What are the opening hours?

Monday 12:00 - 22:30 Tuesday 12:00 - 22:30 Wednesday 00:00 - 22:30 Thursday 12:00 - 22:30 Friday 12:00 - 22:30 Saturday 12:00 - 22:30

https://www.facebook.com/101168865773765/

滷房研製所

Home
Taiwan
台北市
滷房研製所

滷房歡迎您

30/01/2026

感謝遠雄集團的邀請，讓滷房研製所今年有機會參與年貨大街擺攤。
現場人潮絡繹不絕，真的很有過年的感覺🧧
看到大家吃得開心、買得開心，我們也忙得很開心。
提前祝大家新年快樂，平安順心，新的一年繼續多多指教🫡
#年貨大街 #遠雄人壽 #2026 #滷房研製所 #滷味

16/01/2026

四年前的第一天，下著豪雨。
我還記得，那天我打了電話說：「今天可能不會過去。」
但我也說了：「我一定會找時間去。」

第一年，在疫情、店前修路、各種不穩定之下，慘淡地撐著。
第二年，因為我常常跑去找你哈拉，
就這樣加入了滷房研製所，成了第一個員工。

第三年，我說：「我們要不一樣。」
於是，一週內，合江店就這樣生出來了。

第四年，我們多了一位新的夥伴，
店內的運作越來越順，也同時有了新的目標。

每天、每夜，穿梭在台北的各個角落，
思考滷房研製所，究竟能為大家帶來多少幸福感。
只是吃滷味，但也要不一般——
就像老闆的人生一樣。

我看到的他，永遠笑臉迎人，
把每一位客人，都當成朋友般接待。
面對困難，他靠著自己的天賦——
好奇心、對每個細節的鑽研、
還有「不會就學到會」的那股韌性。

我從不覺得他一路走來很簡單，
因為我始終都在他身邊，
看著他經歷落寞、失望、
擔心生意、擔心未來，
在高低起伏之間，一步一步走過來。

直到成了大家口中的「成名小超人」。
這條路，真的不容易，
也不是一篇文章能說完的。

所以我們選擇繼續把該做的事做好，
踏實走好每一步。
老樣子——
越努力，越幸運。

小編想在今天，先提早慶祝一下❤️
記錄這一天：2026.1.17

🎂 滷房研製所，生日快樂 ❤️

#滷房研製所
#滷房生日快樂
#台北滷味
#用心滷味
#不是只有滷味

17/10/2025

滷房研製所｜粉絲限定加碼回饋 🎉
最近好多人在敲碗三節翅🍗
這次特別開放一波限時優惠✨

滷房的三節翅，用老滷慢火滷到入骨香氣、外皮Q彈、肉質多汁。
冷著吃香氣濃郁、熱著吃更是滿滿膠質，
每一口都是滷香在嘴裡化開的幸福味道🤍

📦 三節翅真空包
原價 $265 → 限時特價 $230
📅 活動只到下週日晚上12點
⚡ 數量有限，售完就沒啦！

👉 想搶優惠，直接私訊我們下單 💬
退冰即食、回烤更香，
冰箱裡有這包，晚餐就不用煩要吃什麼了🤭

#滷房研製所 #滷味 #三節翅 #真空滷味 #限時優惠 #即食料理 #台北美食 #下酒菜 #滷味控 #粉絲限定

04/10/2025

🌕 中秋烤肉還在刷烤肉醬、為醃料煩惱嗎？
給你一個零失敗的選擇——

✨ 滷房研製所冷凍真空包
滷得入味，打開就能吃；
想升級口感？丟上烤爐，滷香加上炭香更迷人🔥

滷味打開就能吃，
退冰即食，冰冰涼涼配啤酒最對味🍻，
熱熱回烤，則是宵夜、聚會的一大亮點。

✨ 一包在手，想怎麼吃都方便！

真空宅配送到你家🏠🚚
點選主頁連結訂購🔗

#滷味 #真空包裝 #冷凍美食 #即食美食 #下酒菜 #宵夜必備 #團購美食 #宅配美食 #美食推薦 #聚餐好物 #零廚藝料理

30/09/2025

📖 小故事分享：《這位常客好可愛》

這位可愛的常客已經是第五次回購啦！
每一次都會帶著我們的滷味上山，當作休息小憩時的零嘴。

這次來買的時候，特別拍了照📷回傳給我們。
結果！可愛的事情發生了——
我們的滷味出現在步道的各個角落，
好像代替我們一起爬山、登頂了一樣🤣

🌟謝謝這位可愛的常客，讓我們的滷味在大自然中留下足跡。
🌟感覺滷味袋子下一秒就要自己走起來了😂

#滷房研製所 #滷味日常 #真空包裝 #爬山 #步道 #零食

28/09/2025

明天滷房研製所林森店晴光店都會營業！
合江店休息！回來要變成滷味超人了🤣

06/06/2025

🥢滷房研製所｜真空滷味包裝✨現正販售中✨
-
家傳秘滷風味限量製作！冷藏滷味隨享包開袋即食！加熱更好吃！
-
想念那一口熟悉的滷香嗎？
滷房研製所，傳承家傳秘滷，將經典滷味以真空包裝封存，鎖住每一分香氣與滋味。

無論是忙碌的工作日，還是悠閒的週末時光，隨時拆封，立即品嚐家的味道。

👉 立即選購：https://lufangluwei.1shop.tw/

讓滷房研製所的真空滷味，成為您餐桌上的常客，品味不變的經典滋味。

#滷味 #滷味真空包 #下酒菜 #宵夜必備 #宅配美食 #辦公室團購 #冷藏滷味 #即食滷味 #滷味推薦 #宅配推薦 #冷藏即食料理 #真空包裝食品 #網路團購美食 #冷凍包裝美食 #美食開箱

31/10/2024

親愛的顧客們，

由於康芮颱風肆虐，我們的廚房遭到嚴重損壞，明日無法正常營業，未來幾天會盡力搶修，期待提早恢復以往！
在此期間，我們將不開店，若有提早恢復營業的消息，會儘快通知大家。

颱風天氣惡劣，請大家務必注意安全，盡量避免外出。我們原定週五及週六參加的市集活動，因颱風影響，也造成了重大損失。所幸今日沒有營業，沒有造成任何人員傷亡。

感謝您的理解與支持，期待重建後再次為您服務。

祝安好！
滷房研製所

11/09/2024

🈺️中秋節營業時間更動🈺️
🌟合江店＆林森店
9/13（五）至 9/17（二）公休
9/18（二）中午開始正常營業

🌟晴光店正常營業沒有公休！
想吃滷味的朋友們歡迎至晴光店購買～
晴光店地址📌台北市農安街2巷1號（晴光市場第一家）
晴光店訂餐☎0927-126-368；0931-040-375

🌟各直營店營業時間：
林森店星期一至五 12:00-22:00
合江店星期一至五 11:30-14:00；17:00-21:00
晴光店星期一至五 11:30-20:30

祝大家中秋佳節愉快🥮🎑

03/01/2024

新的一年到來啦～🎊
歡慶2024🧧龍年來臨，好運隨行🧧
喜歡滷味的朋友們有福了，年菜就挑這一味！✨
滷房研製所全新推出《新年開運真空包裝》組合優惠✨
——————————————
當日現滷真空，宅配到家過年打開就上桌，冷的吃Q彈有嚼勁、熱的吃香味四溢軟嫩多汁，絕對是涮嘴聚餐的好夥伴👍

🧨過年特惠內容🧨
🧨看劇涮嘴餐：
古早味鴨翅/古早味黑雞腳/香嫩二節翅/鴨脆腸/燻滷豬頭皮

🧨古早味綜合餐：
香滷花生/QQ米血糕/老滷小豆干/蜜汁海帶/燻滷豬頭皮

🧨豪氣拼盤滷房餐：
香嫩二節翅/燻滷豬頭皮/QQ米血糕/蜜汁海帶/香滷花生*2/老滷小豆干*2

🧨特別推薦滷房特級生辣椒罐，喜歡吃辣的朋友們千萬不要錯過～
——————————————
✅收單時間：
即日起至1/31 ，逾期不接單。

✅可選擇出貨時間（非收貨時間）：
1/29至2/6（不包含例假日）

✅訂購方式四選一：
📞 0916-403-398
臉書🔍滷房研製所
IG🔍lufang_luwei
LINE ID🔍

✅常見問題可先閱讀照片欄中的《訂購注意事項》
——————————————
⏰營業時間：週一至週五 12:00-22:30
📍台北市中山區林森北路399巷2號

#新年快樂
#新年禮盒
#年菜
#滷房研製所
#台北必吃美食
#台北小吃
#滷味專賣店
＃中山區美食
#林森北路美食
#真空包裝
＃滷味

Address

台北市

Opening Hours

Monday	12:00 - 22:30
Tuesday	12:00 - 22:30
Wednesday	00:00 - 22:30
Thursday	12:00 - 22:30
Friday	12:00 - 22:30
Saturday	12:00 - 22:30

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when 滷房研製所 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to 滷房研製所:

Shortcuts

Want your business to be the top-listed Restaurant in 台北市?