長日咖啡

21/08/2026

【一杯咖啡的誕生｜從土地到杯中的食農體驗】

一杯咖啡，要走過多少旅程，才會來到我們手中？

帶著大家從「認識咖啡」開始，認識咖啡的生長、產地、採收與加工，也從八卦山的在地咖啡出發，重新認識我們每天熟悉、卻不一定真正了解的咖啡。

🌱 從咖啡果實到咖啡豆
🔥 從生豆到親手烘焙
🫘 聽一爆、看豆色、聞香氣的變化
⚙️ 親手研磨咖啡豆
☕️ 沖煮、品飲，分享自己感受到的風味

這次最開心的，是看到大家圍著烘豆器，一邊觀察、一邊討論。

當咖啡不再只是杯子裡的一杯飲料，而是親手經歷「農作物 → 加工 → 烘焙 → 沖煮 → 品飲」的完整過程，食農教育也就變得很生活、很有感。

我們也一起認識農產品的產地、生產加工、挑選與保存，以及 CAS、臺灣有機農產品、產銷履歷 TAP、生產追溯等農產品標示。

希望學員帶走的不只是「我自己烘了一杯咖啡」的體驗，更是對在地農業多一點認識。

支持國產農產品，可以從認識自己的土地開始；
而認識彰化，也可以從一杯八卦山咖啡開始。🌿

謝謝彰化市農會安排這次「115年食農教育創新整合計畫」，也謝謝每一位認真參與、用心體驗的學員。

從土地到杯中，
每一杯咖啡，都有它的故事。

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17/08/2026

🌱 這一班，我特別想推薦給喜歡農業、農特產與食農教育的朋友！

今年【農特產栽培暨創意加工行銷班】，我們幫碧玉主任一起找了好多優秀的青農與農業達人來上課。

課程真的不是只有「教你種東西」，而是從栽培 → 農產加工 → 食品製作 → 包裝 → 行銷，把農特產完整串起來！

🌽 農特產栽培
玉米筍栽培暨創意加工、香草栽培管理、紅龍果生長栽培管理、黃豆栽培與加工、百香果生長栽培管理。

🍯 農產加工與食農教育
養蜂與蜜蜂加工品、蔬果農產烘焙食品製作、農產品中式加工製作、農產品創意包裝。

☕ 在地農產也能跨界精品咖啡
從咖啡栽培、後製處理、烘焙，到沖煮與風味調整，最後還有——
「咖啡渣循環經濟與產品設計」♻️☕️

我覺得現在的農業真的不只是「把農產品種好」。

更重要的是，怎麼把一級農業繼續往加工、食農教育、體驗、品牌與循環利用延伸，讓一項農特產創造更多價值。

這也是我覺得這次課程最精彩的地方❤️

📅 115年9月21日～11月13日
📍 彰化縣和美鎮新庄活動中心
👉 週一至週五，完整兩個月的職業訓練

而且符合資格者還可申請兩個月生活津貼35,400元或16,000元，名額有限！

想參加的朋友可以洽詢
📞 林碧玉主任 0936-892-363

如果你本身是青農、想投入農業，或對農特產加工、食農教育、農創商品開發有興趣，我真的很推薦來看看這一班！🌱

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14/08/2026

「2026亞太國家青年環境教育培訓課程」的精彩紀錄，終於整理成影片了！

來自世界各國的青年走進彰化八卦山，從咖啡種植、品飲，到咖啡渣循環再生，還親手體驗咖啡渣皮革DIY。♻️

對我來說，最開心的不只是介紹長日這些年做的事情，而是讓大家真的走進現場、親手體驗，看見原來一杯咖啡喝完之後，還可以有這麼多可能。

從八卦山出發，讓台灣咖啡的循環故事被世界看見。🇹🇼🌱

影片已經上傳 YouTube，一起來看看這兩天的精彩紀錄👇
https://youtu.be/6pAOBQ8efQY

#2026亞太國家青年環境教育培訓課程

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八卦山的咖啡循環，今天成為一堂國際環境教育課今天很開心在彰化八卦山，迎接來自世界各國的青年朋友！🌱☕️由環境部主辦、環境友善種...

14/08/2026

11/08/2026

八卦山的咖啡循環，今天成為一堂國際環境教育課

今天很開心在彰化八卦山，迎接來自世界各國的青年朋友！🌱☕️

由環境部主辦、環境友善種子承辦的
「2026年亞太國家青年環境教育培訓課程」，
今年以 The Perfect Blend｜咖啡產業的完美循環鏈 為主題，來自越南、馬來西亞、泰國、印度、印尼、緬甸、巴基斯坦、伊朗、菲律賓、衣索比亞、瓜地馬拉、尼加拉瓜、索馬利蘭、巴西，以及台灣的青年來到彰化，從一杯咖啡出發，看見資源循環與環境教育的更多可能。

而今天，我們的 國村咖啡莊園 × 長日咖啡，也成為這堂國際環境教育課程的實地學習場域。

從八卦山咖啡的種植、處理、品飲，一路談到咖啡產業所產生的廢棄物，再走進我們這些年持續投入的——
咖啡渣循環再生。♻️

咖啡渣不只是喝完咖啡後留下來的廢棄物。

經過回收、處理、研發與設計，它可以再次成為生活中的材料與產品。

今天也特別帶著來自不同國家的青年，親手體驗 咖啡渣皮革手作。

看到大家一針一線縫製屬於自己的作品，把「台灣」、「咖啡」與「環境永續」一起帶進作品裡，對我來說，這就是環境教育最有意思的地方。

不是只告訴大家什麼叫循環經濟，而是讓大家真正走進現場、看見它、摸到它、親手完成它。

簡章裡有一句話：

「全球視野、在地行動。」

從彰化八卦山的一顆咖啡果實，到一杯咖啡，再到一份原本可能被丟棄的咖啡渣；今天，這段循環的故事透過35位青年，走向了世界。🌏

Empowering Youth for Sustainable Development.
讓台灣的環境教育經驗，成為世界永續行動的一顆種子。🌱

#2026亞太國家青年環境教育培訓課程

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#從台灣走向世界

08/08/2026

高雄展第二天，收工！

咖啡渣回收行動第二站來到高雄，
連續兩天在高雄展覽館執行咖啡渣回收任務，忙碌但很充實💪

而且高雄展覽館真的好美，
就在港邊，工作結束後看到這片夜景，值得了。✨

明天繼續努力！
📍咖啡渣回收站 S657 長日咖啡
📅 高雄展 8/7－8/10

還有兩天，高雄的朋友展場見！🌱

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03/08/2026

♻️【咖啡渣回收行動｜第二站・高雄】
📍咖啡渣回收站 S657

臺中第一站完成，下一站——高雄！

2026 長日咖啡 × 展昭咖啡展
咖啡渣回收行動持續往南走。

今年我們跟著咖啡展跑四站：
☕ 第一站｜臺中 7/10－7/13 ✅
☕ 第二站｜高雄 8/7－8/10 🔥
☕ 第三站｜臺南 9/4－9/7
☕ 第四站｜臺北 11/13－11/16

這一次，高雄展的【咖啡渣回收站】就在
📍 S657 長日咖啡

展覽期間，我們將持續回收現場咖啡攤商產生的咖啡渣，進行集中、乾燥與後續循環再利用。

從臺中一路到高雄、臺南、最後在臺北，
我們想做的不只是一次展覽活動，而是讓「咖啡渣回收」真正進入大型咖啡展的日常運作。

也歡迎大家來 S657 找我們，看看咖啡渣如何從展場被回收，再走進下一個循環。♻️

🎫【高雄展免費門票倒數！】
免費索票👉 https://chanchao.tw/i6p1ve
⏰ 索票至 8/6（四）23:59 截止

▌2026高雄國際茶、咖啡暨食品展
▌8/7（五）－8/10（一）10:00－18:00
▌高雄展覽館
▌咖啡渣回收站｜S657 長日咖啡

第二站，高雄見！☕♻️

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31/07/2026

📍《Cycle Select 共好生活選物所》
📅 展期｜2026／7／31－8／16
🕙 時間｜10:00－18:00
📍 地點｜當代文化實驗場 C-LAB B2 白盒子（臺北市大安區建國南路一段177號）
🎟 免費參觀

今日 Cycle Select 共好生活選物所 開展，與全台各地致力於循環設計與永續創新的品牌共同展出。

這次我們帶來三款最具代表性的循環商品：

🌀 #咖啡渣天然防護盤香
以回收咖啡渣結合天然植物原料製成，低煙、散發自然香氣，適合居家與戶外使用。

🌀 #咖啡渣天然防護薰香棒
露營、庭院、戶外活動的好夥伴，讓咖啡渣化身守護生活的天然香氛。

🌀 #咖啡拜拜香
將咖啡渣循環再利用，製成低煙、低油、香灰不燙手的拜拜香，讓一炷香也能實踐環境友善，重新詮釋敬天敬地、珍惜資源的心意。

歡迎大家來現場看看，展出48家廠商、75件生活好物，原來生活中的廢料可以變成這麼多有趣又實用的產品，也一起支持台灣循環品牌，讓永續成為每天都能實踐的生活方式。

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29/07/2026

昨晚很榮幸受邀參與 「轉廢為金 • 循環創新」產業論壇，與 米屋智農 陳肇浩董事長 一同分享循環經濟、智慧農業與永續發展的實踐經驗。

現場聚集超過 100 位青農、企業先進與關心永續發展的夥伴，大家一起交流如何透過創新思維，讓農業不只是生產，更成為循環經濟的重要力量。

我們分享的是 長日咖啡 多年來投入的 咖啡渣循環再利用。我們相信，咖啡渣不是廢棄物，而是一項尚未被充分發掘的資源。透過循環設計與創新應用，廢棄物也能創造新的價值，為環境減少負擔，也為產業開創新的可能。

而陳肇浩董事長則分享智慧科技如何導入農業，提升效率、創造價值，讓我們看見台灣農業更多元、更具國際競爭力的未來。

循環，不只是回收；更是重新定義資源的價值。
轉廢為金，不只是創新；更是留給下一代的永續選擇。

感謝 #彰化縣中小企業榮譽指導員協進會、 #彰化縣青農聯誼會 及 #彰化縣工商發展投資策進會 的邀請，也謝謝每一位到場聆聽與交流的朋友。

期待未來有更多跨領域合作，讓彰化、讓台灣，一起走向循環創新、低碳永續，邁向國際。

18/07/2026

🌾稻草，變黃金？☕咖啡渣，變黑金？
你以為是廢棄物，他們卻把它變成世界級商機！🔥
👉搶先報名：https://www.surveycake.com/s/7mb2n

《轉廢為金，永續創新》產業論壇，邀請兩組榮獲【總統盃黑客松】最高榮譽的彰化團隊，公開分享如何把稻稈、咖啡渣透過科技、循環經濟與創新商業模式，打造負碳價值、接軌國際市場，寫下台灣循環經濟的新篇章。

如果你關心ESG、AI、淨零、碳權、循環經濟、企業轉型，這場論壇絕對不能錯過！

📅 7/28（一）18:00｜彰化縣農會14樓會議室
🎯 名額有限，立即報名，一起見證「廢棄物」如何翻轉成下一個百億商機！🚀