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咖啡地方 Undercoffee 咖啡地方-直火烘焙UNDERCOFFEE

單品手沖
義式咖啡
經典甜點
咖啡豆、濾掛販售

公休日皆另行公佈至IG及臉書

17/09/2026

手沖

注水 粉層堆高


#直火烘焙
#曼特寧

17/09/2026

印尼
蘇門答臘

黃金曼特寧
9/16出爐

有人喝過白金曼特寧嗎?

#彰化
#直火烘焙
#咖啡地方

12/09/2026

#快閃小活動
#塔羅占卜
#直火烘焙
#彰化咖啡
#咖啡熟豆專賣

週三小週末來個好消息週日9/13 在咖啡地方有塔羅師駐點 13:00-17:00若是正困頓在某個問題或卡在人生十字路口都可以以隨緣價$100 跟塔羅師聊聊解牌5人為上限,一次20min. 窩在咖啡地方的和室裡,找尋出新的方向🧡 #塔羅牌 #...
09/09/2026

週三小週末
來個好消息

週日9/13 在咖啡地方
有塔羅師駐點 13:00-17:00

若是正困頓在某個問題或卡在人生十字路口
都可以以隨緣價$100 跟塔羅師聊聊解牌
5人為上限,一次20min.
窩在咖啡地方的和室裡,找尋出新的方向🧡

#塔羅牌
#彰化咖啡
#精品咖啡
#直火烘焙

三四年前的紅牌今年終於有買到了但不多我是還沒試過日本阿爾卑斯葡萄汁但我小時候吃超多飛壘口香糖「飛壘葡萄」來囉!晚點賣貨便即會上架!哥倫比亞 金迪歐 巨峰協奏曲 葡萄水果酵母 蜜處理Colombia Quindio Kyoho Concert...
09/09/2026

三四年前的紅牌
今年終於有買到了
但不多

我是還沒試過日本阿爾卑斯葡萄汁
但我小時候吃超多飛壘口香糖
「飛壘葡萄」來囉!
晚點賣貨便即會上架!

哥倫比亞 金迪歐 巨峰協奏曲 葡萄水果酵母 蜜處理
Colombia Quindio Kyoho Concerto Grape Honey
乾香為葡萄果汁軟糖、香檳葡萄及水蜜桃香氣。啜飲時同樣以葡萄軟糖、日本阿爾卑斯葡萄果汁為主軸,中後段浮水蜜桃與香檳葡萄冰淇淋香氣,風味濃郁飽滿。

半磅/690

另外
在豆商倉庫挖到「桃氣甜心」庫存
預計九月底烘焙

想訂購的下面可以直接留言或私訊
只有三磅(半磅x6包)

【黑金衝桔 ‧ The Mafioso Special】 (100% 哥倫比亞花園莊園 SOE ‧ 隨附無籽檸檬札片)使用哥倫比亞花園莊園單一產區(SOE),高粉量淬鍊出極致乾淨的花香與輕微醺白酒韻。 搭配自家蜜漬黑糖金桔與鮮汁,附上一片現...
03/09/2026

【黑金衝桔 ‧ The Mafioso Special】

(100% 哥倫比亞花園莊園 SOE ‧ 隨附無籽檸檬札片)

使用哥倫比亞花園莊園單一產區(SOE),
高粉量淬鍊出極致乾淨的花香與輕微醺白酒韻。
搭配自家蜜漬黑糖金桔與鮮汁,
附上一片現做無籽檸檬札片。

一咬酸甜爆汁、一抿雅酒香,
展現單品咖啡特調最霸道也最溫柔的層次。

#週末開賣

9月店休日都休四五只有月底9/30(三)也休 #有顏色的是營業日
01/09/2026

9月店休日

都休四五
只有月底9/30(三)也休

#有顏色的是營業日

26/08/2026

咖啡品飲

報名倒數中!

#後來系列活動

剛好要上架一支新豆子「北極星 」來自東非烏干達 艾爾宮山 水洗處理🌟也就是下週六上午品嚐會要喝的其中一支品種Nyasaland/SL14/SL28後面兩個常常聽到,重點是Nyasaland世界咖啡研究組織(World Coffee Rese...
22/08/2026

剛好要上架一支新豆子
「北極星 」來自東非烏干達 艾爾宮山 水洗處理

🌟也就是下週六上午品嚐會要喝的其中一支

品種Nyasaland/SL14/SL28

後面兩個常常聽到,重點是Nyasaland
世界咖啡研究組織(World Coffee Research, WCR)的基因分析,Nyasaland 屬於 Typica 基因群

其實就是馬拉威舊稱尼亞薩蘭保護國

這樣理解就可以知道為什麼這支或是東非的豆子會有這樣的風味!
品種遷徙的過程網路都查得到,總結就是.....

如果把牙買加藍山看作留在加勒比海高山島嶼上的祖系,Nyasaland 就是它在 100 多年前移民到東非火山高原的「親兄弟」。
兩者都代表了傳統大葉鐵比卡最純粹、細緻且充滿甘甜餘韻的古典風味。

繼承了經典鐵比卡的優雅風格,酸質細緻圓潤,帶有清甜的花香、柑橘、黑糖與乾淨的茶感。

烘焙日8/8
今天沖煮 風味都出來了 非常豐富
甚至喝到了咖啡的漿果口感
柑橘跟蜂蜜結合的主調性
真的很超值的一支。

#精品咖啡
#咖啡熟豆專賣

|新品品飲會 | 從原生森林到火山雲霧:品種與風味密碼 ☕️✨「藝伎」、「SL28」、「水洗」、「日曬」到底差在哪?60 分鐘,帶你用味蕾走一趟跨越東非與中南美洲的尋根之旅!🌿 現場品飲:❶ 烏干達 艾爾宮山|古老 Nyasaland × ...
20/08/2026

|新品品飲會 |
從原生森林到火山雲霧:品種與風味密碼 ☕️✨
「藝伎」、「SL28」、「水洗」、「日曬」到底差在哪?
60 分鐘,帶你用味蕾走一趟跨越東非與中南美洲的尋根之旅!

🌿 現場品飲:
❶ 烏干達 艾爾宮山|古老 Nyasaland × SL 品種,乾淨明亮的經典水洗
❷ 衣索比亞 班吉馬奇 夏娃寶貝歌姬|藝伎原生森林,明亮熱帶水果與強烈花香日曬

💡 同場加映:
延伸解密哥倫比亞「希望莊園」花酌藝伎日曬、瓜地馬拉「雲霧莊園」水洗藝伎,一次搞懂原生種與頂級莊園的獨特魅力!

🗓 時間: 8/29(六)10:30-11:30
📍 地點: 咖啡地方
👥 免費: 免費(含 2 款手沖品飲 & 限時優惠)
👉 報名: 私訊或留言「+1」

Address

南郭路一段381巷29號
Changhua
500

Opening Hours

Monday 10:00 - 17:00
Tuesday 10:00 - 17:00
Wednesday 13:00 - 19:00
Saturday 13:00 - 19:00
Sunday 10:00 - 18:00

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