13/03/2025
Tranche serpme kahvaltı da neler var? Soğuklardan; ezine peyniri, kaşar peyniri, beyaz köy peyniri, çeçil peyniri, ayva reçeli, vişne reçeli, kayısı reçeli, bal, kaymak, tereyağı, meyveli yoğurt, fındıklı krem çikolata, siyah zeytin, yeşil zeytin, salatalık, çeri domates, roka, marul, kahvaltılık acı sos, Sıcaklarda; sahanda yumurta, mantar tava, pankek, peynirli ve ya patatesli gözleme, kalem (sigara) böreği, simit, kepekli ekmek ve beyaz ekmek ile çok geniş, doyurucu, sağlıklı bir öğün sizi bekliyor. ve tabii ki kahvaltının olmaz ise olmazı sınırsız demleme çay. Serpme kahvaltıdaki ürünlerin kalitesi nasıl? Reçeller; eski usul geleneksel yöntemler ile üretilen reçellerimiz, fabrikasyon olamamakla beraber, tıpkı eskiden olduğu gibi kazanlarda, odun ateşinde kaynatılır ve içine metal kaşık asla konularak karıştırılmaz. tahta kaşıklarla karıştırılıp pişirilen reçeller Türk gıda kodeksine uygun olarak hazırlanır, ambalajlanır sofranıza kadar ulaşır. Süt ürünleri; Kuşadası'nın en bilindik firmalarından biri olan Peynir Teknesi firmasından özenle seçilir, ve günlük olarak tedarik edilir. Tereyağı geleneksel yöntemler ile hazırlanıyor, ve sütten başka asla koruyucu madde içermiyor. kullanılan peynir gurupları tat kontrolünden sonra sofraya konuluyor. Yumurta; Pelin yumurta tarafında tedarik ediliyor. Sıcaklar; Ada mantar, firmasından günlük olarak gelen yufka, mantar, ve lor peyniri ile üretiliyor. ve son olarak ta tabii ki sebze ve meyveler. Has hal manav bir gün önce siparişi oluşturulan, sebze ve meyveler günlük olarak her sabah tedarik ediliyor. Kahvaltının vazgeçilmezi demleme çay olarak da Of çay kullanıyoruz. ̧adası
