Değirmenci Çölyak Akdeniz

10/11/2015

// // swfobject.registerObject(“myId”, “9.0.0”, “expressInstall.swf”); if(swfobject.hasFlashPlayerVersion(“1”)) { kod=’ \ \ \ \ \ ‘; } el…

28/02/2015

Siz Değerli Takipçilerimiz için çölyak hastalarına glutensiz poğaça tarifimiz:
Malzemeler: 1kg glutensiz un, 250 gr. margarin, 80 gr. şeker, 25 gr tuz, 20 gr. toz maya, 3 adet yumurta.
Yapılışı: Yağ, şeker, tuz, maya ve yumurtaları mixer yardımıyla karıştırın. 1 su bardağını karışıma ekleyerek yaklaşık bir dakika kadar karıştırmaya devam edin. Glutensiz unu ekleyerek hamur haline getirin. Hamurunuzu bir kaba ekleyerek hava almayacak bir şekilde, oda sıcaklığında 30 dakika kadar beklemeye bırakın.
Dinlenen hamuru istediğiniz ölçü ve şekillere bölerek bir tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürerek 30 dakika kadar daha dinlenmek üzere bekletin. (Dilerseniz Poğaçalarınızın içerisine ya da üzerine eklemek istediğiniz malzemeleri de ekleyebilirsiniz.) Önceden ısıtılmış fırında 150 derece sıcaklıkta, poğaçaların üzeri iyice kızarana kadar pişirin (Fırına göre 15-20 dakika sürebilir.) Poğaçalarınız servise hazırdır. Afiyet olsun.
NOT: Poğaçalarınızı pişirirken en önemli malzeme olan sevginiz katmayı unutmayınız. ^_^

11/12/2014

Arkadaslar poğaça ve simit en çok talep edilen ürünlerdir. tarifler için mesajlarınızı bekliyoruz.

11/12/2014

Sevgili ardalaşlar çölyak olan arkadaşları arıyorum ve onlara yardımcı olmak istiyorum ben hamur işlerinde uzman biri olarak onlara yiyemedikleri hamur işlerini nasıl yapabileceklerini öğretmek istiyorum yemek isteyip yiyemediğiniz ne olursa bana burdan mesaj atabilirsiniz

01/06/2014

23/06/2013

Mersin'den bana ulaşan arkadaşım Adana'ya geldim görüşürsek elimden gelenı yaparım

09/10/2012

Düşünmek ve paylaşmak....

Düşünmek nedir? Madem düşünebilen varlıklarız o zaman neden paylaş mıyoruz,aklımızdan geçenleri.Düşünmek ve Paylaşmak,biri olmazsa öbürünün anlamıda olmaz