映古子 in good hands cafe

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映古子  in good hands cafe 𖠚ᐝ店休日請看置頂文、IG公告
𖠚ᐝ內用基本低消每人一杯飲品 或 一份蔬食料理。
𖠚ᐝ內用趨近客滿限時兩小時,加點低消可續座。
𖠚ᐝ考量環境安全因素,目前尚未能接待10歲以下孩童及寵物入內。
(201)

承上篇,映古子的活動碎片花絮(2)整理照片的時候,12年間的活動回憶歷歷在目。2015年映古子已經在舉辦咖啡杯測會、國外旅行咖啡分享會、詩人講座、台灣咖啡館風格分享會、鼓勵騎單車前來喝咖啡抽獎活動、陌生人彼此交換傳遞各自的書連續一個月⋯⋯後...
14/09/2026

承上篇,映古子的活動碎片花絮(2)

整理照片的時候,12年間的活動回憶歷歷在目。

2015年映古子已經在舉辦咖啡杯測會、國外旅行咖啡分享會、詩人講座、台灣咖啡館風格分享會、鼓勵騎單車前來喝咖啡抽獎活動、陌生人彼此交換傳遞各自的書連續一個月⋯⋯

後來的每一年
陸續合作舉辦 台語詩朗讀、布的各種創作、展覽對談及頌缽展演、花藝的活動合作、音樂會、瑜珈體驗、勵馨受暴婦女的展覽座談及各個公益團體合作⋯

我們自己亦辦了多場融合各產區莊園咖啡豆分享、嗅味覺引導和建立、以及頌缽放鬆體驗的[咖啡分享會]。
當時也興辦一整年的手沖課教學。

靈性深度的活動延伸舉行 13月亮曆和數字訊息、樹的訊息、列木里亞水晶日女人聚會⋯⋯

也有讀書會、工程師聚會的眾多同好聚會在映古子固定出沒

#還有好多好多活動寫不完
#也有許多照片在以前更換設備時候遺失

那時候的草屯,這些事情都還很少有人在做。

當時沒有想那麼多,
覺得這件事情值得被種在這塊土地上,那就辦吧。
覺得這個邀請點子聽起來很有趣,那就去做吧。
不管南投草屯是否交通不便,
那時候是這麼想著,
同頻的人總會得知消息,無論遠近,會前來的。
於是,每一場都美好的發生。

謝謝那些願意一起實現發生的人,
謝謝那些剛好走進來同在的人:)

務實的做、傻氣的幹。
如同我喜愛詩,便在牆上刷了黑板漆,
那些年就在牆上寫著一首又一首的詩,三天兩頭地換著。
不管他人覺得字好不好看,就這麼任性地寫了

某場活動的過程中需要朗讀詩,
也不循規蹈矩唸,
偏要挑戰台語詩。
覺得顧德莎的詩太美了一定要唸它!跟大家分享!

所以找到顧德莎的詩的台語音檔,
那陣子晚上打烊後,聽著一遍又一遍,
一字一字跟緊口氣及抑揚頓挫,把它滾瓜爛熟。

務實的做

傻氣的幹

那時候總想把生活中遇見的美

全部 全部 分享給映古子的人

映古子即將邁向第13年了。最近在整理資料,看到早期的照片,一張一張往回滑,才想起這十二年間,我們做過好多事情,而這些紀錄一直安靜地躺在資料夾裡 (´•ᴗ•ก)其實這兩三年才開始在IG發文,過往的一切,在社群平台上幾乎是空白。想把它們撿起來,...
10/09/2026

映古子即將邁向第13年了。

最近在整理資料,
看到早期的照片,一張一張往回滑,
才想起這十二年間,我們做過好多事情,
而這些紀錄一直安靜地躺在資料夾裡 (´•ᴗ•ก)

其實這兩三年才開始在IG發文,
過往的一切,在社群平台上幾乎是空白。

想把它們撿起來,慢慢放到這裡,
留給以後回味~

接下來會不定期發一些舊照片,
就當作是映古子的碎片紀錄吧:)

⑴

2021年春節大年初一初二,映古子舉辦室內【覺市集】。
其實更早於2017年映古子便已經舉辦過第一場市集,
當時也算是為南投開市集草創先例
(在當時市集正初期起飛即將盛行的年代)

2021年的第一場【覺市集 】
我們的構想以五感為主,每一個品牌創作者都會在各自空間帶給參與者一起感受五感體驗。

我想做的不只是'買賣',而是在疫情期間在人與人戴著口罩保護自己的同時,透過「美感」、「五感」去深度流動人與人之間的關係。

舉例像是在市集中映古子咖啡吧台出咖啡,會先讓客倌去挑選我們準備好的圖畫,接著我們會沖圖畫暗中對應的咖啡莊園,讓客倌進行盲喝,藉此打開自己的味蕾體驗以及翻轉原本對於自己嗅味覺偏好的既定印象。

這一場在南投依然開先例。
因為引領體驗是非常耗心力,為了保護每一個品牌有實質的收入,覺市集為當時第一場南投要收門票費的市集(門票可以全額折抵消費)。

隔年2022第二場覺市集是以[夢]、[開花]為主題。
在進入最後宣傳期間,碰上台灣疫情延燒確診進入高峰,於是緊急取消市集 ( o̴̶̷᷄ ·̭ o̴̶̷᷅ )

映古子Dirty Coffee 𐚣 升級了!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀冰博克髒髒 (⁎⁍̴̀﹃ ⁍̴́⁎)♡⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #南投唯一 #我們自製濃縮奶 #每日鮮奶量有限 #髒髒咖啡我們9月營業時間➜ 每週五六日一12:30-18:00 週末...
04/09/2026

映古子Dirty Coffee 𐚣 升級了!

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀冰博克髒髒

(⁎⁍̴̀﹃ ⁍̴́⁎)♡

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#南投唯一
#我們自製濃縮奶
#每日鮮奶量有限
#髒髒咖啡

我們9月營業時間➜ 每週五六日一12:30-18:00

週末甜點有
⪩ 栗子酒香提拉米蘇
⪩ 香噴噴肉桂捲
⪩ 威士忌檸檬柑橘醬戚風
⪩ 伯爵紅茶戚風
⪩ 酒香提拉米蘇
⪩ 烤焦糖布丁

蛋奶素料理有
⪩ 日式抹茶蕎麥冷麵沾胡麻
⪩ 野菜燉牛肉咖喱
⪩ 野菜漢堡肉咖喱

因為肉桂捲訂單要出貨我們快變成了肉桂捲專賣店 (σ⸝ᵒ̴̶̷̥́꒳ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝)σ 🧡🤎 #謝謝老熟客每一年固定這個時節下訂 #年復一年的儀式 #店休日埋首廚房出單 #也做了一些嘗試
03/09/2026

因為肉桂捲訂單要出貨

我們快變成了肉桂捲專賣店

(σ⸝ᵒ̴̶̷̥́꒳ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝)σ 🧡🤎

#謝謝老熟客每一年固定這個時節下訂
#年復一年的儀式

#店休日埋首廚房出單

#也做了一些嘗試

31/08/2026

【 木料再生計劃 】

因應許多創作者朋友的詢問與需求,
無論市集、工作室、展覽以及作品攝影,
我們把木工邊角料與打磨木片整理好了!

現場提供「餘木自由裝袋到飽」與「經打磨整理的獨立木片/木板」,無論是日常手作、微縮造景或生活托墊,
都能來現場選購打包適合的材料。

ღ 客製與加工服務同步開放
若需要特定規格裁切、細部整修或木件加工再製,我們也支援客製接案,歡迎映古子現場詢問/私訊洽詢:
益洲工藝研製所j_atelier

#持續不定期上架
#有些是香香的檜木

映古子營業時間➜ 每週五六日一12:30-18:00 甜點有⪩ 香料南瓜戚風⪩ 香噴噴肉桂捲⪩ 薰衣草火龍果生乳酪⪩ 伯爵紅茶戚風⪩ 酒香提拉米蘇⪩ 烤焦糖布丁蛋奶素料理有⪩ 日式抹茶蕎麥冷麵沾胡麻⪩ 野菜燉牛肉咖喱⪩ 野菜漢堡肉咖喱、𖠚ᐝ...
29/08/2026

映古子營業時間➜ 每週五六日一12:30-18:00

甜點有
⪩ 香料南瓜戚風
⪩ 香噴噴肉桂捲
⪩ 薰衣草火龍果生乳酪
⪩ 伯爵紅茶戚風
⪩ 酒香提拉米蘇
⪩ 烤焦糖布丁

蛋奶素料理有
⪩ 日式抹茶蕎麥冷麵沾胡麻
⪩ 野菜燉牛肉咖喱
⪩ 野菜漢堡肉咖喱

、
𖠚ᐝ內用基本低消每人一杯飲品 or 一份蔬食料理。

𖠚ᐝ蔬食料理全日供應售完為止,可以來電先預約保留避免撲空。

𖠚ᐝ考量環境安全因素,目前空間尚未能接待10歲以下孩童及寵物,敬請見諒。

𖠚ᐝ想外帶?歡迎線上預訂 免久等➺ https://shop.ichefpos.com/store/GrL1hn6g/ordering

9月初有接肉桂捲的訂單,所以最近映古子都會出爐香噴噴肉桂捲🤎也會有南瓜系列的甜點 !🧡另外好奇發問,有人想吃今年最後一次的榴槤生乳酪嗎😊如果想的話請底下留言+1有人想吃的話~預計9月會安排製作少量單顆 #可內用 #可外帶——————☆ [線...
28/08/2026

9月初有接肉桂捲的訂單,
所以最近映古子都會出爐香噴噴肉桂捲🤎

也會有南瓜系列的甜點 !🧡

另外好奇發問,
有人想吃今年最後一次的榴槤生乳酪嗎😊
如果想的話請底下留言+1
有人想吃的話~預計9月會安排製作少量單顆
#可內用
#可外帶

——————

☆ [線上訂購:映古子自家烘焙咖啡豆 、咖啡濾掛]
https://reurl.cc/gnGNEz

☆ [線上訂購:濃縮冰磚|冷萃咖啡 ]
https://reurl.cc/epeLXW

☆[ 線上預訂:蛋糕整模 ]
https://reurl.cc/QW0L45



𓆱 ❰ 益洲工藝研製所 ❱
自小承襲自己父親的紮實技藝和龜毛嚴厲訓練,歷年來映古子場域內的木工設計幾乎由益洲包辦製作。
持續接單於2021年正式設立木工工作室,目前接案皆為店家或住家邀請客製化各式各樣傢俱、木桌創作、媒材加工設計… 等相關項目。關於木工,有興趣者請預約益洲見面或私訊聊聊 : )

初次使用了貝貝南瓜。剖開、慢烤,感受那如栗子般鬆軟綿密的質地。它帶有一種內斂的甘甜,是一種很適合放進甜點裡的安靜味道。將它做成了〔香料南瓜戚風蛋糕〕揉入些許香料收攏果實的青澀,將香氣往更深邃的層次推去;伴著映古子糕體特有的呼吸感,切開時透出...
22/08/2026

初次使用了貝貝南瓜。

剖開、慢烤,感受那如栗子般鬆軟綿密的質地。
它帶有一種內斂的甘甜,是一種很適合放進甜點裡的安靜味道。

將它做成了〔香料南瓜戚風蛋糕〕
揉入些許香料收攏果實的青澀,將香氣往更深邃的層次推去;
伴著映古子糕體特有的呼吸感,切開時透出質樸的淡金色澤。

我們習慣順著自然的節奏,用雙手去解讀當季食材的輪廓。
僅是替它們找到能與我們烘焙的咖啡相互陪伴的本質樣貌。

這是一道很適合搭配咖啡的甜點 🧡

溫暖需要安放思緒的胃與心 : )

#八月也是火龍果的季節
#映古子經典的薰衣草火龍果生乳酪已上架

甜點有
⪩ 香料南瓜戚風
⪩ 薰衣草火龍果生乳酪
⪩ 伯爵紅茶戚風
⪩ 酒香提拉米蘇
⪩ 烤焦糖布丁

蛋奶素料理有
⪩ 日式抹茶蕎麥冷麵沾胡麻
⪩ 野菜燉牛肉咖喱
⪩ 野菜漢堡肉咖喱

店休日調整公告  🪧八月原定營業每週五六日一12:30-18:00臨時異動如下 ˗ˋˏ  8/14(五)臨時店休   ̖́- ˗ˋˏ  8/18 (二)加開營業   ̖́-如有造成不便 還請多多包涵    (৹ᵒ̴̶̷᷄́ฅᵒ̴̶̷᷅৹) ...
11/08/2026

店休日調整公告 🪧
八月原定營業每週五六日一12:30-18:00
臨時異動如下

˗ˋˏ 8/14(五)臨時店休 ̖́-

˗ˋˏ 8/18 (二)加開營業 ̖́-

如有造成不便 還請多多包涵 (৹ᵒ̴̶̷᷄́ฅᵒ̴̶̷᷅৹)

🙏🏻🙏🏻🙏🏻

今天有做【 檸檬塔 】這一批檸檬偏酸,酸得很有個性!喜歡酸的人一定會很愛🍋適合搭配手沖咖啡一起品嚐尤其是剛熟成的[沃卡村 班可果丁丁]糖漬檸檬、紅茶、白花香的風味和檸檬塔在口中堆疊~層次豐富令人著迷💛也做了【 伯爵荔枝蘋果生乳酪 】我們家後...
07/08/2026

今天有做【 檸檬塔 】
這一批檸檬偏酸,酸得很有個性!
喜歡酸的人一定會很愛🍋

適合搭配手沖咖啡一起品嚐
尤其是剛熟成的[沃卡村 班可果丁丁]糖漬檸檬、紅茶、白花香的風味
和檸檬塔在口中堆疊~層次豐富令人著迷💛

也做了【 伯爵荔枝蘋果生乳酪 】
我們家後院栽種的荔枝,無農藥,今年少量收成☺️

除了常年使用食用玫瑰製成的[玫瑰荔枝]口味之外,一直很想試試看不一樣風味的荔枝甜點,
伯爵茶的香氣、荔枝的酸甜、蘋果的清爽,融在一起~做出屬於今年的特別口味♥️

映古子八月營業時間➜ 每週五六日一12:30-18:00

甜點會做
⪩ 桃子黃李醬戚風蛋糕
⪩ 檸檬塔
⪩ 伯爵荔枝蘋果生乳酪
⪩ 伯爵紅茶戚風
⪩ 酒香提拉米蘇
⪩ 烤焦糖布丁

蛋奶素料理有
⪩ 日式抹茶蕎麥冷麵沾胡麻
⪩ 野菜燉牛肉咖喱
⪩ 野菜漢堡肉咖喱

、
𖠚ᐝ內用基本低消每人一杯飲品 or 一份蔬食料理。

𖠚ᐝ蔬食料理全日供應售完為止,可以來電先預約保留避免撲空。

𖠚ᐝ考量環境安全因素,目前空間尚未能接待10歲以下孩童及寵物,敬請見諒。

𖠚ᐝ想外帶?歡迎線上預訂 免久等➺ https://shop.ichefpos.com/store/GrL1hn6g/ordering

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南投縣草屯鎮育才巷54號
Caotun Township
542

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+886985716139

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