kahvecicemalefendi

kahvecicemalefendi Kahveci Cemal Efendi
Freshly Roasted1958

1 Ekim Dünya Kahve Günümüz Kutlu Olsun
01/10/2022

1 Ekim Dünya Kahve Günümüz Kutlu Olsun

27/12/2021

Kahveci Cemal Efendi
Always Freshly Roasted

Always Freshly Roasted.
25/12/2021

Always Freshly Roasted.

Always Freshly Roasted…
25/12/2021

Always Freshly Roasted…

Bilgilendirme;Malum olduğu üzere,tüm dünyaya sıkıntılı zamanlar yaşatan Covid19 salgınıyla birlikte dünya genelinde ürün...
02/12/2021

Bilgilendirme;
Malum olduğu üzere,tüm dünyaya sıkıntılı zamanlar yaşatan Covid19 salgınıyla birlikte dünya genelinde ürün tedarik zincirlerinde aksamalar yaşanmıştır. Çoğu gıda ürünlerinde yaşanan bu durum dünya üzerinde su dan sonra en çok tüketilen içecek olan kahve ye de büyük darbe vurmuştur. Aynı zamanda küresel iklim değişikliğinin sonucunda dünyanın en büyük kahve üretici ülkesi olan Brezilya da kahve ağaçları “don” olayına maruz kalmış ve kahve üretimi büyük sekteye uğramıştır. Bununla birlikte ülkemizde oluşan ekonomik sorunlar yüzünden döviz yükselmiş ve ülkemize döviz ile giriş yapan kahve ardı ardına zamlara maruz kalmıştır. 2020 ye oranla 2021 yılının sonlarında neredeyse %100 e varan bir fiyat yükselmesi söz konusu olmuş,bu durum da vatandaşlarımız haklı olarak ucuz ürün arayışına girmek zorunda kalmıştır. Yukarıda görsel de paylaşmış olduğumuz Kahve Türleri arasından Arabica , Türk Kahvesi ne uygun olan yüksek rakımlarda yetişen, meyvemsi tatlar içeren kahve türüdür.
Diğer bir tür olan Robusta ise daha düşük rakımlarda yetişen, düz ve topraksı tatlara sahip olan Arabica ya göre kafein oranı yüksek olan kahve türüdür.
Şunu belirtmeliyiz ki içinde bulunduğumuz dönemde hiçbir üretici ya da tedarikçi %100 Arabica dan elde edilen Türk Kahvesi ni düşük fiyata sizlere sunamayacaktır.

“Dünya Kahve Günümüz” Kutlu Olsun.
30/09/2021

“Dünya Kahve Günümüz” Kutlu Olsun.

Sertifikalı organik kahve,organik tarım yöntemleri prensipleri çerçevesinde sentetik böcek ilaçları,antibiyotikler,sente...
20/02/2021

Sertifikalı organik kahve,organik tarım yöntemleri prensipleri çerçevesinde sentetik böcek ilaçları,antibiyotikler,sentetik gübreler,genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO) ve büyüme hormonları kullanılmaksızın Nitelikli Kahvelerde olduğu gibi geleneksel tarım ve hasat yöntemlerinin uygulandığı Organik Çiftliklerinde üretilen ve çiftliğin bulunduğu ülkenin otoritesi tarafınca organik ürün sertifikası ile sertifikalandırılan kahvedir. Her organik kahve aynı zamanda Nitelikli Kahvedir.

Meksika’da kahve ağırlıklı olarak küçük çifliklerden gelmektedir. Ancak bu çiftliklerin sayısının 100,000’den fazla olma...
27/12/2020

Meksika’da kahve ağırlıklı olarak küçük çifliklerden gelmektedir. Ancak bu çiftliklerin sayısının 100,000’den fazla olması, Meksika’yı dünyanın en büyük kahve üreticilerinden biri yapmaktadır. Kahve çiftliklerinin çoğu ülkenin güneyinde bulunan Veracruz, Oaxaca ve Chipas eyaletlerinde yer alır.
Meksika kahvesi harika bir aroma ve derin bir tat sunabilir, sıklıkla belirgin bir keskinliği vardır. Meksika çekirdekleri koyu kavurmak için çok uygun çekirdeklerdir ve genelde harmanlarda kullanılırlar. Yüksek rakımlarda yetiştirilen Meksika kahveleri “Altura” olarak sınıflandırılır ve işaretlenirler.
Tadım Notları : Çikolata, kavrulmuş fındık, yeşil meyveler

Yemen’ in kuzey bölgelerinden gelen kahveler dünyanın en eski kahveleridir. Yemen Mocha Mattari kahvesi Yemen’in Mocha l...
23/12/2020

Yemen’ in kuzey bölgelerinden gelen kahveler dünyanın en eski kahveleridir. Yemen Mocha Mattari kahvesi Yemen’in Mocha limanından ihraç edilen en kaliteli kahvesi olarak kabul edilir. Kahve tarımının ilk yapıldığı yer olan Yemen, Mocha limanı ile kahvenin dünyaya dağıtıldığı yer olarak kayıtlara geçmiştir. O kadar ünlüdür ki adını, içinde barındırdığı çikolata notalarından dolayı içerisine çikolata katılan espresso bazlı kahve olan Mocha kahvesine vermiştir. Yemen‘ de yetiştirilen kahveler yüzyıllardır olduğu gibi hala herhangi bir gübre, tarım ilacı kullanılmadan organik tarım ile yetiştirilmektedir.
Yemen Mocha Mattari kahvesi espresso, filtre kahve, french press ve diğer tüm demleme kahve yöntemleri için oldukça güzel bir performans göstermektedir.
Çekirdek Türü: Arabica
Tadım Notları: Meyvemsi, çikolata notaları, soğudukça hafif tütün.

Dünya Türk Kahvesi Günümüz Kutlu Olsun
05/12/2020

Dünya Türk Kahvesi Günümüz Kutlu Olsun

Address

Atatürk Bulvarı No 267
Turgutlu
45400

Telephone

+5352777070

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when kahvecicemalefendi posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category