28/09/2026
🌊【太平洋海水養出的鮮甘,溫暖成功鎮的夜晚 】🦐✨
前天在落日餘暉下的新港教會廣場,我們迎來了一場充滿海味與笑聲的白蝦分享會與中秋聚餐!活動現場一共聚集了 52 位大小朋友,包含 6 位可愛的社區長輩及 12 位熱情的小朋友,跨世代一起作夥度過了一個難忘的夜晚。
🦐 **聽在地職人講白蝦的故事**
特別感謝 **藏濱水產** 的李俊叡 先生帶來的精彩分享!從早期成功鎮的九孔養殖因為颱風與冷水病毒漸漸走入歷史,到養殖戶轉型引入純淨太平洋海水培育出肉質緊實鮮甘的「東海岸白蝦」,這不僅是地方產業的轉變,更是成功人在地韌性的體現。現場還大方傳授挑選新鮮白蝦的私房秘訣,並帶大家破解市面上常見的行銷話術,讓大家直呼「以後買蝦再也不怕踩雷了!」
🔥 **炭火鹽焗,一口吃進風土甘甜**
既然適逢中秋佳節,當然少不了最具代表性的烤肉習俗!現場示範最能鎖住原汁原味的「炭火鹽焗白蝦」,熱騰騰、鮮甘十足的蝦肉軟嫩好消化,深受長輩與小朋友的喜愛。最後我們也將新鮮白蝦發放給每一位社區居民帶回家,讓大家把這份在地優質風土好味與家人延續分享。
感謝每一位作夥參與的鄉親與長輩,透過一道道熱騰騰的風土料理,我們不僅品嚐到了純淨海水的滋味,更緊密串聯起屬於成功鎮社區大家庭的溫暖連結!
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