雪梨返台的酣呷台北調酒師 Sam,以及酣呷餐飲顧問 Chef 眯眯,共同打造一場限定 Guest Shift。

這次合作,不只是西江水坊四週年的慶祝,也一起歡慶酣呷正式拓展台北據點。

從台南出發,走向台北,也把一路累積的風味與故事,帶到更多人的餐桌與酒杯之中。

而這一次,我們也很榮幸,能成為這段旅程中的其中一站。

以澳洲風味與異國茶酒為起點,揉合異國香料、茶感層次與台灣在地食材,帶來:

✨ 4 款異國風味茶 Signature
✨ 4 款澳洲式 Classic Twist
✨ 4道重新演繹的宜蘭經典小吃
• 有牛舌的牛舌餅
• 生甜蝦糕渣
• 蚵球三星蔥
• 冰皮芝麻涼麵卷

熟悉的宜蘭味,遇見雪梨的生活風景,也遇見台南一路累積的風土記憶。

每一道料理、每一杯茶酒,都希望透過風味,重新訴說土地與文化的故事。

這不只是一場客座,更是一場從台南出發,在雪梨累積靈感,最後回到宜蘭的風味旅行。

四年來,謝謝每一位曾經走進西江水坊的人。因為有你們,我們才能一路走到今天,也持續透過茶與酒,分享更多關於土地、文化與生活的故事。

也恭喜酣呷台北展開新的篇章,期待未來有更多人,能在不同城市感受屬於台灣的風味創作。

7 月 19 日,就在這週日。

一起舉杯,從世界喝回宜蘭。

📍西江水坊四週年限定 Guest Shift
2026/07/19(日)19:00-22:00,當日營業至24:00

⚠️ 座位即將預訂額滿,當日同步開放站位,想一起參與這場限定風味旅行,歡迎私訊 西江水坊IG 或來電(03)988-0266預約

感謝小老闆的支持與喜歡!我們會繼續努力,把臺灣茶做得更好,透過茶酒與料理,讓更多人認識並理解這片土地。小老闆的店也是我們非常喜歡的地方,每次去都能學到許多海鮮知識,也總能品嚐到最新鮮、美味的料理。謝謝你們一直用心做好每一道菜,也期待未來有更...
13/07/2026

感謝小老闆的支持與喜歡!我們會繼續努力,把臺灣茶做得更好,透過茶酒與料理,讓更多人認識並理解這片土地。

小老闆的店也是我們非常喜歡的地方,每次去都能學到許多海鮮知識,也總能品嚐到最新鮮、美味的料理。

謝謝你們一直用心做好每一道菜,也期待未來有更多交流,一起把臺灣的風土與飲食文化分享給更多人!

西江水坊四週年套票出來囉!四年來,我們透過茶與酒,陪著大家重新認識台灣這片土地。今年,我們想把這趟旅程走得更遠。7 月 19 日,我們邀請來自台南、入選 2025 Asia’s 50 Best Bars 的酣呷創辦人、2022 World ...
12/07/2026

西江水坊四週年套票出來囉!

四年來,我們透過茶與酒,陪著大家重新認識台灣這片土地。

今年,我們想把這趟旅程走得更遠。

7 月 19 日,我們邀請來自台南、入選 2025 Asia’s 50 Best Bars 的酣呷創辦人、2022 World Class 台灣區冠軍 Nono,剛從雪梨返台的酣呷台北調酒師 Sam,以及酣呷餐飲顧問 Chef 眯眯,共同打造一場只屬於這一天的限定 Guest Shift。

這次將以澳洲風味與異國茶酒為靈感,揉合台灣在地食材,帶來:

✨ 4 款異國風味茶 Signature
✨ 4 款澳洲式 Classic Twist
✨ 4 道重新演繹的宜蘭經典小吃

這不只是西江水坊四週年的慶祝,也是一起歡慶酣呷正式拓展台北據點。

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客座時間為:07/19(日)19:00–22:00 ,每位旅人的低消為四週年限定套票一組/NT$1,200。

套票包含:
🍸 限定調酒 2 杯(任選)
🍽️ 限定小吃 1 份(任選)
🥃 四週年限定紀念杯墊 1 個

如果意猶未盡,也可以依照自己的喜好,加點更多限定酒款與餐點,把這趟風味旅行喝得更完整。

如果你願意,我們想邀請你和我們一起舉杯,從台南出發,在雪梨停留,最後回到宜蘭。

席次有限,歡迎直接私訊IG或來電(03)988-0266預約,也歡迎邀請朋友一起加入這場風味旅行。

我們 7 月 19 日見🍵

#西江水坊 #一間可以喝茶的酒吧 #宜蘭酒吧 #茶室酒吧 #酣呷餐酒

西江四週年|從世界喝回宜蘭四年來,我們在茶香與酒意之間,慢慢陪著大家,重新認識台灣這片土地。我們始終相信,真正讓人留下記憶的,不是第一口酒,而是那些願意停下腳步、細細品味的時刻。今年四週年,我們想把這趟旅程走得更遠!7 月 19 日,我們邀...
05/07/2026

西江四週年|從世界喝回宜蘭

四年來,我們在茶香與酒意之間,慢慢陪著大家,重新認識台灣這片土地。

我們始終相信,真正讓人留下記憶的,不是第一口酒,而是那些願意停下腳步、細細品味的時刻。

今年四週年,我們想把這趟旅程走得更遠!

7 月 19 日,我們邀請來自台南、入選 2025 Asia’s 50 Best Bars The Han-Jia Pairing Dinner The Han-Jia 酣呷餐酒創辦人 、2022 World Class台灣區冠軍Nono、剛從雪梨返台的酣呷台北調酒師 Sam,以及酣呷餐飲顧問 Chef 眯眯,共同打造一場限定客座。

這次合作,不只是西江水坊四週年的慶祝,也一起歡慶酣呷正式拓展台北據點。

從台南出發,走向台北,也把一路累積的風味與故事,帶到更多人的餐桌與酒杯之中。

而這一次,我們也很榮幸,能成為這段旅程中的其中一站,我們以澳洲風味及異國茶酒為起點,揉合異國香料、茶感層次與台灣在地食材,將帶來:

✨ 4 款異國風味茶 Signature
✨ 4 款澳洲式 Classic Twist
✨ 4道重新演繹的宜蘭經典小吃
• 有牛舌的牛舌餅
• 生甜蝦糕渣
• 蚵球三星蔥
• 冰皮芝麻涼麵卷

熟悉的宜蘭味,遇見雪梨的生活風景,也遇見台南一路累積的風土記憶。

每一道料理、每一杯茶酒,都不是單純地把不同元素放在一起,而是希望透過風味,重新訴說土地與文化的故事。

這不只是一場客座,更是一場從台南出發,在雪梨累積靈感,最後回到宜蘭的風味旅行。

四年來,謝謝每一位曾經走進西江水坊的人,因為有你們,我們才能一路走到今天,也持續透過茶與酒,分享更多關於土地、文化與生活的故事。

也恭喜酣呷台北 The Han-Jia TPE 展開新的篇章,期待未來有更多人,能在不同城市感受屬於台灣的風味創作。

邀請西江旅人和我們一起舉杯,從世界喝回宜蘭。

📍西江水坊四週年限定 Guest Shift
2026/07/19(日)1900-2200

席次有限,歡迎私訊 IG 預約(西江水坊 Tea & Cocktail Bar )

#西江水坊 #四週年慶 #一間可以喝茶的酒吧 #茶室酒吧 #酣呷餐酒

我是女性主義者,也是無可救藥的戀愛腦平常看似冷靜分析、有條有理的我,其實是一個超級戀愛腦。我很容易因為一些細小的溫柔被打動,然後不顧一切地投入一段感情,某種程度上,我一直覺得自己在談戀愛時是很勇敢的。因為愛一個人,就意味著願意打開自己,讓另...
24/06/2026

我是女性主義者,也是無可救藥的戀愛腦

平常看似冷靜分析、有條有理的我,其實是一個超級戀愛腦。

我很容易因為一些細小的溫柔被打動,然後不顧一切地投入一段感情,某種程度上,我一直覺得自己在談戀愛時是很勇敢的。

因為愛一個人,就意味著願意打開自己,讓另一個人走進生命裡最柔軟的地方,而那些戀愛經驗,也一次次改變了我。

我曾經在感情裡受傷、失望,也曾經因為無法理解那些加諸在女性身上的期待與束縛,而感到憤怒。

當時的我並不知道該如何表達那些感受,很多時候,我只是隱約覺得哪裡不對勁,卻說不出原因。

直到後來接觸女性主義與性別議題,我才慢慢理解,原來許多衝突與痛苦,並不只是兩個人的問題,它們背後其實藏著文化、性別角色,以及父權社會對女性長久以來的期待。

因此當我看到「我是女性主義者,也是戀愛腦」這個主題時,真的非常有感。

因為回頭看才發現,正是那些戀愛經驗,讓我開始思考性別議題,也是因為愛上一個人,我才有機會走進另一個人的生命經驗,看見自己原本不曾理解的世界。

愛情讓我的世界變得更大,而有些人的人生,甚至因為愛情而走得更遠。

這次《週五放開說》,我們邀請到獨立記者陳映妤(Alicia)與作家曾彥菁,一起聊聊:「我是女性主義者,也是無可救藥的戀愛腦。」

Alicia 曾分享,自己正是因為一次約會,開始接觸難民議題。後來她以國際獨立記者身份,走進烏克蘭、哥倫比亞、奈及利亞等地,採訪那些被迫離開家園的人們,並將這些故事寫進新書《難民也有派對》。

彥菁則長期關注女性生命經驗、情感與關係議題,透過書寫與觀察,陪伴許多人重新理解愛與自我。

這一晚,她們將一起談談:
▪︎ 為什麼戀愛經驗,反而讓我們更理解性別議題?
▪︎ 愛情如何改變一個人的人生方向?
▪︎ 當文化、國族與父權介入關係,我們該如何理解彼此?
▪︎ 當世界崩塌時,人又如何繼續愛人、生活與創作?

也許最後我們會發現:愛情從來不是讓人失去自己。

真正重要的,或許是在一次次愛與受傷之後,我們終於更清楚自己是誰,以及知道什麼是無論如何都不能放棄的價值。

📍活動資訊
主題|我是女性主義者,也是無可救藥的戀愛腦
時間|7/3(五)21:00-22:30
地點|西江水坊
來賓|獨立記者陳映妤(Alicia)與作家曾彥菁
訂位連結在留言區

#週五放開說 #西江水坊 #難民也有派對 #女性主義 #戀愛腦

【西江四週年慶第一彈|今天不用懂事,你值得擁有】有時候,我們總是在照顧別人。先替朋友想、先替家人安排、先把責任完成,最後才想到自己。久而久之,連想喝一杯喜歡的酒、吃一頓喜歡的飯,都習慣告訴自己:「下次再說。」但其實,你值得擁有。你值得擁有一...
23/06/2026

【西江四週年慶第一彈|今天不用懂事,你值得擁有】

有時候,我們總是在照顧別人。

先替朋友想、先替家人安排、先把責任完成,最後才想到自己。

久而久之,連想喝一杯喜歡的酒、吃一頓喜歡的飯,都習慣告訴自己:「下次再說。」

但其實,你值得擁有。

你值得擁有一杯好茶、一杯喜歡的酒,一桌讓自己開心的食物,也值得擁有一個不用趕時間、不用照顧任何人的夜晚。

━

西江水坊四週年限定優惠,2026.07.01-2026.07.31 推出限定兩款套組:

✦《今天不用懂事》套組|NT$1,000

一口茶香 Shot 任選 3 組雙杯組

不像一般 Shot 的刺激奔放,而是帶著茶香與層次,適合慢慢品飲。

想分享很好,想獨享也很好,因為人生已經有太多時候要懂事了。

✦《你值得擁有》套組|NT$1,500

西江經典熱賣四杯組
▸ 東方美人茶琴通寧
西江最具代表性的作品,東方美人茶的熟果蜜香如香水般慢慢展開。

▸ 探春令
四年來的熱賣首選,紅心芭樂交織宛如蘭花的包種茶清香。

▸ 楊枝玉露
經典甜品改編,果香與茶香交織,連95歲阿嬤都喜歡。

▸ 念奴嬌
茉莉花茶交織水果風味,層次豐富卻依然清爽,適合慢慢品味。

從純粹茶香到豐富層次,陪你把忙碌暫時放下。

━

四年來,我們看過許多人走進西江。

有人下班後來喘口氣,有人在這裡失戀,有人在這裡慶祝生日,也有人只是想安安靜靜喝杯茶。

而我們始終相信:真正的自我照顧,不是花了多少錢,而是在忙碌與責任之間,依然願意留一點時間給自己。

所以,今天不用懂事,你值得擁有,總是在照顧別人的你,也值得被好好照顧。

#西江水坊 #一間可以喝茶的酒吧 #一間可以喝酒的茶室 #宜蘭酒吧

端午節宜喝茶。端午節除了粽子與龍舟,其實還有一個古老的習俗——沐蘭湯。古人相信,在端午這一天以香草沐浴,可以驅除穢氣、洗去疲憊,讓身心重新回到清明與安定。我們一直很喜歡這個意象,真正需要被洗滌的,或許不只是身體,還有那些累積許久的焦慮、疲憊...
19/06/2026

端午節宜喝茶。

端午節除了粽子與龍舟,其實還有一個古老的習俗——沐蘭湯。

古人相信,在端午這一天以香草沐浴,可以驅除穢氣、洗去疲憊,讓身心重新回到清明與安定。

我們一直很喜歡這個意象,真正需要被洗滌的,或許不只是身體,還有那些累積許久的焦慮、疲憊、委屈與雜訊。

所以今年端午節,如果你剛好想找個地方喘口氣,不妨來西江水坊坐坐,選一款自己喜歡的茶,透過聞香、注水、等待與品飲,慢慢把注意力帶回當下。

看著茶葉在壺中舒展,聞著熱氣緩緩升起的茶香,也許那些一直盤旋在心裡的煩惱,會像霧氣一樣慢慢散去。

端午節,不一定要往外奔波,也可以留一點時間給自己,泡一壺熱茶,洗去心中的塵埃。

願我們都能在忙碌的生活裡,找回屬於自己的平靜與力量。

📍西江水坊|一間可以喝茶的酒吧,也是一間可以喝酒的茶室。

#端午節 #西江水坊 #手沖熱茶 #礁溪茶室 #宜蘭酒吧

Address

德陽路24巷6號
Chiaohsi
262

Opening Hours

Monday 19:00 - 01:00
Thursday 19:00 - 01:00
Friday 19:00 - 02:00
Saturday 19:00 - 02:00
Sunday 19:00 - 01:00

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