27/11/2020
Malzemeler;
2 su bardağı baş bulgur (pilavlık)
1 yemek kaşığı un
2 kg ev yoğurdundan yapılmış ayran(8bardak) 🥛
2 yemek kaşığı tereyağı 🧈
3-4 diş sarımsak 🧄
150 gr kıyma 🥩
Kırmızı Pul biber
Tuz 🧂
Şef: Semih AVCU