Calipso Fish Ege Mutfağı

Calipso Fish Ege Mutfağı Balık Restaurant ve Ege Mutfağı
(440)

18/09/2026

Calipso’yu Calipso yapan ne?

Kurucu ortağı Hakan Veli Şahin’den, mutfak anlayışımızı ve bizi farklılaştıran detayları dinliyoruz. ✨

---

What makes Calipso, Calipso?
Hear from our co-founder, Hakan Veli Şahin, as he shares our culinary approach and the details that set us apart. ✨

17/09/2026

Bir tabaktan fazlası; iyi ürün, doğru dokunuş ve paylaşmaya değer bir sofra. ✨🐟

Ödüllü mutfağımızdan sofranıza uzanan lezzetler.

📞 Rezervasyon: 0 (216) 489 28 58

---

More than just a dish; quality ingredients, thoughtful touches and a table worth sharing. ✨
From our award-winning kitchen to your table, with flavors made to be remembered.

📞 Reservations: +90 216 489 28 58

15/09/2026

Ege’den ilham alan lezzetler, taze balıklar ve ödüllü mutfağın özenli dokunuşları… 🌊✨

Mevsimin en iyi ürünlerini modern Ege mutfağıyla buluşturduğumuz sofralarda, güzel bir akşam için sizi bekliyoruz.

📞 Rezervasyon: 0 (216) 489 28 58

---

Inspired by the Aegean, fresh fish and the refined touches of an award-winning kitchen… 🌊✨
Bringing the finest seasonal ingredients together with modern Aegean cuisine, we invite you to enjoy a memorable evening at our table.

📞 Reservations: +90 216 489 28 58

08/09/2026

Taze balığın merkezde olduğu, Ege’nin zeytinyağlı ve meze kültürünün eşlik ettiği bir sofra…
Mevsime, ürüne ve mutfağın kendi ritmine saygı duyarak hazırlanan her tabakta Calipso’nun lezzet anlayışı var. 🌊✨

---

With fresh fish at the heart of the table, accompanied by the Aegean’s rich tradition of olive-oil dishes and mezze…
Each plate is thoughtfully prepared with respect for the season, the ingredients, and the natural rhythm of the kitchen — reflecting Calipso’s distinctive approach to dining. 🌊✨

07/09/2026

Türkiye’nin ilk ve tek Michelin Bib Gourmand ödüllü, Gault&Millau ve İncili Gastronomi Ödülleri’ne layık görülen balık restoranı Calipso. 🐟✨

Peki Calipso’yu farklı kılan ne?

Biz cevabı misafirlerimize sorduk.
Kimi için lezzet, kimi için samimiyet, kimi için atmosfer…

Gerçek deneyimler, samimi cevaplar ve Calipso’yu Calipso yapan detaylar… 🌊

---

Calipso, Türkiye’s first and only fish restaurant to receive the Michelin Bib Gourmand, recognized by Gault&Millau and the Incili Gastronomy Awards. 🐟✨

So, what makes Calipso different?

We asked our guests to tell us.
For some, it’s the flavors; for others, the warmth or the atmosphere…
Real experiences, honest answers, and the details that make Calipso, Calipso. 🌊

04/09/2026

Hafta sonu için güzel bir sofra, Ege’den ilham alan lezzetler ve keyifli bir akşam… 🌊✨

Calipso’da hafta sonu buluşmalarınız için yerinizi ayırtmayı unutmayın.

📞 Rezervasyon:+90 216 489 28 58

---

A beautiful table for the weekend, Aegean-inspired flavors, and an evening to enjoy… 🌊✨
Don’t forget to reserve your table at Calipso for your weekend gatherings.

📞 Reservations: +90 216 489 28 58

03/09/2026

Calipso denince aklınıza ilk hangi lezzet geliyor? 🐟✨

Bu kez cevabı biz vermedik, sözü misafirlerimize bıraktık.
Keyifli sohbetler, güzel sofralar ve Calipso’da unutulmaz bir akşamdan geriye kalanlar… 🌊

---

What flavor comes to mind first when you think of Calipso? 🐟✨
This time, we didn’t give the answer. We let our guests have their say.
A beautiful evening filled with good conversations, wonderful tables, and memorable moments at Calipso… 🌊

01/09/2026

Bekleyiş sona erdi. Vira bismillah! 🐟🌊

1 Eylül’le birlikte av sezonu yeniden başlıyor. Tekneler denize, taze balıklar sofralara dönüyor.

Yeni sezonun bereketi, Calipso’nun ödüllü mutfağı ve Ege’nin zarif dokunuşlarıyla sofralarda yerini alıyor. ✨

---

The wait is over. Vira bismillah! 🐟🌊
With September 1st, the fishing season begins again. The boats return to the sea, and fresh fish make their way back to our tables.
The bounty of the new season takes its place at the table with Calipso’s award-winning cuisine and the refined touches of Aegean flavors. ✨

31/08/2026

Türkiye’nin ilk ve tek Michelin Bib Gourmand ödüllü balık restoranı Calipso.🐟

Taze balıklar, Ege’nin özgün lezzetleri ve özenli bir mutfak anlayışı…
Denizden sofranıza uzanan eşsiz bir deneyim.✨

📞 Rezervasyon: +90 216 489 28 58

---

Calipso, Turkey’s first and only Michelin Bib Gourmand-awarded fish restaurant. 🐟
Fresh fish, authentic Aegean flavors, and a carefully crafted culinary approach…
An exceptional experience that brings the sea straight to your table. ✨

📞 Reservations: +90 216 489 28 58

Address

Calipso Fish Ege Mutfağı/Küçükyali Sahil Yolu, Bestekar Çıkmazı No:2
Kucukyalı
34766

Opening Hours

Monday 11:00 - 01:00
Tuesday 11:00 - 01:00
Wednesday 11:00 - 01:00
Thursday 11:00 - 01:00
Friday 11:00 - 01:00
Saturday 11:00 - 01:00
Sunday 11:00 - 01:00

Telephone

+902164892858

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Calipso Fish Ege Mutfağı posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category