CuliSee

31/07/2021

Super leuke opdracht gehad. Koken voor de een aantal camping gasten.

13/07/2021

07/07/2021

Beste mensen voor as zaterdag 10 juli kan er hazelino per stuk pp besteld worden.
Graag bestellingen voor morgenavond doorgeven via PB. Prijs ppstk is 3,75

30/06/2021

ETEN WAT DE POT SCHAFT!!!

Vanaf 16 juli begin ik met op vrijdag “ eten wat de pot schaft “
Ik zet een week van tevoren op FB, wat ik voornemens ben Om te gaan maken.
Middels een PB kunt u zich aanmelden voor een maaltijd. Opgeven tot twee dagen vóór de levering.
Per maaltijd 9,95 per persoon.
Mocht u allergieën hebben, laat het me dan weten, zodat ik daar rekening mee kan houden.

23/06/2021

Zelf gemaakte aardbeienjam met Hollandse aardbeien €6,95 per potje. Met een leuke beugelpot. Om zelf op te smikkelen maar ook leuk om t cadeau te geven.

20/06/2021

TE BESTELLEN BUFFETTEN

Voor alle buffetten geldt; binnen flevoland gratis bezorgd, daarbuiten 0,29 per km. Incl stevige borden en bestek. Vuile vaat wordt opgehaald. Incl. ter plaatse opmaak van de tafel en bediening.
Afzegging binnen een week voor de levering wordt de helft van de kosten in rekening gebracht. En bij afzegging binnen 2 dagen voor levering ben ik genoodzaakt om 80% van de kosten in rekening te brengen.

HOLLANDSE BUFFET

€ 18,50 excl btw pp.

Koude gerechten

* Stokbrood met zelfgemaakte kruidenboter
* salade met gerookte kip of tonijn
* Salade van krieltjes crèmefraiche
Bieslook en spekjes

Soep keuze uit 1
* champignons soep
* Gebonden prei soep
* Tomatensoep met kip

Warme gerechten
* Saté van kippendijen
* Mini broodjes hamburger
* Beenham met honing en mosterdsaus
* Aardappel gratin met uien en spekjes
* Schaal met seizoensgroenten

Dessert keuze uit 1

* mini monchou potjes
* Bekertjes banofee
* Boomstam gevuld met banketbakkers room en aardbeien of banaan

TURKSE BUFFET

€ 25,95 pp. excl. btw

Koude gerechten

* Turkse pide met zelfgemaakte kruidenboter
* Turkse meze; cemen ( pittige mengsel van paprika purée, feta en walnoten) en tapenade van gerookte aubergines

Keuze uit 2 salades

* Eiersalade
* Pasta salade met vlees of kaas
* Turkse bulgur salade met groenten en frisse dressing
* Seizoens fruit salade
* Turkse aardappelsalade
* Çoban salade; met groenten, Turkse dressing, olijven en feta

Soep keuze uit 1

* Turkse linzensoep
* Turkse yoghurtsoep
* Turkse groentesoep

Warme gerechten

* Köfte ( Turkse gehaktballen) in tomaten saus
* Dolmas; met rundergehakt gevulde wijnbladeren, paprika’s en aubergines
* Börek; filodeeg gevuld met spinazie, aardappelen en kaas
* Mini pannetjes met courgettes, rundergehakt en rijst
* Mini stoofpotjes gevuld met groenten en kip geserveerd met rijst
* Zalm pakketjes uit de oven

Dessert keuze uit 1

* zelfgemaakte baklava
* Zelfgemaakte kadayif met room en walnoten
* Mini “ bommetjes” met room en fruit gevulde chocolade cake

CuliSee BUFFET

Samenstelling van meest verkochte gerechten
€ 32,95 pp excl btw

Koud
* Turkse pide en zelfgemaakte kruidenboter
* 3 soorten meze;
* çemen ( paprikapuree, witte kaas en walnoten)
* çiğköfte( köfte van tartaar bulgur groenten en kruiden geserveerd op een bedje van roma sla en schijfje citroen)
* olijven tapenade

Soep keuze uit 1

* groentesoep met balletjes
* Italiaanse tomatensoep met kip
* Mosterdsoep met spekjes
* Turkse linzensoep

Warme gerechten

* Köfte in tomaten saus
* Yakitori spiesjes van kippendijen
* Spareribs met CuliSee marinade
* Broodje pulledbeef met salade van 3 soorten kool, dressing en rozijnen
* Krieltjes uit de oven met knoflook en tijm
* Tijgergarnalen in roomsaus met tagliatelle en groenten

Keuze uit 2 salades

* Turkse çoban salade ( gemengde salade)
* Turkse bulgur salade
* Vegetarische pasta salade
* Turkse aardappelsalade

Dessert keuze uit 1

* Mini hazelino’s
* Monchou potjes
* Tiramisu
* Potjes banofee
* Mini trifle
* Fruit salade met vanille crème fraîche

19/06/2021

Nog een kleine week en dan mag t weer.
Lekker genieten thuis, samen met je vrienden en of familie , van een hapje en een drankje.
Waarom zou je zelf in de keuken staan als je het ook kan uitbesteden.
U mag altijd een vrijblijvende offerte aanvragen. Of het nou gaat om een bbq of een lopend buffet of een high tea ect. Ik sta u graag bij met advies op maat.

31/05/2021

Italiaans gekruid brood met olijven tapenade

15/05/2021

De veelzijdigheid van de aubergine 🍆

09/05/2021

Recept van m’n zusje Saniye Batur 😘🌺

30/04/2021

Zelfgemaakte broodje met “ kofte”