Metin Usta Çiğköfte Kilimli Şubesi

Call Directions Website

Metin Usta Çiğköfte Kilimli Şubesi Açılış saati : 10.30
Kapanış saati : 01:00
Paket servis için :265 25 25 Nemrut evlerde ateş yakmayıda yasaklar.

Çiğköfte’nin doğuşu ile ilgili olarakta , Hz.İbrahim şuanki Urfa ozamanlar’da ise Kommagene topraklarında doğmuş yaşamış ve Nemrut tarafından ateşe atılmıştır.Allah’ın emri ile ateş su olmuş Hz.İbrahim’i yakmamıştır.Hz.İbrahim’in doğduğu mağara ve ateşe atıldığı yerde oluşan Balıklı göl binlerce ziyaretçi tarafından ziyaret edilmektedir.İşte çiğköftenin doğuş öyküsü , Hz.İbrahim dönemine dayandırılmaktadır. Hz.İbrahim , devrin kralı Nemrut’un putlarını kırarak ,Allah’ın varlığına inanmaya davet edince Nemrut öfkelenir ve Hz.İbrahim’in ateşe atılmasını emreder.Böylece büyük bir ateş yakmak üzere yöredeki bütün odunlar toplanır. Halk ateş yakmadan nasıl yemek yapacağını düşünür durur. İşte bu günlerde bir avcı,avladığı ceylanı eve getirerek hanımından yemek yapmasını ister.Hanım evde odun bulunmadığını söyler.Çevrede toplanacak bir tek dal odun dahi kalmamıştır. Avcı, çoluk çocuğun aç kalmaması için hanımından bir çare bulmasını ister. Bunun üzerine kadın,ceylanın budundan yağsız et çıkararak bir taş üzerinde başka bir taşla döverek ezmeye başlar.Sonra ezilmiş eti bulgur,biber ve tuzla karıştırarak yoğurur. Böylece o leziz ve tadına doyulmaz “çiğköfte” meydana gelir.

Address

Mehmet ünlütürk Caddesi Merkez Mahallesi Papila Ekmek Fırını Karşısı Kilimli/Zonguldak
Zonguldak
6500

Opening Hours

Monday 10:30 - 01:00
Tuesday 10:30 - 01:00
Wednesday 10:30 - 01:00
Thursday 10:30 - 01:00
Friday 10:30 - 01:00
Saturday 10:30 - 01:00
Sunday 10:30 - 01:00

Telephone

03722652525

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Metin Usta Çiğköfte Kilimli Şubesi posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category